哈喽菜菜图片

篇一：50款素菜菜谱,比肉菜还好吃

50款素菜菜谱，比肉菜还好吃

谁说素菜不好吃啦！素菜一样美味哦！50道素菜菜谱，美味滴！收藏了，以后做着吃吧！

一、蒜蓉蒸茄子

主料：

嫩长茄子

辅料：

大蒜、味精、盐、糖、香油

做法：

1、将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。

2、炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。

3、蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。

4、取出蒸盘后，淋上香油即可。

二、素烧茄子

材料：

长茄子一条（300克） 红椒1个 青椒1个 大蒜瓣 4颗（切小颗）

调料：

细盐1/4小匙生抽1大匙 砂糖1茶匙蘑菇精1/2茶匙

做法：

1.茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省油，又不会让茄子变色。

2.锅内热2大匙油。

3.浸好的茄子沥干水，放入锅内转小火煸炒。

4.加盖焖煮，途中要常常翻动以免糊底。

5.一直烧至茄子变软。

6.放入青红椒，大蒜，及调料炒到青红椒断生即可

三、土豆烧茄子

原料：

长茄子一根、土豆一个、西红柿一个。

配料：

盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。

做法：

1、茄子太长，不好拍，于是就直接切块装碗里了，

2、长茄子，土豆，西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿，天气热，酸酸的比较开胃

3、用油把土豆煎的两面都焦黄；

4、土豆两

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文档仅供参考

睡觉喽（冬季） 一、活动目标

(1)在睡午觉时，能把脱下的衣 裤 鞋子，较整齐地放在固定处。并学习何钻被窝入睡，加强保暖。 (2)逐步养成良好的午睡习惯。 二、重点与难点

1 让幼儿懂得怎样午睡好；学习一些正确的午睡方法，逐步养成良好的午睡习惯。

2 在日常生活中基本能做到不大喊大叫。 三、活动准备：

1 、寝室环境布置“怎样午睡好” 2 、布娃娃一个。 四、活动流程

<一>情景感知: 1、情景表演，让幼儿形象地感知怎样午睡好。 (演示娃娃的午睡） 让幼儿在感知“娃娃”的午睡过程中，形象地理解以下两点： （1） 为了避免起床时不受冻，能赶快穿上自己的衣、裤、鞋、袜，就应该把这些东西整齐地放在固定处。 （2） 为使在睡觉时不受凉，就要盖好小棉被，学习钻被窝入睡。 <二>方法传受

1、边表演边念儿歌《午睡》通过生动、有趣的形式，提高幼儿练习的兴趣，帮助幼儿掌握正确的方法。 让幼儿边听边做，将脱下的衣物等放在固定处。 脱下鞋子和外衣，端端正正放整齐。 铺好被子

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上床去，小被暖和盖身体。 闭上眼睛手放好，不吵不闹睡午觉。 房间里面静悄悄，一觉醒来精神好。

2、教幼儿把小鞋子放整齐。教师边

篇一：菜谱名称

【菜谱名称】

焖大虾

【所属菜系】

胶东菜 （鲁菜的一个重要分支）

【菜谱功效】

阳痿早泄调理 补阳调理

【制作材料】

主料：对虾(750克)

调料：盐(3克) 猪油（炼制）(25克) 大葱(15克) 黄酒(4克) 白砂糖(30克) 味精(5克) 姜(10克) 香油(2克)

