第一次做饼干的作文

对于我这个小吃货而言，吃是我人生最重要的事最开心的事。呵呵，一直以来我是个饭来张口，衣来伸手的小公主。随着我慢慢地长大，我越来越明白了妈妈的辛苦，想着我可以帮妈妈分担一点。这不，就有了我的第一次做饼干。

这天，我自告奋勇，想学做曲奇饼干。妈妈教我准备好了所需要的材料。我按照食谱上的量用电子秤一份份秤好，照着食谱，就开始制作了。

首先，等秤好的黄油软化，我一手拿着装着黄油的盆子，一手打开打蛋器，突然吓了一跳，这打蛋器运行也太快了吧！我死死抓着它，生怕一不小心就掉了。接着加入糖粉，继续打。打着打着，慢慢地，奇怪的一幕发生了，本来金色的黄油渐渐变成了奶白色，软软的，蓬蓬的，有股浓浓的奶香味。真是太神奇了。紧接着我按照食谱上的指示，一会儿加入面粉，一会儿搅拌，手都酸了。

好不容易前期工作完成了，我把曲奇糊装进裱花器，开始裱花了，我可兴奋了。我用力像挤牙膏一样挤出糊糊，学着妈妈的样子转个小圈，作文一块花式曲奇饼干就做好了。哈哈！好不容易挤满了一架托盘。可是大小不均，花式不一，妈妈说我力度还控制不好。看来以后得多加练习了。顾不上这么多了，我迫不及待地把它们送进了烤箱。

我一直死死地盯着烤箱，看着时间，生怕饼干被我烤焦了。慢慢地，一股淡淡得香味传出来，托盘上的曲奇

今天，妈妈带我到家庭烘焙（bei）体验馆做饼干，我选择了制作花式饼干。

在阿姨的指导下，我先把面团揉软，然后用擀面杖把面团擀成一张薄薄的大饼。接着就要让饼干成型了。阿姨端来了一篮模具，有活灵活现的动物、美味可口的水果，还有形形色色的生活用品。阿姨做了示范，只见她将一个蝴蝶模具扣到面饼上，用力往下压，然后按一下模具上的按钮，再轻轻拿起，接着再按一下按钮，一只展翅欲飞作文的蝴蝶就飞”到了托板里。真是有趣极了！我迫不及待地学着阿姨的样子做了起来。一只只小鸡、一个个樱桃、一辆辆汽车便出现在我的眼前。看着这些造型可爱的饼干我高兴得手舞足蹈。涂抹果酱后，阿姨把饼干放入烤箱烘烤。

很快，饼干出炉了，香味飘满了整个屋子。我马上拿起一块小人”饼干咬了一口，哇！真是太好吃了，脆脆的、香香的。

吃着我第一次亲手做的饼干，心里有说不出的高兴！

周末，刘一菲邀请我和其他两位同学一起去烘焙优品店做饼干。我们高兴坏了，刘一菲在数学竞赛中获奖了，所以她的妈妈才给我们这次做饼干的机会。

第一次做饼干让我非常兴奋！辅导员阿姨先教我们做饼干的基本程序，我们都很认真地听讲解。终于轮到我们亲自动手做饼干了，我们先把黄油搅拌均匀，再把糖精撒进黄油里，然后把鸭蛋黄绞碎成鸭蛋碎倒入黄油里面，最后放入面粉搅拌均匀。在撒糖精的时候，小馋猫”吴铭还在不停地偷吃糖精，我们看见之后都哈哈大笑。我本以为这样就可以了，结果他们说还有第二段程序，刘一菲负责秤重量，孙睿负责揉面团，我负责压面。一开始，孙睿揉得圆不像圆，我做的方不像方，简作文直一塌糊涂，有的做了一半就碎了，哎，想学做饼干也不是一件容易的事情。不过，经过大家的不懈努力，我们做得越来越好，一个一个精美漂亮的图案展现在我们面前。

辅导员阿姨把我们做的饼干放进烤箱里，我们耐心地在旁边等待。饼干出炉了！浓郁的香气飘满整个屋子，钻到我们的鼻孔里。我们迫不及待地品尝起来，虽然饼干的造型不如阿姨做得好，但是味道超赞。我们一个个疯狂地抢吃起来。孙睿一边吃，一边抢着说话，一不小心，嘴里的饼干屑喷了刘一菲一脸，逗得我们又是一阵爆笑

