看爸爸烧菜作文300字

【看妈妈烧菜】

星期六的晚上，我在厨房里看见妈妈买了许许多多，大大小小的小黄鱼。

妈妈先把买来的小黄鱼用刀切开肚皮，洗清里面的肚肠再把一条条新鲜的小黄鱼整整齐齐地摆好放在盘子里。

妈妈拿来大锅放在灶头上，打开开关。蓝色的火焰快速地从灶头上冒了出来，仿佛像吐着火舌的龙。在锅里倒入一些油，再放入蒜末及姜丝，一股蒜香扑鼻而来。妈妈一条一条放入小黄鱼油煎它们。等两面都金黄后，再放入醋、酱油、酒等调味料，又放入水，接着，妈妈把锅盖盖上。大约过了十几分钟后，我渐渐闻到了一股淡淡的鱼香味。这时，妈妈打开锅盖，加了一小勺糖，撒了点味精，而后盖上锅盖继续煮了一会儿。

鱼香味越来越浓烈了。妈妈再一次揭开锅盖，我看见一条条纹丝不动的小黄鱼整整齐齐地排成一列，红红的，亮晶晶的。妈妈把所有的小黄鱼盛入了盘子里。

最后，妈妈烧的小黄鱼把正在做作业的哥哥给引了下楼。我看见哥哥正拿起筷子要吃时，我也不甘示弱”地开吃起来。你一筷，我一筷，结果我们把美味”的小黄鱼吃得干干净净。

我是三（1）班薛佳仪

【看妈妈烧菜】

放学回到家，妈妈告诉我今天她做红烧肉。我听了，高兴得一蹦三尺高。妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢？我决定下厨房看个明白。

妈妈先把一块又肥又大的五花肉洗干净，

一天晚上，我最喜欢吃的一道就是番茄炒蛋，我的妈妈今天晚上在烧番茄炒蛋，我很想看一看。

妈妈首先准备了丰富的食材，番茄、鸡蛋、生姜和葱。她把番茄洗干净，切成小块，再把鸡蛋打散，放在碗里，再把葱切成小块，就开始烧了。

妈妈先把油倒锅里，烧热后，放姜和葱爆香，再把番茄倒进去，只听哗啦”一声，番茄的香味就飘了出来，等到出汁后，就把番茄捞出来，接着是炒蛋，先热油锅，再把蛋倒进去，不一会儿，蛋就要成了金黄色的，这时，把刚炒好的番茄倒进去跟鸡蛋一起炒，再一次加入适量的糖和盐，不停的翻炒，大约两分钟后番茄炒蛋就做完了。妈妈把它盛到了盘子里，我迫不及待的吃了起来，味道好极了。

看起来简单的菜，步骤却很多，但是，烧的菜却很好吃。

你们知道我最喜欢吃什么菜吗？告诉你是水芹炒干子。今天，妈妈特地为我准备了这道菜。

妈妈先把水芹的叶子和根摘掉，然后把水芹和豆腐干放入水池，给它们冲了一个冷水澡”。之后，妈妈把水芹切成一段一段的，把干子切成一条一条的，一切准备就绪。妈妈准备烧菜了。妈妈先把油烟机打开，再点燃灶头，只见一团蓝色的火苗蹿了上来，就像一条吐着火舌的巨龙。接着，妈妈放上铁锅，把油倒入锅中。等油七分热的时候，妈妈把水芹倒入锅中。这时，锅里传来噼哩啪啦”的声音，这声音宛如吵闹的鞭炮声。我非常疑惑地问妈妈：这声音怎么这么响呢？”妈妈说：这是因为菜里有大量的水份，与锅里的热油相撞，就会发出这种声音。”我似懂非懂地点点头。作文我看见妈妈用锅铲很娴熟地翻炒着芹菜。等水芹快熟时，妈妈又把豆腐干倒入锅中，进行翻炒。

大约过了两分钟后，我发现此时锅里的芹菜由淡绿变成深绿，又由深绿变成墨绿。我又发现豆腐干也穿上了一件金灿灿的晚礼服”。这时，我觉得锅里的芹菜就是翡翠”，豆腐干就是黄金”。我的口水直流三千尺”啊！恨不得立马吃上一口。最后，妈妈放入几根红彤彤的辣椒丝，还放入一小勺盐，把这道菜点缀得格外好看

