餐厨垃圾管理制度

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餐厨废弃物和废弃油脂处置管理制度

一、餐厨废弃物和废弃油脂应设专人负责管理。

二、餐厨废弃物和废弃油脂应有专门标有“餐厨废弃物或废弃油脂”字样的密闭容器存放，集中处理。

三、餐厨废弃物和废弃油脂只能销售给有资质餐厨废弃物和废弃油脂加工单位，并与收购方签订收购协议，做到日产日清，不得销售给其他单位和个人。

四、处理餐厨废弃物和废弃油脂要建立档案，详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等，并长期保存。

五、不得随便处理餐厨废弃物和废弃油脂。

餐饮服务单位食品安全承诺书

为保障广大消费者的饮食安全,积极履行餐饮企业的责任，营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,让广大百姓安全就餐、放心消费，本单位特作出以下承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律、法规,高度重视，强化责任，严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立诚信经营的理念。

二、认真落实进货查验记录和索证索票制度。尤其加强食用油和肉制品进货查验和索证索票，不采购“地沟油”和不

餐厨垃圾收集、转运、处理无缝智能管理系统方案

《餐厨垃圾收集/转运全程无缝监控智能化管理系统》

神州畅游导航科技（北京）有限公司

2014-5

1

餐厨垃圾收集、转运、处理无缝智能管理系统方案

第一章 方案概述

“智能环卫管理系统”建设方案立足于城市环卫管理的目标，通过对餐厨垃圾收集和转运业务背景、业务难题及业务需求的深入调研及分析，应用当前领先、成熟的信息化技术手段和“智能垃圾箱”专利技术，实现技术与业务的无缝融合。本方案系统专为彻底解决餐厨垃圾收集、转运瓶颈难题设计，把餐厨垃圾的产生、收集、转运系列流程进行实时监控、采集，达到无缝管理，保障生产流程畅通。

2.1方案亮点

系统使用简便

“智能环卫管理系统”方案，符合环卫行业管理特性以及环卫从业人员的使用习惯，便于不同层次的环卫管理者使用，可快速掌握系统操作。

系统实施周期短

方案标准化程度高，完整的系统安装、部署。适用于国内环卫管理体制，

系统核心技术领先

系统融合了三维空间、传感技术及“智能垃圾箱”等核心的技术手段．结合“智能垃圾箱”的专利技术，先进程度远远领先于传统GPS设备厂商提供的简易电子标签管理系统；为餐厨垃圾生化处理上下游链

李河小学垃圾（含餐厨废弃物）管理制度

为确保校园环境清洁卫生，培养全校师生的环境保护意识，积极主动参与垃圾分类处理活动，养成良好习惯，建设文明绿色校园，特制定垃圾分类管理制度。

一、学校垃圾的分类：

1、可回收垃圾（指：纸类、塑料类、金属类、玻璃类等能变卖的垃圾）。

2、食堂垃圾（指：剩饭剩菜，菜根菜叶、废弃油指等）。 3、有毒有害垃圾（指：废旧电池、废日光灯管、实验室过期药品、废旧电器等电子垃圾）。

4、不可回收垃圾（指：塑料类、瓜皮果壳和其他清扫垃圾等）。 5、绿化带的落叶、杂草、草皮等垃圾。 二、垃圾分类处理的办法：

1、学校在公共场所和主干道边同一位置设置垃圾箱，全校师生员工必须将垃圾放入相对应的垃圾箱内，各班各室设置垃圾袋（纸盒），按要求分类投放处理。

2、废纸及废纸品、塑料饮料瓶以及能变卖的其它塑料；易拉罐、玻璃瓶及能变卖的其它可利用的废弃物均必须投入到可回收垃圾箱。

3、各班各室清扫的不可回收的垃圾必须统一集中倒入学校指定的垃圾房内，统一由学校安排指定运送到制定的位置。

4、食堂垃圾：剩饭剩菜等废物由总务处指定专人集中处理，废弃油脂由相关人员集中回收。菜根、菜叶等食品废弃物集中到花圃填

埋处理变废为宝

5、有毒有害垃圾和废旧电子垃圾

上海市松江区餐厨垃圾资源化处理过程

第一章 项目概况

1.1 项目背景

近年来，随着经济社会的快速发展和城市化进程的加快，松江区餐饮企业快速发展，餐厨垃圾产量迅速增加，而由于传统管理意识的淡薄和缺乏相应的处理设施，大量未经处理的餐厨垃圾、地沟油通过各种途径流入社会，不但影响了市容环境卫生，而且给人民群众食品卫生安全带来严重隐患。

