如家酒店连锁资料

如家酒店

如家快捷酒店连锁店空间扩张研究

12

谢燕娜，秦耀辰

（1.河南省科学院地理研究所，河南郑州450052；2.河南大学环境与规划学院，河南开封475004）

［摘要］经济型连锁酒店是当前中国酒店经营的重要业态

酒店空间扩张模式进行了国内外比较研究，其中在涉及如家快捷酒店的空间模式时仅定性地加以了简单说明介绍

［1］

本文对其之一。基于504家如家快捷酒店连锁店相关数据，空间扩张过程和特点及影响因素进行了研究。研究发现，连锁店在数量增长上服从GRORTH函数，连锁城市表现为急基本特征是以长三角、北京及附近地区为基剧的区域扩展，

地，向珠江三角洲及福建东南沿海地区，进而向整个东部地中西部同时并区和中西部地区扩展。东部地区优先发展，

进，其间的时间间隔大约为3～4年。在省域内，除东部个别多数地区尤其是中西部地区采取的是首先在发达的省份外，

省会和发达城市设店，然后再向其他二线城市扩展的战略。省级尺度的分析表明，连锁店数量和经济发展水平决定的资本形成总额、全体居民消费水平呈高度的正相关关系，所建立的线性模型较好地解释了三者之间的关系。［关键词］如家快捷酒店；连锁店；空间扩张［F59中图分类号］［A文献标识码］

［1002－5006（2010）11－0044－07文

如家酒店

如家快捷酒店连锁店空间扩张研究

12

谢燕娜，秦耀辰

（1.河南省科学院地理研究所，河南郑州450052；2.河南大学环境与规划学院，河南开封475004）

［摘要］经济型连锁酒店是当前中国酒店经营的重要业态

酒店空间扩张模式进行了国内外比较研究，其中在涉及如家快捷酒店的空间模式时仅定性地加以了简单说明介绍

［1］

本文对其之一。基于504家如家快捷酒店连锁店相关数据，空间扩张过程和特点及影响因素进行了研究。研究发现，连锁店在数量增长上服从GRORTH函数，连锁城市表现为急基本特征是以长三角、北京及附近地区为基剧的区域扩展，

地，向珠江三角洲及福建东南沿海地区，进而向整个东部地中西部同时并区和中西部地区扩展。东部地区优先发展，

进，其间的时间间隔大约为3～4年。在省域内，除东部个别多数地区尤其是中西部地区采取的是首先在发达的省份外，

省会和发达城市设店，然后再向其他二线城市扩展的战略。省级尺度的分析表明，连锁店数量和经济发展水平决定的资本形成总额、全体居民消费水平呈高度的正相关关系，所建立的线性模型较好地解释了三者之间的关系。［关键词］如家快捷酒店；连锁店；空间扩张［F59中图分类号］［A文献标识码］

［1002－5006（2010）11－0044－07文

（初稿）

维修工培训手册

如家酒店连锁公司 Home Inns & Hotels Management Co.

目 录

总则

第一部分 筹备期维修工管理

一 筹备期维修工招聘原则 二 筹备期维修工岗位职责 三 筹备期维修工工作内容 四 筹备期维修工工作要求

第二部分 维修工上岗培训

一 维修工岗位责任与工作内容

1． 维修工岗位职责． 2． 维修工工作内容

二 酒店应急处理程序

1. 2. 3. 4. 5.

水浸之处理程序

煤气泄漏的处理程序 电梯故障困人处理程序 停电的处理程序 火警之处理程序 三 酒店应急预案 1. 火警应急预案

2. 突发停电、停水、停气应急预案 3. 电梯故障应急预案

4. 突发性水管爆裂应急预案

5. 自然灾害和防台防汛处理预案

四 维修工操作流程及标准

1． 维修工操作标准

2． 维修工工作内容及日常维修流程 3． 客房计划维修（保养）程序 4． 工程物品采购程序 5． 维修（保养）质量标准

五 设备设施维护要点和操作要求

1. 维修要求“四会” 2. 设备设施操作要求

六 酒店维修基本知识

1． 工程人员防火安全

2． 变配电室设备维护保养制度 3． 锅炉的日常运行维护要点 4． 电

员工手册（酒店） Employee Handbook （ HomeInn）

如家酒店连锁公司 Home Inns & Hotels Management Co.