嗞啦厨房里突然有了动静，很快飘过来一阵阵诱人的香味，把我从睡梦中唤醒。

好香啊！外婆，你在烧什么？”我揉着睡眼，迷迷糊糊地走进厨房，好奇地看着锅里。原来是我最爱吃的鸡蛋煎饼啊！我的眼睛一下子亮了起来，困意一扫而光。

香喷喷的味道使我忍不住站在一旁，兴致勃勃地看着外婆做蛋饼。只见她动作娴熟地把第一个蛋饼卷起来放在瓷盘子里，然后做第二个。她先在烧热的锅中倒一勺油，接着舀起一勺白白的面糊，轻轻倒入锅里。只听嗞啦”一声，面糊上鼓起了一个个小泡泡。她小心地转动锅子，让面糊变成一个大圆形。大概半分钟后，面糊的下层凝固成作文了圆饼。外婆再次滴了几滴油，就把面饼翻了个身。这时的面饼已经成了金黄色，有的地方有几个小黑点，就像太阳黑子一样。面饼里点缀着翠绿的葱花儿，散发着迷人的香气。又过了半分钟，外婆猛地一颠锅子，金黄的面饼飞了起来，在空中翻了个跟头，重新掉进锅里。我不禁拍手叫好。外婆笑着把第二个蛋饼卷起来放进瓷盘。扑鼻的香气近在眼前，我的肚子咕噜噜，咕噜噜”叫得更响了。

我迫不及待地咬了一口，哈，虽然有些烫，却让我舍不得松口。靠近面饼外围的地方脆脆的，中间软软的，像棉花糖，又像咬在白云上。面饼里的牛奶香、鸡蛋香和葱香混合在一起，好

外公在屠姓家族中享有大厨”的美誉，番茄炒蛋是他的拿手好菜。今天，外公就要炒番茄炒蛋给我吃。我走进厨房，看外公烧菜。

外公先从冰箱里拿出四个鸡蛋和一个番茄。他用清水把番茄洗干净，切成一块块的，像奇形怪状的红鹅卵石。接着，外公拿起鸡蛋，磕在桌沿上，用大拇指抠住蛋壳的裂缝，轻轻一掰，蛋黄和蛋清像淘气的小娃娃滚到了碗里。外公拿起筷子快速地搅拌，蛋黄和蛋清像坐在了游乐场的转杯里，飞快得旋转起来。等到停下来的时候，它们俩完全混合在了一起，永不分离。这样，准备工作就做好了。

开始烧菜了，外公先架起锅，拧开煤气开关，只听见轰”的一声，火苗从灶头上作文爆了出来，仿佛是一条蓝裙子在锅底飘动。外公把油倒进热锅中，油热了，把鸡蛋液倒在锅中。只听吱啦”一声响，鸡蛋液像炸开的爆米花，在油锅中扑通扑通得跳舞，身体不断壮大，外公拿着铲子，把它搞碎，盛入盘中。接着，外公把番茄倒入锅中翻炒一分钟，然后外公把鸡蛋和番茄混合在一起，撒上盐，继续炒。硬邦邦的番茄变得软绵绵的，有的甚至脱下了红彤彤的外衣，鸡蛋也仿佛被太阳晒过似得，全身黄中透红，还散发着诱人的香味，真让人垂涎欲滴。

外公把番茄炒蛋盛入盘中，我忍不住咬了一口，又酸又甜，软软糯糯，美味极了。我笑

我呀！有着一张好吃的嘴，而且还长得圆圆润润，那是因为我们家的饭菜都很可口。这些菜都出自于妈妈之手。她最拿手的是可乐鸡翅。

我今天要去看一回妈妈是怎么烧可乐鸡翅的。我跟在妈妈身后进了厨房。妈妈笑着问我：你想学吗？”我嘿嘿一笑，回答道：我是带着任务来的。”

只见妈妈先把鸡翅放入沸水里煮一会儿，接着沥干半熟的鸡翅，然后一个个夹进已经沸腾了的油锅里。鸡翅一扑进油锅就发出一阵吱吱”声，爆出的油星子四处飞溅，不一会儿，鸡翅慢慢变成了金黄色，而且还从锅里发出淡淡的炸鸡味。

我抢着说：作文等一下，放可乐前我要先吃一块！”妈妈笑了笑说：你这只小馋猫，现在吃怕是要拉肚子。”我只得把挂在嘴角的口水憋回去，伸长脖子，用力吸了吸鼻子过了把馋瘾。

最后，妈妈把一瓶可乐倒进了锅里，刺啦”一声过后锅里顿时没了声音，又过了好一会儿，噗噗”声传了出来，锅里滚起了一个个小泡泡，鸡翅在可乐里翻滚着跳起了舞。可乐一点一点地被鸡翅吸收，鸡翅从一开始的金黄色变成了酱红色。直到可乐一滴也不剩为止。耶！完成啦！”

