家乡的特产豆腐作文

好香啊！”一回家，我丢下书包直奔到厨房，原来妈妈又在炸臭豆腐了。看着妈妈手持漏勺，全神贯注地盯着油锅里翻滚着的臭豆腐，我的心里不禁泛起了一丝丝期待，感动和心疼。

从我记事开始这道菜就常常出现在桌上，在各种美味的氤氲中，这丑丑的臭豆腐显得格外不同。你瞧，方块形的灰黑色的表皮，被妈妈炸得略显金黄，都说咱们中国美食讲究色香味俱全”，可这色真的是其貌不扬，闻一闻，一阵奇怪的味道，香”似乎也不大谈得上，味”嘛，每次我的妈妈都吃得津津有味。

小时候的我倍感好奇，不清楚妈妈为何一直做这么臭”又难看的菜，我每次都只是看看，筷子却遇到它就绕道走。一次看着妈妈吃着一块臭豆腐，享受地眯起眼睛，我终于忍不住问：妈妈，臭豆腐真的这么好吃吗？”嗯，不仅好吃，而且臭豆腐还有来历呢？”不过一说到故事我就更来劲了，便缠着妈妈说故事。妈妈拗不过我，便开始娓娓道来：相传康熙八年，王致和考状元，屡次不中，为了维持生计继续复考，就在安徽会管”内做豆腐卖，可是正值盛夏，豆腐剩了好多没卖出去，倒掉太可惜，突然想到家里以前会做酱豆腐，于是把豆腐切成小块，加上盐和花椒封在坛中，时间一长才想起来，赶忙打

篇一：家乡的特产作文300字

篇一：家乡的特产作文300字 洪思琪 我的家乡在福建，我爱家乡的龙眼。 龙眼的皮是褐色的，肉是白色的，龙眼是圆圆的，远远看过去，还以为是一颗颗小小的褐色小球，别看龙眼外表的皮不好看，但是只要你剥开那褐色的皮，你就可以看到那珍珠般洁白的果肉，看着这晶莹剔透的果肉，让人情不自禁想放进嘴里。把一颗龙眼放进嘴里，就觉得整个嘴都是甜滋滋的，小时候，我第一次见到龙眼，就把它收藏起来了，但是没过几天，龙眼就烂了，我本来想要大哭一场，但我看到那不成样的龙眼，我想哭也哭不出来，笑也笑不出来，简直就是哭笑不得。从此以后，我特别喜欢吃龙眼，妈妈叫我龙眼迷，我可喜欢这个外号了。我们一定要多吃水果，因为水果有很多水分和营养，只有经常吃水果我们才不会生病哦！ 我爱家乡，也爱家乡的龙眼！ 篇二：家乡的特产作文300字 我的家乡在甘肃省正宁县，哪里出产苹果。每年四月份苹果花就开了，漫山遍野白茫茫的，像雪的海洋。等到九十月份的时候，苹果就成熟了，像一个个红红的小灯笼挂在树上。这时的苹果又大又圆，吃起来味道特别甜。这时你来我的家乡，热情好客的老乡，准会摘下最大最甜的苹果让你吃个够。每当这时商贩们就来到了这里收购苹果。他们在果园里走家串户的挑选着优良苹

【家乡的臭豆腐】

绍兴市塔山中心小学三（6）班金芷妍

一股臭气”迎风吹了过来，我又闻到了这不一般的味道，不禁被深深吸引了过去，啊，绍兴臭豆腐！忍不住流下了口水。

绍兴臭豆腐远近闻名，许许多多的人为这道神奇的美味慕名而来。我每次路过那几家臭豆腐小摊点，都会缠着妈妈买上一串，那诱人的香味啊，让人垂涎三尺，虽然现在价格涨了好多，但还是有不计其数的人为了这一口奇迹般的臭味奔赴而来，小摊前面经常排着长龙似的队伍。

绍兴臭豆腐，它臭里透香，香里有脆，嘣咯”一声咬下去，满嘴都洒满了那股臭味，里面的豆腐肉嫩多汁。

有一次，我仔细看了一位老奶奶是怎么做出来的。首先把切成小方块的豆腐轻轻倒进烧热的油锅里，慢慢地炸，炸得那些白白嫩嬾的豆腐嗞嗞作响，等那些豆腐出现金灿灿的外皮之后，就不停地翻滚，几分钟后，把它们捞出来冷却一下，最后倒到小盒子里，那臭味啊真是满城飘香，抹上酱汁，一盒臭豆腐就大功告成了，金灿灿的外皮让人看了直流口水，咬上一口简直是人间美味啊。

