维吾尔族服饰

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维吾尔族饮食文化

标签:文库时间:2024-12-16
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维吾尔族饮食文化

“民以食为天”,饮食是人类物质生活最基本的内容之一。维吾尔族是新疆从游牧民族较早转为定居农业的民族之一,但在她的饮食文化中,至今仍保留着许多游牧民族特有的风俗。在一般情况下,大多数维吾尔族群众以面食为日常生活的主要食物,喜食肉类、乳类,蔬菜吃的较少,夏季多拌食瓜果。 过去,由于经济发展比较落后,大多数维吾尔族群众用的餐具主要为木制和陶器的碗、匙、盘等,但许多食物都爱用手抓食。一日三餐,早餐吃馕喝茶或“乌马什”(玉米面粥),中午为面类主食,晚饭是汤面或馕茶。吃饭时一家大小共席而坐,吃完饭,在拿走餐具前,由长者作“都瓦”,然后离席。

维吾尔族的主食种类很多,不下数十种,并善于用肉制作各种具有民族风味的食品。

一、馕

是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品,也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。维吾尔族食用馕的历史很悠久。馕是用馕炕(吐努尔)烤制而成,呈圆形。

馕多以发酵的面为主要原料,辅以芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、牛奶、盐、糖等佐料。馕的种类很多,皆因和面和添加剂成分、馕的形状、烤制的方法等不相同而名称不同。最大的馕为“艾曼克”馕,直径足有40-50厘米,是馕中之王。最小的馕为“托喀其”,做工较为精细,里面放油、牛奶、鸡

浅谈维吾尔族传统首饰艺术

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大大 众 文 艺

浅谈维吾尔族传统首饰艺术

热娜 买买提 (新疆师范大学美术学院 新疆乌鲁木齐 830000)

摘要:维吾尔族人民在长期的历史发展过程中曾经创造过灿烂的文化,在维吾尔族服饰中,首饰是一种重要的文化现象。首饰属于人类文化特殊的因素,它在某种意义上可以说明一个民族历史、社会、习俗、文化及宗教等诸多内涵。

关键词:维吾尔族;传统;首饰艺术教育部人文社会科学研究一般项目(11XJJC760001)的阶段性研究成果。

一、维吾尔族首饰概况

维吾尔族自古以来就非常喜欢爱戴金、银、铜、玉等首饰。如博乐市达勒特古城遗址出土的元代的金手镯;伊犁地区出土的西汉时期的葡萄坠金耳环;昭苏县夏特墓葬出土汉代金戒指等,另外,在库车和吐鲁番等地的石窟壁画中也可以看到不同阶层人士的佩戴的各种首饰。生活在喀喇汗王朝的妇女也非常喜爱戴各种首饰,如“因受波斯风俗的影响,喜戴耳环、项链、手镯、戒指等首饰已成为喀喇汗王朝女子的时尚。首饰因贫穷不同而质地有差异,富者饰珍珠、黄金,平民女子则用银和铜”。[1]据《西域闻见录》卷七中记载,清代维吾尔女子的耳及指部装饰得特别富丽。女子都穿耳眼而戴耳环,其耳环因贵贱贫富而质地不同;“阿勒喀(即女人耳环)以银及铜为之

麻扎与维吾尔族妇女_从麻扎朝拜谈维吾尔族妇女的生育观

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西北民族研究

2004年第1期(总第40期)N .W.Ethno National Studies 2004.No.1(T otal No.40)麻扎与维吾尔族妇女

从麻扎朝拜谈维吾尔族妇女的生育观

[文章编号]1001-5558(2004)01-0181-09

热依拉!达吾提

[摘要] 维吾尔族为中国新疆维吾尔自治区的主体民族,人口九百多万。向麻扎圣人求子是维吾尔族农村妇女中常见的信仰行为。本文认为这种求子习俗在维吾尔族中经历了较长的演变过程。维吾尔族的生育观从对生育神乌玛伊的崇拜到现在专司生育的麻扎的出现,经历了漫长而复杂的发展道路。

[关键词] 维吾尔族妇女;麻扎;求子

[中图分类号] K890 [文献标识码] A 在新疆的维吾尔族中普遍存在类似汉族庙会的麻扎朝拜活动。?麻扎#

是阿拉伯文?M azar #的音译,原意为?访问#、?探望#,现转意为?伟人之墓#、?圣地#、?圣徒墓#,主要指伊斯兰教显贵的陵墓,与一般墓地不同。麻扎朝拜主要指以获取麻扎庇护为目的而举行的礼拜、诵经、祈祷、祭祀等仪式活动。麻扎朝拜在维吾尔族妇女中有着一定的群众基础。特别是在农村,朝拜麻扎在维吾尔农村妇女信仰体系中占有较重要的地位。她们以各种方式表达自己的祈求,有求

维吾尔族传统民居的装饰美学

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摘要:建筑装饰是建筑营造中十分重要的环节,蕴涵着丰富的文化内容。本文通过对新疆维吾尔传统民居建筑装饰艺术进行研究分析,挖掘出其中所蕴涵的传统民族文化,阐明在建筑设计中建筑装饰的重要性。

关键词:维吾尔族;传统民居;建筑装饰;色彩

Abstract:Architectural Decoration has a very im-portant function in building house,which are rich in culture.Through the analysis of traditional houses of Xinjiang Uygur Art Decoration,the paper aim at dig-ging out the implication of the traditional national culture and at stating in the architectural design of architectural decoration.

