生鲜农产品物流配送

华东理工大学继续教育学院

专科毕业综合训练

题 目 专 业

年 级

学 号 姓 名 导 师

完成日期 年 月 日

浅谈生鲜物流配送体系

浅谈生鲜物流配送体系

摘要

生鲜食品是现代生活必需品中一个很重要的部分，与其它物品相比，它的经营方法比较独特，这主要源自产品的易腐易烂性。

本文围绕着生鲜食品的产品特性，阐明了生鲜食品冷链物流配送的重要意义，对生鲜食品物流配送如何操作、如何提高生鲜食品物流配送的效率等涉及生鲜食品物流配送本身运作层面的问题进行研究，提出配送方案的优化方法，进行配送路线优化。

关键词：生鲜食品；冷链物流；配送；路线优化

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毕业论文

目录

1、绪论 ................................

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O2O电商模式下广西生鲜农产品物流配送的问题与对策

作者：张则岭

来源：《企业科技与发展》2017年第04期

【摘 要】当前，广西生鲜农产品电商的发展速度较快，但整体上从事O2O生鲜农产品电商的企业效益并不理想，其原因是多方面的，其中物流配送成本过高是阻碍发展的主要原因。文章分析了广西当前生鲜农产品电商物流配送的现状和问题，并提出广西要发展基于O2O模式的生鲜农产品电商必须从本地区的实际情况出发，政府在政策和资金上给予扶持，加快物流配送基础设备建设，支持和扶持第三方冷链物流配送龙头企业开展技术改造，引入高新冷冻冷藏技术和物流管理技术，选择适合本地区的物流配送模式等对策，生鲜农产品电商才能迎来新的生机。

【关键词】生鲜农产品；物流配送；O2O电商；冷链物流

【中图分类号】F724.6 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2017）04-0022-04 0 引言

O2O电商是继B-B、B-C电商之后出现的一种电子商务模式，它是将线上交易与线下消费体验相融合的商业模式。近年来，O2O电商在餐饮、旅

×××陶瓷有限公司物流管理方案

随着世界经济一体化的加强，及时交付产品和服务已经成为决定一个企业的市场竞争力的核心要素之一。一个企业的供应链管理，渠道建设，销售管理，越来越依赖于物流配送的支持，并被公认为第三利润源。

第一部分 公司物流体系

物流模式及物流模式的选用：

物流模式有三种：物流自营、物流外包、物流联盟。选用物流模式要根据公司的发展状况、市场销售状况、客户的要求以及物流成本来予以考虑。分阶段、销售情况选用不同的模式，以达到不同的预期目标。

现因我公司的市场发展和销售处在初级阶段，采用物流外包模式（即选择第三方物流公司）为好。该模式简单、快捷、投入的人、财、物比较少，大幅度地降低物流成本。

第二部分 仓储与管理

一、仓储的基本决策（表1）

- 1 -

二、仓储选择（表2）

三、仓储的管理（表3）

附：本部分需要研究确定的问题？

仓库归哪个部门管：

- 2 -

第三部分 公司机构体系 一、机构设置

二、人员配置

- 3 -

三、办公物品配置

- 4 -

第四部分 物流配送操作规程 一、物流配送流程 - 5 -

二、操作规程

信息采用物流配送发货通知单的形式

（见附表）

物流配送发货通知单（一式两联）

- 6 -

第五部分 物流部门岗位职责及工作标

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生鲜电商物流配送模式比较分析

作者：李伟春 吴尚恒 谈红 吴凤媛 来源：《对外经贸》2017年第07期

[摘 要]根据生鲜电商的现状，总结分析现有自建物流、第三方物流、社区共同配送、O2O四种生鲜电商物流配送模式，并从成本、速度等多个角度分析不同物流配送模式的优缺点，并提出生鲜电商企业应该根据企业和产品的特点以及消费者的需求情况选择适合本企业的物流配送模式的对策建议。

