冬枣的栽培技术和适合环境

冬枣优质丰产栽培技术

枣原产中国，已有5000余年的栽培历史。虽然日本、美国等国也有分布，但都未行商品栽培，唯有我国广泛栽培作为重要特产果树。

枣果味美，营养丰富。枣的含糖量居各类果品之首，鲜枣含糖20%以上，干枣含糖60-80%，可代替粮食，所以枣是一种重要的木本粮食。枣的维生素含量极为丰富，有“天然维生素丸”之美誉。其维生素C的含量高于柑桔10倍，高于苹果80倍。维生素P的含量亦极为丰富。此外，枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等身体不可缺少的无机盐。此外，自古以来，我国劳动人民就把枣视为重要的滋补品和中药，民间有“天天吃仨枣，一辈子不见老”、“五谷加红枣，胜过灵芝草”的谚语，高度颂扬枣的食补和药用功效。现代医学研究表明，枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效，久服补中益气，轻身延年。一般中药都要配上大枣少许，故枣可称“百药之引”。国外研究还发现，枣还含有环磷酸腺苷等物质，对抑制癌细胞分裂速度有特殊效果。枣木坚硬，纹理细致，可制轮轴，是国防或民用良材。枣花期长，多蜜，是良好蜜源和绿化树种。 枣原为亚热带荒漠植物，是有名的“铁杆庄稼”，故适应性极强，是适于贫瘠荒地栽培的先锋树种。它夏季能耐43℃ 的高温，冬季能耐-33

冬枣优质丰产栽培技术

枣原产中国，已有5000余年的栽培历史。虽然日本、美国等国也有分布，但都未行商品栽培，唯有我国广泛栽培作为重要特产果树。

枣果味美，营养丰富。枣的含糖量居各类果品之首，鲜枣含糖20%以上，干枣含糖60-80%，可代替粮食，所以枣是一种重要的木本粮食。枣的维生素含量极为丰富，有“天然维生素丸”之美誉。其维生素C的含量高于柑桔10倍，高于苹果80倍。维生素P的含量亦极为丰富。此外，枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等身体不可缺少的无机盐。此外，自古以来，我国劳动人民就把枣视为重要的滋补品和中药，民间有“天天吃仨枣，一辈子不见老”、“五谷加红枣，胜过灵芝草”的谚语，高度颂扬枣的食补和药用功效。现代医学研究表明，枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效，久服补中益气，轻身延年。一般中药都要配上大枣少许，故枣可称“百药之引”。国外研究还发现，枣还含有环磷酸腺苷等物质，对抑制癌细胞分裂速度有特殊效果。枣木坚硬，纹理细致，可制轮轴，是国防或民用良材。枣花期长，多蜜，是良好蜜源和绿化树种。 枣原为亚热带荒漠植物，是有名的“铁杆庄稼”，故适应性极强，是适于贫瘠荒地栽培的先锋树种。它夏季能耐43℃ 的高温，冬季能耐-33

石榴树的栽培技术 石榴树苗的栽培技术

注意事项

1．定植时间

春季2月中旬－4月上旬，从土壤解冻到石榴树发芽以前。栽植时应选用大苗，栽后要埋土，待发芽后再慢慢放苗，并灌坐根水。

秋季11月，石榴树落叶到土壤结冻前栽植，此时栽植，辅以地膜或秸草保温，来年春天可及早发芽、扎根且生长旺盛。

栽植穴内必须施足底肥，一般，每穴施猪、鸡粪精肥或沤制好的饼肥20-25公斤，堆肥50公斤，过磷酸钙1公斤，尿素0.5公斤。上述肥料与穴内挖出的表土掺和一起填入坑穴，当填入坑穴的掺和土或土离地面20cm左右时，将苗木直立放穴内，务必使根柔舒展，分层填土埋根，边填边踩，使土的根密接，填至地平，浇透定根水，待水渗下以后，复土成馒头形，以利保墒。

