反式脂肪酸是0的食品是什么意思

反式脂肪酸 人类健康

食品科技

2010年第35卷第4

期

FOODSCIENCEANDTECHNOLOGY

食品开发

食品中反式脂肪酸的研究进展

章萍萍，赵培城*，张建友

(浙江工业大学生物与环境工程学院，杭州310014)

摘要：就反式脂肪酸的性质、来源、危害、检测方法、控制措施及各国对反式脂肪酸的标示规

定6个方面进行了综述，同时强调了专门针对乳制品中反式脂肪酸的检测与消解技术研究的迫切性。

关键词：反式脂肪酸；来源；危害；检测方法；控制措施；乳制品

中图分类号：TS201.2

文献标志码：A

文章编号：1005-9989(2010)04-0095-05

Researchprogressoftransfattyacidsinfoods

ZHANGPing-ping,ZHAOPei-cheng*,ZHANGJian-you

(CollegeofBiologicalandEnvironmentalEngineering,ZhejiangUniversityofTechnology,

Hangzhou310014)

Abstract:ThispapergivesanoverviewofTFAonitsproperties,sources,hazards,detectionmeth

篇一：面试预测题：解读沉默是金与知无不言

面试预测题：解读沉默是金与知无不言

【题目】有人说要“沉默是金”，有人说要”知无不言”，结合自身经历谈谈你的看法。

【参考答案】“沉默是金”与“知无不言”都是老 一辈留给我们的宝贵的精神财富，是值得学习 和肯定的可贵的价值观，并不因 时代更替而废除。

“沉默是金”，很朴素的一句话，却耐人寻味。它其实在正规 词典中并无释义，是我们在日常生活中常用的一句话。“沉默是金”表达的是一种行为处事方式，包含两层意思，一是指不理他人的闲言碎语，做本真的自己;二是指莫要道人是非，背后 议论他人。由此可见“沉默是金”是处理人际关系的黄金原则之一。我认为，坚持“ 沉默是金”要做到：对单位要求保密的事项不多问、不外传，对领导和同事的隐私不打听、不议论，对流言蜚语和小道消息不参与、不传播，等等。但是，“沉默是金”也不完全是一言不发，比如在面对大是大非的问题时，一定不能保持沉默，要有勇气站出来与侵害国家和单位利益的违法违纪行为抗争。

“知无不言， 言无不尽”意思是只要知道的就说出来，要说就毫无保留。也就是说，当遇到他人求助时，我们要倾尽所学，尽自己所能帮助他人。但这句话需要辩证地看待。互助是中华民族的优良传统美德，我们应该提倡“知无不言

EPA 是Eicosapentaenoic Acid 即二十碳五烯酸的英文缩写，是鱼油的主要成分。EPA属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA，但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少，远远不能满足人体对EPA的需要，因此必须从食物中直接补充。DHA 是Docosahexaenoic Acid 即二十二碳六烯酸的英文缩写。 EPA功效

EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸代谢。从而起到降低血液粘稠度，增进血液循环，提高组织供氧而消除疲劳。防止脂肪在血管壁的沉积，预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。 DHA功效

DHA对脑神经生长发育至关重要

脑部发育从胎儿期就开始了，胎儿期至三岁这段时间宝宝脑部发育最快，到3岁时，脑重就达成年人的80%，因此这段时间被称为“脑部发育黄金期”。胎儿期的脑部发育主要表现为脑细胞数量的快速增长，脑细胞每分钟增长高达约25万个;到出生时，脑细胞数量达到千亿个，和成人脑非常接近。出生以后，脑部发育进入另外一个阶段：脑细胞快速联接。直到6岁，就会长成发达的“大脑互联网”。要

昭穆是什么意思

1、 宗法制度对宗庙或墓地的辈次排列规则和次序。

二世、四世、六世，位于始祖之左方,称“昭”（唐陆德明经典释文云：昭，绍遥反，说文作佋（按：佋音绍，继也））;三世、五世、七世，位于始祖之右方,称“穆”。坟地葬位的左右次序也按此规定排列。以周代天子七庙为例，自始祖之后，父为昭，子为穆。排列时，大祖居中，三昭位于大祖的左方；三穆位于大祖的右方，以此来分别宗族内部的长幼次序、亲疏远近。历代学者大都认为昭穆制是周人的制度，据张光直研究，商王世系中也存在着昭穆制。《周礼.春官.小宗伯》：“小宗伯之职，掌建国之神位，右社稷，左宗庙......辨庙祧之昭穆。”郑玄注：“自始祖之后，父曰昭，子曰穆。”又《春官.冢人》：“先王之葬居中，以昭穆为左右。”指家族的辈分关系。《左传·僖公五年》：“大伯、虞仲，大王之昭也；大伯不从，是以不嗣。虢仲、虢叔，王季之穆也，为文王卿士，勋在王室，藏于盟府”（参见唇亡齿寒）。晋陶潜《赠长沙公诗序》：“长沙公于余为族祖，同出大司马。昭穆既远，以为路人，经过浔阳，临别赠此。”清孔尚任《桃花扇·阻奸》：“昭穆伦次，立福王亦无大差。”参阅张光直《中国青铜时代》、杜正胜《周代城邦》。