[关键词]生鲜电商；配送模式；比较分析 [中图分类号]F724.6 [文献标识码]A

[文章编号]2095-3283（2017）07-0089-03 一、引言

生鲜电商将新鲜果蔬、肉类、海鲜等农产品利用电子商务的方式在互联网上进行销售，它改变了传统农产品物流供应链各个环节的功能，利用先进的信息技术搭建综合性的信息平台，整合信息和资源，使得农产品的流通速度更快，开辟了农产品销售新渠道。但也存在农产品网络信息化水平较低、供需双方缺乏互信机制、农产品质量公认标准缺乏、与之配套的保质设施缺失以及供应链环节不紧密等问题

苏宁电器连锁集团股份有限公司 配送部服务规范与标准

第一条、 服务宗旨:热情、耐心、周到、细致，想顾客所想，急顾客所急。 充分体现苏宁“至真至诚”的服务理念。

第二条、 个人形象：送货员必须统一着公司制服，工作时间一律不得穿 便装、拖鞋，并保持衣冠整洁。夏装上衣必须塞在长裤内，左胸佩戴工作牌。留短发，胡须剃净。 第三条、 与客户联络时多用“您、请”等礼貌用语，一律不得用方言。 第四条、 与客户电话联系时，规范用语为：“您好，我是苏宁公司的送 货员，您购买的***（空调、彩电、冰箱、洗衣机、电视机等）即将送出，大概***时能够送到，请您在家中留人等候，谢谢，再见”。

第五条、 货到客户楼下，先打电话，也可上楼按门铃或轻敲门三下后大 声说：“您好，我是苏宁公司送货员，货已到您楼下，我马上帮您抬上楼，请您准备好送货单回执联，谢谢”！ 第六条、 货到客户的门口，先轻敲门，待客户开门后说：“您好，我是 苏宁公司送货员，是给您送空调（彩电、冰箱、洗衣机等）的，我的工号是***。

第七条、 如货未按时送到，应礼貌道歉，讲明迟到的原因，以求得顾客 的谅解。

第八条、 进门前必须套鞋套。进门后，请客户出示发票、送货单回执联

超市物流配送方案

一、订货、库存和销售

1、销售和利润是物流产生的动力

商业企业要求最好的销售和利润的最大化，就要求有高效的供应链的保证，连锁商业因为其地域广大、利润微薄、所以对于供应链能力的要求大大超过了传统零售业。为了保证足够的货品销售，为了保证安全的库存量，为了保证资金和商品之间快速的转换，连锁企业纷纷建立有效的物流系统。

例如：沃尔玛

沃尔玛一般是直接从工厂以最低的进货价采购商品。一旦交易达成，总部便会通知厂商把货品直接发送到沃尔玛配送中心。沃尔玛在美国拥有16个配送中心，都设在离网点不到一天路程的地方。它所拥有的6000多辆货车，平均每天要发货19万箱。1987年，公司建立起全美最大的私人卫星通信系统，以便节省总部与分支机构的沟通费用，加快决策传达以及信息反馈的速度，提高整个公司的运作效率。总部的高速电脑与16个配送中心以及1000多家的商店连接。通过商店付款台激光扫描器售出的每一件货物，都会自动记人电脑。当某一货品库存减少到一定数量时，电脑就会发出信号，提醒商店及时向总部要求进货。总部安排货源后送往离商店最近的一个发货中心，再由发货中心的电脑安排发送时间和路线。在商店发出订单后36小时内所需货品就会出现在

