管理手册和管理制度的区别

第一章 员工手册

第一节 公司简介和组织机构

一、公司简介

北京碧水庄园房地产开发有限公司 1994年4月5日成立，于1995年初开始建立碧水庄园一期，占地400亩，建有8款房型共计238栋别墅，是当时京城别墅项目中容积率较低、花园大的项目之一。2002年5月20日碧水庄园二期正式开盘，在一期的基础上发挥其原有优势，绿化覆盖率达８０％，并开发７２亩湖面，使碧水庄园真正成为外环河、内抱湖的亲水别墅。为进一步提升业主的居住品质，全新推出了碧水庄园三期别墅，使私家占地从１２００平方米到５２００平方米不等。

碧水庄园一直致力于打造碧水品牌高档别墅，现已成功开发了一期、二期、三期高档别墅工程，总占地面积为3000亩，拥有687栋豪华别墅，总建筑面积34万平方米，成为京城最大规模的成熟别墅项目之一。为了满足各界人士的需求，碧水人又建造了四星级标准的碧水大厦酒店，衷心为成功人士提供发展平台，为有志之士提供展现自我风采的空间。

二、公司所追求的高品味服务特征：

碧水人以对未来高度负责的精神，以满足客户需求为目标，创造高品质的别墅回报社会各界，提供超值的服务使四方宾客满意和惊喜。

公司宗旨：依法管理、服务第一

公司理念：高效快捷、尽职尽责、精益求精

三、开发公司组织机

员工手册二零一零年元月

大河网百姓频道

第一章公司文化

公司精神：细节决定成败，人品左右未来

管理理念：公正、平等、打造快乐激情的狼性销售团队

核心价值观：

人是追求快乐的，逃避痛苦的。

面对客户，不是急于销售产品，而是寻找赞美的词语；

面对质疑，不是急于辩解，而是选择聆听；

人才是大河百姓的资本

热心投入，出色完成本职工作的人是公司最宝贵的资源；

尊重个人，张扬个性，发展机会上人人平等；

学习是一种生活方式。

简约高效的机制

专业化+规范化=效率

诚信、服务是名声信息技术有限公司的经营之本

经典语录：

如果你为一个人工作，以上帝的名义，为他干！

忠诚和敬业并非仅仅公司和老板得益，最大的收益者是我们自己！

什么是主动性？让我告诉你：没有人告诉却在做恰当的事情。

你对生活奉献多少，你就会从生活中得到多少。

要尊重自我，但不要傲慢；要培养自己的能力，又不要十分沉溺自我。

爱别人如同爱自己。

清楚地了解做每件事的目的，有助于达成结果并享受过程。

运用冥思的技巧。

成功者找方法，失败者找借口。

第二章人事组织图

第三章计划与例会制度

第一条每个部门经理都应有自己的工作计划；各部门经理是向营销总监汇报周、月、季度、年度工作计划的直接责任人；各责任人出差期间可授权副手或者指定专人编制，不得因出差而影响计划工作

管理制度与采集手册

文件编号：ABCD-3-ZH-01~18

ABCD-3-YP-01~16

第A版

编制：

审核：

批准：

生效日期：2006年8月8日

ABCD人民医院检验科

目 录

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1 2 3 主 题 内 容 代 号 ABCD-3-ZH-01 ABCD-3-ZH-02 ABCD-3-ZH-03 ABCD-3-ZH-04 ABCD-3-ZH-05 ABCD-3-ZH-06 ABCD-3-ZH-07 ABCD-3-ZH-08 ABCD-3-ZH-09 ABCD-3-ZH-10 ABCD-3-ZH-11 ABCD-3-ZH-12 ABCD-3-ZH-13 ABCD-3-ZH-14 ABCD-3-ZH-15 ABCD-3-ZH-16 ABCD-3-ZH-17 ABCD-3-ZH-18 ABCD-3-YP-01 ABCD-3-YP-02 ABCD-3-YP-03 页 号 5 9 11 12 13 15 16 17 19 21 22

湖北XX商品混凝土有限公司

技术管理手册

编 制： 批 准：

二〇一四年十月

目录

合理化建议管理制度 ...................................................................................................................... 3 检测质量管理制度 .......................................................................................................................... 7 混凝土配合比管理制度................................................................................................................. 11 混凝土生产质量管理制度..................................................................................

