发烧感冒病人饮食

适合感冒病人的饮食推荐

感冒时，人们通常会没有胃口，甚至什么都不想吃。这是身体自我保护的一种机制。这时机体处于应激状态，流向胃肠道的血流减少，消化液分泌减少，胃肠道消化吸收功能下降。不过也不能不吃东西，总要吃点补充营养，那么感冒没胃口吃什么好呢？清淡饮食是最佳选择，酸味水果、醋熘菜、柠檬水、粥等能帮你打开胃口，帮助治愈感冒。究竟感冒没胃口吃什么好？小编推荐8种感冒病人食用的开胃食物。

感冒患者的饮食宜清淡，进食容易消化的食物，胃口差的可以少量多餐。日常饮食以粥、面食为主，可摄入高维生素食物，但不宜摄入高蛋白、高脂肪的食物。感冒初期宜大量饮水，以适应机体代谢增强的需要。

感冒后期，则宜多用开胃健脾之品，以及调补正气的食物，如大枣、扁豆、海参、黑木耳、黄豆制品等。需要注意的是，感冒期间不宜吃滋补食物，因此时吃滋补食物不仅不能提高身体的抵抗力，反而会令外邪（病毒）困于体内，加重病情。

1、富含维c的酸味水果

感冒时是可以吃水果的，酸味水果尤其值得推荐。水果的酸甜口感成了提升我们味蕾的一道法宝。一般来说，口感酸的水果所含的维生素C往往比较多。比如，《中国食物成分表》中的数据显示，100克酸枣就含900毫克的维生素C,达到了中国营养学会每人

（临床表现）小儿感冒，根据临床症状的表现，分为风寒感冒和风热感冒两型。

1、风寒感冒 发热、怕冷、无汗、鼻塞、流清涕、喷嚏、头身疼痛、喉痒、咳嗽、痰清稀、舌质淡红、苔薄白、脉浮紧、指纹淡红。

2、风热感冒 高热、微恶寒、汗少、喷嚏、鼻塞、流黄涕、头痛、面赤、咽红、咳嗽痰黄、舌尖稍红、苔薄白或黄白相兼、脉浮数、指纹红紫。

退烧

处方1. 推攒竹、2.推坎宫、3.揉太阳，4.清肺经，5.清河水。风寒者加A推三关、B掐揉二扇门，C拿风池；风热者加推脊(退六腑？）。

方义 清肺经，清河水宣肺清热；推天门（攒竹），推坎宫，揉太阳疏风解表，发散外邪；风寒者加推三关、掐揉二扇门、拿风池祛散风邪，发汗解表；风热者加推脊，多推清河水以清热解表。

1. 推攒竹(开天门）

额头中间，用拇指推 眉间------->发梢 约50次

2.推坎宫

眉毛直线，用拇指推 眉间------》眉尾 约50次

3.揉太阳

太阳穴， 用拇指揉 约50次

4.清肺经

无名指， 用拇指推 指尖-----》指根 约100次

5.清天河水

前臂正中（掌心面）腕横纹至肘横纹成一直线 用食、中二指面推 腕-----》肘 约300次

风寒者

A推三关

前臂桡侧（拇指）腕横纹至肘横纹成一直线 用食、中二指面推 腕-----》

小儿感冒发烧咳嗽对策：食疗与中医按摩学习

先分清感冒类型

感冒，首先得分清原因，简单的分为风寒感冒和热感。别以为夏天就不会风寒感冒，出汗又吹了风，或晚上睡觉没盖好都会受寒。这两种感冒处理方法不同，所以一定要分清。我自己感觉，受寒的感冒一般是先流清鼻涕，会打喷嚏，然后才有可能发烧。而热感好象都是突然就发烧起来了，有时在没发病之前，孩子就会手脚心发烫，嘴唇发干，睡觉爱出汗的孩子突然也不出汗了，皮肤感觉是干干热热的，这都是发病的预兆。热感不一定是热着了，有可能是前段积累起来的火气或者有积食。以这次松子的感冒为例。起初表现是手脚心发烫，睡觉时头也不出汗了，皮肤摸起来干干热热，一量体温，近38度，毫无原因的就发烧了。除了发烧没有任何感冒症状，我感觉是有积食或者上火了。马上用了中成药王氏保赤丸消积食去热，配合穴位和经络按摩帮助退烧。很快就没事了。后来我又给她吃了小儿七星茶，遇上西瓜还给吃了不少。我猜这下是降火过头了，西瓜是大寒这物，吃多了身体受不了。果然，没过两天，我以为她火大，晚上大意了没给她盖被子，（澳洲虽然是夏天，但早晚温差大，晚上还要盖棉被。）刚吃多了寒凉之物，再加上夜里着凉，又赶上她爸爸感冒，可能有些传染成份（身体本身正气弱了才会被传染