Keywords:uygur;traditional residence;architec-tural decoration;color

中图分类号:TU-0

哈尼族服饰

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哈尼族服饰

摘要: 哈尼族是我国西南边疆的一个典型山居农耕民族,在漫长的历史发展进程中,以自己的勤劳、智慧和特有的技能,创造了光辉灿烂、丰富多彩的物质文化和精神文化。服饰是其特质文化的重要组成部分,它既是哈尼族所处的自然环境、历史和社会生产力发展的水平,而且与其社会习俗、心理意向有着密切的联系,蕴含着深刻的文化内涵。.

关键词:造型、图案、装饰.

正文:哈尼族人多居住在云南省的西部,是一个开垦梯田种植稻谷的山地农耕民族,独特的生存环境形成了哈尼族多姿多彩的服装服饰文化。哈尼族服饰是哈尼族传统文化的精髓,不仅仅是简单的御寒防风蔽身之物,它承载着极其丰富的文化信息,构成展示和追忆祖先迁徙壮举英雄业绩的物化态载体。哈尼服饰的色彩、款式和纹样,既是该民族生存区域地理环境的折光,也是族人社会身份和角色的标识,透露出生生不息、物我合一的生存理念。服饰文化可谓五彩斑斓,制作工艺精湛,体现了哈尼族妇女的勤劳和智慧。

一、哈尼族不同年龄段的服装造型

哈尼族喜欢用自织自染的小土布做衣物。崇尚黑色,古朴庄严。6-7岁以前的儿童基本无性别之分,以护体为本。各地男子服饰发式也基本统一。上穿青色或蓝色有领对

浅谈蒙古族服饰文化

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浅谈蒙古族服饰文化

作者:康卿豪等

来源:《博览群书·教育》2014年第02期

摘 要:民族服饰是民族文化的载体,是一个民族文化的缩影。2006年5月20日,蒙古族服饰文化被列入《第一批国家级非物质文化遗产名录》,这对传承和发扬名族文化具重要意义。过去人们对蒙古族服饰已经做了不少研究,特别是在某些具体问题上,如对罟罟冠的研究等,取得了很多成绩,但从整体出发还有欠缺,有待更多人的探索与发现。

关键词:服饰文化;精美;华丽;多样

在中华民族共和国的版图上,有一块狭长,辽阔的土地。其形状酷似展翅的雄鹰,这就是美丽的内蒙古自治区,她是旅游,美食,摄影爱好者的天堂,也是蒙古族人民策马奔腾,赖以生存的土地。

在一般人的心中,“蒙古族服饰”似乎很简单,不过就是一件长袍,一双靴子而已,其实不然,蒙古族服饰是非常复杂与丰富多彩的,上至首饰头冠,下至腰带皮靴,不仅各地域的服饰不同,就连不同年龄段,婚配与否及出席不同的场所,所要穿戴的服饰都大有不同。

一种绚丽多彩的民族文化,却随着历史的河流逐渐走向衰退,变得支离破碎,究竟是什么让他们走向没落,逐渐淡出人们的视线呢?我们又该付出怎样的行动来保护这历经时间磨砺脆弱不堪的蒙古族服饰文化呢?

一是随着社会经济的飞速发展,丰富多

蒙古族饮食、服饰用语的英译现状探究

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蒙古族饮食、服饰用语的英译现状探究

作者:王欣

来源:《学园》2013年第12期

【摘 要】察哈尔蒙古族文化是草原文化的集中体现。本文将从“翻译功能论”和“交际翻译论”出发,以察哈尔蒙古族为例,对蒙古族饮食、服饰用语的现有译文、翻译方法进行探讨,并提出可行性建议,旨在引起相关部门和专家学者对民族文化英译问题的重视,早日实现民族文化翻译的规范化。

【关键词】察哈尔蒙古族文化 饮食 服饰 翻译

【中图分类号】H315.9 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810(2013)12-0038-02 一 探究背景

蒙古族是一个勤劳智慧、思想开放、善于学习、勇于探索的民族,在长期历史发展过程中,为中国北方游牧民族的草原文化书写了浓墨重彩的一笔。察哈尔文化是蒙元文化的集中体现,流传至今的饮食、服饰文化极具地域和民族特色,是草原文化的绚丽瑰宝。