湖北XX商品混凝土有限公司

技术管理手册

编 制： 批 准：

二〇一四年十月

目录

合理化建议管理制度 ...................................................................................................................... 3 检测质量管理制度 .......................................................................................................................... 7 混凝土配合比管理制度................................................................................................................. 11 混凝土生产质量管理制度..................................................................................

湖北XX商品混凝土有限公司

技术管理手册

编 制： 批 准：

二〇一四年十月

目录

合理化建议管理制度 ...................................................................................................................... 3 检测质量管理制度 .......................................................................................................................... 7 混凝土配合比管理制度................................................................................................................. 11 混凝土生产质量管理制度..................................................................................

从业人员健康管理制度和培训管理制度

从业人员健康管理制度

一、食品生产人员每年必须进行健康检查，不得超期使用健康证明。 二、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的事情发生。

三、食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员卫生档案，督促“五病”人员调离

岗位，并对从业人健康状况进行日常监督管理。

四、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得参加接触直接入口食品的生产经营。

五、当观察到以下症状时，应规定暂停接触直接入口食品的工作或采取特殊的防护措施：腹泻；手外伤、烫伤；皮肤湿疹、长疖子；咽喉疼痛；耳、眼、鼻溢液；发热；呕吐.

从业人员培训管理制度

一、食品生产经营人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营工作。

二、定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。

三、培训对象包括食品安全管理人员、门店及部门负责人和食品从业人员及涉及食品安全的相关人员。

四、新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方可上岗。

五、培训方式以集中讲授与现场培训相

从业人员健康管理制度和培训管理制度

从业人员健康管理制度

一、食品生产人员每年必须进行健康检查，不得超期使用健康证明。 二、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的事情发生。

三、食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员卫生档案，督促“五病”人员调离

岗位，并对从业人健康状况进行日常监督管理。

四、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得参加接触直接入口食品的生产经营。

五、当观察到以下症状时，应规定暂停接触直接入口食品的工作或采取特殊的防护措施：腹泻；手外伤、烫伤；皮肤湿疹、长疖子；咽喉疼痛；耳、眼、鼻溢液；发热；呕吐.

从业人员培训管理制度

一、食品生产经营人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营工作。

二、定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。

三、培训对象包括食品安全管理人员、门店及部门负责人和食品从业人员及涉及食品安全的相关人员。

四、新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方可上岗。

五、培训方式以集中讲授与现场培训相

从业人员健康管理制度

1、从事经营活动的每一位员工每年体检一次。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工作。

3、员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。病愈要求上岗,必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。

4、公司发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的，方可继续留岗工作。

5、每位员工均有义务定期报告自己及家人身体情况,特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告,以确保保健食品不受污染.

6、在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗澡、勤理发，注意个人卫生。

7、应建立员工健康档案，档案至少保存三年。

从业人员培训制度

1、各级管理人员、经营人员及与经营活动有关的维修、保洁、服务等人员，均应按《中华人民共和国食品卫生法》和《保健食品管理办法》的规定，根据各自的职责接受培训教育。

2、质量负责人制定年度员工培训计划，报负责人批准后下发实施。按照培训计划合理安排全年的质量教育、培训工作，并负责建立职工教育培训档案。

3、培训方式以定期组织集中学习和自学方式为主，以外部培训为辅。任何人无正当理由，均不得缺席公司

一、从业人员健康管理制度和培训管理制度

（一）从业人员健康管理制度

1、患有医务院卫生行政管理部门制定的相关规定中的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事直接入口食品工作的食品从业人员应当每年进行健康检査，取得健康证明后方可上岗。

2、建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应立即离岗，待査明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。

3、建立健康档案，收录本単位从业人员的健康证明及健康状况。

（二）从业人员培训管理制度

1、自行组织或者委托社会培训机构，对本单位的餐饮从业人员(包括法定代表人(负责人)、厨师长、食品安全管理人员、关键环节操作人员)分类进行食品安全知识培训。餐饮从业人员在岗期间的每年培训时间，应当不少于40小时。

餐饮从业人员应当参加食品药品监督管理部门组织的评估考核，取得餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证明。培训合格证明到期前3个月，应当重新参加评估考核。

2、建立餐饮从业人员培训档案，详细记录本单位上述入员的培训日期、培训课时、培训地点、培训内容、授课师资人员、是否参加评估考核及考核结果等内容。

二、食品安全管理员制度

配备食品安全管理人员，食品安全管理人员应当持有有效的培训合格证