秋葵怎么做法最好吃视频
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最好吃的鸡做法
最好吃的鸡做法
咖喱鸡块做法 做法:
1、将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用;土豆削皮后切成适当大小的块;大葱切小段;蒜剁泥。
2、锅中放油烧至五成热,下土豆炸至结壳黄亮时,捞出沥干油待用;鸡块也用油炸至表面略干时,捞出沥油待用。
3、炒锅放油约两汤匙,放入咖喱粉、面粉、蒜泥,用小火炒出香味,加入大葱煸香,加入小半杯水将面和开,再加入一饭碗水,放入鸡粉搅匀,放入鸡块,烹入绍酒,用中火加热5分钟,再加入土豆,调好咸淡,煮至鸡肉熟烂汁浓时,淋香油出锅即可。 广东: 1)白斩鸡 材料:土鸡
调料:葱、沙姜、生抽
做法:烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。 特点:保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
2)干炸鸡
材料:鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
做法;将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊,过油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐
3)沸油鸡
材料:鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
做法:将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用*子挑起离油,用
鸡爪怎么做好吃开胃鸡爪的七种做法
鸡爪怎么做好吃开胃鸡爪的七种做法.pdf
鸡爪怎么做好吃开胃鸡爪的七种做法
鸡爪怎么做好吃?开胃鸡爪的七种做法
鸡爪有无数种做法,无数种吃法,可是怎么做好吃就是一门学问了。女的喜欢吃酸酸甜甜的,男的喜欢吃辣的或者卤的。今天就给你介绍鸡爪怎么做会比较开胃,通俗的说就是能让你多吃一碗米饭。下面是几种鸡爪的做法,很诱人哦!收藏起来有空做吧!
酸辣鸡爪先上作法:材料:鸡脚一斤,蒜米2两,香油少许,白糖,米醋,酱油,辣椒酱,盐
做法:1鸡脚洗净,对半斩开。2锅中烧热水,下料酒姜块和鸡脚,煮10-15分钟,鸡脚煮熟透即可。3把煮好的鸡脚放进冰水里激一下,这样鸡脚才会脆口,而且表面的胶质会被洗掉。4准备一个大碗,把蒜米剁碎,调入白糖,米醋,酱油,辣椒酱,盐,香油拌均后放入鸡脚继续拌均,盖上保鲜膜腌上半天以上,其间记得多给鸡脚翻翻身。
鸡爪1.5斤,洗净煮熟,放冷开水反复洗几次后,泡1-2h
做好调味汁:糖醋,白糖,蚝油,盐,鱼露,就OK了。
酱鸡爪材料:鸡脚数只,豆豉1-2匙,红辣椒(切碎)2支,蒜蓉适
鸡爪怎么做好吃开胃鸡爪的七种做法.pdf
量,麦芽糖,白醋,蚝油,酱油各1大匙,老抽适量。另外就是糖,味精,和盐。
然后是做:1把凤爪放入加有白醋,麦芽糖的水中煮一会儿,然后捞
牛排怎么分类 几成熟最好吃
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牛排怎么分类 几成熟最好吃
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说起西餐,牛排是首先被想到的。牛排早在19世纪中期已成了美国人最爱的美食。随后,这股热潮逐渐扩散到世界。如果你爱吃西餐,那么关于牛排的分类你不得不去了解。
牛排的分类知多少?
