粗加工时刃倾角

食堂粗加工管理制度

学校食堂粗加工区管理得好，不仅能保证师生的食品卫生安全，而且也能有效预防食品中毒。为此，特制定食堂粗加工区管理制度。

一、分设肉类（包括水产品）和蔬菜原料洗涤池，并且有明显标志。

二、加工肉类（包括水产品）的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用，并且有明显标识，防止交叉污染。 三、盛装过肉类（包括水产品）的容器，不得盛装蔬菜和加工好的食品，用后必须及时消毒、清洗后，才能盛装蔬菜和加工好的食品。

四、加工过肉类（包括水产品）的操作台和砧板及容器，必须及时消毒、清洗晾干。 五、加工过蔬菜的操作台和砧板及容器，要及时清洗、晾干。

六、保持粗加工区的清洁卫生，保持上下水畅通，及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。 七、采买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。

食堂原料采购制度

1、要严格遵循食品采购的卫生要求，严把食品采购关，并科学、合理地贮存食品。

2、食堂原料采购必须到持有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料，并按照国家有关规定进行索证；应相对固定食品采购的场所，签订合同，建立档案，以保证其质量。要确保食品及原料进货渠道的可靠、规范，确保食品的质量和

1、该表中每一种加工方式的理论工时为单道工步的切削时间，仅用于参考，总的切削时间为所有工步切削时间的 2、总加工成本可以参考以下计算公式： C总 = 单位时间机床的切削成本 * 切削时间 + 单位时间机床非切削成本 3、如果表中须输入的前提参数与实际有区别，可以在理论工时的基础上乘以难度系数，推荐难度系数为1.0~3.0 >>>>>>>硬质合金车刀车外、内圆理论工时计算<<<<<<< 零件参数 材料种类 工件直径 mm 加工长度 mm 直径余量 mm高锰钢Mn13%

推荐切削参数范围 切削深度 mm 40.00 每转进给量 mm 100.00 切削速度 m/min 6.00 主轴转速 请输入实际切削参数 5.00 0.10 800.00 2.5 2.0 0.3 10 80

车

实际切削深度 实际每转进给量 实际主轴转速 理论工时 min **锥面车削加工长度为锥面母线长度 **工件直径为上道工序所留尺寸

>>>>>>>硬质合金钻头钻孔理论工时计算<<<<<<< 零件参数 材料种类 孔直径 mm 钻 推荐切削参数范围 8 ~ 20 0.12 27 688 不锈钢 刀具直

粗加工切配卫生管理制度

为规范餐饮服务粗加工、切配工作管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。

一、加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。

二、食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品、水产品应分池清洗，禽蛋在使用前对外壳进行清洗，必要时消毒处理。

三、植物性食品原料要按“一择、二洗、三切”的顺序操作，彻底浸泡清洗干净，做到无泥砂、杂草、烂叶。

四、食品原料的加工和存放要在相应位置进行，不得混放和使用，加工动物性食品、植物性食品、水产品的操作台、用具和容器要有明显标识并分开使用。

五、切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。已盛装食品的容器不得置于地上。

六、切配好的食品应在规定时间内使用。易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。

七、加工结束及时拖清地面，水池、操作台、工用具、容器及所用机械设备清洗干净，定位存放，做到刀不锈、板不霉、整齐有序，及时清理垃圾，保持室内清洁卫生。

八、在专用洗拖布池或洗拖布桶内涮洗拖布。不得在加工清洗食品原料的水

机加工工时定额管理规定

第一条：制订本制度的目的：

1. 提高员工的工作效率，调动员工的工作积极性，实现按劳分配，多劳多得。

2.让所有的员工清楚自己当天的工资所得，将计件工资透明化。 3.2 计件方式必须公平，公正，公开，合理。 第二条：适用范围 本车间所有生产人员。

考核方案

3.1 取消员工现有的岗位工资系数差别,员工实际岗位工资

按照每月工时多少发放.

3.2 工时定额发放 工时定额由工时员参照标准工时，结

合工序制造过程中的实际情况来制定工时票，并随工艺文件一起下发到分厂。班组长接到工时票及工艺文件后，发放给每位加工人员。

3.3 工时票的管理 工时票是衡量员工工作量的主要凭证。

持票员工

应妥善保存好工时票，不得丢失、损坏。

各班组在接到每个产品的工时票后，应根据产品的特点、人员分配及设备等各方面因素将工时票随产品工序一起分配下去，产品工序完成后，工时票应经各班组长、库管员、检验员签字后，方能生效。

若一道工序由多人共同完成时，在交回工时票时应注明工时实际分配数。没标注时，则该道工序所有工时归交票人；若只注明人员，则按人数进行均分。

3.4 工时票的回收 持票员工应在每月26－25日将签字齐全

的工时票

交给厂

GL实用范本| DOCUMENT TEMPLATE

第1页/ 共2页编号：FS-QG-57782

S餐厅粗加工间卫生制度

S restaurant rough processing room sanitation system

说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。

餐厅卫生管理制度

粗加工间卫生制度

一、工作人员应保持下水道通畅，无积物，每日清理。

二、荤素食品分池清洗，荤素用具有标志。

三、操作前，首先要检查食品的质量，有腐烂变质、发霉、生虫的原料均不加工，要求如下:

