茶树栽培学PPT

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茶树的植物界地位 植物 界 、被子植物 门 、双子叶植物 纲 、 山茶科 、 山茶属 、 茶种

由于茶树品种分枝习性不同，茶树的树姿可分为 直立、半开张 和开张等3种类型。

茶芽的萌发生长与 水分 、 温度 和 土壤肥力 等外界环境条件有着密切关系。（水分、温度和土壤肥力）

茶氨酸是在 茶树根部 由茶氨酸合成酶催化谷氨酸和乙胺反应合成，然后通过枝干送至叶部，并积累在叶中。（茶树根部）

高产茶园的树冠覆盖度应达到 80％ 以上，叶面积指数以 3～4 为宜。 一般认为，茶树的生物学零度(生长发育的起点温度)为 10℃ 左右。

茶树对蓝光和橙光的吸收比重大，蓝光为短波光，有利于茶树 代谢和 形成。（氮代谢、蛋白质或氨基酸）

福建茶区土壤的 有效钾 和 镁 含量常明显偏低。施用 钾、镁肥 可提高乌龙茶的产量。

茶园土壤外源污染的主要原因有 大气沉降物污染 、施肥污染 和 农药污染 。 茶鲜叶的质量包括 嫩度 、匀度 、 净度

茶树育种学（Tea plant breeding）

《茶树育种学》是一门研究茶树育种理论与方法的科学，其基本内容包括育种及良 种繁育两部分，是茶学专业本科生的一门主修课程。通过这门课程的学习，要求学生能掌握茶 树育种的基本理论、原理和方法，为今后从事茶树育种工作或从事茶树良种繁育推广打下基础。

第一节：品种的概念与良种的作用

1、茶树品种的概念 茶树品种是指经过人类培育选择创造的、经济性状及农业生物学特性符合生产和消费要求，具有一定经济价值的重要农业生产资料；在一定的栽培条件下，依据形态学、细胞学、分子生物学等特异性可以和其他群体相区别；个体间的主要性状相对相似；以适当的繁殖方式（有性或无性）能保持其重要特性的一个栽培茶树群体。

品种与植物分类学上种的区别： （1）种是植物分类学上的最低位置（最小单位）。品种不是植物分类学上的最小单位。在多数情况下品种在植物分类上的 最低位置相当于变种或变种以下的类型。 （2）分类学上的种的区别一般只考虑形 态学上的差异，而品种的区别不仅考虑形 态学的差异，而且还考虑经济性状的差异。

（一）茶树品种的属性1、特异性。2、一致性。3、稳定性。4、地区性。5、时间性。

（二）茶树品种的类别1、有性系品种。2、

园艺植物栽培学试题 问答题?

1. 果实成熟时，果皮颜色和色素的变化有哪些？

答：果皮色泽变艳，果皮中叶绿素酶含量逐渐增多，叶绿素逐渐被破坏丧失绿色，而由于叶绿素中原有的类胡萝卜素呈现黄色或由于形成花色苷而呈现红色。

2. 影响嫁接成活的因素有哪些？ 答： 1）砧木和接穗的亲和力

2）嫁接的时期、温度、接口湿度、氧气、光线 3）砧穗质量 4）嫁接技术 3. 打破块茎休眠的方法有以下几种 答：1）温光处理 2）层积催芽 3）激素处理 4. 园艺植物定植方式？

答：1）正方形定植 2）长方形定植 3）三角形定植 4）带状定植 5）计划定植 5. 定植后管理：

答：1）定植水 2）缓苗水 3）中耕 4）间苗 5）补苗 6）防风 7）防寒 8）防病虫害 6. 决定定植密度的因素：

答：1）植物种类，品种 2）气候和土壤条件 3）栽培方式 4）栽培技术水平 5） 论述题?