【制作工艺】

1. 将鲜对虾用清水洗净，剪去虾须，虾腿和尾尖，由头部开一小口取出沙包，再将对虾背割开，挑出沙线；

2. 炒锅内加熟猪油，中火烧至六成熟时，将葱段、姜片下锅炒至焦黄出香味后，下入虾煸炒几下；

3. 再加入黄酒、鸡汤、精盐、白糖，用手勺轻轻将虾脑压挤，用旺火烧开，小火煨至熟；

4. 汤汁收浓后，捡出葱姜，加入味精，淋上芝麻油即成。

【工艺提示】

1. 炒制时可先在锅中加少许盐，以使虾的虾红素显现；

2. 小火煨焖的时间不能太长，一般在10～15分钟为宜；

3. 焖时汤汁要浓，一般以汤汁能挂在大虾上为好。

【菜品口感】

口味：咸甜味

色泽红润光亮，肉质细嫩鲜美，味鲜、香、甜、咸。

锅烧鸡

【特点】

软香鲜嫩，色味俱佳，如以葱丝、萝卜条、甜面，酱佐

食，风味尤佳。

【原料】

鸡1000克、淀粉25克、面粉25克、鸡蛋25克、绍酒

20克、精盐4克、酱油10克、葱10克、姜片10克、桂皮

5克、八角5克，花

小班绘本：《兔子兔子爬山喽》

作品分析：

绘本《兔子兔子爬山喽》，看这本书的封面，我们大家都以为故事讲的应该是描述兔子去爬山过程中发生的一些有趣的事，但是大家往后看，才发现他是一本描述妈妈和宝宝之间的温馨的情感的书。活动的开展希望孩子们能够领悟到与妈妈共同游戏带来的快乐和温馨。在活动中孩子们都很大胆的猜测：故事里的山是高高耸立的，看书后才知道原来是宝宝的后背；草是绿绿的，看后才知道原来是宝宝的头发等等。一张一张形象逼真的图像引起孩子们的兴趣，开拓了幼儿的思路，丰富了幼儿的想象，引发了幼儿语言表达的动机，提高孩子们的看图讲述画面的能力，培养具有大胆表述与创意想象能力。最后游戏部分邀请妈妈跟孩子们互动，让孩子知道故事中的游戏的具体玩法，妈妈们的参与这种感情就很间接，孩子们也不仅在意识上理解妈妈和宝宝的感情，更丰富了肢体的具体感觉。 活动目标：

1．初步理解画面内容，大胆猜测故事情节。

2. 体验绘本故事带来的乐趣，愿意共同讲述画面内容。 3. 感受和妈妈一起游戏带来的快乐。 活动准备：

1. 幼儿人手一本绘本 2. 兔子手偶每人一个

3. 《兔子兔子爬上喽》ppt 4. 邀请妈妈 活动过程：

一、导入活动（播放欢快的音乐）

1.教师和幼儿一起戴

篇一：各种炖菜做法大全~~~

一.猪肉炖粉条的做法

二.东北乱炖

三.李记坛肉

四.毛家红烧肉

五.冬瓜排骨汤

六.胡萝卜炖羊肉

七.清炖羊肉

八.小鸡炖蘑菇

九.大盘鸡

十.滋补乌鸡汤

十一.土豆炖牛肉

十二.家常炖鱼

十三.炖鲫鱼

十四.鱼头汤

十五.豆花鱼

十六.小白菜炖豆腐

十七.雪梨炖冰糖

十八.土豆炖茄子尖椒

十九.白菜豆腐汤

二十.白菜粉丝炖豆腐

猪肉炖粉条的做法

１、五花肉切大块；

２、葱、姜切片，花椒、八角备用；

３、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；

４、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀； ５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；

６、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时； ７、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；

８、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

这个猪肉炖粉条用宽粉最好，没有宽粉用这种粗粉条也行，不能用粉丝。俺买了宽粉，但闻着味儿不对，就用了原来买的粗粉条。据说用土豆粉条最好，俺用的是红薯粉条也很好吃！“猪肉炖粉条，可劲儿造吧！”

东北乱炖

乱炖的详细做法：西红柿一个、扁豆一点，要切成段（不要太多）、土豆一个

啪啪！”几声鞭炮声，便叩响了春节的大门。

虽然还有半个月才过年，但是家家户户早已开始大扫除了。

整个城市成了一座不夜城，大街上两旁的树木都挂上了不同风格的彩灯，形成了一道道美丽的风景线，让人觉得赏心悦目。就连每家的院子里都挂满了红灯笼，整个城市到处都是火树银花。

大年三十终于来到了。早晨，我很晚才起了床，睡了一个前所未有的大懒觉。爸爸妈妈早已去奶奶家准备丰盛的大餐了。我穿好新衣服，也去了奶奶家。

到了奶奶家，看到大家正在干得热火朝天。爸爸正挥舞着锅铲，不一会儿，一盘作文番茄大虾就出锅了。妈妈也在一旁手舞足蹈，不一会儿一盘爆炒羊腰也做好了。奶奶也不甘落后，手指轻轻一拨，一盘饺子便争着向锅里跳去。

