小学科学食物在口腔里的变化教案

命运如同手中的掌纹，无论多曲折，终掌握在自己手中。

《食物在口腔里的变化》教学设计

一、教学内容

教材第四单元第六课76——77页

二、教学目标：

科学概念：

1、人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里有良好的初步消化过程，有利于整体消化器官的工作。

2、牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。

3、牙齿有三种，门齿、犬齿和臼齿，不同的牙齿有不同的功能，要保护好牙齿，利于身体健康。

过程与方法：

1、能够在观察和已有经验的基础上，做出食物在口腔内部变化及牙齿形状特征和分布的记录，并能够在不断完善认识的过程中，有意识地对自己的观察记录进行补充完善。

2、愿意与同学相互交流、合作，完善观察研究结果。

情感、态度与价值观：

1、能够认真细致的观察牙齿的形状特征。

2、愿意与他人分享研究结果，愿意合作交流。

三、教学重、难点：

你今天的日积月累，终会变成别人的望尘莫及。11

命运如同手中的掌纹，无论多曲折，终掌握在自己手中。

重点：人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里的有良好的初步消化过程，有利于整体消化器官的工作。

难点：能够在观察和已有经验的的基础上，做出食物在口腔内变化及牙齿形状特征和分布的记录，并能

《口腔里的变化》教案

学习目标

（一）过程与方法：

1、能根据已有的体验对人体的消化器官做出推测。

2、能用图画和文字记录的方式进行交流。

（二）科学知识：

1、知道并能指认人体的主要消化器官，了解消化过程。

2、知道保护消化器官的保健常识。

（三）情感态度与价值观：

1、关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯。

2、意识到个人对自己的身体健康负有责任；

3、能与同学共同讨论研究并合作学习；

4、能大胆想象。

重点、难点

1、重点：了解食物在人体内的消化过程。

2、难点：了解食物在消化道里的运动方式。

教法学法

1、教法

建构主义认为，科学知识不是通过教师直接传授得到，而是学习者在一定学习环境下，在教师和学生伙伴的帮助下，利用必要的学习资源，通过自己意义建构而获得的。在这个理念的指导下，我对本课时的教法有：

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（1）创设情境导入法。本节课导入的情境主要是：让学生来品尝小馒头，咬一口小馒头，慢慢地咀嚼，仔细体会它在嘴里发生的变化；然后，再"跟踪"小馒头，推测小馒头在我们人体内是怎样"旅行"的。（2）利用课堂提问，结合学生亲自动手画图、观看实景录像等方法自主探索是本课中的主要教法。

（3）注重课堂上师生的交往，为学生提供充足的活动、交流时间和空间。

2、学法

（1）大胆猜测，小心

4.5 食物在体内的旅行

【背景分析】

《食物在体内的旅行》是科教版小学科学四年级上册《我们的身体》单元的第5课时内容。本单元前几课首先从身体的结构入手，分别学习了骨骼、关节和肌肉，运动与呼吸、心跳之间的关系，认识了心脏、肺等器官，可以为本节课的学习奠定一些基础。

从内容上看，本课时的内容较多，一节课要认识五大消化器官，并知道消化顺序。而消化道的认识是一个“暗箱”问题，其教学的难点主要在于无法给学生可以探究的实体，难让学生的探究有深度。因此，针对四年级学生的学习特点，本课主要通过大量的模拟活动让学生去感悟、体验、探究，用直观形象的手段发展学生的科学思维和逻辑推理能力，促使学生在探究前后能在认识上得到提升和完善。

消化器官作为消化吸收食物中的营养成分的重要器官，应该引起学生对消化器官各部分功能的重视。让学生明确，人体内部有一整套的器官按一定顺序来分解食物，不同的消化器官形态不同，作用也不同。 【教学目标】 科学概念

1. 人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠、大肠,每个器官都有各自的功能。 2. 食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。 过程与方法