1. 根用类园艺作物肉质根在生产上发生异常的原因及控制措施。 【1】肉质根分叉与弯曲的原因：1）种子陈秕，生活力弱，胚根发育不良 2）土壤质地的影响，如土壤耕层浅，底土硬实，或土中有石块、瓦片等杂物，阻碍肉 质根膨大，产生分叉与弯曲，在土壤中水分过多、排水不良而损伤主根，导致侧根

作物栽培学试题集锦（玉米部分） 一、单项选择题

1．春玉米生育期长，蹲苗时间也较长，一般为（B）

A.20天左右 B.30天左右 C.40天左右 D.50天左右 2．玉米去雄时，去雄株数一般不超过全田株数的（A）

A.1/2 B.2/3 C.3/4 D.4/5 3．玉米蹲苗结束的适宜时间为（B）

A.分蘖前 B.拔节前 C.拔节后 D.孕穗后 4．玉米定苗最迟不宜超过（C）

A.4片叶 B.5片叶 C.6片叶 D.7片叶 5．玉米苗期的主要生育特点主要是（A） A.以长根为中心 B.以长叶为中心 C.以长茎为中心 D.以分蘖为中心

6．通常认为春玉米播种的适宜时期是5-10cm土壤温度稳定在（C） A. 5-6℃ B. 7-8℃ C. 10-12℃ D. 14-16℃

7．玉米果穗上的种子发芽率最高，染病率最低的是（D） A.基部的种子 B.顶部的种子 C.基部及顶部的种子

2004-2005学年第一学期农学专业作物栽培学试卷（A卷） 一、简答题（每题9分，共计36分）

1、简述大豆的高产栽培技术（9分） 2、简述麦套春棉棉花配套栽培技术。（9分） 3、分析小麦产量构成因素及其决定阶段（9分） 4、简述玉米生长发育对环境条件的要求（9分） 二、论述题

1.0试述棉花不同整枝措施的作用及有关技术。（16分）

2.0依据玉米不同时期生育特点，阐述各生育时期的调控措施（16分） 3.0试述小麦阶段发育理论及其对生产的指导意义。（16分）

4.0试述花生的分枝特性及促进有效分枝上果齐、果多、果饱的措施。（16分） 2004-2005学年第一学期农学专业作物栽培学试卷（B卷） 一、 简答题（每题9分，共计36分）

1.简述大豆的田间管理（9分） 2.简述棉花采用缩节胺化控技术（9分） 3.小麦播种时期确定及播种技术(9分) 4.简述玉米空杆倒伏的防治途径（9分） 二、论述题

1、如何提高玉米整齐度来达到高产和超高产（16分） 2、试述棉花采用地膜覆盖栽培的生态效应。（16分） 3、花生的需肥规律和施肥技术（16分） 4、小麦适时收获的期的确定，

栽培学实习报告

篇一：栽培学实习报告 《药用植物栽培学》 实 习 报 告

学 号：XX272108姓 名：刘香丽 班 级：XX级本科班 专 业：生物技术 指导教师：兰小中 XX年4月25日

《药用植物栽培学》课程实习报告 一、实习目的

1、通过实习，让学生在课堂上所学的理论知识与具体实践相结合，做到学以致用，同时加深对专业理论知识的理解。

2、了解大花红景天、柴胡红景天等几种红景天和西藏龙胆、桃儿七、鸡蛋参等药用植物的形态、习性、种类、药用价值的多样性以及它们与栽培环境的关系，激发学习的积极性。

二、实习意义

1、药用植物栽培的实习能够将课本中所学的理论知识应用于实践，开拓学生的视野，扩大其知识面，对于提高学

生的探究意识和创新、动手实践能力具有很重要的意义。 2、通过药材种植基地的实习，让学生由小及大地认识到西藏目前药材的现状及其存在的问题，对于培养学生在此方面的兴趣和发展方向，这对西藏的藏药材发展具有重大意义。

三、实习时间

XX年4月19日—XX年4月20日 四、实习内容 1、红景天的栽培

（1）生态学特性及生长习性红景天，景天科红景天属，

修改说明

一、因试题库试题已经进行编码，请在此文档上修改。 二、文档的编码规则 1．每小题编码格式。 （1）~~XX|XX|X|XX|XX ~~题目类型|章|难度|分值|留白

注：留白表示留多少空行给学生答题，主要针对名词解释题、简答题、论述题、案例分析题、证明题等需要留空白给学生作答；不填表示不留空行，可省略，例如选择题、判断题不需要留空行。

