鳖甲和醋鳖甲的区别

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鳖甲_兽用鳖甲说明书

标签:文库时间:2024-12-26
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鳖甲_兽用鳖甲说明书

本品为鳖科动物鳖Trionyx sinensisWiegmann的背甲。全年均可捕捉,以秋、冬二季为多,捕捉后杀死,置沸水中烫至背甲上的硬皮能剥落时,取出,剥取背甲,除去残肉,晒干。

【性状】本品呈椭圆形或卵圆形,背面隆起,长10~15cm,宽9~14cm。外表面黑褐色或墨绿色,略有光泽,具细网状皱纹及灰黄色或灰白色斑点,中间有一条纵棱,两侧各有左右对称的横凹纹8条,处皮脱落后,可见锯齿状嵌接缝。内表面类白色,中部有突起的脊椎骨,颈骨向内卷曲,两侧各有肋骨8条,伸出边缘。质坚硬。气微腥,味淡。

【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法(附录55页)测定,用稀乙醇作溶剂,不得少于5.0%。

【炮制】鳖甲置蒸锅内,沸水蒸45分钟,取出,放入热水中,立即用硬刷除去皮肉,洗净,晒干。

醋鳖甲取净鳖甲,照烫法(附录15页)用砂烫至表面淡黄色,取出,醋淬,干燥。用时捣碎。

每100kg鳖甲,用醋20kg。

【性味与归经】咸,微寒。归肝、肾经。

【功能】养阴清热,平肝潜阳,软坚散结。

【主治】阴虚发热,虚汗,热病伤阴,虚风内动。

【用法与用量】马、牛15~60g;羊、猪5~10g。

【贮藏】置干燥处,防蛀。

果酒和果醋的制作

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篇一:生物选修一专题一课题一果酒和果醋的制作详尽知识点

题一:传统发酵技术的应用

课题1果酒和果醋的制作

一、基础知识 (一)发酵

( 1、概念:利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体及各种不同代谢产物的过程。 2、类型:据氧气需求情况分为厌氧发酵和需氧发酵;据发酵生成产物分为酒精发酵和醋酸发酵等。 (二).果酒的制作原理 1、菌种:酵母菌

1)形态结构:酵母菌是单细胞真菌,属真核生物,细胞大小为1~30um,呈圆形、椭圆形等。 2)繁殖方式 :酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖(有性生殖),但多以出芽方式进行无性生殖。温度低时形成孢子,进入休眠状态;温度适宜时,进行出芽生殖,繁殖速度快。

3)生存环境:自然界中,酵母菌分布广泛,但多分布在含糖较高的偏酸环境中,如水果、花、树皮上,一年四季,土壤始终是酵母菌的大本营。

4)新陈代谢类型:异养兼性厌氧型。同化作用类型:异养; 异化作用类型:兼性厌氧型。

5)菌种来源:主要来源于附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。在果酒的工业生产中为了提高果酒的品质也可以直接在果汁中加入人工培养的酵母菌。 2、制作原理

有氧时进行有氧呼吸:C6H12O6 +6O2

2+6H2O

在无氧条件下,进行酒精发酵: C

1.1 果酒和果醋的制作

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回顾与展望: 回顾与展望

4000多年前,在我国民间就已经知道用 多年前, 多年前 粮食酿酒了。 粮食酿酒了。传说中杜康造酒是从一个 偶然事件开始的。 偶然事件开始的。由于大风将他家的粮 仓顶掀去,雨水灌入粮食中, 仓顶掀去,雨水灌入粮食中,粮食无法 在食用但又没及时清理。后来, 在食用但又没及时清理。后来,从粮食 的下面流出了有香味的液体, 的下面流出了有香味的液体,杜康饮用 后感到香气扑鼻并且回味无穷。 后感到香气扑鼻并且回味无穷。后来经 一步步改进,他开始了制酒工业。 一步步改进,他开始了制酒工业。

课题1.果酒和果醋的制作 课题 果酒和果醋的制作

此 功 当 属 酒 问 琶 何 马 处 上 来 催 杯 光 夜 若 琵 酒 君 饮 美 欲 萄 葡

酵 母 菌

一、基础知识分析

1、果酒的制作原理 、

关于酵母菌的生物学特性你知道哪些? 关于酵母菌的生物学特性你知道哪些?

同化作用类型:自养、 同化作用类型:自养、异养 异化作用类型:需氧、厌氧、 异化作用类型:需氧、厌氧、兼性厌氧型 主要分布:土壤、空气、 主要分布:土壤、空气、河流 结构:单细胞、多细胞 结构:单细胞、 分类:真核生物、 分类:真核生物、原核生物 生殖(主要方式): ):出芽生殖