我去过别的地方游玩的时候，也有吃过当地的臭豆腐，但都没有绍兴的香脆，也没有绍兴的咬起来带劲。

绍兴臭豆腐，家乡的臭豆腐，令我回味，令我自豪。

【家乡的臭豆腐】

中国轻纺城小学五（5）班袁曹能

我的家乡是绍兴，那

每个人的家乡都有自己的特产，我的家乡也不例外。

我家乡的特产是小麦。小麦可以做成面粉，然后可以做成香喷喷的馒头和面食。

我家乡的麦子是一年一熟。秋天播种，到来年的夏天收获，由于它的生长期比较长，所以做出的面食特别好吃。春天，麦苗是绿油油的，微风一吹，就像一层层绿色的波浪。夏天到了，麦子成熟了。小麦磨出后的面粉做成的面食，深受人们喜爱，如：切面、削面、拉面、扯面、龙须面、猫耳朵面等。其中猫耳朵面做法最简单，只要把一块面放在手掌上，轻轻一搓，便搓成一个像小猫耳朵那作文样的面片。

用小麦做出的馒头是最好的。如果用以前爷爷奶奶用的灶台来蒸馒头，那蒸出来的馒头又香又甜，好吃极了。

关于小麦，还有一个传说呢！在很久很久以前，也就是原始狞猎时期，神农氏当上部落长老后，担心人们捕猎时间长了野兽被捕尽了，人们无法生活。于是他想找一种东西替代野兽可以充饥的食物。一次，他用一种野草作燃料烤肉时，忽然火里蹦出几粒像种子的东西来，他一尝香脆可口。他经过研究终于发现了小麦。

这就是我家乡的特产。假如有机会到我家乡的话，一定要尝一尝我家乡的特产哦！

新疆是瓜果之乡，其中我最熟悉的是吐鲁番葡萄干。下面我就给大家介绍一下吧！

吐鲁番葡萄干的品种很多，有红马奶葡萄干、香妃葡萄干、玫瑰香葡萄干、黑加仑葡萄干。

我最喜欢吃黑加仑葡萄干了，它颜色是黑色的，别看它颜色不好看，可它吃在嘴里，却是又香又甜。而且它的营养特别丰富：含有丰富的铁元素，所以能促进消化补铁补血，是体虚人的佳品。以前我老是肚子疼，妈妈就让我多吃葡萄干，我的肠胃病得到了好转。葡萄干的好处很多，但是它也有坏处，糖尿病人及便秘的人不宜多吃，肥胖之人也不宜多吃，这都是因为葡萄干的含量糖量很高。

大家知道作文葡萄干是怎样制作出来的吗？你可知道它的制作过程可并没有大家想象得那么容易。首先要选择好原料，葡萄要选择皮薄、肉满、柔软、含糖量高的品种，一般以无核白”、无子露”和玫瑰香”等为主。采收以后，剪去损坏的葡萄，在晒盘上平平铺放。然后还要浸碱处理”，这是为了加速它干燥，缩短葡萄水份的蒸发时间。最后，将葡萄装入晒盘，在阳光下曝晒10天左右，当表面有一部分干燥时，再全部翻动一遍，要经过反复几次翻动，才能吃到美味的葡萄干。

我的家乡特产还有很多很多，如果想要品尝正宗新疆特产，请你一定来我家乡做客，热情的新疆人民一

家乡徐闻是个地灵人杰的优越地方，它天生自有六个小岛环抱，如从星捧月般站在祖国最南端。

由于徐闻所处位置，在大西洋西部，所以常受到急湍风的影响，提供了热带水果的最佳生长环境。出产了菠萝、菠萝蜜和香蕉等水果。虽说徐闻环境优越，但离中原太远，被世人称为南荒之地。

家乡不仅有甘甜水果，还有众多新鲜海鲜。

因为海鲜每天都在大风大浪中成长，所以成长得水灵灵的。海鲜最有名的是蚝，据说苏东坡被罢官流放在徐闻，苏东坡初到徐闻，看见渔民们在挖蚝的肉。苏东坡上前问渔民在干嘛？渔民只是笑笑，渔民生了一堆火，把蚝肉油炙，给苏东坡尝，苏东坡吃后，不由开个玩笑：如果让中原官员知道这里竟有如此美味，恐怕人人都要流放了！”

海鲜都有故事，那水里也不例外。

唐代鉴真大师第三次要渡海去日本。据说来到徐闻，摘得一个菠萝蜜鉴真吃后，作文连念：波罗波罗蜜，波罗波罗蜜”此物取名菠萝蜜。”之后鉴真渡海成功，去到了日本。因为在梵语中波罗蜜”就是到彼岸”的意思，所以鉴真才渡海成功的吧。

作家杨飞曾经在他作品《香飘徐闻》里写到欲拔贫，诣徐闻”的一句话，事实是唐代丞相李吉甫带着他儿子到徐闻后说的。因为当时徐闻是海上丝绸之路的起点，所以无数

在中国，美食可以随处都能见到，既然有美食，当然也有丑食了。

记得在一年级的时候，有几个同学的家长约着一起去黄山游玩，当然也少不了我了。来到黄山的某个景点后，我们所有人都分散到了不同的地方。我和爸爸到处晃悠，走到一座城墙旁，只见到处是小吃，有烧烤、手抓饼、冰淇淋我的目光停留在了一个店铺前，店铺里不时传来臭气熏天的味道，再看看店铺的门前，黄色的广告牌上映上了一行醒目的红字毛豆腐。