（2）^^题目内容 第一个^^之后为题目内容

（3）^^答案

第二个^^之后为答案内容

三、如果新增试题，请参照现有文档格式编码和编写试题，并且标红，方便我们检查格式正误。

《作物栽培学》试题库 二级学院：农业科学学院 适用专业：农学 命题题型

01|单项选择题（每小题1.0分） 02|多项选择题（每小题2.0分） 03|填空题（每小题1.0分） 04|名词解释题（每小题2.0分） 05|判断题（每小题1.0分） 06|简答题（每小题5.0分） 07|论述题（每小题10.0分） 09|计算题（每小题10.0分） 章名 01|绪论

02|作物的生长发育

03|作物产量和产品品质的形成

1

04|作物与环境的关系 05|作物栽培措施和技术 06|各类作物栽培 难度 1|易 2|

1、籼稻-粳稻、晚稻-早稻的温光反应有何不同？水稻-陆稻、粘稻-糯稻组织结构或化学性质有何不同？ 水稻的“三性”

感光性：因日照时间缩短生育期缩短

粳稻>籼稻；晚稻>中稻>早稻；晚熟>中熟>早熟 感温性：因高温生育期缩短

粳稻<籼稻；晚稻<中稻<早稻；晚熟<中熟<早熟 基本营养性(基本营养生长期)：不受短日照和高温影 响而缩短的营养生长期 早稻>中稻>晚稻

2、生产上的稻种指的是什么？种子内已分化多少张叶（含不完全叶）？ 一、水稻种子

糙米种子→稻谷 糙米→颖果 内颖外颖

果皮

第1护颖第2护颖糙米 种皮

小花梗小穗梗胚乳

副护颖胚

图6

胚芽鞘

吸收层

不完全叶幼叶

第1叶幼叶 第2叶原基 茎生长点

胚根鞘 胚根冠

胚

胚根生长点

种子胚中已分化形成3个幼叶(胚芽鞘、不完全叶、第1叶)和 1个叶原基(第2叶)，萌发后，外部长1叶，内部分化1个叶原基。

1

3、水稻与稗草叶的组织结构有何不同？ 稗草无叶耳，水稻有。

4、给你一个稻穗，你怎样知道它有多少个一次枝梗？

退化生长点到穗颈节间的一次分枝数

5、水稻胚芽鞘节上的根何时长出？一般长几条？生产上把它叫什么根？ 第1叶长出≈胚芽鞘节上长出不

试题库与思考题

一、名词解释

1、 作物产量 2、 经济产量 3、 生物产量 4、 作物产品品质 5、 食用品质 6、 加工品质 7、 生育期 8、 生育时期 9、 阶段发育

10、 感温阶段(春化阶段) 11、 感光阶段(光照阶段) 12、 初生根 13、 次生根

14、 背地性曲折 15、 地中茎

16、 叶面积指数(LAI) 17、 分蘖节 18、 分蘖

19、 分蘖成穗率 20、 熟相 21、 群体 22、 个体 23、 子粒品质

24、 需水量(耗水量) 25、 需水系数(耗水系数) 26、 耗水模系数 27、 良种 28、 C3作物 29、 C4作物 30、

实习项目

实习名称：果树栽培技术（果树修剪与防虫）

实习目的：1、通过实习、了解苹果、桃、葡萄的生长结果习性。

2、掌握果树夏季修剪的方法。

3、通过实习，初步掌握苹果树的冬季整形修剪特点，及整形修剪

技术。

4、通过实习，初步掌握梨树整形修剪技术。

5、识别并掌握林木、果树枝干、果实和种子害虫形态特征及被害

状。

实习内容与步骤：

一、实训项目：苹果、梨、桃、葡萄生长结果习性观察

一、村料用具

材料 苹果、桃、葡萄幼树、盛果期树和衰老更新树的正常植株。 用具 铅笔、记录纸

二、实习内容

果树的生长结果习性涉及内容很多，本实习进行重点观察，可于休眠期或开花期分

次进行。 （一）苹果

1.观察苹果的树姿（直立、开张、下垂）；树形（圆锤形、半圆形、圆头形、圆柱形、

纺锤形）干性强弱；分枝角度、屋性明显程度等

2.识别长、中、短梢、苹果的春、秋梢及其分界部位。随树龄增加，枝类的变化特 点。

3.调查苹果的萌芽率和成枝力，以及不同年龄植株的发枝特点。

4.花芽及花 花芽为混合芽。花芽着生位置，主要结果枝类型，每花序花数，同一

花序各花的开放顺序