2.指同一祖宗。 北齐 颜之推 《颜氏

昭穆是什么意思

1、 宗法制度对宗庙或墓地的辈次排列规则和次序。

二世、四世、六世，位于始祖之左方,称“昭”（唐陆德明经典释文云：昭，绍遥反，说文作佋（按：佋音绍，继也））;三世、五世、七世，位于始祖之右方,称“穆”。坟地葬位的左右次序也按此规定排列。以周代天子七庙为例，自始祖之后，父为昭，子为穆。排列时，大祖居中，三昭位于大祖的左方；三穆位于大祖的右方，以此来分别宗族内部的长幼次序、亲疏远近。历代学者大都认为昭穆制是周人的制度，据张光直研究，商王世系中也存在着昭穆制。《周礼.春官.小宗伯》：“小宗伯之职，掌建国之神位，右社稷，左宗庙......辨庙祧之昭穆。”郑玄注：“自始祖之后，父曰昭，子曰穆。”又《春官.冢人》：“先王之葬居中，以昭穆为左右。”指家族的辈分关系。《左传·僖公五年》：“大伯、虞仲，大王之昭也；大伯不从，是以不嗣。虢仲、虢叔，王季之穆也，为文王卿士，勋在王室，藏于盟府”（参见唇亡齿寒）。晋陶潜《赠长沙公诗序》：“长沙公于余为族祖，同出大司马。昭穆既远，以为路人，经过浔阳，临别赠此。”清孔尚任《桃花扇·阻奸》：“昭穆伦次，立福王亦无大差。”参阅张光直《中国青铜时代》、杜正胜《周代城邦》。

2.指同一祖宗。 北齐 颜之推 《颜氏

篇一：海纳百川有容乃大 壁立千仞无欲则刚

海纳百川有容乃大 壁立千仞无欲则刚

（1）释义

原意是指：大海正是因为能容纳山川河流，所以成就了自己的波澜壮阔；悬崖绝壁能够直立千丈，是因为它没有过分的欲望，不会向其他地方倾倒。寓意告诫，做事要学会广泛听取各种不同意见，才能把事情办好，立于不败之地；下联砥砺当官必须坚决杜绝私欲，才能象大山那样刚正不阿，挺立世间。

（2）砥廉启示

海纳百川—是要每一位同志都要有广阔胸襟，学会摄取他人之见为己所用。邓小平同志就说过“不管黑猫白猫能抓老鼠的就是好猫”。缺乏了“海纳百川”的一意孤行就搞不好工作，贻误工作开展。失去搞好工作的劲头，思想就会开小差，从其他方面寻求自我实现或满足，犯下错误，甚至违法违纪。

壁立千仞—是要拥有立壁般的意志，抵制腐败。一要加强自身学习，提高防腐能力。很多同志并非一开始就大贪大腐，正如千里之堤毁于蚁穴所示，在一些别有用心犯罪份子的点滴蚕食下被攻破防线；二要树立正确的人生观和世界观，正确应用手中权力。权力是一把双刃剑，可以造福社会也会伤到自己，不能让私欲来“主导”权力。三要培养正确

的兴趣爱好，有正确的精神追求。要以正确的兴趣爱好来抑制欲望，培养自身立壁千仞的防腐能力。

对待工作要海纳百川，对待欲望要壁立千

篇一：什么是EQ

什么是EQ？

发表时间：2006-7-13 15:18:13访问次数：443

情感智商的说法最早是由美国耶鲁大学心理学家萨洛维和新罕布尔什大学梅耶尔教授提出的。他术语来描述人们的情绪评价、表达和情绪调节及运用情绪信息引导思维的能力。随后专门从事人脑科学研究的美国哈佛大学心理学博士丹尼尔·戈尔曼进一步提升和拓展，在1995发表《情感智商，提出“情绪智力”（Emotional Intelligence）,通常称为“情商”或EQ）这一理论，在全球教育界掀股强劲的旋风。他认为，人们首先要认识EQ的重要性，改变过去只重视智商IQ、认为高IQ就等就的传统观念。他通过科学论证得出结论：“EQ是人类最重要的生存能力”，人生的成就至多20%于IQ，另外 80%则要受其它因素(尤其是EQ)的影响。因此必须从重视IQ转到重视EQ上来，并年青一代的EQ。