我上前走了过去，对那叔叔说：叔叔，我要一份毛豆腐。”好嘞！”那叔叔爽快的答应着。不一会儿，一份热腾腾的毛豆腐就在了我的手中。我闻着它，有一股臭臭的味道，黄黑色的豆腐上还长着一层厚厚的白作文色茸毛，因为是油煎的，所以还能听到豆腐上那滋滋滋、滋滋滋”的声音。

我迫不及待的用筷子夹了一块毛豆腐啊！”一口咬去，满口都是油，臭的我头晕，连忙吐起来，我哭着说：这毛豆腐怎么这么臭啊！”舌尖上的中国”电视上说着那么好听，没想到毛豆腐这么难吃！我发誓，以后再也不吃了。

而关于毛豆腐还有一个美丽的传说：从前有一个穷人在乞讨的时候，发现碗里还有几个铜币，便买了一块豆腐。几个月后，豆腐上长了毛，便用火烤了烤，后来，便成为当地有名的

篇一：介绍家乡美食和特产

各地特产和美食介绍

中国是世界四大文明古国之一，有着悠久的历史，距今约5000年前，以中原地

区为中心开始出现聚落组织进而成国家和朝代，后历经多次演变和朝代更迭，持续时间较长的朝代有夏、商、周、汉、晋、唐、宋、元、明、清等。中原王朝历史上不断与北方游牧民族交往、征战，众多民族融合成为中华民族。20世纪初辛亥革命后，中国的君主政体退出历史舞台，取而代之的是共和政体。1949年中华人民共和国成立后，在中国大陆建立了人民代表大会制度的政体。中国有着多彩的民俗文化，传统艺术形式有诗词、戏曲、书法和国画等，春节、元宵、清明、端午、中秋、重阳等是中国重要的传统节日。

在这5000历史之前，中国各个地区形成不同的饮食文化。各个地方产生各自的

特产美食。

家乡美家乡美网络科技有限公司在2015年开创的特色电子

商务项目。我们致力于打造全球最专业的“中国特产”交易平台，推进地域特色文化、地区特色产品的宣传和销售，利用电商平台让更多地区特产走向全国，走向全球，促进中国优秀传统文化的发展推广。

家乡美主要经营品类有：各地特色小吃、地域类农副产品、各地传统手工艺品、书法作品等。公司秉承“让世界看到家乡美 · 让家乡美温暖世界”的经营理念，以市场为向导，以创

北京有烤鸭；广州有广式腊肠；海南有椰子；而我们沅江有三仙草”之一美称的芦苇笋。

我的家乡在南洞庭湖边的一座水城上，湖州上长满了芦苇，芦苇笋在三月份的时候，芦苇笋换上了红色的大衣，已经从嫩绿蜕变成血红，它的大小也只有大拇指这么大，可讨人喜欢呢！这个时候，人们就会去采摘。

每当奶奶采摘芦苇笋，收获满满的回来时，一家人便七手八脚地忙开了。我们用锋利的刀具划开芦苇笋的表层，再层层剥除笋皮，露出青翠如碧玉的笋芯，等到剥完这些芦苇笋，整间屋子便充满了自然的味道。此时，大锅里的水已经沸腾了，奶奶把这些剥好的芦苇笋倒进大锅中，用锅铲翻腾几下，芦苇笋一下子变成了鹅黄色，奶奶赶紧把这些焯水去苦味的芦苇笋作文捞起来，放进搁在木盆上的竹篾箕里，然后用清水漂洗几次完全去除苦味，最后用大木盆装满清水浸泡起来，等食用的时候就从木盆里捞起来。每次吃鱼时，奶奶总会抓一把芦苇笋放进鱼锅里。

每当奶奶做芦苇笋时，那种清香飘满了整间屋子，那时候玩疯”了的我们，根本不用喊就会自己跑回家。

每次到了吃芦苇笋的时候，在芦苇荡里总能看到奶奶忙碌的身影。一下弯腰摘芦苇笋，一下走出芦苇荡将芦苇笋放在篮子里。奶奶对我说，她们小时候没有玩具，就把芦苇杆的外壳剥掉，把里面的芦苇膜拿在

我的家乡在黑龙江七台河，我喜欢那里的冰雕。

到了冬天温度非常低，地面上会结好几层厚厚的冰，这时人们会把冰用铲子挖起来，雕好，上半部分放置蜡烛在里面，再拿一小块冰封在底下，就这样一个冰雕就做好了。冰雕有很多种，比如老虎呀，小兔子呀把许多冰雕在一起就可以雕成一个城堡，四周装上彩灯，到了晚上，就像童话世界一样，漂亮极了。

冰雕的颜色呈水晶色，在蜡烛的照耀下闪着光辉，一闪一闪的漂亮极了。

雕不仅漂亮，而且很长时间不会融化。冬天雕好后，春天快完了，马上进入夏天的时候，冰雕才会融化。一般冬天和春天才能看到冰雕，不过冰雕的美会永远留在我的心里。

除了冰雕，我的家乡还有大米、灯笼果、苹果、梨，我就不一一说了，因为不管是什么东西都能给我带来无穷的快乐。

我爱你，冰雕。因为你能延续我对美的向往。