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一、 研究目的和意义

人类进入21世纪后，科学技术和社会生产力呈现快速发展趋势。世界经济正从传统的工业经济时代走向知识经济时代。知识经济是以无形资产投入和运营为主的经济，无形资产已经作为生产投入的第一要素。国家间、地区间、企业间的主要差异将表现于拥有无形资产的数量和质量。无形资产的评估是我国市场经济发展的必然产物。

无形资产评估是无形资产在价值形态上的评估，是根据特定的评估目的，依据法定的或公允的评估标准和评估程序，运用科学实用或可操作的评估方法，对被评估无形资产的现时价格所进行评定和估算，其按目的主要有两大类：一是按照税法和财务法规的有关规定，以无形资产成本费用的摊销为目的的资产评估；二是以无形资产转让，投资为目的的资产评估，通过评估以货币的形式反映无形资产的身价，这对于促进科学进步、市场经济发展起到重大推动作用。

近年来，随着电子技术和信息革命的发展，知识经济时代正向我们走来，知识经济最大的特点就是无形资产占整个社会资产的比重显著增强，知识和技术在经济发展过程中起着关键性的作用。因此，无形资产的经营对企业的生存和发展关系重大，而无形资产评估作为无形资产的基础性工作在我国起步较晚，目前还存在一系列的问题。因此，研究无形资产评估具有很重要的意

七夕，古今诗人惯咏星月与悲情。吾生虽晚，世态炎凉却已看透矣。情也成空，且作“挥手袖底风”罢。是夜，窗外风雨如晦，吾独坐陋室，听一曲《尘缘》，合成诗韵一首，觉放诸古今，亦独有风韵也。乃书于纸上。毕而卧。凄然入梦。乙酉年七月初七。

-----啸之记。

天津农学院教案(首页)

系(部)： 机电工程系

课程名称 课程类别 （√ ） 授课专业 任课教师 单片机原理与应用 课程代码 学 分 060183 4.0 总学时：64 学时 讲 课：52 学时 上 机： 学时 实 验：12 学时 理论课（ ） 公共课（ ） 必 修 课（ ） 实验课（ ） 专业课（ √） 院级任选课（ ） 农业机械化与自动化 测试技术与仪器 刘源 授课班级 职称 06农机1、2班、06测控1、2班 副教授 本课程是电子工程系应用电子技术、电子信息工程、通信工程、自动化、电子设备结构与工艺各专业开设的一门专业技术课，是在学生学完电工、电子技术、C语言等基础课程之后，为加强学生应用能力而开设的体现了电子技术、计算机技术综合应用的综合性、教学目的平台类课程。本课程的任务是使学生获得单片机应用系统设计的基本理论、基本

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| You have to believe, there is a way. The ancients said:\trying to enter\to get one step down, only have struggled to achieve it.

-- Guo Ge Tech

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课程名称 课程类别 （√ ） 授课专业 任课教师 单片机原理与应用 课程代码 学 分 060183 4.0 总学时：64 学时 讲 课：52 学时 上 机： 学时 实 验：12 学时 理论课（ ） 公共课（ ） 必 修 课（ ） 实验课（ ） 专业课（ √） 院级任选课（ ） 农业机械化与自动化 测试技术与仪器 刘源 授课班级 职称 06农机1、2班、06测控1、2班 副教授 本课程是电子工程系应用电子技术、电子信息工程、通信工程、自动化、电子设备结构与工艺各专业开设的一门专业技术课，是在学生学完电工、电子技术、C语言等基础课程之后，为加强学生应用能力而开设的体现了电子技术、计算机技术综合应用的综合性、教学目的平台类课程。本课程的任务是

第一次：关于1~3章内容（答案） (一)选择题

1．下列关于JAVA语言特点的叙述中，错误的是[ A ]

A、Java是面向过程的编程语言 B、Java支持分布式计算 C、Java是跨平台的编程语言 D、Java支持向量 2.下列叙述中，正确的是[A ]

A、声明变量时必须指定一个类型 B、Java认为变量number与Number相同 C、Java中唯一的注释方式是\ D、源文件中public类可以有0或多个 3.已知：int[] a = new int[50];在下列给出的数组元素中，非法的是[D ] A、a[0] B、a[1] C、a[49] D、a[50] 4、变量命名规范说法正确的是[ B ]。

A 、变量由字母、下划线、数字、$符号随意组成； B、变量不能以数字作为开头；

C、 A和a在java中是同一个变量； D、不同类型的变量，可以起相同的名字； 5、下列代码中 if(x>0)

System.out.println(“first”); else if (x>-3)

System.out.pr

下下来背会了你就过了

一、概念

人力资源：在一定领域或社会组织内能够推动其持续发展、进步、达成其目标的全部劳动人口拥有的劳动能力的总和。（彼得·德鲁克1954首次提出“人力资源”这一概念）

劳动力资源：进入法定劳动年龄并拥有现实劳动能力的那一部分人口总和，是人力资源的主体。

人才资源：是指一个国家或地区拥有较强的管理能力、研究能力、创造能力和专业技术能力，并对社会进步和经济发展做出较大贡献的人们的总称。

人力资源管理：指企业为了获取、开发、保持和有效利用在生产和经营过程中必不可少的人力资源，通过运用科学、系统的技术和方法进行各种相关的计划，组织，领导和控制活动，以实现企业的既定目标。

企业战略（安德鲁斯）：是一种决策模式，它决定和揭示企业的目的和目标，提出实现目的的重大方针与计划，确定企业应从事的经营业务，明确企业的经济类型与人文组织类型，以及决定企业应对员工、顾客和社会做出的经济与非经济的贡献。