为彻底消除餐厨垃圾放任自流带来的危害，2005年1月，上海市政府颁布了《上海市餐厨垃圾处理管理办法》（下称《办法》），并于当年4月1日开始正式执行。该《办法》对餐厨垃圾产生、收运、处理的各个环节均作出了详细规定，并对相关职能部门和社会单位的责任和义务进行的明确界定，为实施餐厨垃圾规范化管理提供了强有力的政策保护。依据《办法》对全市餐厨垃圾收运处理和管理的规定，该《办法》适用于本市行政区域内餐厨垃圾的收集、运输、处置及相关的管理活动，鼓励对餐厨垃圾进行无害化和减量化的同时，尽可能实现其资源化利用。

《办法》实施以来，上海市各区先后开展了针对餐厨垃圾收运及处理相关工作，并在杨浦区、长宁区等均建成了规模不等的餐厨垃圾处理厂，对餐厨垃圾实行统一收集和集中处理，初步构建了餐厨垃圾收运和处理系统。松江区目前已启动餐厨垃圾收

李河小学垃圾（含餐厨废弃物）管理制度

为确保校园环境清洁卫生，培养全校师生的环境保护意识，积极主动参与垃圾分类处理活动，养成良好习惯，建设文明绿色校园，特制定垃圾分类管理制度。

一、学校垃圾的分类：

1、可回收垃圾（指：纸类、塑料类、金属类、玻璃类等能变卖的垃圾）。

2、食堂垃圾（指：剩饭剩菜，菜根菜叶、废弃油指等）。 3、有毒有害垃圾（指：废旧电池、废日光灯管、实验室过期药品、废旧电器等电子垃圾）。

4、不可回收垃圾（指：塑料类、瓜皮果壳和其他清扫垃圾等）。 5、绿化带的落叶、杂草、草皮等垃圾。 二、垃圾分类处理的办法：

1、学校在公共场所和主干道边同一位置设置垃圾箱，全校师生员工必须将垃圾放入相对应的垃圾箱内，各班各室设置垃圾袋（纸盒），按要求分类投放处理。

2、废纸及废纸品、塑料饮料瓶以及能变卖的其它塑料；易拉罐、玻璃瓶及能变卖的其它可利用的废弃物均必须投入到可回收垃圾箱。

3、各班各室清扫的不可回收的垃圾必须统一集中倒入学校指定的垃圾房内，统一由学校安排指定运送到制定的位置。

4、食堂垃圾：剩饭剩菜等废物由总务处指定专人集中处理，废弃油脂由相关人员集中回收。菜根、菜叶等食品废弃物集中到花圃填

埋处理变废为宝

5、有毒有害垃圾和废旧电子垃

上海市松江区餐厨垃圾资源化处理过程

第一章 项目概况

1.1 项目背景

近年来，随着经济社会的快速发展和城市化进程的加快，松江区餐饮企业快速发展，餐厨垃圾产量迅速增加，而由于传统管理意识的淡薄和缺乏相应的处理设施，大量未经处理的餐厨垃圾、地沟油通过各种途径流入社会，不但影响了市容环境卫生，而且给人民群众食品卫生安全带来严重隐患。

为彻底消除餐厨垃圾放任自流带来的危害，2005年1月，上海市政府颁布了《上海市餐厨垃圾处理管理办法》（下称《办法》），并于当年4月1日开始正式执行。该《办法》对餐厨垃圾产生、收运、处理的各个环节均作出了详细规定，并对相关职能部门和社会单位的责任和义务进行的明确界定，为实施餐厨垃圾规范化管理提供了强有力的政策保护。依据《办法》对全市餐厨垃圾收运处理和管理的规定，该《办法》适用于本市行政区域内餐厨垃圾的收集、运输、处置及相关的管理活动，鼓励对餐厨垃圾进行无害化和减量化的同时，尽可能实现其资源化利用。

《办法》实施以来，上海市各区先后开展了针对餐厨垃圾收运及处理相关工作，并在杨浦区、长宁区等均建成了规模不等的餐厨垃圾处理厂，对餐厨垃圾实行统一收集和集中处理，初步构建了餐厨垃圾收运和处理系统。松江区目前已启动餐厨垃圾收

常州亿禾铝业有限公司 新建加工铝框、接线盒项目

环境影响报告书

简 本

建设单位：常州亿禾铝业有限公司

2013年7月

常州亿禾铝业有限公司 新建加工铝框、接线盒项目

环境影响报告书

（简本）

环评单位：苏州科太环境技术有限公司

国环评证字第1971号

2013年7月

I

简本说明

本简本内容由苏州科太环境技术有限公司编制，并经常州亿禾铝业有限公司确认同意提供给环保主管部门作为新建加工铝框、接线盒项目环境影响评价审批受理信息公开。苏州科太环境技术有限公司、常州亿禾铝业有限公司对简本文本内容的真实性与环评文件全本内容的一致性负责。

II

目 录

1建设项目概况 ....................................................................................................................................... 1 1.1建设项目地点及相关背景 ............................................................................................