“十八大”明确提出要“深化改革开放”,内蒙古致力于建设“民族文化大区”的背景下,规范翻译蒙古族饮食、服饰的用语,加强蒙古族文化的对外宣传迫在眉睫。对察哈尔

服饰风格与服饰色彩搭配

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服饰风格与服饰色彩搭配

服 饰 风 格 与 服 饰 搭 配

第四 章

服饰风格与服饰色彩搭配

服饰风格 风格与服饰色彩搭配 第四章 服饰风格与服饰色彩搭配

一、女性个人服饰风格规律分析系统 二、男性个人服饰风格规律分析系统 三、服饰风格 四、服饰风格、色彩综合搭配分析

服饰风格与服饰色彩搭配

一、女性个人服饰风格规律分析系统

本课程主要从色彩情感、色彩搭配、服饰风格理 本课程主要从色彩情感、色彩搭配、 论知识出发, 论知识出发,结合人物本身基本情况来进行学习 提升自身审美素质, 提升自身审美素质,成为服饰色彩搭配高手 人体“ 决定所适应的服饰色彩( 人体“色”特征—决定所适应的服饰色彩(已学 特征 决定所适应的服饰色彩 习) 人体“ 特征---决定所适应的服饰风格 人体“型”特征--决定所适应的服饰风格

服饰风格与服饰色彩搭配

一、女性个人服饰风格规律分析系统

服饰风格与服饰色彩搭配

一、女性个人服饰风格规律分析系统8种人体“型” 种人体“1、戏剧型风格 ---夸张型 夸张型、 ---夸张型、艺术型风格 2、古典型风格 ---传统型 传统型、 ---传统型、保守型风格 含异域型) 3、自然型风格(含异域型) ---运动型 运动型、 ---运动型、随意型风格 4、浪漫

服饰标准

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服饰行业标准

京东开放平台行业标准——服饰行业

前 言

为了提高京东开放平台服饰行业的整体商品品质,更好地规范卖家发布商品信息的行为,提高商品信息的精准度,统一网站商品信息发布规范,特拟定服饰行业标准。

京东开放平台服饰行业标准由京东制定,京东有权对本标准进行相关修订和解释。

本标准于2013年09月01日发布,于2014年01月01日起执行。

1. 范围

本标准规定了在京东开放平台销售的服饰类商品所应遵循的信息发布规范和商品质量规范。

本标准适用于所有在京东开放平台销售的服饰类商品,包括:

服饰鞋帽类目内女装、男装、内衣、运动、配饰、童装分类下的所有商品;

母婴类目内婴儿家居、妈妈专区分类下的所有服饰商品;

礼品箱包类目内奢侈品分类下所有服饰商品;

运动健康类目内户外鞋服、纤体瑜伽分类下的所有服饰商品。

2. 商品信息发布规范

2.1 服饰类商品信息发布规范

2.1.1 标题发布规范

1) 一条完整的商品标题应当具有以下元素:中文品牌(英文品牌)+基本属性(材质/功能/特征)+商品品名+规格参数(型号/颜色/尺寸/规格/用途/货号)(非必填)。当季或预售新品标题名称中可增加描述:年份+季节+新款来表示新品/新款

古代服饰

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篇一:【小论文】中国古代服饰特点及演变

贵阳六中

2012年学科研究性学习课题论文

中国古代服饰特点及演变

学 科: 历史 课题名称:中国古代服饰发展

学 籍 号: 班 级: 姓 名: 姬茹怡

指导老师:黄莉

贵阳六中教科处制表

中国古代服饰特点及演变

中国人习惯把日常生活概括为“衣食住行”,服饰排在了第一位,由此可见它在生活中的重要位置。在这个历史悠久的衣冠大国,不仅有丰富的考古资料记录其服饰发展的历史,在古代神话、史书、诗词、小说以及戏曲中,与服饰有关的记载也随处可见。伴随着民族间的相互融合,服饰的样式和穿着习俗不断演变,历代服饰不仅朝代之间有明显的差别,同一朝代的不同时期也有显著的变化,种种不同时期不同风格的服饰见证了时代的变迁。

一部人类服饰演化史,从某种意义上说,也是一部感性化了的人类文化发展史。服饰是人类特有的劳动成果,它既是物质文明的结晶,又具精神文明的含意。人类社会经过蒙昧、野蛮到文明时代,缓缓地行进了几十万年。我们的祖先在与猿猴相揖别以后,披着兽皮与树叶,在风雨中徘徊了难以计数的岁月,终于艰难地跨进了文明时代的门槛,懂得了遮身暖体,创造出一个物质文明。然而,追求美是人的天性,衣冠于人,如金装在佛,其作用不仅在遮身暖体,更具有美化的功能。几