人力资源战略：企业在对其所处的外部环境、内部组织条件以及各种相关要素进行系统、全面的分析的基础上，根据企业战略而制订的关于人力资源开发、利用、提高和发展的总体策划。

人力资源规划：根据组织的战略目标，科学预测组织在未来环境变化中人力资源的供给与需求状况，

生命是永恒不断的创造，因为在它内部蕴含着过剩的精力，它不断流溢，越出时间和空间的界限，它不停地追求，以形形色色的自我表现的形式表现出来。

－－泰

戈尔

郭梅 刘金福 主编

天津农学院食品科学系 二零零三年四月

目 录 概论

第一章 果蔬加工学实验 实验一 果酱罐头的制作 实验二 果脯的制作 实验三 低盐酱菜的制作 实验四 泡菜的制作 实验五 脱水蔬菜的制作

实验六 果酒的制作 第二章 水产品加工学实验

实验一 水产品鲜度的感官鉴定 实验二 鱼松的制作 实验三 调味类罐头的制作 实验四 调味鱼片的制作 实验五 鱼香肠的制作 实验六 盐渍酶香鱼的加工 第三章 畜产品加工学实验 实验一 稀奶油的制作 实验二 奶粉的喷雾干燥 实验三 酸奶的制作 实验四 冰淇淋的制作 实验五 蛋黄酱的制作 实验六 火腿肠的制作 第四章 粮食产品加工学实验 实验一 面粉面筋值的测定 实验二

生命是永恒不断的创造，因为在它内部蕴含着过剩的精力，它不断流溢，越出时间和空间的界限，它不停地追求，以形形色色的自我表现的形式表现出来。

－－泰

戈尔

郭梅 刘金福 主编

天津农学院食品科学系 二零零三年四月

目 录 概论

第一章 果蔬加工学实验 实验一 果酱罐头的制作 实验二 果脯的制作 实验三 低盐酱菜的制作 实验四 泡菜的制作 实验五 脱水蔬菜的制作

实验六 果酒的制作 第二章 水产品加工学实验

实验一 水产品鲜度的感官鉴定 实验二 鱼松的制作 实验三 调味类罐头的制作 实验四 调味鱼片的制作 实验五 鱼香肠的制作 实验六 盐渍酶香鱼的加工 第三章 畜产品加工学实验 实验一 稀奶油的制作 实验二 奶粉的喷雾干燥 实验三 酸奶的制作 实验四 冰淇淋的制作 实验五 蛋黄酱的制作 实验六 火腿肠的制作 第四章 粮食产品加工学实验 实验一 面粉面筋值的测定 实验二

生命是永恒不断的创造，因为在它内部蕴含着过剩的精力，它不断流溢，越出时间和空间的界限，它不停地追求，以形形色色的自我表现的形式表现出来。

－－泰

戈尔

郭梅 刘金福 主编

天津农学院食品科学系 二零零三年四月

目 录 概论

第一章 果蔬加工学实验 实验一 果酱罐头的制作 实验二 果脯的制作 实验三 低盐酱菜的制作 实验四 泡菜的制作 实验五 脱水蔬菜的制作

实验六 果酒的制作 第二章 水产品加工学实验

实验一 水产品鲜度的感官鉴定 实验二 鱼松的制作 实验三 调味类罐头的制作 实验四 调味鱼片的制作 实验五 鱼香肠的制作 实验六 盐渍酶香鱼的加工 第三章 畜产品加工学实验 实验一 稀奶油的制作 实验二 奶粉的喷雾干燥 实验三 酸奶的制作 实验四 冰淇淋的制作 实验五 蛋黄酱的制作 实验六 火腿肠的制作 第四章 粮食产品加工学实验 实验一 面粉面筋值的测定 实验二

关于天津农学院2013年度 大型仪器设备开放共享基金立项的通知

各教学单位：

根据《天津农学院大型仪器设备开放共享管理办法（暂行）》，经个人申请、学校评议，55项（附件1）获得2013年度天津农学院大型仪器设备开放共享基金立项资助。

天津农学院教务处

二O一三年十月三十日

附件1：2013年度大型仪器设备开放共享基金资助项目汇总表 附件2：关于大型仪器设备开放共享基金立项的补充说明 附件3：天津农学院大型仪器设备开放共享使用合同表

附件1

2013年度天津农学院大型仪器设备开放基金资助项目汇总表

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 单位 园艺系 园艺系 园艺系 园艺系 园艺系 园艺系 园艺系 园艺系 园艺系 水利系 水产系 水产系 申请人 王远宏 崔新仪 孙小玲 聂江力 裴毅 王丽娟 杨静慧 杨静慧 王学利 王仰仁 邢克智 杨广 联系方式 项目名称 项目结果形式 1.三大检索收录 、2. 核心期刊 1.三大检索收录 、2. 核心期刊 1.三大检索收录 2. 核心期刊 2. 核心期刊 1.三大检索收录 1.三大

一. 名词解释：（共10分） 1. 广义遗传率 2. 基因型 3. 积加作用 4. 假显性 5. 颠换

二. 填空：（共32分）

1. 草履虫含有两种细胞核，大核是 倍体的，小核是 倍体的。 2. 位于 连锁群上的基因的遗传符合孟德尔独立分配规律。

3. 玉米三体植株减数分裂时可见 个二价体和 个三价体，三价体有时解离成 。

4. 在三对基因的遗传中，如果有两对基因连锁在一对同源染色体上，一对位于另一对同源染色体上，那么测交子代的八种表现型中就应该每 种表现型的比例一样，总共有 类比例值。 5. 一个基因与另一个基因之间的重组率为0.165，则二者之间的距离为 。 6. 缺失分为 和 ，重复分为 和 。

7. 大蒜的体细胞染色体数为16，则其管核染色体数为 ，合子染色体数为 。 8