我啃着美味的可乐鸡翅，不忘给妈妈也夹了一个，心想：以后，我也要烧好吃的菜给她吃！

篇一：看妈妈烧菜作文300字

今天，老师留了一份特殊的作业，那就是看家长烧菜，所以我回家亲眼目睹了妈妈烧菜。 妈妈要做的是土豆片，准备好了土豆、辣椒、食盐、葱花、味精、酱油、料酒、糖和鸡精。妈妈先把土豆洗干净，然后削干净放在一旁备用。接着把辣椒切好，再把土豆切成片，然后把葱花切好开始炒了！把土豆、辣椒、食盐、糖、蒜、料酒、酱油、鸡精和味精相继放到锅里，焖了一会儿又炒了一会儿，土豆便多软发黄，土豆的香味也飘了出来。把土豆片放在盘子里之后，哇！一盘五颜六色的土豆片炒好了，我迫不及待尝了一口，哇！真好吃。 我从这次看妈妈烧菜明白了一个道理，那就是做什么事都要有恒心。湖北宜昌当阳市实验小学五年级:无聊加无语

篇二：看妈妈烧菜作文(梁芸曦)

看妈妈烧菜

“盐水虾”是我最喜欢的菜之一。国庆节的早晨，妈妈说为了庆祝祖国的生日，今天我们就吃盐水虾吧。

我跑到厨房一看，妈妈早已准备好了原料，要开工了。只见她熟练地系上围裙，打开油烟机，点着煤气，倒了一碗水在锅里。紧接着，妈妈开始洗葱、姜、蒜，并把它们切成一段一段的。她刚切好，水就开了，时间掌握的刚刚好。只见她依次放入葱、姜、蒜、盐和料酒。我就问妈妈：“为什么不放虾子呢？”妈妈说：“让作料自己在锅里呆一会儿，这样煮出来

我和妈妈异想天开，打算种爸爸。谁让他对我们唱反调。妈妈说东，他说西；妈妈说西，他就说东。如果我玩了很久的魔方，他就说：玩了这么久，还不去学习，你看你的作文”

中午，我美美地想着，我把地上挖个洞，把爸爸埋进去，我们给他浇水、施肥他身上慢慢发芽，太阳给他抱，风儿给他唱，过了一年终于长出了粗粗的树杆作文，金色的叶子，地上像铺了一张金色的地毯，终于结出了头上长着两片叶子的爸爸。

我就和妈妈摘爸爸，我们把发育不良的选出来，再把丑陋的爸爸选出来，最后把优良的爸爸留下来。开始分工，你来给我们讲笑话，你来辅导功课，你去赚钱，你去

我越想越开心，忽然从背后听到一声：想什么呢？快去学习。”又是我的臭爸爸。

我有一个烟鬼爸爸。他长着一双亮晶晶的大眼睛，鼻子很高，嘴上的颜色是淡红色的。身体不胖也不瘦很标准，我的爸爸最大的性格特点是嗜书，幽默的爸爸，还有一个坏毛病就是爱吸烟。

我的好爸爸在我生下来之前不会吸烟，可是他看朋友们都吸烟，他也想试一试，可这是一个天大的错误一吸烟就戒不了了，等我长大了，让爸爸戒烟，可是爸爸每次都说；吸上烟了，以后就戒作文不了了”。这是我戒不了烟的烟鬼爸爸，我不喜欢他吸烟。

我的爸爸还嗜书。每天一有时间就看电子书，爸爸一看就是一个小时。一个小时可以看一两本书，我想：反正看一些书也是很好的吗！

我的爸爸也很幽默，我在看电视的时候，幽默的爸爸就逗我笑，在玩斗地主的时候我偷了一张大王和一张小王，爸爸说：你偷大小王你不得把我炸哭啊！”

这就是我幽默的烟鬼爸爸。

一天早晨，阳光明媚，但是气温还是特别的低。我们来到了码头，准备上船去看鲸鱼。

当我们走到船旁边时，我看见了我们要坐的船是二层的，上面还画着一只大鱼呢！我们坐上了船，我一下子跑到了第二层船前，找了个座位就坐了上去。

9点准时一到，船就开了起来。在海湾，我们的船开过了很多景物，有悉尼歌剧院，悉尼海港大桥。过了十几分钟后作文，我们终于出了海。从前面望去，大海是无边无际的，这是多么的壮观啊！

在显示器的帮助下，我们找到了一只可爱的小鲸鱼。我看这只小鲸鱼，惊奇的发现小鲸鱼身上光滑的皮肤在阳光的照射下发着亮光，更奇怪的是鲸鱼身上有很多贝壳，这是什么现象呢？原来这叫共息。

一层层的波浪飘动，发出了悦耳的歌声。我们就听着这悦耳的歌声慢慢离去。