认识自身的情绪认识情绪的本质是EQ的基石，这种随时随地认知自身感觉的能力对于了解自己非。了解自身真实感受的人才能成为生活的主宰，否则必然沦为感觉的奴隶。

妥善管理情绪情绪管理必须建立在自我认知的基础上。这方面能力较差的人常受低落、不良情绪而能控制自身情绪的人则能很快走出命运的低谷，重新奔向新的人生目标。

NUDD是什么意思？NUDD管理和分析的方法，NUDD全称培训和案例 NUDD是什么意思？NUDD是什么全称的缩写？

NUDD是IT界先进的质量风险识别和管理的方法论，是New 、Unique、Different 、Difficult (新、独、异、难)第一个字母组合，缩写成NUDD。 NUDD管理和分析的方法

NUDD是实践的一套新产品质量早期风险管控体系。它是为了解决新品开发过程中因为功能特性越来越新、开发周期越来越短等情形所带来的质量风险提高的问题，从而设计的一种全新的质量风险管理机制。

NUDD是实现新产品开发阶段的早期质量风险管理，是新特性(New)、唯一性(Unique)、困难性(Difficult)和差异性(Different)的简称组合。NUDD就是按照这四个不同的维度在新产品开发过程中进行早期风险的识别(Category)、分析(Analysis)、应对(Response)、管控(Tracking)，从而达到降低新产品质量风险的目的。它是一种过程管理与目标管理相结合的质量管理方法。

NUDD属于风险管理范畴。该体系已经应用于全部产品的开发过程，包括质量风险以及项目运营风险等，并陆续推广到了ODM系统代工厂商和部件厂商，实现了

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NUDD是IT界先进的质量风险识别和管理的方法论，是New 、Unique、Different 、Difficult (新、独、异、难)第一个字母组合，缩写成NUDD。 NUDD管理和分析的方法

NUDD是实践的一套新产品质量早期风险管控体系。它是为了解决新品开发过程中因为功能特性越来越新、开发周期越来越短等情形所带来的质量风险提高的问题，从而设计的一种全新的质量风险管理机制。

NUDD是实现新产品开发阶段的早期质量风险管理，是新特性(New)、唯一性(Unique)、困难性(Difficult)和差异性(Different)的简称组合。NUDD就是按照这四个不同的维度在新产品开发过程中进行早期风险的识别(Category)、分析(Analysis)、应对(Response)、管控(Tracking)，从而达到降低新产品质量风险的目的。它是一种过程管理与目标管理相结合的质量管理方法。

NUDD属于风险管理范畴。该体系已经应用于全部产品的开发过程，包括质量风险以及项目运营风险等，并陆续推广到了ODM系统代工厂商和部件厂商，实现了

篇一：常识

1.下列关于国共两次合作的说法不正确的是（ ）

A.合作方式不同 B.革命任务不同

C.政治基础不同 D.社会面貌不同

2.下列说法不正确的是（ ）

A.抽油烟机的工作原理是将电能转化为机械能，利用空气对流进行空气交换

B.菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凹凸花纹是为了使接触面粗糙，增大摩擦

C.同样的条件下，生鸡蛋一般比熟鸡蛋旋转得快

D.用砂锅煮肉或烧汤时，当汤水沸腾后从炉子上拿下来，汤水仍会继续沸腾一段时间

3.下列说法不正确的是（ ）

A.全球岛屿最多的大洋是北冰洋

B.大航海时代开始于15世纪末期

C.大陆架是海底地形中的一种

D.世界上盐度最低的海区是波罗的海

4.秦朝时全国共36郡，一郡之内又分若干县，县以下是乡、里基层行政机构。下列有关当时基层行政机构官职的说法不正确的是（ ）

A.有秩掌管教化 B.啬夫掌管赋税征收

C.游徼管治安 D.亭长负责捕盗贼

5.李磊向王鹏借款1万元，约定借款期为2年，到期后李磊应还本付息。王鹏借款给李磊让渡的是货币在一定时期内的（ ）

A.所有权 B.收益权C.经营权 D.使用权

6.社会主义法治理念的本质要求是（ ）

A.执法为民 B.依法治国

C.党的领导 D.服务大局

7.下列表述与其所包含的法的原则对应错误的是