面粉的选择技巧有几个方面

面粉是烘焙生产中必不可少的烘焙原料，在国内通用的烘焙配方标准中，首先是以面粉100％作为其他物料添加比例的标准，而在我们日常的生产过程中，由于面粉占烘焙百分比的比例一直在70％以上，所以对于烘焙产品的质量好坏起着决定性的作用。但在市场走访中，我们经常听到的对于面粉质量指标的判断仅仅停留在水分、灰份和面筋含量，实际上，面筋含量的多少并不能完全代表面筋质量的好坏，面筋含量高并不一定能做出优质面包，还要看面筋质量及工艺性能，即面团流变学特性。

所谓的面团流变学特性分析，就是在恒温的环境中用专用的检验仪器粉质仪和拉伸仪来再现烘焙产品制作过程中的各个阶段面粉水化后的面团特性，并依此作为面包生产过程中质量控制的调整依据，国内很多知名的面粉厂家会根据客户的要求随产品批次提供，由于人为因素被最大限度的减少了，所以可以非常客观的用以判断面粉的质量。

我们通常将整个面包比喻为一座大厦，面筋形成的网络就相当于整个大厦的框架，如果框架不好，良好的产品质量就无从谈起。在烘焙中起到主要作用的形成面筋的蛋白质主要有两种，即麦胶蛋白和麦谷蛋白，他们分工明确，分别用来体现面团中的延展性和弹性。我们在烘焙产品上发现的缺陷，多是由于这两种弹性和延展性作用不平衡的结果：比如

浅谈加强班组管理的几个方面

核心提示：

1、 车间班组是维修保障体系的基础单元。保修的各项经营管理工作最终都要通过班组去落实；各项维修作业和配套工作都要依靠班组去完成，因此，班组是车间各项工作的落脚点。

2、班组是车间组织生产，完成公司预算指标的一个执行团队；是提高保修工作管理水平，实现精细化管理，低成本运营的重要集体。因此，全面加强班组管理，实现班组管理的科学化、制度化、规范化至关重要。

3、班组管理的主要手段是车间班组责任目标考核机制，因此，加强班组管理是车间班组保修服务工作的重要内容之一。

一、班组管理的三大内容：

1、提高班组管理水平。班组人员素质好坏，直接影响着保修服务质量，影响着个性化保养计划和各项指标的完成。若每个班组都能做到以熟练的业务和良好精神风貌面对工作，都能够严格的执行制度和工作程序，就为公司取得良好的经济效益和社会效益打下了基础。

2、提高班组的执行力度。班组是公司各项规章制度、工作流程、具体工作落实的最终执行单元。首先，要实现班组管理单元的规范化，并通过班组管理抓落实，提高业务技能，降低成本、提高保修服务质量，达到每个班组的管理制度化、规范化，也就为保修经营管理的执行力提供了必要条件。

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3、加强班组

政治选择题的答题有哪些要求和技巧

政治选择题的答题有哪些要求和技巧

政治选择题的答题要求和技巧

1、解题的基本要求①掌握牢固的基础知识是做好选择题的基本

前提。因此,在平时的复习中必须力求全面、准确地掌握《考试说明》中规定的知识要点。②仔细阅读与分析题干,明确题干的要求和规定

是进行选择的出发点。因此,在平时的训练中必须养成认真分析题干

的习惯,反复阅读题干材料,吃透题干精神。③坚持“以干求肢”的

解题原则。即以题干的规定性为准绳,逐一分析题肢,选出最能与之“挂钩”的选项,排除与题干的规定性相悖的、脱钩的错误选项或同

义反复的选项,才能做到准确无误的选择。

2.解题的基本方法解答政治选择题应遵循先审题干、后审题肢。肢干相连、以干求肢的原则。要贯彻这一原则,在解题时必须做到

“四审”和“四排”。

“四审”

一、审题型。首先,要确定题型,是单项选择题,组合式选择题,还是不定项选择题,特别要注意在不定项选择题中的单项选择题,这类

题型从九九年高考试卷的一题增加为2000年的三题。由于判断失误多,部分考生往往不能将单项选择题从众多的多项选择题材中分辨出来,以致于把简单的单项选择题当成多项选择题来做,结果导致失误。因此,选择题的题型要求不同,取舍就各异。其次,要确定好思维方向。