1、肉类:定点供应，有检疫证明，内脏必须与肉品分开清洗，分容器盛放。

2、水产品:逐条清洗，去脏刮鳞，送入厨房加工、烹调，暂不用品及时放入冰箱加保鲜膜冷藏或冷冻保存，以防鱼变质。

3、禽蛋类:活禽无疾病，宰杀后去除内脏，有条件的根据季节，鸡蛋最好冷藏贮存。

GL实用范本| DOCUMENT TEMPLATE

4、蔬菜:去除枯叶、泥沙和不可食部分。要求一检二洗三切，清洗后不应有泥沙杂质，不宜放置过夜，有条件的应浸泡一定时间再洗。

5、粗加工间有专人负责管理，使用带盖垃圾桶，垃圾袋装化。

6、工作结束，及时做好用具场所地面、水池的刷洗，冲洗工作

目 录

摘要......................................................................1 关键词 ...................................................................1 Abstract .................................................................1 Key words ................................................................1 引言......................................................................1 第一章 绪论...............................................................2 1.1 课题研究依据和意义 ...................................................2 1.2 薄壁零件装夹研究的

。。。

JournalofMaterialsProcessingTechnology

189 (2007) 85–96

Modellingofcuttingforcesinball-endmillingwithtool–surfaceinclination

PartII.In uenceofcuttingconditions,run-out,

ploughingandinclinationangle

M.Fontaine ,A.Devillez,A.Moufki,D.Dudzinski

LaboratoiredePhysiqueetM´ecaniquedesMat´eriaux,UMRCNRS7554,ISGMP,Universit´edeMetz,IleduSaulcy,57045Metz,France

Receivedinrevisedform12December2006;accepted12January2007

Abstract

Thisstudyfocusesonthein uenceoftool–workpieceinclinationoncuttingforcesinball-endmilling.Cuttingfor

“十三五”重点项目-锻造毛坯及粗

加工项目申请报告

编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司

0

根据国家发改委规定，凡是被纳入《政府核准的投资项目目录》项目投资申报时必须编写项目申请报告。项目申请报告是针对企业固定资产投资核准制而规定的一个文体，拟建项目从规划布局、资源利用、征地移民、生态环境、经济和社会影响等方面进行综合论证，为政府审批部门对企业投资项目进行核准提供依据。

投资主体 说 明 境内企业投资 属于重大项目和限制类项目需要编写项目申请报告，重大项目和限制类项目 由各省市政府在《政府核准的投资项目目录》中列出范围。 外商或中外合根据《外商投资项目核准暂行管理办法》规定，对中外合资、中外资企业投资 合作、外商独资、外商并购境内企业、外商投资企业增资等各类外商投资项目，按照《外商投资产业指导目录》的分类要求编制项目申请报告。 境外投资 根据《境外投资项目核准管理办法》，对境内各类投资法人（投资主体）及其通过在境外控股的企业过机构，在境外（适用于在香港、澳门特别行政区和台湾地区）进行的投资（含新建、并购、参股、增资、再投资）的项目核准，应编制项目申请报告。

项目申请报告主要内容包括：申报单位及项目概况；战略规划、产业政策及行业准入；项目选

三、管理制度示范文本

餐饮单位食品安全管理制度

一、食品安全卫生领导小组组长： 成员： 专（兼）职管理员： 。

二、保持前堂和后加工间的卫生整洁，做到每餐一打扫，每天一清洗。

三、熟食、冷荤拼配间有洗手消毒、防蝇、防尘、防鼠、空气、工具消毒设施，室内要安装空调，温度保持在25℃以下。红、白案板使用前后均要清洗，防止霉变，分开使用；垃圾放入有盖脚踏式污物桶内。

四、餐具使用后进行洗涤，消毒处理，并放在保洁柜内存放。

五、工作人员每年进行健康体检和食品安全知识培训，取得健康证明后方可上岗；工作人员必须穿戴整洁的工作衣、裤、帽，工作服要定期清洗。工作人员在操作间不准吸烟，吃食物。

六、采购时严把食品安全卫生关，做好采购索证登记，并存档。

七、定期或不定期组织卫生安全检查，将全面检查与抽查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

八、严防食品安全事故发生。一旦发生食品安全事故，除 积极抢救患者和现场保护外，及时报告区卫生局。

三、管理制度示范文本

采购食品原料索证制度

一、原材料采购必须专人负责，并掌握食品安全卫生知识

秒优服装标准工时系统

建立企业量度标准体系，制定和贯彻先进合理的劳动定额是企业管理的基础数据，也是日常管理中一项重要工作。生产方法的改善，提升，以达到减少工厂在制品的堆积，缩短出货周期显得尤为重要。

而作业测定则是正确设计和合理改善作业系统的依据。

标准工时简介

起源

作业测定是科学管理的创始人泰勒为了设定“公正的一天工作量”而最早提出来的。起初是用秒表测时，对作业活动进行研究。由于使用秒表测定作业有一定的局限性，所以后来开发了以时间为单位对作业进行测定、评价的各种方法，这些方法统称为时间研究。通过研究，比较，获得最佳的操作方法和合理的操作时间。再加上宽放时间，最终形成标准工作时间。简称标准工时。 服装标准工时系统最早源于英国GSD系统，是制衣行业工作方法分析及时间标准设立的一门管理技术。并迅速被世界各地的制衣公司采用。GSD在企业运用的过程中，因其有一定的操作限制，不能储存太多的资料，容易死机，一台机器死机，其它联网的机器就不能操作，加上版权费用昂贵，后开发出GTM系统，在原来的基础上增强了功能，GST标准工时系统就是结合了两者的优势开发的工时系统。

定义

成衣标准时间（Garment Standard Time）利用动作分析和时间分析原理，根