果酒和果醋的制作教学设计

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果酒和果醋的制作教学设计

果酒和果醋的制作教学设计

一、设计思路

选修1是一门“以学生为主体”通过实验设计和操作实践学习科学探究的选修课程,重在培养学生设计实验、动手操作、收集证据等科学探究的能力。本节课通过知识回顾帮助学生梳理基础知识,确定菌种类型、菌种来源,果酒和果醋制作的原理,利用学案层层深入设置问题情境,引导学生主动探究。引导学生设计出可行的制作果酒和果醋的装置,利用学生已有制作葡萄酒的生活体验,鼓励学生亲身体验,精心操作,获得醇香浓厚的葡萄酒,培养学生的实验设计和动手能力,鼓励学生合作学习,拓展和加深对葡萄酒制作过程的理解

二、学情分析

从能力上看:我校学生大多数基础较差,比较懒散,求知欲望较小,自主学习能力也较差。发现问题的能力和创新意识还有待提高,因此教师应适时进行引导,打造以问题为中心的新型课堂教学模式,才能使学生成为课堂的主人。

从知识储备上看:通过必修1的学习,学生对于酵母菌细胞呼吸的方式已有所了解,掌握制作果酒和果醋的基本操作方法比较容易,但由于高二学生知识体系还在不断完善,动手操作的能力较弱,在葡萄酒的制作过程中控制发酵条件难度较大

三、课题目标:

1、知识目标:

(1)说明果酒和果醋的制作原理:说出酵母菌和醋酸菌的细胞呼吸方式

(2)设

果醋的酿造和豆豉的制作 doc

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实验一 果醋的酿造

食醋除调味功能外还具有多种营养保健功能和医疗价值。由于苹果等水果中 含有丰富的人体所必需的钾、锌等元素,以果代粮通过微生物发酵可以把粮食发酵中缺乏的钾、锌离子导入果醋中,饮后人体血液中的钠离子为钾离子置换,排出体外,从而调节人体内的钾钠平衡,对心血管起保护作用。此外,苹果醋中的挥发性有机酸和氨基酸等可刺激人的大脑神经,具有开发智力的功效,同时还促进消化液分泌,可以健胃消食、增进食欲。 1.实验目的与内容 1.1 目的

(1) 掌握果醋酿造的方法

(2) 了解果醋酿造的主要步骤、生化反应、所用微生物、培养特性 1.2 内容

(1) 苹果渣/汁培养基的制备 (2) 酿造酵母、醋母的扩大培养 (3) 果醋的酿造工艺 2. 实验原理

将苹果原料通过调糖调酸制备成适于微生物生长的苹果渣/汁培养基,经过酵母的厌氧酒精发酵和醋母的好氧醋酸发酵,最终发酵酿制成苹果醋。苹果等水果中含有多种氨基酸,除少部分被微生物利用形成新的营养和风味外,大部分直接进入成品食醋中,是醋的重要成分,醋味道鲜美、柔和、圆润均来自氨基酸,果醋香味则来源于有机酸与醇类反应时生成的醋类。 3. 材料与仪器设备 3.1 材料

苹果, 酿酒酵母,醋母,柠檬酸,亚

果酒和果醋的制作教学设计

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果酒和果醋的制作教学设计

果酒和果醋的制作教学设计

一、设计思路

选修1是一门“以学生为主体”通过实验设计和操作实践学习科学探究的选修课程,重在培养学生设计实验、动手操作、收集证据等科学探究的能力。本节课通过知识回顾帮助学生梳理基础知识,确定菌种类型、菌种来源,果酒和果醋制作的原理,利用学案层层深入设置问题情境,引导学生主动探究。引导学生设计出可行的制作果酒和果醋的装置,利用学生已有制作葡萄酒的生活体验,鼓励学生亲身体验,精心操作,获得醇香浓厚的葡萄酒,培养学生的实验设计和动手能力,鼓励学生合作学习,拓展和加深对葡萄酒制作过程的理解

二、学情分析

从能力上看:我校学生大多数基础较差,比较懒散,求知欲望较小,自主学习能力也较差。发现问题的能力和创新意识还有待提高,因此教师应适时进行引导,打造以问题为中心的新型课堂教学模式,才能使学生成为课堂的主人。

从知识储备上看:通过必修1的学习,学生对于酵母菌细胞呼吸的方式已有所了解,掌握制作果酒和果醋的基本操作方法比较容易,但由于高二学生知识体系还在不断完善,动手操作的能力较弱,在葡萄酒的制作过程中控制发酵条件难度较大

三、课题目标:

1、知识目标:

(1)说明果酒和果醋的制作原理:说出酵母菌和醋酸菌的细胞呼吸方式

(2)设

教材习题答案(果酒和果醋的制作)

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1.先冲洗葡萄还是先除去枝梗?为什么?教材第4页

答:先冲洗,再除去枝梗,以避免除去枝梗时引起葡萄破损,增加被杂菌污染的机会。

2.从哪些方面防止发酵液被污染?教材第4页

答:从发酵制作过程进行全面考虑。例如,榨汁机、发酵装置要清洗干净;每次排气时只需拧松瓶盖、不要完全揭开瓶盖等。

3.制葡萄酒时,为什么要将温度控制在18~25 ℃?制葡萄醋时,为什么要将温度控制在30~35 ℃?教材第4页

答:温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20 ℃左右最适合酵母菌繁殖。因此需要将温度控制在其最适温度范围内。而醋酸菌是嗜温菌,最适生长温度为30~35 ℃,因此要将温度控制在30~35 ℃。

