冲泡西湖龙井采用什么投法
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西湖龙井冲泡方法
篇一:各种茶的冲泡方法
西湖龙井的冲泡方法主要分为以下五个步骤:
1、西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)
2、西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)
3、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。
4、冲泡器具选择:陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。 以上就是西湖龙井的冲泡方法,只有正确的冲泡方法才能冲泡出西湖龙井的茶品与功效。 铁观音的冲泡方法
1、用煤气灶、随手泡、电磁炉等工具先烧开水,要即烧即泡。
因为泡茶要求温度要高,要滚沸100度,这里有两个要求,既要100°c,同时要滚沸。因为滚沸+100°c。水中所含热量最高。这个容易实现,只要让烧水壶里的水保持滚沸状态,要冲泡的时候直接冲到盖碗等茶具中。如果用热水瓶里的水效果也是大打折扣,很多学术文章说泡茶最好用80度的水,一定是泡不出味道的。没有一个懂铁观音的人会这样做的。 而且泡铁观音水质一定要好。可用井水、桶装水、山泉水或矿泉水。绝对不用城市里
西湖龙井的冲泡方法
篇一:西湖龙井的冲泡程序
西湖龙井的冲泡程序
下面茶艺培训师向大家介绍西湖龙井的冲泡程序:
第一道:焚香(置香炉,手持3炷香点燃,双手的拇指、食指捏香,弯腰行礼,一敬天地,二敬祖先,三敬茶神,最后正对香炉站好,将3根香依次插入香炉中)。
“茶须静品”,正所谓“焚香静气”,即通过焚香,来营造一个安静祥和的气氛,使我们烦躁不安的心平静下来,为更好地进入品茶的状态做好准备。
第二道:赏茶(观、闻……用茶匙将茶叶从茶筒中拨入茶荷内,恭敬地端到客人面前,让每个人都观赏、闻香。解说词可围绕茶的简介进行)。
龙井茶的外形光滑平直,形似“碗钉”,呈“糙米色”,根据产区和品质风格的不同,可分为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类,茶艺培训师简述龙井茶的采制技术相当考究,采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说:“早采三天是宝,晚采三天是草。”明代田艺衡《煮泉小品》中曾有“烹煎黄金芽,不取谷雨后”之说,就特别强调龙井茶要早采。以清明前为佳,其次是谷雨前,称之为“明前”、“雨前”。
第三道:温杯。 温杯即当着各位嘉宾,把原本干净的玻璃杯用开水再清洗一遍,显示对客人的尊重。同时,可提高器具的温度,使茶的色、香、味能更好地发挥出来。 第四道:凉水。
龙井茶是天孕地育
中国茶王-大国香西湖龙井茶
中国茶王-大国香龙井茶
龙井茶是我国的十大名茶,龙井茶中的大国香茶,史称“万岁眉”龙井茶,是国内外消费者公认的茶中珍品,中国茶王,深受国内外消费者的追捧。“雾芽吸尽香龙脂,色香味甘大国香”。龙井大国香茶,是绿茶中的顶级茶品,以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”名扬天下。茶叶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,绿中显黄,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵,光滑匀齐,冲泡后,香气清高持久,香馥若兰,汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮后,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。中国十大名茶龙井茶,茶中皇牌,中国茶王。龙井茶品质好,离不开龙井茶本身的历史文化渊源。所以龙井茶不仅仅是茶的价值,也是一种文化艺术的价值,里面蕴藏着较深的文化内涵和历史渊源。
中国茶王,茶中皇牌,茶诗为证。 大文豪苏东坡的《白云茶》赞道“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”。 元代茶人虞伯生在《游龙井》中写道“徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我檐莆中,余香不闻嗅,但见飘中清,翠影落碧岫。烹煮黄金芽,不取谷雨后。同来二、三子,三咽不忍漱。” 明代诗人高应冕著有《龙井试茶》:“天风吹醉客,乘兴过山家,云泛龙沙水,春分石上花。茶新香更细,鼎小煮尤佳,