不大一会儿，桌子上便摆满了各种好吃的。一盘盘山珍海味，一道道美味佳肴让我眼花缭乱，垂涎欲滴。

春晚开始了，大家都围坐在一起看电视，只有我还在不停地吃。看到电视里的精彩节目，我们全家人都会哈哈大笑起来。

吃完饭，爸爸就带我去放炮了，噼噼啪啪的响声，震耳欲聋，让年味更浓了。

我喜欢过年，因为过年的时候没有作业，可以吃大餐，还可以放炮。

我爱过年！

噼里啪啦，噼里啪啦”鞭炮齐鸣送旧岁，喜庆的春节到了，我们家决定放鞭炮迎新年。

来到卖鞭炮的摊位上，鞭炮有好多种，有五谷丰登、金玉满堂、蝴蝶王、黑蜘蛛炮、摔炮、大地红、大炸雷、满天星数都数不清。我们挑了几个比较好的鞭炮，就来到一片空地上，准备向天空开炮”。

我手里拿着打火机向鞭炮走去，我蹲下身子，把火打着，往绳子上点，哧”的一声，导火绳飞快地燃烧着，我急忙收起打火机，向远处跑去。轰”的一声，鞭炮飞”上了天，啪”的一声，鞭炮炸裂了，散落的纸花多像天女向人间洒下花瓣，为人间祝福，我原本害怕的心理终于消失了。

我又把蝴蝶王”点着扔向天空，这次爆竹像一群蝴蝶，在空中飞舞，一会儿飞到东，一会儿飞到西，时不时作文啪”的一声，变成了许多蝴蝶花”，真像天女散花。

接着，我再把两个爆竹同时点上火，两个鞭炮在一起交插，在空中扭在一起跳舞，十分美丽壮观。

我又把大地红点燃，轰”天上冒出数不胜数的五彩烟花。地上突然出现一条红蛇”，怎么一回事呢？原来天上的烟花燃放完后，就会掉下红色的小纸片，把大地全都染”红了。我兴奋又期待，希望小纸片能再

篇一：菜谱鲁菜

鲁菜菜谱

1. 金饼咸鱼：将咸鱼用清水漂洗去咸味，控干水份后，切成小一字条或切小丁。勺内加宽油，烧至四五成热，下入金饼，炸至金黄色酥脆时捞出，至油五六成热时，再下入咸鱼（可拍少许粉），炸至外酥里嫩时捞出控净油，盛入盘中摆上金饼造好型即可上桌。

2. 软炸鸡块：将鸡脯肉撕去外皮洗净，片成厚片或切成块，两面打上花刀，加盐、料酒、味精腌渍入味，挂上蛋清糊或全蛋糊入五六成热油中炸至淡黄时捞出，待油温升至六成热时，下入炸过的鸡块稍促一下捞出控净油装入盘中，上桌时带椒盐即可。

3. 炸板肉：将猪瘦肉洗净，片成稍厚的大片，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌渍入味，去掉葱姜丝，先拍上一层淀粉，再拖上一层蛋液，最后醮上一层面包糠，入五成热油中炸至外淡黄时捞出，待油温升至六成热时，再入油锅中炸至外金黄酥脆时捞出，改刀成1、5厘米宽的条块，原形摆入盘中呈马鞍形，上桌时带椒盐即可。

4. 香脆小河虾：将小河虾清理净，馄饨皮切小菱形状，勺内加宽油，烧至四五成热，下入馄饨皮，炸至淡黄酥脆时捞出，油至六七成热，将小河虾拍上粉下入油中，炸至酥捞出，控净油份，勺内加少许油，烧热，下入干辣椒丁稍炒，再下入炸好的小河虾和馄饨皮，加香菜段和椒盐翻匀出勺盛入盘中即可。

5. 竹签虾：将鸡

大锅菜菜谱

西坡肘子：

1． 肘子十五磅 （Walmart Super Center 有售， 一般需买两个）。 2． 在肘子无皮的一面，用刀划十字以进味儿。 3． 糖、料酒、生抽、老抽各一杯（1 cup），姜片、花椒、大料、葱、蒜各适量。混在一起，做成调料。

4． 先将调料放入盆中，再把肘子放入调料中滚一下，然后将皮面朝上。加盖浸泡十小时左右。

5． 放入烤箱烤两小时于250°C。

6． 将烤箱温度调至200°C，再烤五、六个小时。 7． 开吃。

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菜名： 猪肉炖粉丝

材料： 1个10磅左右的猪腿，2包粉丝 调料： 酱油，料酒，盐，糖，葱，姜，大料

做法： (1) 将猪腿用热水煮一下去血。(2) 猪腿放入锅中，加入各种调料适量，加水淹没猪腿，375F烤90分钟，加入粉丝再烤20分钟。

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菜名： 土豆炖牛肉

材料： 10磅牛肉，10磅土豆

调料： 卤包， 酱油，盐，糖（少许，可选）

做法： (1) 将牛肉切