有机农业发展背景

有机农业产生的背景、目标、与意义

有机农业是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。

一有机农业产生的背景

有机农业于20世纪20年代发源于德国和瑞士，这在当时是对应刚刚起步的石油农业而产生的一种生态和环境保护理念，而不是一种实际的行动。

20世纪40-50年代是发达国家石油农业高速发展的年代，由此带来的环境污染和对人体健康的影响也日趋严重，因此就有一部分先驱者开始了有机农业的实践。随着现代石油农业对环境、生态和人类健康影响的日益加剧，发达国家纷纷于20世纪60和70年代自发建立有机农场，有机食品市场也初步形成。1972年，全球性非政府组织——国际有机农业运动联合会(IFOAM)就是在这样的形势下在欧洲成立的，它的成立是有机农业运动发展的里程碑。现在，IFOAM已经成为全世界有机农业和有机食品界公认的联络与协调中心，拥有分布在全世界100个国家的730个会员机构。随着发达国家对有机食品进口需求的急剧增加，不少发展中国家纷纷加入有机食品生

维普资讯

治理牧场污染

发展有机农业

●端木宏

在八十年代至九十年代，海市政府为满足广大市民的生活需要，力开展菜篮子工程建 上大设，先后建成了有一定生产规模的畜牧基地场 10 6 0多个，使我市畜产品自给率猪肉占 5%, 0 禽蛋占 7%,奶占 9%。些畜牧场的建立为改善人是生活， 0牛 0这稳定上海的副食品市场起了重 要作用。年来由于市区范围不断扩大，镇和市政府建设用地增加，近城有些畜牧场周围的农田、 菜地减少，吸纳使用畜粪尿做肥料的也明显减少。时，着非农产业的发展，少农民不再把 同随不种田当作主要的谋生手段，因此在种田时乐于使用省工省时的化肥，使用有机肥料的越来越 少。于是，量畜粪尿排放进人河湖，大污染了水源。目前全郊区年产畜禽粪尿 7 0万吨，需治 4急理的有 4 8万吨。 6

上海郊区目前每年要使用化肥 7 O~9 O万吨，亩使用化肥量已名列全国前茅。长期使用每化肥不但会使土壤板结，坏土壤团粒结构，破肥力下降，且农产品 (g括瓜果、菜 )口感品而 t蔬的质差，使农产品中含有过量超标的硝酸盐等有害物质，响人体健康。而且，由于上海雨水并影多，雨多，加上郊区农民旌化肥方法简单，以有 5暴再所 0—7%的化肥 (O~6 0 4 o万吨 )雨水流随人

维普资讯

治理牧场污染

发展有机农业

●端木宏

在八十年代至九十年代，海市政府为满足广大市民的生活需要，力开展菜篮子工程建 上大设，先后建成了有一定生产规模的畜牧基地场 10 6 0多个，使我市畜产品自给率猪肉占 5%, 0 禽蛋占 7%,奶占 9%。些畜牧场的建立为改善人是生活， 0牛 0这稳定上海的副食品市场起了重 要作用。年来由于市区范围不断扩大，镇和市政府建设用地增加，近城有些畜牧场周围的农田、 菜地减少，吸纳使用畜粪尿做肥料的也明显减少。时，着非农产业的发展，少农民不再把 同随不种田当作主要的谋生手段，因此在种田时乐于使用省工省时的化肥，使用有机肥料的越来越 少。于是，量畜粪尿排放进人河湖，大污染了水源。目前全郊区年产畜禽粪尿 7 0万吨，需治 4急理的有 4 8万吨。 6

上海郊区目前每年要使用化肥 7 O~9 O万吨，亩使用化肥量已名列全国前茅。长期使用每化肥不但会使土壤板结，坏土壤团粒结构，破肥力下降，且农产品 (g括瓜果、菜 )口感品而 t蔬的质差，使农产品中含有过量超标的硝酸盐等有害物质，响人体健康。而且，由于上海雨水并影多，雨多，加上郊区农民旌化肥方法简单，以有 5暴再所 0—7%的化肥 (O~6 0 4 o万吨 )雨水流随人

有机农业

有机农业是一种在生产过程中不使用人工合成肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的有机农业生产系统，其生产的产品称为有机食品。进入21世纪以来，世界有机农业的发展呈现下列七大趋势：