ERP沙盘模拟做预算需要考虑的几个方面

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ERP沙盘模拟做预算需要考虑的几个方面

凡事“预则立,不预则废”，无论是企业实务，还是沙盘模拟，业务流程多不可逆，无预算的决策都会带来各种各样的遗憾，所以预算都会得到许多人的重视。

在ERP沙盘模拟人机对抗中，做好预算也是非常必要的，以下是对于做预算的几个方面的建议：

1、资金的预算

对于100M的创业资金，如何花费，是前两年尤为重要的。厂房是租还是买；生产线是建中低端的手工线、半自动线，还是直接建中高端的全自动或柔性线；P2、P3、P4分别决定何时开始生产、何时开始研发；区域、国内、亚洲和国际市场的开发是否都要在第一年开始；ISO认证最早什么时候投入；原材料采购也需要花钱；开始新的生产还需要花费人工费；每季度还要花1M的行政管理费，一年就得4M；每条生产线每年的维护费还要1M；每年还要缴贷款的利息，钱是花的很快的。在开始一两年没有多少销售利润的情况下，如何省着花钱是需要特别注意的。一般营销总监和生产总监都喜欢“冒进”，而财务总监又需要“保守”

篇一：宋江等人的性格特点及故事情节

宋江等人的性格特点及故事情节

宋江是整部《水浒传》中第一号人物，作为文学形象，也是最丰满、最立体、最复杂、最有艺术魅力的一个人。 宋江是《水浒传》里边名号最多的一个，一出场就介绍了宋江的三个绰号，这三个绰号实际上就是介绍了宋江的三个性格特点：一个是黑宋江，因为他长得面黑，身体比较矮，这是就他的形体来讲的，并不是如林冲、关胜等人英武挺拔，也不如吴用、公孙胜等人那样温文尔雅文质彬彬，他长的其貌不扬。第二个是孝义黑三郎，讲的是他对待父母，讲究孝道，他的孝道贯穿到了他的思想当中，成为他思想的一个部分，并且是他的思想的一个很重要的支撑点；第三个是及时雨，讲的是他仗义疏财，扶危济困，这在后面他陆续和弟兄们交往中能够看得出来，在这一点上他做得到位。

及时雨宋江简介 在《水浒传》中，宋江原为山东郓城县一刀笔小吏，字公明，绰号呼保义。面目黝黑，身材矮小，平素为人仗义，挥金如土，好结交朋友，以及时雨而天下闻名。因晁盖等黄泥冈劫生辰纲事发，宋江把官军追捕的消息告知晁盖。及晁盖等上梁山后，遣刘唐送来书信(招文袋)及五十两黄金酬谢。不料，此信落入其妾阎婆惜之手。无奈，宋江怒杀阎婆惜，发配江州，与李逵等相识。却又因在浔阳楼题反诗而被判成死罪

数学考试命题改革应关注的几个方面

作者：福州教育学院 刘自强 推荐人：黄朝峰

从根本上说，数学考试命题改革应当做到：有利于客观、全面地评价学生数学学科学习的状况；有利于引导教师在日常教学中实践新的教学方式，切实落实三维目标。因此，命题要注意把握水平性考试的尺度，尽可能从三维目标来考虑，注意考查内容的全面性。根据几年来的改革探索实践，个人认为数学命题改革应关注以下几个方面。

1．对基础知识和基本技能的考查，要注重考察学生对知识本身意义的理解以及能否在具体情境中合理应用。 传统试题往往只是有关知识技能的简单重复再现，学生可以靠死记硬背、机械训练得高分，这就导致了教学上的“题海战术”。命题改革应研究如何更注重在运用中考查学生对基础知识的理解和掌握，在一定程度上加强试题的思考性和灵活性，尽可能减少容易导致学生死记硬背、机械训练的内容，以此体现对教学的正确导向。例：

（判断题）走完同一段路，小强要走60步，小文要走65步，小文的平均步长比小强大。 （选择题）A、B分别是长方形长边的中点。把长方形如图分为甲、乙两个部甲 乙

A 分，那么这两部分的周长是（ ），面积是（ ）。 ① 甲

生物等效性试验方法必考虑的几个方面，您知道多少？相信对于经验比较丰富的医疗人员来说，可能不是什么太大的事情，但相信对于新手或许就有点困难，今天就为您一一揭秘：

1、准确度：评价测定结果与真值的符合程度，用回收率表示。回收率可分为绝对回收率和相对回收率。对不同的实验目的，采用不同的回收率评价指标。 在血药浓度监测、生物利用度研究、药代动力学参数的确定以及药物的分布等方面的研究，更关注的是绝对回收率，而在进行生物等效性研究时更关注的是相对回收率指标。