2．栽植后的田间管理

（1）中耕：栽植沟内杂草要随时除尽，保持清洁。幼年石榴园行间种植低秆农作物。

（2）放苗：待气温上升并稳定在平均15℃，新植苗发芽时，选晴朗无风天气放苗开墩。

（3）6－7月每隔20天浇一次水，8月下旬应根据实际情况，控制浇水量，促使新梢成熟老化，防止冬季受冻害。

（4）除萌条，老干基部萌发的徒长枝，既遮光又消耗养分，应及时除去。

（5）个别弱苗要施偏肥进行扶持。成年园要重施基肥，每株75－100克。

3．修剪

石榴是亚热带果树（

杏鲍菇的栽培技术

[日期：2006-11-02] 来源：福建农业科技信息网 作者：不详 阅读：4314 次

节目主持人：近来在国内、国外市场上有一种很受消费者欢迎的珍稀食用菌,杏鲍菇。它在国际

市场上，如日本、香港、台湾、美国均有鲜菇销售，已形成供不应求的局面。在国内杏鲍菇已走俏福

建、广东，深圳几地，菇在出口创汇方面无论干菇与鲜菇，都有较大的潜力，因此说它是一个有着发

展前途的珍稀食用菌。但大部分菇农并没有完全掌握栽培技术要领，为此，我们今天请到了福建轻工

研究所有着丰富栽培经验的林杰老师来到了现场给听众朋友们介绍杏鲍菇的实用栽培技术。

问：林老师首先请您介绍一下杏鲍菇在目前生产中主要存在什麽问题呢？

杏鲍菇是这几年刚开发的一种珍稀食用菌，它的中名为剌芹侧耳、在日本称之为白色鲍鱼菇，在

台湾称之为平贝菇。它是平菇中的一种，杏鲍菇因味香如杏仁，所以才称其为杏鲍菇。由于它具营养

丰富，口感好等特点，倍受人们青睐。但从这几年生产情况看，出现了制袋污染率高、产量低等问题。

具调查制袋污染率一般都在15％～25％之间，高的要达30％～40％，袋产量仅在0.15～0.2公斤之间，

即生物学转化率仅为35％～50％。

问：一般来讲，不

油茶丰产栽培技术

油茶与油橄榄、油棕和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。油茶为我国所特有，主要分布于长江流域以南地区，湖南、江西、广西等省（区）是其最主要产区。油茶适应性广，耐干旱瘠薄，是我国南方低山丘陵地区的主要造林绿化树种。茶油是深受群众喜爱的优质食用油，其不饱和脂肪酸含量高达90%以上，且以油酸和亚油酸为主，不含对人体有害的芥酸。长期食用能降低血清胆固醇含量，起到预防和治疗高血压和常见心脑血管疾病的作用。茶油通过深加工可生产高级保健食用油和高级天然护肤化妆品等，茶油的副产品茶粕可提取茶皂素、制刨光粉和复合饲料，茶壳可提糠醛、鞣料和制活性炭等，通过综合利用可大大提高油茶经济效益。 1主要优良品种简介

广义上的油茶是指山茶属植物中种子含油率较高、且有一定栽培面积的树种的统称。山茶属是山茶科中最大的属，目前已知的有238种，其中种子含油率高的种有50多种。以普通油茶分布最为广泛，其它如滇山茶、浙江红花油茶、攸县油茶、小果油茶、越南油茶等在特定地方也有一定的栽培面积。除普通油茶外的物种均处于野生或半野生状态，所以目前生产上所使用的主要栽培品种大都从普通油茶中选育出来的，主要分为如下几种类型。

普通油茶

1.1 优良农家品种

果树栽培

果树栽培技术(南方本) 辅导教师：华成富

果树栽培

绪(一)果树的概念：

论

一、果树栽培的概念、特点和意义 果树：是指能生产供人类食用果实的木本

植物，果实包括水果和坚果(核桃、板栗)。 某些草本植物(如香蕉、菠萝)栽培上与 木本果树有较多的共性，也归入果树范围。 砧木也可纳入果树的范畴。砧木是果树嫁 接苗的一部分，接穗与砧木愈合后是不可 分割的整体，因些也属于果树的范畴。

果树栽培

果树栽培：是果树学的一个主要分支学科， 它是一门介绍果树生产技术的科学，主要研 究能够提高果树产量和品质的栽培技术及其 基本理论，通常包括种类和品种、生物学特 性及对环境条件的要求，以及从育苗、建园 直至果实采收各个生产环节的基本理论、知 识和技术。 栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。为了 实现该目的，就必须掌握果树的生物学特性， 掌握各个生产环节的技术要领，科学种值。

果树栽培

(二)果树栽培的特点1、不同种类的果树生长习性差异大 果树不同于一年生粮油作物，它是多年生乔木或 小乔木、灌木、藤本等不同类型，如核桃、板栗 为乔木，就柑橘来讲，大翼橙类树体高大为乔木， 盆栽观赏用的山金柑属品种，树冠矮小多为小灌 木。不同类型的果树的生物学特性差异较大，对 环境条件的要

石榴树的栽培技术 石榴树苗的栽培技术

注意事项

1．定植时间

春季2月中旬－4月上旬，从土壤解冻到石榴树发芽以前。栽植时应选用大苗，栽后要埋土，待发芽后再慢慢放苗，并灌坐根水。

秋季11月，石榴树落叶到土壤结冻前栽植，此时栽植，辅以地膜或秸草保温，来年春天可及早发芽、扎根且生长旺盛。

栽植穴内必须施足底肥，一般，每穴施猪、鸡粪精肥或沤制好的饼肥20-25公斤，堆肥50公斤，过磷酸钙1公斤，尿素0.5公斤。上述肥料与穴内挖出的表土掺和一起填入坑穴，当填入坑穴的掺和土或土离地面20cm左右时，将苗木直立放穴内，务必使根柔舒展，分层填土埋根，边填边踩，使土的根密接，填至地平，浇透定根水，待水渗下以后，复土成馒头形，以利保墒。

2．栽植后的田间管理

（1）中耕：栽植沟内杂草要随时除尽，保持清洁。幼年石榴园行间种植低秆农作物。

（2）放苗：待气温上升并稳定在平均15℃，新植苗发芽时，选晴朗无风天气放苗开墩。

（3）6－7月每隔20天浇一次水，8月下旬应根据实际情况，控制浇水量，促使新梢成熟老化，防止冬季受冻害。

（4）除萌条，老干基部萌发的徒长枝，既遮光又消耗养分，应及时除去。

（5）个别弱苗要施偏肥进行扶持。成年园要重施基肥，每株75－100克。

3．修剪

石榴是亚热带果树（

栽培技术：

建园

1．种植柑桔要求什么样的气候条件? 2．柑桔对土壤条件有什么要求? 3．新建桔园应选择什么样的园地最好?