1. 能在已有经验的基础上，排列食物进入人体先后经过哪些消化器官，并能在不断交流、讨

食物

一、单元概述

食物是人类生存的基本保障，食物为人类提供了生长发育所需的营养，也为人类提供了生命活动所需的能量。四年级的学生已经知道，小时候他们是靠吃妈妈的乳汁长大的，随着自己越长越大，活动越来越多时，乳汁已经不能够满足身体对营养的需要，要吃各种各样的食物了。吃各种各样的食物是学生生活中最普通的事情。 关于食物，学生在以前的生活与学习中有着较多的体验，这些体验都会构成本单元学习的基础。学生们对食物的关注常常是零散的，想到和遇到的问题多是喜欢吃什么、吃的是什么等问题，即使涉及饮食健康问题，得到的解释也不尽全面，有的甚至是片面的。在这种情况下，引导学生进人本单元的学习，让他们尝试用一种与以往不同的眼光来看待“食物”，发现食物与人体生命活动之间密不可分的关系，并发现食物自身会发生奇妙的变化。 第1课“一天的食物”。它是本单元的起始课，通过让学生回忆一天中吃过的食物，完成一次全班性的调查活动，发现原来我们一天中吃到的食物是那样的丰富，而且还可以划分出不同的类别。这也是在向学生表明，食物的丰富体现着人类饮食的特征一“杂食”。 第2课“食物中的营养”。当学生面对一天中丰富的食物时，本课的活动将学生由“我们吃什么”的问

小学科学《声音的变化》

教学设计

【教学目标】

科学概念：

音量是由物体的振动的幅度决定的，振动幅度越大，声音就越强；振动幅度越小，声音就越弱。音高是由物体振动的频率决定的，振动的频率越快，声音就越高；振动的频率越慢，声音就越低。

过程与方法：

运用语言来描述和记录的声音，并能根据声音的高、低、强、弱给听到的声音分类。 情感、态度、价值观：

形成善于观察，并把事物的特点和性质相联系的习惯。 【教学重点】

通过观察、比较，认识音量由物体的振动幅度决定，感受声音的强弱和高低变化。 【教学难点】

通过观察、比较声音的高低变化。 【教学准备】

为每组准备：1把钢尺、4个同样的杯子里面装有不同量的水、1根小木棒、2张实验记录单。 【教学过程】

一、导入

课前播放一段音乐给学生欣赏，问学生：听了音乐后有什么感受？（让学生初步感受声音的高低、强弱变化）

揭示课题：声音的变化 二、展开新课

（一）观察比较声音的强弱变化 1、师生活动，感受声音的强弱变化；

2、实验：研究钢尺振动幅度大小与音量之间的关系

（1）出示实验要求，抽生朗读实验要求； （2）讲解、演示； （3）分组实验； （4）汇报实验结果。

3、小结：通过刚才的实验，我们可以得出这样

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探究“馒头在口腔中的变化”

教学目标

1、知识、技能目标

1）通过探究实验使学生了解食物中的淀粉在口腔中发生了变化。

2）通过探究实验使学生知道淀粉在口腔中发生变化与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液的分泌都有关。

3）培养学生学会如何设计探究实验来检验自己的假设。 4）培养学生仔细观察、善于思考、动手实践、与人合作的能力。

2、情感态度教育目标

1）学会体验和领悟科学的思想观念，科学研究事物的方法，同时获取新知识。

2）在探究实验过程中得到成功的体验，增强对学科的兴趣和自信心。 教学重点

引导学生通过探究实验来验证自己的假设。 教学难点

在探究实验过程中培养学生的实践能力和创新能力。 教学准备

1、教师设计一个开放性的实验环境：将所有实验器材放置在教室的两边，让学生可自主选取器材，并精心布置了两个小陷饼：100 ℃、37 ℃、0 ℃的水浴；大小不一的试管。 2、前一节课教师已向学生介绍了几种收集唾液的方法，让

试题试卷 参考学习

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他们回家练习，并要求学生课前收集好唾液。 教学方法

合作式探究教学法。 教学过程

步骤及目的 教师活动 教师提问

《我们的食物》

课1．1我们的食物 题 教材分析 1． 能调动多种感官认识食物，并能用语言和图画描述食物特征；能通过对多种食品的比较，找出原料的不同；能尝试用不同的方式给食物进行简单的分类；能利用调查访问、查阅书刊等手段获取关于食物的知识；能反思自己的探究过程，并对他人的教学目标 探究最初正确的评价。 2． 知道食物是丰富多样的，能按不同标准给食物分类；知道食物是从哪里来的，理解人与自然的密切关系。 3． 想知道关于食物的知识，爱提问，积极参加活动，并保持旺盛的求知欲；愿意把自己的材料介绍给同学，并尊重同学劳动成果，意识到大自然给人们提供了食物，我们也应该关心环境、保护大自然。 课前准 搜集有关食物的资料及各地美食的资料，教学课件。 本课是本书的起始课，主要让学生认识食物的丰富多样性。并通过对事物的学习来了解大自然对人类的贡献。 课时 1 备 板书设计 教 学 活 动 设 计 谈话导入 设 计 意 图 我们的食物 主要来源：动物、植物、微生物 师：同学们，最近有一部关于食物纪录片非常的火， 你知道它的名字吗？你能说说它的主要内容吗？ 学生个别介绍 师：其实在这部纪录片中，有这样一个片段，自己看，你知道它讲的是什么吗？ 老师