4.制葡萄醋时,为什么要适时通过充气口充气?教材第4页

答:醋酸菌是好氧菌,在将酒精变为醋酸时需要氧的参与,因此要适时向发酵液中充气。

5.请分析此装置中的充气口、排气口和出料口分别有哪些作用。为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接?结合果酒、果醋的制作原理,你认为应如何使用这个发酵装置?教材第4页

答:充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的;排气口是在酒精发酵时用来排出CO2的;出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,其目的是防止空气中微生物的污染,

热轧和冷轧的区别

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冷轧的定义 是再结晶下的轧制,但一般理解为使用常温轧制材料的轧制.铝冷轧分为板轧和箔轧.

厚度在0.15~以上 的称为板,0.15~以下的称为箔.欧美多采用3~6台连续式轧机作为冷轧设备

生产工艺 生产过程中由于不进行加热,所以不存在热轧常出现的麻点和氧化铁皮等缺陷,表面

质量好、光洁度高。而且冷轧产品的尺寸精度高,产品的性能和组织能满足一些特殊的使用要求,如电磁性能、深冲性能等。

规格:厚度为0.2-4mm,宽度为600-2 000mm,钢板长度为1 200-6 000mm。

牌号:Q195A-Q235A、Q195AF-Q235AF、Q295A(B)-Q345 A(B);SPCC、SPCD、SPCE、ST12-15;DC01-06

性能:主要采用低碳钢牌号,要求具有良好的冷弯和焊接性能,以及一定的冲压性能。

应用领域 冷轧板带用途很广,如汽车制造、电气产品、机车车辆、航空、精密仪表、食品罐头等。

冷轧薄钢板是普通碳素结构钢冷轧板的简称,也称冷轧板,俗称冷板,有时会被误写成冷扎板。冷板是由普通碳素结构钢热轧钢带,经过进一步冷轧制成厚度小于4mm的钢板。由于在常温下轧制,不产生氧化铁皮,因此,冷板表面质量好,尺寸精度高,再加之退火处理,其机械性

BiPAP和BIPAP的区别

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BiPAP & BIPAP

先哲曾经说过:世界就是由矛盾组成的统一体,不得不承认,这个论断,在机械通气领域基本也是靠谱的。复张--过度膨胀,PEEP--血流动力学,纠正缺氧--氧中毒......似乎呼吸治疗就是在种种的矛盾之中寻找平衡。而其中最根本、最重要的矛盾,个人认为应该就是机械辅助与自主呼吸之间的矛盾了。

病人的自主呼吸不能维持了,才需要机械通气的辅助支持;但在机械通气的时候,最好又能尽可能保留和促进患者的自主呼吸能力。你说,这不是强人所难、吹毛求疵么?没办法,谁让咱干这一行呢?有困难要上,没有困难创造困难也要上那到底有没有办法让这一对矛盾和谐共存呢?现在看来,似乎是有的,它就是双水平气道正压通气--BIPAP。

话说得好象缺乏点底气,不着急,我们共同来认识一下这位“善变”的人物......

一、万变不离其宗----BIPAP的工作原理

初次接触BIPAP的人,往往会感到一种疑惑:这究竟是一种什么模式?为什么有时候看起来像是一个吹风机,可实际上却是刮胡刀呢?确实,BIPAP给我的第一印象就是“变”,根据不同的设置、不同的病情,可以表现出不同的结果。但是只要搞清楚它的工作原理,就会发现其实还是万变不离其宗。

先看看老前辈给BIPAP的

借条和欠条的区别

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篇一:借条和欠条有什么区别

借条和欠条有什么区别?

一、借条跟欠条的区别

1.对于注明了还款期限的借条和欠条,应该从双方约定的还款期限届满时起计算诉讼时效。

2.按照《民法通则》的规定,诉讼时效期间从知道或者应当知道权利被侵害时起计算。

3.如果届至借条或欠条注明的还款日期债务人仍不履行债务,则债权人可以以此作为临界点,计算诉讼时效期间。

4.此类借据和欠条的诉讼时效起算是一致的,均从其注明的还款期限之日起计算为两年(一般诉讼时效为两年),超过两年,债权人的债权将不再受到法律的保护,丧失在诉讼中的胜诉权。

二、借条和欠条有什么区别

没有注明还款期限或履行期限的借条和欠条,两者在诉讼时效的适用上则是有区别的:

1.。

1)如果债权人未曾主张权利的就不能开始计算时效。

2)因而其2年的普通诉讼时效从权利人主张权利而义务人拒绝履行义务之日起计算。

3)债权人若一直没有主张权利则适用最长诉讼时效期间,从债权债务关系发生之日起计算20年,超过20年的,人民法院不予保护。

2.欠条。

1)没有履行期限的欠条是对双方以往经济往来的一种结算,在债务人出具欠条时,权利人就已经知道自己的权利受到了侵害,故权利人应当在欠条出具之日起两年内向人民法院主张权利。

2)也就是说,没有履行期限的欠条从