南京农副产品物流配送中心

农产品质量安全及检测技术规范

地华集团物流事业部编写

2008年9月

检测中心职责

1、 负责对进场蔬菜、水果及食品进行农残及有害添加物的检测，确保市场内农产品、食品的质量安全。

2、 了解、掌握国家有关农产品、食品质量安全管理的法律、法规及政策，学习农产品检测知识，熟练掌握检测技能。

3、坚持科学、求实，采用市有关部门认定的快速检测方法进行抽查检测，做到检测数据准确、真实，统计及时。

4、对市场内不符合质量安全标准的，应要求经营者及时停止销售；对未经检测的农产品，应要求经营者停止销售并补办检测手续。

5、坚持原则，文明监管。对检测结果有异议的，应接受被抽查人提出的复检申请并进行仪器复检。对检测超标蔬菜及食品应要求经营者立即停止销售，并向上级有关部门报告。

6、接受工商、食品药品监督局、卫生、质量技术监督局、商贸和农林等行政管理部门的指导，及时向有关部门通报农产品、食品的检测及监管信息。

7、做好检测设施设备及公共财物的管理工作，消除安全隐患。 8、完成领导交办的其他工作。

一、检测中心的管理制度

（一）、 检测室、仪器、设备管理制度

1、本制度的目的在于规范检测中心仪器设备的使用和维护的方式及措施，以确保发挥仪器

KCQ

中国重汽集团济南卡车公司企业标准

KCQ11003-2011

汽车产品件物流配送包装标准

2011-8-15发布 2011-9-1实施 中国重汽济南卡车公司 发布

中国重汽集团济南卡车公司企业标准

责 任 签 署

标准名称：汽车产品件物流配送包装标准

标准起草人：焦学峰 校 对：曲纪波 标 准 化：姜 磊 审 核：白 瑞 批 准：李永俊

中 国 重 汽 集 团 济 南 卡 车 公 司

KCQ11003-2011

目 次

前言……………………………………………………………… Ⅱ 1 目的和范围…………………………………………………………1 2规范性引用标准………………………………………………………1 3总则……………………………………………………………………2 4相关部门………………………………………………………………2 5 标准内容……………………………………………………………2 6 包装要求…………………………………………………………3 7 汽车产品件的物流配送包装外观及标

《水产品物流配送研究》文献综述

【摘要】自20世纪90年代以来，现代物流在我国得到了迅速发展。物流配送作为现代物流的一个重要环节也成为了国内外专家学者研究的重点。为了更好地指导实践，本文对物流配送的相关研究成果进行了全局性回顾，依次对国内外对新员工培训的研究进行了系统的梳理，并对研究现状进行了初步总结。

【关键词】水产品、物流配送、配送中心

Abstract：Since the 1990s, the modern logistics obtained the rapid development in our country. The logistics and distribution also becomes the key point that as a modern logistics's important link the domestic and foreign experts have studied. To the guide practical undertaking, this article have carried on overall importance review to logistics and distribut

京东商城的物流配送

摘要：随着国际互联网事业的发展，B2C电子商务业取得了显著成就。本文以京东商城的物流配送现状为实例进行分析，研究电子商务企业的配送模式以及这些模式存在的问题，并根据这些问题阐述了适合京东商城物流配送发展的各种方案。 关键词：京东商城；B2C电子商务；物流配送

电子商务是电子信息技术与商务活动的发展需要相结合的产物，随着信息技术的飞速发展，电子商务得到了越来越多企业和消费者的关注。电子商务是物流信息传送的保证，而物流配送是实现电子商务的重要环节。我国物流业起步较晚，规模较小，物流配送滞后已经成为制约我国电子商务发展的瓶颈。 一、京东商城简介

京东商城是中国最大的综合网络零售商，目前拥有遍及全国超过6000万注册用户，在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品、在线旅游等12大类数万个品牌百万种优质商品，日订单处理量超过50万单，网站日均PV超过1亿。2010年京东跃升为中国首家规模超过百亿的网络零售企业。2013年3月30日正式切换了域名，随后发布新logo和吉祥物。2013年5月京东商城业务正式上线，京东超市也搬到线上。 二、京东商城的物流模式分析 业界人士一致认为，配送及售后服务一直是电子商务发