《我们的食物》

课1．1我们的食物 题 教材分析 1． 能调动多种感官认识食物，并能用语言和图画描述食物特征；能通过对多种食品的比较，找出原料的不同；能尝试用不同的方式给食物进行简单的分类；能利用调查访问、查阅书刊等手段获取关于食物的知识；能反思自己的探究过程，并对他人的教学目标 探究最初正确的评价。 2． 知道食物是丰富多样的，能按不同标准给食物分类；知道食物是从哪里来的，理解人与自然的密切关系。 3． 想知道关于食物的知识，爱提问，积极参加活动，并保持旺盛的求知欲；愿意把自己的材料介绍给同学，并尊重同学劳动成果，意识到大自然给人们提供了食物，我们也应该关心环境、保护大自然。 课前准 搜集有关食物的资料及各地美食的资料，教学课件。 本课是本书的起始课，主要让学生认识食物的丰富多样性。并通过对事物的学习来了解大自然对人类的贡献。 课时 1 备 板书设计 教 学 活 动 设 计 谈话导入 设 计 意 图 我们的食物 主要来源：动物、植物、微生物 师：同学们，最近有一部关于食物纪录片非常的火， 你知道它的名字吗？你能说说它的主要内容吗？ 学生个别介绍 师：其实在这部纪录片中，有这样一个片段，自己看，你知道它讲的是什么吗？ 老师

希望对你们有帮助

食物在消化系统中的变化：口腔是消化系统的开始部分，里面有牙齿、舌和唾液腺。唾液腺有导管，它所分泌的唾液通过导管进入口腔。

消化系统的组成和功能：7下P32

消化系统：消化道：一条很长的管道。消化腺分为两类：有的是位于消化道的大消化腺，如肝脏；有的是分布在消化道内壁的小腺体，如肠腺。

营养物质的吸收：食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。

食品的合理营养、食品安全：7下P37

呼吸系统：人体的呼吸系统是由呼吸道和肺组成的。呼吸系统具有适合与外界进行气体交换的结构和功能。

呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道。

呼吸道的作用：气体的通道，对吸入的气体进行处理，使肺部的气体温暖、湿润、清洁。

肺与外界的气体交换：肺是呼吸系统的主要器官，它位于胸腔内，左右各一个，左肺有两页，右肺有三叶。在你不知不觉中，你的肺在有节奏地呼气和吸气。

肺的运动模式图：7下P49

肺泡和血液之间的气体交换：7下P50

一个人一天要呼吸两万多次，每天至少要与环境交换一万多升气体。

血液的组成：血液是由血浆和血细胞组成的。在两层交界处，有很薄的一层白色物质，这是白细胞和血小板。

血浆：运输血细胞，运输维持人体生命活动所需要的物质和体

（苏教版）四年级科学上册教案

第四单元吃的学问

3.食物的消化

科学探究

1.根据需要多渠道查阅资料.

2.能用文字、图表等方式呈现证据，并做出合理的解释.

科学知识

1.了解营养是影响健康的主要因素之一，注重个人保健.

2.知道消化系统的主要器官及保健，养成良好的饮食卫生习惯.

3.意识到个人对自身健康负有责任.

情感、态度与价值观

1.喜欢用学到的科学知识解决生活中的问题改善生活.

2.关心与科学有关的社会问题.

过程与方法能用画图和文字记录的方式进行交流 .

知识与技能

1.知道并能指认人体的主要消化器官.

2.知道保护消化器官的常识.

情感、态度与价值观

关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯.

学习成果：

1.运用画图方式进行交流

2.认识人体主要消化器官，了解消化的大致过程

3.学习消化的保健常识，养成良好的饮食习惯

教学材料:

人体轮廓图、笔、消化器官挂图或模型、消化过程的多媒体影片

教学步骤：

集中话题

1.咬一口小馒头，慢慢地咀嚼，仔细地体会它在嘴里发生的变化.

2.小馒头最终会被我们的身体消化和吸收，那小馒头在我们的身体里是怎样“旅行”的呢？

探索和调查

1.请学生在书本上画出食物在人体中的旅行图，并写出器官的名称.

2.把消化器官的挂图放在自己的身上让同学们指认.

能用画图和文字记