（临床表现）小儿感冒，根据临床症状的表现，分为风寒感冒和风热感冒两型。

1、风寒感冒 发热、怕冷、无汗、鼻塞、流清涕、喷嚏、头身疼痛、喉痒、咳嗽、痰清稀、舌质淡红、苔薄白、脉浮紧、指纹淡红。

2、风热感冒 高热、微恶寒、汗少、喷嚏、鼻塞、流黄涕、头痛、面赤、咽红、咳嗽痰黄、舌尖稍红、苔薄白或黄白相兼、脉浮数、指纹红紫。

退烧

处方1. 推攒竹、2.推坎宫、3.揉太阳，4.清肺经，5.清河水。风寒者加A推三关、B掐揉二扇门，C拿风池；风热者加推脊(退六腑？）。

方义 清肺经，清河水宣肺清热；推天门（攒竹），推坎宫，揉太阳疏风解表，发散外邪；风寒者加推三关、掐揉二扇门、拿风池祛散风邪，发汗解表；风热者加推脊，多推清河水以清热解表。

1. 推攒竹(开天门）

额头中间，用拇指推 眉间------->发梢 约50次

2.推坎宫

眉毛直线，用拇指推 眉间------》眉尾 约50次

3.揉太阳

太阳穴， 用拇指揉 约50次

4.清肺经

无名指， 用拇指推 指尖-----》指根 约100次

5.清天河水

前臂正中（掌心面）腕横纹至肘横纹成一直线 用食、中二指面推 腕-----》肘 约300次

风寒者

A推三关

前臂桡侧（拇指）腕横纹至肘横纹成一直线 用食、中二指面推 腕-----》

练习十 病人饮食的护理

一、名词解释

1．治疗饮食 2．试验饮食 3．要素饮食 4．鼻饲法

二、填空题

1．食物中的营养素有 、 、 、 、 、 和 七类。为增加组织修补能力应多给予 。

2．基本饮食有： 饮食、 饮食、 饮食、 饮食。

3．吸碘试验饮食适用于 和 病人，以用来协助 检查。检查前 日禁食含碘高的食物。

4．食管的三个狭窄处是： 、 、 。

5．特殊病人记录其每昼夜摄入和排出液量，对 、 、 起重要作用。

三、简答题

1．鼻饲病人为什么要每日进行口腔护理？

2．为昏迷病人插胃管需特别注意什么？证实胃管插入胃内的方法有哪些？

四、选择题

（一）A1／A2型题

1．下列哪项属于医院基本饮食

A．高热量饮食 B．糖尿病饮食 C．高蛋白

高血压 饮食

高 血 压 病 预 防 手 册

第一章 合理膳食

1. 饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。

2. 高血压患者的饮食宜忌：

①碳水化合物食品：

高血压 饮食

适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。 ②蛋白质食品：

适宜的食品：牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）

应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠）

③脂肪类食品

适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱

应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼

④维生素、矿物质食品

适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）

海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）----!!!与下面的“高血压饮食宝典”冲突!!!!----刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）

⑤其他食物

适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料

应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉） 酒

糖尿病人饮食禁忌及饮食建议

1、糖尿病人饮食禁忌

1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。

2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。

3、忌辛辣；戒烟限酒。

4、忌咸食。

2、糖尿病的饮食建议

1、菜肴少油

少盐

糖尿病人

应选少油少盐的

清淡食品，菜肴

烹调多用蒸、煮、

凉拌、涮、炖、

卤等方式。烹调

宜用植物油，尽

量减少赴宴。在

赴宴时也要尽量

按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。 2、“多吃肉、少吃饭”并不科学 有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 3、进餐定时定量 注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。 4、无糖糕点也要控制 虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕

糖尿病人饮食禁忌及饮食建议

1、糖尿病人饮食禁忌

1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。

2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。

3、忌辛辣；戒烟限酒。

4、忌咸食。

2、糖尿病的饮食建议

1、菜肴少油

少盐

糖尿病人

应选少油少盐的

清淡食品，菜肴

烹调多用蒸、煮、

凉拌、涮、炖、

卤等方式。烹调

宜用植物油，尽

量减少赴宴。在

赴宴时也要尽量

按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。 2、“多吃肉、少吃饭”并不科学 有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 3、进餐定时定量 注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。 4、无糖糕点也要控制 虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕

糖尿病人饮食禁忌及饮食建议

1、糖尿病人饮食禁忌

1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。

2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。

3、忌辛辣；戒烟限酒。

4、忌咸食。

2、糖尿病的饮食建议

1、菜肴少油

少盐

糖尿病人

应选少油少盐的

清淡食品，菜肴

烹调多用蒸、煮、

凉拌、涮、炖、

卤等方式。烹调

宜用植物油，尽

量减少赴宴。在

赴宴时也要尽量

按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。 2、“多吃肉、少吃饭”并不科学 有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 3、进餐定时定量 注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。 4、无糖糕点也要控制 虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕

糖尿病人饮食禁忌及饮食建议

1、糖尿病人饮食禁忌

1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。

2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。

3、忌辛辣；戒烟限酒。

4、忌咸食。

2、糖尿病的饮食建议

1、菜肴少油

少盐

糖尿病人

应选少油少盐的

清淡食品，菜肴

烹调多用蒸、煮、

凉拌、涮、炖、

卤等方式。烹调

宜用植物油，尽

量减少赴宴。在

赴宴时也要尽量

按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。 2、“多吃肉、少吃饭”并不科学 有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 3、进餐定时定量 注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。 4、无糖糕点也要控制 虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