目 录

一、总裁裁辞…………………………………………………………………………………… 5 二、总则………………………………………………………………………………………… 6 三、如家酒店连锁公司简介…………………………………………………………………… 7

公司愿景…………………………………………………………………………………… 7 我们的使命………………………………………………………………………………… 7 公司理念…………………………………………………………………………………… 7 公司简介…………………………………………………………………………………… 7 四、如家酒店连锁公司的组织架构…………………………………………………………… 8 服务支持中心……………………………………………………………………………… 8 经营中心…………………………………………………………………………………… 9

酒店组织结构图…………………………………………………………………

“如家酒店连锁上市后的发展战略”案例分析

一、如家酒店2008年后采用多品牌战略和扩张战略,请用SWOT 分析方法该公司

的机会、威胁、优势和劣势，剖析所采取的战略是否与之匹配？ （一）SWOT 分析

1、 Strength优势 （1）品牌优势

2002 年6月，携程旅行网就建立如家酒店集团与首都旅游集团谈成合作协议，双方正式成立合资公司，定名为“如家酒店连锁”，“如家酒店快捷酒店” 是核心品牌，2006年10月在美国纳斯达克上市，成为中国酒店海外上市第一股。短短5年内从无到有，从小到大，创造了一举上市的神话。2003 年2月，如家酒店连锁公司被中国旅游饭店业协会评为 2002 年“中国饭店业集团 20 强”。由此可见，如家的品牌优势非常明显。

（2）价格优势

如家快捷酒店的目标客户为中小企业商务人士、休闲及自助游客，价格定在每天200元左右,属于中档消费。在享有一定的服务水平标准、大众可承受的经济能力和符合一般公务、商务旅游者要求条件下，如家性价比较高，有较强的竞争优势，符合一般商务人群和一般游客的消费标准。

（3）资金优势

2002 年6月，携程旅行网与首都旅游集团谈成合作协议，双方正式成立合资公司，启动资金为1000 万元

（初稿）

维修工培训手册

如家酒店连锁公司 Home Inns & Hotels Management Co.

目 录

总则

第一部分 筹备期维修工管理

一 筹备期维修工招聘原则 二 筹备期维修工岗位职责 三 筹备期维修工工作内容 四 筹备期维修工工作要求

第二部分 维修工上岗培训

一 维修工岗位责任与工作内容

1． 维修工岗位职责． 2． 维修工工作内容

二 酒店应急处理程序

1. 2. 3. 4. 5.

水浸之处理程序

煤气泄漏的处理程序 电梯故障困人处理程序 停电的处理程序 火警之处理程序 三 酒店应急预案 1. 火警应急预案

2. 突发停电、停水、停气应急预案 3. 电梯故障应急预案

4. 突发性水管爆裂应急预案

5. 自然灾害和防台防汛处理预案

四 维修工操作流程及标准

1． 维修工操作标准

2． 维修工工作内容及日常维修流程 3． 客房计划维修（保养）程序 4． 工程物品采购程序 5． 维修（保养）质量标准

五 设备设施维护要点和操作要求

1. 维修要求“四会” 2. 设备设施操作要求

六 酒店维修基本知识

1． 工程人员防火安全

2． 变配电室设备维护保养制度 3． 锅炉的日常运行维护要点 4． 电

大众住宿业卓越领导者的圆梦之旅----如家酒店连锁

大众住宿业卓越领导者的圆梦之旅如家酒店连锁

秦宇 杨海英 周欢欢

从2002年7月如家第一家酒店开业至今，如家已经走过了辉煌的五年历程，成为中国最大、开业酒店最多、品牌知名度最高的经济型连锁酒店品牌。截止2007年3月31日，如家酒店已经覆盖了全国53个城市，经营和管理的连锁酒店达145家，在建酒店48家。作为行业领头羊，如家正从一个经济型连锁概念的培养者向“成为大众住宿业的卓越领导者”跃进。