一、由单一、分散、自发的民间活动转向全球性的农业运动

有机农业在二战以前就开始在一些西方国家实施。

起初只是由个别生产者针对局部市场的需求而自发地生产某种产品，以后逐步由这些生产者自发组合成区域性的社团组织或协会等民间团体，自行制定规则或标准指导生产和加工，并相应产生 一些专业民间认证管理机构。

由于它的产生是自发性的，在管理、检查、监督等方面不可能形成完善的体系，同时由于当时的有机农业过分强调传统农业，实行自我封闭式的生物循环生产模式，排斥现代农业科学技术，因此，未能得到广大农民与政府的支持，发展极为缓慢。到了20世纪70年代后，一些发达国家伴随着工业的高速发展，由污染导致的环境恶化也达到了前所未有的程度，尤其是美、欧、日一些国家和地区工业污染已直接危及人类的生命与健康。这些国家感到有必要共同行动，加强环境保护以拯救人类赖以生存的地球，确保人类生活质量和经济健康发展，从而掀起了以保护农业生态环境为主的各种替代农业思潮。90年代后，特别是进入21世纪以来，实施可持续发展

南召县有机农业发展情况介绍

南召县位于河南省西南部，伏牛山南麓，南阳盆地北缘。全县辖16个乡镇、338个行政村、60万口人，总面积2946平方公里，其中山区和丘陵面积2878平方公里，占总面积的97．7%；耕地近40万亩，人均7分地、7亩山，基本格局是“七山一水一分田，一分道路和庄园”。县内年平均气温14．8℃，平均无霜期216天，平均年降雨量839.5㎜。南召地貌多姿，山地、丘陵、平原俱全，是豫西可沟通南北的唯一关隘，被誉为“北扼汝洛，南控荆襄”的咽喉，是历代兵家必争之地。气候属暖温带与亚热带交汇区，光照充足，降雨充沛，四季分明，土地肥沃，河流纵横，南北动植物汇聚，适宜农、林、牧、副、渔各业的发展。

南召动、植物资源丰富。主要农作物有小麦、玉米、水稻、豆类、薯类、菜类及油料作物等250多种。境内南北动、植物汇集，生物多样性特征明显。全县有木本植物73科408种，草本植物61科650余种，野生动物870多种，水生动物47种（其中鱼类37种）。

南召农业生产发展空间大。全县有林业用地280万亩，生长用材树180多种，经济树142种，其中已栽植集中连片的经济林64万亩，森林覆盖率63%，是河南省11个以林为主的山区县之一；全县有柞坡面积105万亩

欧盟有机农业条例（EU2092/91）简介

欧洲议会法案VO（EWG）Nr.2092／91，即《有机农业和有机农产品与有机食品标志法案》，简称《欧洲有机法案》，是欧盟有机农业发展的法律基础。《欧洲有机法案》规定：有机农业植物和植物源产品的生产必须符合有机农业的基本规程，并纳入由“负责检查的政府机构”或“质量检查认证机构”（下称监控机构）负责的“监控操作程序”。此处，简要介绍欧盟有机农业“植物生产规程”。 1 有机农业植物生产中农用物资的使用

只允许使用收录在《欧洲有机法案》附件中的特定农用物资（农药、肥料、土壤改良剂）和在规定的范围内使用。也允许使用它们的复配产品。它们的使用必须符合欧盟法案或者和欧盟法律相一致的某成员国法律法规。

2 有机农业植物生产中的种子和植物繁殖材料

仅使用有机农业的种子和植物繁殖材料。种子的母本和植物繁殖材料的亲本植物未使用转基因生物及其衍生物，至少一代实施了有机农业生产规程，多年生栽培植物需经历两个生长周期。截至2003年12月31日为止的过渡期内，可以使用非有机农业种子和植物繁殖材料，但需满足一定的条件（见9.3种子和植物繁殖材料特例）。 3 有机农业植物生产中的幼苗要求

仅使用有机农业幼苗。有机农业幼苗是指用

托普物联网开创智慧农业新时代！

有机生态农业纵观

一、世界有机生态农业动态

在发达国家，有机生态农业的呼声日渐增敲1972年成立了“国际有机农业运动联盟”(IEOAM)，每两年开一次年会。

这个运动有很多称号与派别，如有机农业、生态农业、替代农业、生物农业、自我维持农业、超工农业、生物一动力农业等。其共同主张是反对石油农业，反对使用化肥、农药、除草剂、词料添加剂等化学产品，主张生物本身的自我循环、保护环境、保护健康。有机生态农业的主要派别有:

有机农业(Organiefarming)30年代英国真菌学家霍华德(AlbertHowa-rd)发起，主张施用堆肥而不用化肥与农药，认为肥料应该喂土壤而不直接喂植物。因其主张以有机替无机，故又称替代农业(AI七ernativeagrieul七ure)。1940年瑞典人HanoMueller提倡的生物农业(Biologiealagrieul七ure)在实质上与此是一致的。

生态农业(Eeologiealagrieulture)美国土壤学教授阿伯兰霍将

?(WilliamAlbrecht)发起，研究动植物与土壤特性的相

农业税是国家向一切从事农业生产并有农业收入的单位和个人征收的一种税收，是国家财政收入的一部分。在我国，征收农业税由来已久，俗称“皇粮国税”，但随着当今国际经济形势的发展变化，以及我国收入群体差异的实际情况，可以将取消农业税作为在农村工作中的一种有益尝试。

2005年3月14日上午，十届全国人大四次会议表决通过了国务院总理温家宝作的政府工作报告。报告庄严宣布，今年在全国彻底取消农业税，标志着在我国已实行了长达2600年的这个古老税种从此退出历史舞台。

2005年12月29日，十届全国人大常委会第十九次会议通过了从2006年1月1日起废止农业税条例的决定草案，延续数千年的农业税终于走进了历史博物馆。

这是一个历史的分水岭。从此，中国农民彻底告别“皇粮国税”。

农业税的由来及演变

学界研究表明，作为一种在农村征收、来源于农业并由农民直接承担的税赋，农业税在中国古代社会经历了几次大的调整和变化。但无论形式怎么改、名称怎么变，“皇粮国税”一直是农民天经地义必须缴纳的。

史料记载，农业税始于春秋时期鲁国的“初税亩”，到汉初形成制度。

唐朝初年，实行了“租庸调”法。安史之乱后，杨炎提出了两税法，包括“量出为入”、“户无主客，以现居为簿”等内容。“凡百役之费

农业税是国家向一切从事农业生产并有农业收入的单位和个人征收的一种税收，是国家财政收入的一部分。在我国，征收农业税由来已久，俗称“皇粮国税”，但随着当今国际经济形势的发展变化，以及我国收入群体差异的实际情况，可以将取消农业税作为在农村工作中的一种有益尝试。

2005年3月14日上午，十届全国人大四次会议表决通过了国务院总理温家宝作的政府工作报告。报告庄严宣布，今年在全国彻底取消农业税，标志着在我国已实行了长达2600年的这个古老税种从此退出历史舞台。

2005年12月29日，十届全国人大常委会第十九次会议通过了从2006年1月1日起废止农业税条例的决定草案，延续数千年的农业税终于走进了历史博物馆。

这是一个历史的分水岭。从此，中国农民彻底告别“皇粮国税”。

农业税的由来及演变

学界研究表明，作为一种在农村征收、来源于农业并由农民直接承担的税赋，农业税在中国古代社会经历了几次大的调整和变化。但无论形式怎么改、名称怎么变，“皇粮国税”一直是农民天经地义必须缴纳的。

史料记载，农业税始于春秋时期鲁国的“初税亩”，到汉初形成制度。

唐朝初年，实行了“租庸调”法。安史之乱后，杨炎提出了两税法，包括“量出为入”、“户无主客，以现居为簿”等内容。“凡百役之费

托普物联网开创智慧农业新时代！

有机生态农业纵观

一、世界有机生态农业动态

在发达国家，有机生态农业的呼声日渐增敲1972年成立了“国际有机农业运动联盟”(IEOAM)，每两年开一次年会。

这个运动有很多称号与派别，如有机农业、生态农业、替代农业、生物农业、自我维持农业、超工农业、生物一动力农业等。其共同主张是反对石油农业，反对使用化肥、农药、除草剂、词料添加剂等化学产品，主张生物本身的自我循环、保护环境、保护健康。有机生态农业的主要派别有:

有机农业(Organiefarming)30年代英国真菌学家霍华德(AlbertHowa-rd)发起，主张施用堆肥而不用化肥与农药，认为肥料应该喂土壤而不直接喂植物。因其主张以有机替无机，故又称替代农业(AI七ernativeagrieul七ure)。1940年瑞典人HanoMueller提倡的生物农业(Biologiealagrieul七ure)在实质上与此是一致的。

生态农业(Eeologiealagrieulture)美国土壤学教授阿伯兰霍将

?(WilliamAlbrecht)发起，研究动植物与土壤特性的相