快乐的时光总是很短，半天做烘培的时间很快就

作文_第一次做红烧带鱼

　　今天下午，我和妈妈一起去逛了超市，买了一些带鱼。准备晚上做红烧带鱼。

　　回到家，我就开始忙活起来。在妈妈的指导下，我先准备好干辣椒、糖、料酒、淀粉、葱段、姜片、蒜末等佐料。

　　我先把带鱼的内脏去掉，又清洗了好几遍。妈妈说这样是为了去掉带鱼的腥味。再放入盆里加入盐、料酒、姜片、葱，腌制十分钟。这十分钟里我也没有闲着，我先把鸡蛋打到碗里调汁，用筷子将腌制好的带鱼裹上白白的干淀粉放入盘里，准备工作就绪。这时十分钟也到了，我把锅洗干净，点火，放油，等油热后，我小心翼翼地把裹上淀粉的带鱼粘上金黄色的鸡蛋汁放进锅里，顿时，油花四溅，吓得我连忙把手缩回来，但手上脸上还是被溅了几滴油，好痛。妈妈在一旁鼓励我：“孩子，别怕，坚持就是胜利，一会儿吃到美味的带鱼后你就会觉得一切的付出都是值得的”。听了妈妈的话，我继续小心地将带鱼放入锅里，刚开始操作的时候比较生疏，慢慢的就熟练起来，真是熟能生巧啊!怪不得妈妈平时炒菜时看起来那么熟练。锅里的带鱼炸黄了，我连忙用锅铲给带鱼翻了个身炸另一面，当它炸成两面金黄时，我把带鱼捞出来放在盘子里。妈妈耐心地对我说：“炸完后剩的油就留在锅中，放入准备好的花椒、葱、姜、蒜及

今天虽然天气阴雨沉沉，但是我很兴奋，因为今天我要学做汉堡。

老师把水灵灵的西红柿、嫩绿嫩绿的黄瓜、酸甜可口的番茄酱、咸鲜香甜的沙拉酱、香气扑鼻的牛肉饼、鲜嫩欲滴的生菜叶准备好。老师在锅里倒入油，锅底像披上一层金黄色的披风，可爱的牛肉宝宝”毫不犹豫地跳进油锅爸爸”的怀里，发出滋啦滋啦”的响声。过了一会，牛肉宝宝变成金黄色了，它好像在说：谢谢你啊作文，把我煮熟。”然后老师把西红柿、黄瓜切好。

接下来我们要开始做汉堡了，我们都好兴奋，我们都迫不及待地想要开始做汉堡了。老师教我们先在汉堡胚上涂上番茄酱，再放上西红柿，再把黄瓜平铺在上面，放上生菜叶。然后再按照相反的顺序铺好，在中间放一块牛肉饼，做好了，我们大家就开吃了。

今天我学会了做汉堡，虽然没有那么美味，但我相信自己做的汉堡一定是最美味的。

以前，我看到妈妈一直在做家务，非常累，今天我要帮妈妈一次。

妈妈，今天又像往常一样在家里做家务了，妈妈的手已经冻得出血了，我那颗柔弱的心已经坚持不住了，于是我对妈妈说：今天我来帮你吧！你的手已经冻裂了，明天还要上班，你赶紧抹些护手霜。”妈妈笑了笑说：好的，我的小丫头长大了。”

我把自己手上的手套拿下来，之后，我就把放在后院的拖把拿到卫生间里，先把拖把竖在那里，然后把涮拖把的桶，放满水。我先拿盆放在水管下，拧开水龙头，水就哗哗的从高处掉到池塘”里了，盆里的水接满了，我就再把盆里的水倒进水桶里。

接着，我拿起拖把，把拖把放进水桶里，大约过了十分钟，我又把拖把放进拖把机桶的另一个桶，只听到嗡嗡”作文一响，差不多涮了十下子，拖把就干了。

然后，我拿起涮好的拖把，放到地上，把身子转过来拖地，这样可以不把脚印的灰弄到地上。开始拖地了，我前拖拖后拖拖，不一会儿，胳膊就酸了，妈妈看见了说：没事吧？胳膊酸了吧？你休息一下吧？”我说：不用了，我一会儿就好了。”我又接着拖了，可是我回头一看，怎么地上有这么多脚印，妈妈说：你刚才刚给我说完话，你就又正着拖地了。”于是我又东拖拖西拖拖，就这样把

叮叮叮”耳边的闹钟把我吵醒了。今天是五一劳动节，我决定来当小厨师，帮爸爸妈妈来做一顿早餐。

我来到厨房，穿上妈妈的围裙，打开冰箱，拿出个鸡蛋，然后把鸡蛋打散，随后打开煤气灶，把锅放在上面，再倒入少许油，最后把鸡蛋倒入锅里。做完这几步后，我的心里十分得意，突然我闻到了一股焦味儿，我掀开盖子一看，呀！火开得太大了，我赶快关了火，锅里只有一团黑黑的鸡蛋作文，我伤心极了，可是我想起妈妈跟我说过的话，失败乃成功之母，没关系，再来一次！