牛栏奶粉的正确冲泡方法
牛栏奶粉的正确冲泡方法
荷兰牛栏奶粉作为一款进口的洋奶粉,许多妈妈并不了解它的正确冲泡方法,错误的方法很可能造成奶粉营养的流失。
牛栏奶粉特点:
首先一起来看一看牛栏奶粉的特点,奶粉中的各种营养成分都对宝宝的健康成长有着很大的帮助。
1.蕴含FDS/GOS益生元专利组合,能促进肠道益生菌生长及抑制害菌数量,帮助增强抵抗力,同时益生元能软化大便,减少便秘机会。
2.添加的近似母乳比例的DHA/AA让宝宝更容易吸收营养,帮助脑部及视力发育。 3.不含蔗糖,让宝宝养成健康饮食习惯,减低偏爱甜食的机会。 4.添加多种天然抗氧化成分(如硒及胡萝卜素),有助增强低抗力。 5.蕴含丰富钙及磷质,令骨骼及牙齿更强健。 6.蕴含适量的铁质,能帮助预防缺铁性贫血。 牛栏奶粉冲泡小贴士:
在冲泡奶粉时要注意调好温水,奶粉放进后不要耽搁,马上盖好盖子反复180度颠倒奶瓶数次,不用速度很快,奶从上沉下去的过程中就会全部溶解。如放进奶粉后磨蹭一下再摇,就容易结块;摇太快也会造成泡泡过多。
牛栏奶粉具体冲泡方法:
30ml水加一平勺奶粉,每勺约4.6克,泡好约33ml <3kg的宝宝 7顿/每24小时 65ml奶= 60ml 水+ 2勺 3-3.5kg的宝宝 6顿/
龙井关漂流作文600字
昨天,我去了迁西的龙井关漂流。
没去之前,我就跃跃欲试,到了那里以后,更是激动无比。
我如愿以偿坐到了红色的橡皮艇上。没想到,工作人员也泼水,所以我身上的第一滴水是工作人员泼的。我也不是好惹的,拿起一个舀子,以每秒三次的速度,把他变成了一个落汤鸡。
接下来,我们来到了第一个隧道。里面非常冷,再加上身上有水,这个感觉就像被放进了冷冻室一样。水时而缓慢时而汹涌时不时就会有不速之客”水花飞溅进来。第二个隧道非常可怕。里面有骷髅、蟒蛇、监狱,简直就是一座鬼屋!惊得我毛骨悚然。
出了隧道,就进入了激流勇进”般的河道。橡皮艇在蜿蜒曲折的河道中飞驰,时而撞击石壁,时而颠簸,有好几次我都差点被颠下去,尖叫声此起彼伏,真是好险啊!作文
接下来是平漂了。如果你觉得会很没意思,那么和我开始想得一样,不过这就大错特错了,因为每个船之间打起了水仗。有一个阿姨特别厉害,频率很快,我被泼得睁不开眼睛。
还有一个船,上面全是大哥哥,我明知道打不过他们,但还是像电影《羞羞的铁拳》里,沈腾说的一样你过来呀!”结果我们被打的毫无还手之力。
再看其它地方,人们都拿着各自的武器水枪、舀子、小盆,展开了激战。场面十分热闹,人声鼎沸,大家都玩的不亦乐乎。
到了浅的地方
牛栏奶粉的正确冲泡方法
牛栏奶粉的正确冲泡方法
荷兰牛栏奶粉作为一款进口的洋奶粉,许多妈妈并不了解它的正确冲泡方法,错误的方法很可能造成奶粉营养的流失。
牛栏奶粉特点:
首先一起来看一看牛栏奶粉的特点,奶粉中的各种营养成分都对宝宝的健康成长有着很大的帮助。
1.蕴含FDS/GOS益生元专利组合,能促进肠道益生菌生长及抑制害菌数量,帮助增强抵抗力,同时益生元能软化大便,减少便秘机会。
2.添加的近似母乳比例的DHA/AA让宝宝更容易吸收营养,帮助脑部及视力发育。 3.不含蔗糖,让宝宝养成健康饮食习惯,减低偏爱甜食的机会。 4.添加多种天然抗氧化成分(如硒及胡萝卜素),有助增强低抗力。 5.蕴含丰富钙及磷质,令骨骼及牙齿更强健。 6.蕴含适量的铁质,能帮助预防缺铁性贫血。 牛栏奶粉冲泡小贴士:
在冲泡奶粉时要注意调好温水,奶粉放进后不要耽搁,马上盖好盖子反复180度颠倒奶瓶数次,不用速度很快,奶从上沉下去的过程中就会全部溶解。如放进奶粉后磨蹭一下再摇,就容易结块;摇太快也会造成泡泡过多。
牛栏奶粉具体冲泡方法:
30ml水加一平勺奶粉,每勺约4.6克,泡好约33ml <3kg的宝宝 7顿/每24小时 65ml奶= 60ml 水+ 2勺 3-3.5kg的宝宝 6顿/
龙井茶作文500字
暑假时爸爸、妈妈带我去杭州玩,回家时买来了杭州有名的龙井茶。
回到家我迫不及待的把龙井茶拿出来,一打开,一股清香味扑面而来,叶子又细又长,还有一些叶子蜷缩在一起,像圆圆的绿豆形,有些叶子还像一串小小的音符,真有意思。茶是墨绿色的,我抓了一小把放在了我的小杯子里,它们在杯底真像沉睡的小娃娃,怎么叫也叫不醒,真可爱。