4．为什么说在山顶、低凹地和土层瘠薄的地方不宜种植柑桔? 5．新建桔园为什么要强调高标准建园?其标准是什么?

6．大面积建柑橘园时怎样进行园地的规划？怎样划分小区和设置道路？ 7．为什么大面积的桔园一定要注意解决水源灌溉问题？桔园排灌系统怎样安排？ 8．优质丰产的柑桔园应具备哪些条件?

9．在不同地形、地貌的园地建柑桔园要注意哪些关键问题? 10．怎样利用沙滩地种植柑桔?

11．为什么柑桔园周围要强调栽种防风林？怎样栽种? 12．怎样选择防风林树种? 哪些树种可用作防风林？ 13．栽树前为什么要平整柑桔园土地？怎样确定株行向？

14．平地、水稻田等地下水位较高的地方种植柑桔要采取什么措施？ 15．如何正确选择柑桔树的株行距? 16．丘陵山地柑桔园怎样修筑等高水平梯田? 17．柑桔园如何进行合理密植? 18．定植桔苗前应做好哪些准备工作？ 19．柑桔定植的正确方法怎样？

20．影响柑桔苗定植成活的主要因素有哪些？ 21．丘陵山地柑桔园怎样以柑桔为主进行综合开发? 22．柑橘园如何运用滴灌设施？ 23．如何在柑橘园组建和布

绞股蓝栽培技术

绞股蓝栽培技术

绞股蓝系葫芦科草质藤本植物，多分布于亚热带和北亚热带地区，我国绞股蓝资源极为丰富,主要分布在江以南各省山区海拨300-3200米的山谷密林、丘陵、山坡和石山地区的阴湿地带，如湖北神农架山区带，湖南湘西南山区带，广西大瑶山，现陕西、湖北、浙江、江苏、山东等省有栽培。据普查考证，陕西平利因其独特的气候和相对优越的自然环境，非常适宜绞股蓝的生长，全世界有13个种系，我国有11个种系，平利有7个种系：（短柄绞股蓝、长柄绞股蓝、心籽绞股蓝、甜味绞股蓝、光叶绞股蓝、毛叶绞股蓝、喙果绞股蓝）。平利县已被列入中国唯一绞股蓝原产保护地和第一个有机绞股蓝基地（无化肥、农药污染）。 绞股蓝有五叶、七叶、九叶以及苦味和甘味两种，其中九叶甘味绞股蓝皂甙含量最高，但我国镜内非常少见，其次是七叶甘味绞股蓝，近来来，在湖南省西南山区地带发现了大面积的野生七叶绞股蓝，皂甙含量很高，湖南绥宁药用植物研究所以及清华大学中药现代化研究中心进行检测发现，皂甙含量高达８%~１２%以上，药用及保健价值非常高。 [编辑本段]药用价值 功效成份 绞股蓝主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙（多糖）、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。

黄 芪

别名：黄耆、元芪等，为豆科多年生草本。以根入药，具有补气固表、利尿、托毒、生肌功能，主治体虚自汗、慢性肾炎、内伤劳倦。分布于我国北方山区及半山区。山西省的产区主要集中在恒山一带，野生资源十分丰富。主要栽培品种为蒙古黄芪和膜荚黄芪。

一、形态特征

（一）蒙古黄芪 别名：白芪、又称绵芪、内蒙黄芪

蒙古黄芪为多年生草本，生于向阳草地或山坡，多栽培。株高40厘米?80厘米。主根长且粗壮，根条较顺直。茎直立，有分枝。花期6月至7月。果期7月至9月。

(二）膜荚黄芪 别名：条芪，箭杆花、山爆仗

膜荚黄芪与蒙古黄芪相近，生于灌丛中、林间草地、林缘或疏林下。但本品种有小叶6?13对，托叶卵形或披针状线形；小叶椭圆、椭圆状卵形或长圆状卵形，长7毫米?30毫米，宽3毫米?12毫米，上面近无毛。花冠长约16毫米；子房有柄，有柔毛；荚果直径9毫米?12毫米，有短伏毛。

二、生物学特性

(一）生长发育规律

黄芪是多年生宿根性草本植物，从种子播种到新种子形成需要1-2年。2年以后年年开花结实，每年内黄芪生长发育可分为如下时期：

幼苗生长期 指从子叶出土到花芽形成前。实际生产中多在春季地温5℃?8℃时播种，播后仅需12?15天就可出苗；也可在伏天地温20