一、如家酒店连锁发展概况

（一）洞察先机、强强联合、重磅出击

如家的诞生可以说是偶然中的必然，是在合适的时间抓住了合适的机会推出的合适的产品，是创业者激情与智慧的释放，更是对中国经济发展和消费者需求的准确把脉。

1、把脉中国 发现机遇

1999年开始的“黄金周”，向外界展示了在中国经济稳步发展的大前提下，中国国民生活水平和消费水平的大力提升。中国似乎进入了“全民旅游”的时代，而中国1万余家的星级饭店除了在数量上不能满足游客的需求上，更大程度上星级饭店高昂的房价把普通消费者远远的拒之门外，而利用率极低的豪华设施也让人觉得华而不实。各种形式的社会旅馆、招待所虽然价格低廉，但是无保证的安全与卫生问题又让人望而却步。与新兴的

酒店店长的绝密资料

特别说明

此资料来自豆丁网()

您现在所看到的文档是使用下载器所生成的文档

此文档的原件位于

感谢您的支持

抱米花

/p-93234962.html

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

酒店店长的绝密资料

竭诚为您提供优质的服务，优质的文档，谢谢阅读/双击去除

酒店经营模式有哪些_如家酒店的经营

模式

如家酒店以其独特的经营方式、卓越的服务质量和巧妙

的公关方式,在短短的三年中迅猛发展,创出了经济型酒店

的知名品牌。下面小编就为大家解开如家酒店的经营模式，

希望能帮到你。

如家酒店的经营模式

1行业总体服务同质化，服务质量参差不齐

目前，如家酒店业尚处在中级发展阶段，具有广阔的市

场发展空间，竞争还不太激烈，大的品牌忙于规模扩张，小

的单体经济酒店追求安逸，在酒店服务设计方面，个别大的

第1 页共13 页

品牌模仿国外的，小的单体酒店模仿大品牌的，总体上看，

行业整体服务同质化明显不太注意个性化和差异化服务创

新。

另外，如家酒店在服务理念建设、服务质量方面与国外

经济酒店业发展水平成熟国家相比，还有些差距。总体来看，

服务质量参差不齐，以锦江之星、7天连锁为代表的知名品

牌在服务理念和服务水平方面做得较好，成为整个行业服务

水平提升进步的榜样，但是除这几个知名品牌外，单体经营

还是很多国内经济酒店的主要经营方式，受单体经营者的经

营理念局限，缺乏先进的服务理念和意识，如家酒店的日常

服务水平较低。具体表现为：各方面的软硬件设施不完善;

员工缺乏服务观念，对顾客态度粗暴;酒店卫生工作执行较

洁净似月，温馨如家

—如家酒店成功管理因素分析 如家酒店成功管理因素分析纺织082 陈科 李烨 王柏林

酒店业的神话一直保持90%以上的客房平均出租率，对酒店业来说简直就是个神话。 一直保持90%以上的客房平均出租率，对酒店业来说简直就是个神话。 以上的客房平均出租率

2002由携程网和首旅共 同投资组建5家店面，487间房间 家店面，487间房间 首年度营业额达到 2000万人民币 2000万人民币 全年客户13万人次 全年客户13万人次

2005发展迅速，通过特 发展迅速， 许经营在全国圈地布 点开业店面达到70多家 开业店面达到70多家， 多家， 覆盖全国25个城市 覆盖全国25个城市 营业额接近2 营业额接近2亿

2008

目标发展到200家酒 目标发展到200家酒 24000套客房 套客房， 店，24000套客房， 在全国30多个经济发 在全国30多个经济发 达城市布点

公司背景如家酒店连锁于2002年 月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒 如家酒店连锁于2002年6月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒 店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建 携程旅行服务公司共同投资组建。 店集团、中国最大的酒店分销商――携