于是我又在锅里倒了一点儿油，开了小火，油慢慢的冒出了小泡泡，我又拿起两个鸡蛋打散，倒入锅中。哗哗哗”锅中发出了这种响声，我怕又失败，赶紧看了看鸡蛋，鸡蛋上冒出了小泡泡，我像妈妈一样翻炒了一下，闻了闻鸡蛋的香味，眼看就要熟了，我赶快关了火，把鸡蛋放入盘子里，又在鸡蛋上加了一点番茄酱，我妈妈起来吃了鸡蛋，也觉得很好吃。

第一次做早餐我有许多收获，比如我动手能力比之前强了，还有我知道了做任何事都不能放弃，总会取得成功的！

两年前，我跟妈妈一起做蛋糕。

我们准备了两千克面粉、两个鸡蛋和5毫升清水。银灰色的微波炉正正方方地站在桌子中央，等着我们把做好的蛋糕放进去焙烧。

材料准备好了，我和妈妈就开始动手做蛋糕。我先把鸡蛋打进丁一个大又圆的碗里，又将面粉和清水倒入去拌和。妈妈怕味淡，叫我去拿几克白糖给蛋糕补味道。

接着，我按下了搅蛋器按扭，搅蛋器像旋转木马作文一样，慢慢地开始运转起来。然后，我和妈妈合力把蛋糕装进了微波炉。

过了十多分钟，香喷喷的蛋糕出炉了。我赶紧拿起水果刀，小心翼翼地把碗大的蛋糕，切成一块一块的。我迫不及待地把蛋糕放入嘴里一吃，舌头立即往外吐。”唉，怎么是威的呢？”我皱了皱眉头，跑到厨房一看，原来妈妈叫我拿白糖时，我慌忙中把盐递给妈妈了。

现在想起做蛋糕，心里也感到一丝威味。

记得在《我爱科学》的杂志上我曾看到过一个生鸡蛋可以漂浮在盐水中的实验。今天我就想亲自动手试试看是否是真的。这可是我从小到大第一次做实验哦！

我先准备好两个透明的玻璃杯，然后拿出一个勺子，再从冰箱里取出两个生鸡蛋，并准备好一罐盐粒。

我先在透明的玻璃杯里倒进半杯清水，再把生鸡蛋分别放进两个杯子里，只见两个鸡蛋毫无意外的都迅速沉到了杯底。我取过盐罐往其中一个玻璃杯中慢慢放入盐粒并轻轻搅动。记得书上就是这样在搅动后生鸡蛋就会慢慢浮上水面的。果然生鸡蛋随着我的搅动慢慢离开杯底，我不禁欣喜若狂：实验马上就要成功了！可还没等我的惊喜冷却，鸡蛋又沉了下去。我一惊一乍的动静吸引了妈妈来一探究竟，听说了我的实验内容后，妈妈取来一包细盐给我：细盐比粗盐融化的快，你再试试看。”于是，我加了几勺细盐，轻轻搅动。果然，鸡蛋晃晃悠悠得浮了起来，可它却悬浮在水中不动了。妈妈让我再加些盐试试。果然，鸡蛋又开始缓缓上升，渐渐的，鸡蛋终于浮出了水面！我兴奋地高喊：太棒啦，实验成功了！实验成功了！”妈妈此时提醒我在另一个杯子里持续搅拌，看看到底是因为不断地搅拌才使鸡蛋上浮，还是因为加入了盐才使得鸡蛋上浮的呢。我依言照做，但是无论我如何搅拌，鸡蛋却只会在杯底打转

上周日，我在家里做了一个甜品。

那一天，我看见一本做蛋糕的书，就问妈妈：妈妈，有没有做蛋糕的材料和工具啊？”妈妈疑惑的问我：有啊，你要用这些材料干什么啊？”还能干什么？肯定是做蛋糕嘛。”妈妈恍然大悟，很快就给我准备好了做蛋糕的材料，然后，我就开始做蛋糕了。

刚开始做蛋糕的时候，我还只是一个菜鸟，很快就把这个蛋糕给做砸了，然后，我又做了好几次，次次不是把这个东西放多了，就是把那个东西放少了，反正没一次是成功的。妈妈走过来，看了看我做砸的那一些蛋糕，又看了看那作文个被我压在碗底下的称重器，问我：你用称重器怎么不打开开关啊？”啊，这是称重器？我还以为是一个垫子呢。”那你不用称重器怎么知道要用多少材料？”这次，在我妈的帮助下，我总算把这个蛋糕给做好了，然后，我们把这个蛋糕给放进了烤箱，很快，蛋糕就烤好了，虽然中间凹下去了一点，但还是做成功了。我们尝了一下这个蛋糕，味道真的很好，自己辛辛苦苦做出来的就是不一样，很快，我们就把这个蛋糕给吃完了。

虽然我做出了蛋糕，但这是在我妈的帮助下才做好的，我下次要一个人把整个蛋糕给做出来！