李河小学垃圾（含餐厨废弃物）管理制度

为确保校园环境清洁卫生，培养全校师生的环境保护意识，积极主动参与垃圾分类处理活动，养成良好习惯，建设文明绿色校园，特制定垃圾分类管理制度。

一、学校垃圾的分类：

1、可回收垃圾（指：纸类、塑料类、金属类、玻璃类等能变卖的垃圾）。

2、食堂垃圾（指：剩饭剩菜，菜根菜叶、废弃油指等）。 3、有毒有害垃圾（指：废旧电池、废日光灯管、实验室过期药品、废旧电器等电子垃圾）。

4、不可回收垃圾（指：塑料类、瓜皮果壳和其他清扫垃圾等）。 5、绿化带的落叶、杂草、草皮等垃圾。 二、垃圾分类处理的办法：

1、学校在公共场所和主干道边同一位置设置垃圾箱，全校师生员工必须将垃圾放入相对应的垃圾箱内，各班各室设置垃圾袋（纸盒），按要求分类投放处理。

2、废纸及废纸品、塑料饮料瓶以及能变卖的其它塑料；易拉罐、玻璃瓶及能变卖的其它可利用的废弃物均必须投入到可回收垃圾箱。

3、各班各室清扫的不可回收的垃圾必须统一集中倒入学校指定的垃圾房内，统一由学校安排指定运送到制定的位置。

4、食堂垃圾：剩饭剩菜等废物由总务处指定专人集中处理，废弃油脂由相关人员集中回收。菜根、菜叶等食品废弃物集中到花圃填

埋处理变废为宝

5、有毒有害垃圾和废旧电子垃

厨余垃圾堆肥系统设计方案

一、厨余垃圾好氧堆肥工艺流程

结构性材料辅料鼓风自控系统厨余垃圾来料配料、混合一次堆肥除臭系统二次堆肥杂质填埋处理肥料深加工 二、工艺方案介绍

1、配料混合阶段：按照堆肥技术要求添加一定的结构性材料及辅料，如甘蔗渣、玉

米秸秆等。混合均匀。

2、原料的发酵堆肥阶段：本项目采用二次发酵堆肥方式，周期一般用20天。一次发

酵是好氧堆肥的中温与高温两个阶段的微生物代谢过程，具体从发酵开始，经中温、高温然后到达温度开始下降的整个过程，一般需要10—12天，高温阶段持续时间较长。本项目采用现代条垛式堆肥技术，条垛的高度、宽度及形状随原料特性调整。高度取2—4m,高度取1.5m，长度根据具体场地而定，暂定30m. 本项目拟定强制通风，设有鼓风机、鼓风自动控制系统。

二次发酵指物料经过一次发酵后，还有一部分易分解和大量难分解的有机物存在，需将其送到二次堆肥厂，堆成1—2米高的条堆垛进行二次发酵并腐熟。当温度稳定在40℃左右时即达腐熟。 本方案设有除臭系统。（待定）

3、后处理阶段：腐熟肥料经筛分设备进行选择，符合深加工要求的材料按照要求进行肥料的深加工，具体程序有：破碎、筛分、造粒、烘干冷却、计量包装等。对不符合肥料深加工要求的料进行

学生营养餐日常管理制度（一）

1.大力宣传农村义务教育学生营养改善计划实施的重大意义，使党和政府的惠民政策家喻户晓，深入人心。

2.加强健康教育，使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。

3.将本校学生营养改善计划实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、工作人员、核定的实名制学生名单报教育局审查备案。

4.配备好后勤管理人员和生活教师，加强业务培训和指导，确保管理服务和教育工作扎实到位。

5.合理安排用餐时间，确保学校教学工作的正常开展。 6.认真做好营养餐工作的检查与指导。学校主管领导坚持每周检查指导一次，分管领导坚持每天指导检查一次；全面检查食品质量、卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等工作，对发现的问题要立即纠正和处理。

7.严格按照学籍管理规定界定享受对象，认真审核享受人数，建立健全学生实名制档案，对学生人数、补助标准、受益人次等情况进行动态管理，严禁虚报学生数，严防套取、冒领国家资金。

学生营养餐安全管理制度（二）

1.严格执行《食品安全法》、《传染病防治法》、《学校卫生监督工作条例》等法律法规和制度，组织食品安全管理人员、全体教师认真学好上述法律制度，建立健全各项安全管理制度。

2.按照有关要求并结合学校实际配备专（兼）职