2、精密度：同一均匀样品多次测定结果之间的接近程度。精密度可分为以下几种表述方式。不同的表述方式具有不同的含义。日内（批内）精密度：在同一天、同一批样品或用同一批试剂、同一条标准曲线测得的精密度，考察的是方法的重复性。日间（批间）精密度：分析方法在不同时间测定结果的精密度，考察样品测定时仪器的性能、试剂、标准曲线、环境条件等发生微小变化而导致测定结果的变异。中间精密度：考察随机变动因素对精密度的影响，如不同的操作人员、不同的仪器等对精密度的影响程度。复现性：不同实验室之间的方法精密度。一般要求精密度（RSD） 应小于15％，在LOQ 附近的RSD 应小于20％。

3、灵敏度：用于检出

关于断路器选择的几个要点
　
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摘要： 最常见的负载有配电线路、电动机和家用与类似家用（照明、家用电器等）三大类。以此相对应的便有配电保护型、电动机保护型和家用及类似家用保护型的断路器。这三类断路器的保护性质和保护特性是不相同的。

关键词： 断路器 选用原则 使用要点



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一、不同的负载应选用不同类型的断路器

最常见的负载有配电线路、电动机和家用与类似家用（照明、家用电器等）三大类。以此相对应的便有配电保护型、电动机保护型和家用及类似家用保护型的断路器。这三类断路器的保护性质和保护特性是不相同的。

对配电型断路器而言，它有A类和B类之分：A类为非选择型，B类为选择型。所谓选择型是指断路器具有过载长延时、短路短延时和短路瞬时的三段保护特性。万能式（又称框架式）断路器中的DW15系列、DW17（ME）系列、AH系列和DW40、DW45系列中大部分是B型，而DZ5、DZ15、 DZ20、TO、TG、CM1、TM30及HSM1等系列和

《写作参考材料1》课题研究方案主要包括以下几个方面：

（一）课题名称

课题名称就是课题的名字。这看起来是个小问题，但实际上很多人写课题名称时，往往写的不准确、不恰当，从而影响整个课题的形象与质量。这就是平常人们所说的“只会生孩子，不会起名字”。那么，如何给课题起名称呢？ 第一，名称要准确、规范。

准确就是课题的名称要把课题研究的问题是什么，研究的对象是什么交待清楚，课题的名称一定要和研究的内容相一致，不能太大，也不能太小，要准确地把你研究的对象、问题概括出来。

规范就是所用的词语、句型要规范、科学，似是而非的词不能用，口号式、结论式的句型不要用。因为我们是在进行科学研究，要用科学的、规范的语言去表述我们的思想和观点。课题就是我们要解决的问题，这个问题正在探讨，正开始研究，不能有结论性的口气。 第二，名称要简洁，不能太长。

不管是论文或者课题，名称都不能太长，能不要的字就尽量不要，一般不要超过20个字。这次各个学校课题申报表中，我看名称都比较简洁，我就不再多说了。

（二） 课题研究的目的、意义

研究的目的、意义也就是为什么要研究、研究它有什么价值。这一般可以先从现实需要方面去论述，指出现实当中存在这个问题，需

建筑节能几个方面的监控措施

一、 填充墙墙体节能的监控措施

1、填充墙墙体使用轻集料空心砖新型墙体材料。

2、填充墙在砌筑过程中，严格控制砂浆必须饱满，控制好砂浆厚度，不准出现通缝、瞎缝和明缝。

3、填充墙砌到梁下，斜砖砌筑必须在至少七天后进行。 4、砌体与砼柱、梁交接处，必须粘玻纤网或钉钢丝网。 5、抹灰前必须把墙体润透、润好。 6、控制好抹灰材料和砂浆配合比。

砌筑严格按以上几条控制，以保证墙体不透寒，达到保温目的。 二、外墙外保温节能的监控措施

1、检查施工单位进场苯板材料证件，合格，共同取样送实验室复试不合格，要求材料退场。合格，同意使用。

2、外墙底灰抹完后，认真检查是否有裂痕。以保证外墙完整性。

3、外墙保温苯板帖好，要求施工单位自检。主要是缝隙要严密认为合格报监理。 4、监理认真检查苯板接缝是否严密。不符合要求施工单位返工。监理检查合格。同意进行抹胶泥挂网。

5、外墙保温水泥胶罩面时，一定要控制玻纤网粘到位，胶泥要压密实，不准有缝隙。

严格按以上几条控制，可以有效阻止室内外热量交换，保持良好的室内热环境，大幅度降低建筑物的耗热量。 三、屋面节能的监控措施

1、检查苯板的三证是否齐全，如齐全有效，检查材料是否符合设计要求，符合

要求