我倒上了一些开水,茶叶瞬间翻滚起来,蜷缩的叶子一刹那间伸展开来,好像被注入了新的生命力,叶子在水里像跳起了优美的舞蹈一样,转着圈踢着腿。过了一阵叶子玩累了,有的沉了下去,好像在说:好累啊,睡一会儿吧。”而有的附在了上面,好像要呼吸新鲜的空作文气,这时茶叶从原先的墨绿色变成了翠绿色,水也被染成了淡淡的绿色,等茶叶都沉了下去,一股清香扑面而来。我喝了一小口,一喝下去,苦中带着丝丝甘甜,舌尖、齿间留下了的茶香,让人回味。
爸爸说:龙井茶还具有延年益寿的功效呢,给你们讲一个关于龙井茶的故事吧!”爸爸在我们点头,然后兴致勃勃的讲了起来,传说乾隆皇帝去杭州游玩,听到太后重病就准备回去,走时带了一些上好的龙井茶。给母亲冲泡,太后喝了,一下子头脑清醒,面色红润,重病也好了,于是乾隆皇帝与太后一直天天坚持喝龙井茶,太后再也没有生病,
泡龙井茶的步骤
篇一:冲泡西湖龙井茶时,如何做才妥当
冲泡西湖龙井茶时,如何做才妥当
在之前一段时间,由于明前茶开始上市,很多茶馆、茶餐厅为了吸引顾客,都不约而同推出"新鲜龙井上市"等宣传牌子。不过在里面品饮时我们却可以感觉到,有些服务员在泡茶时,所用到的方法确有些不适宜的地方。那么冲泡西湖龙井等茶时应该怎么做才算妥当的呢?下面我们来看看吧。
首先,在水的选择上,我们一般选择山泉水或者井水的天然活性水,这样冲泡出来的茶汤味道才会更加的好;在茶具的选择上可以选择玻璃茶具,这样冲泡的过程中也可以欣赏西湖龙井在冲泡时的美妙姿态。
然后,在冲泡西湖龙井茶时,水温的控制上要拿捏好,一般我们将水温控制在90摄氏度左右。水温太低的话,茶叶中的物质不宜溶于茶汤中;西湖龙井茶作为没有经过发酵过的茶品,如果用100摄氏度的水来冲泡的话,会弄坏茶叶本身。在方法的选择上,可以选择上投法或者下投法。上投法,即先放水后放茶叶的冲泡方法;下投法则与之相反。同时在冲泡时可以根据自己的口味来决定冲泡的次数,和冲泡时茶汤的浓淡程度哦。
篇二:龙井茶的介绍 冲泡方法 价格
龙井茶种类及产区介绍
龙井茶是产于浙江中部一带的著名绿茶,它并不特指杭州龙井村出产的茶叶,而是包含多个产区的茶叶,根据
龙井市红色景点介绍
龙井市概况
龙井市位于吉林省东部,延边朝鲜族自治州东南部,长白山东麓。幅员面积2207.75平方公里,总人口18.8万人,有朝、满、回等12个少数民族,朝鲜族人口12.5万人,占总人口的66.4%。现辖老头沟镇、东盛涌镇、开山屯镇、智新镇、三合镇、德新乡、白金乡和安民街、龙门街5镇、2乡、2个街道办事处,其中,开山屯镇、三合镇、白金乡为边境乡镇。
下面我从四大特点为大家介绍龙井市情。
第一大特点,区位优势独特。东南部与朝鲜咸镜北道会宁郡隔图们江相望,边境线长142.5公里,拥有三合、开山屯两个国家级陆路口岸,三合口岸距朝鲜清津港86.8公里,与日本新泻港相距约1000公里,是中国经朝鲜进入日本海的理想通道。由东北至西北,龙井市分别与延吉、图们、和龙、安图等县市毗邻,龙井市区与延边朝鲜族自治州首府延吉市区相距20多公里,与吉林省东部重要的国际空港延吉机场相距13.5公里。
第二大特点,民俗历史底蕴深厚。作为中国朝鲜族文化的发源地和延边文化教育的摇篮,龙井市是目前中国境内朝鲜族人口比例最多,朝鲜族原生态文化保存最完整的地区之一,拥有驰名中外的龙井地名起源之井泉、一松亭、大城中学旧址、日本间岛领事馆旧址、望江阁等诸多历史遗存。勤劳勇敢的朝鲜族群众在龙井地域
龙井峡漂流作文800字
趁着劳动节有空,我们约了4家人,一起去临安龙井峡漂流。
我们早早地起了床,长途奔波了约2小时的车程,到了临安龙井峡漂流的售票处,我看到票的种类如下:
亲子漂(一大一小):120元
全程漂(成人):180元
我们选择了亲子漂,换好衣服后坐上了景区的中巴车。
一路上,我们4个小朋友一边看窗外漂流的路线,一边诉说自己的心情。哇”有一个女孩突然叫了起来,指着外面的独木桥说道:我们不会要从独木桥下漂过去吧?”我想:她现在一定很恐慌,待会儿有好戏”看了。啊!”又有一个小女孩说:这个坡度都快90°了”
汽车在蜿蜒的山路上开了半晌,到了漂流的起点,我们把票交给了一个验票员,那个验票员看了下说:这里是全程漂的起点,亲子漂的起点在下面,你们弄错了,我给司机打个电话,让他回来接你们。”我晕,原本想看的好戏”泡汤了(因为上面比较刺激,女孩子肯定会被吓得毛骨悚然)。过了一会儿,车子来了,我们重新上车,司机终于把我们拉到了亲子漂的起点。
我和爸爸坐同一艘橡皮艇,刚开始时,地势平坦,水流平稳,我刚想嫌不够刺激,橡皮艇便漂到了第一个斜坡,顺着斜坡极速而下,把我的心都提了起来作文,我赶紧双手紧紧抓住