西冷牛排(SIRLOIN):也叫沙朗牛排,是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉,基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉,具体位置不同,风味也各有千秋。比较正宗的沙朗取自后腰脊肉,但特殊的品种例如纽约客,则是取自于类似菲力的前腰脊肉。沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁,富有口感,受入门级牛排行家所偏好。
推荐火候:四至六分熟。
菲力牛排(FILLET):也称嫩牛柳,牛里脊(TENDERLOIN),取自于牛的里肌肉(即腰内肉),运动量少,且肉质最嫩精瘦,油脂少,因每头牛就一小条而显得「物稀为贵」。口感好但没有嚼头,并且烹煮过头就显
得老涩,因此多推荐给牙口不好,消化较弱的老人家或小朋友食用。
推荐火候:三至七分熟。
丁骨牛排(T BONE):是牛背上的脊骨肉,大块肉排中间夹着 T 字形的大骨,一边是菲力,一边是纽约客,肉质一细嫩一粗犷,或油腴或爽俐,点一客统统吃得到。
推荐火候:五至八分熟 。
肋眼牛排(RIB E
秋葵的做法及功效
秋葵的食用方法和功效
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。
嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,可炒食、煮食、凉拌、制罐及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。有花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品 性味淡;寒
功能主治
利咽;通淋;下乳;调经。主咽喉肿痛;小便淋涩;糖尿病;癌症;保护胃黏膜。 用法用量
内服:煎汤,9-1
黄花菜怎么做好吃?黄花菜的吃法
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黄花菜怎么做好吃?黄花菜的吃法
导语:黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,
香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作席上珍品。那
黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。那么,黄花菜怎么做好吃呢?黄花菜怎么做好吃?黄花菜的吃法黄花菜的制作技巧
1、新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。
2、金针菜适用于凉拌(应先焯熟)、炒、汆汤或做配料。3、不宜单独炒食,应配其他食料。4、另外应选用冷水发制的较好。黄花菜的做法黄花菜炒鸡蛋
材料:鸡蛋200克,黄花菜150克,葱20克,姜15克,香油5克。做法:
1、黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点,然后对切一半,不嫌长的话也可以不切的。
2、鸡蛋打入碗里,加点盐,搅拌均匀。15秒这样就行了,不然蛋会焦掉的。
3、锅中底油,有热倒入鸡蛋液摊开,就好开小火,时间不要长,4、倒入黄花菜翻炒几下,然后稍微加点水。
生活中的小知识分享,对您有
软文营销怎么做才能做到最好的效果
往上推软文城 www.wstrwc.com 专注新闻软文营销推广
软文营销怎么做才能做到最好的效果
软文推广营销的最终结果即是达到最大的宣传,那么,用户体验即是在这个推广关头中告急的一关,只需达到最好的用户体验,那么你的文章才算是达到推广的传染感动了,雷同;如果文章没有多少用户体验,软文的宣传是垂青数量而不垂青品格,那么这些文章最好就会成为残余而没有任何的营销结果。好的软文能够激发损耗者的共鸣,也能达到很好的宣传结果。那么,写作软文的时候就要过细,软文写作要抓住用户的心理,切近用户的生活。而现在很多的软文即是没有考虑到这几个成分。软文营销,不是胡乱营销,需要专业的软文写作策划公司来进行,供应最好的软文,只需好的软文才华达到宣传的最好结果。花最少的钱,办最有合用结果的事。软文推广需要的即是这个结果。
目前互联网的推广营销、宣传法子大多都是用软文来进行的,很多人都做到软文对于营销推广方面的好处,并且愿意花很多的钱在软文推广营销方面,但是却没有领会到什么样的软文才华达到推广的结果,不追求软文的品格,建造大量的劣质文章出来,成为残余存在于采集傍边。但是,软文营销怎样做才华做到最好的结果呢?若何写作软文文章才华进步文章的品格呢?
鲈鱼好吃的做法 - 图文
清蒸鲈鱼的做法
材料集合图:
1.2.3.
将杀好的鲈鱼清洗干净,从鱼背中缝处轻剥一刀,以防止鱼在蒸制的过程中破皮,将
料酒2汤匙、盐少量、白胡椒粉适量抹匀鱼全身,腌制10分钟左右
腌制的过程中将大葱、姜切细丝,红黄彩椒切条
将一半的葱姜丝塞入鱼肚中
4.
另将大葱切长段垫在鱼身底下,鱼身上铺一些姜丝。提前烧开半锅水,放在锅中蒸7
至8分钟左右关火
5.6.
整的
将蒸鱼豉油2汤匙、生抽1汤匙、糖1汤匙、白胡椒粉少量、温热水50毫升、盐少
量、鸡精适量依次放进小碗中拌匀,直至糖全部化掉
将蒸好的鱼身上姜丝去除,倒掉蒸鱼中浸在盘中的腥水,这时可以看到鱼皮是比较完
7.8.9.
依次在鱼身上铺上葱姜丝和彩椒条
锅入植物油烧热,要烧到冒烟,将热油从鱼头浇至鱼尾,特别是有葱姜丝的地方,可
以听到呲呲声
最后将调好的味汁从鱼头浇至鱼尾即可
烹饪技巧
1、在蒸鱼的过程中在鱼身底下垫些大块的姜或葱段,可以让热气流通,使鱼更易熟制。也可以使鱼的造型更加生动。
2、蒸鱼时,等水沸后将锅盖盖严再蒸,这样蒸出来的鱼便会新鲜可口,香味纯正。 3、蒸好鱼时盘里的汁水比较腥,一定要倒掉。浇在葱姜上的油一定要热,这样才能释放出葱姜的香味。
4、味汁中稍加些温热水除了本身味汁的需要外,也比较
(自制烤肉)烤肉最好吃腌制的
烤肉最好吃腌制的
大蒜汁、柠檬汁、番茄酱等可有效防止致癌物质生成
许多人提起烤肉就会垂涎欲滴,哪怕在炎热的夏天,也忍不住会光顾烤肉小店。可是,烤肉会产生致癌物
质也是尽人皆知,这难免给美食蒙上了一层阴影。
最近,美国有文章指出,烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹,可以使致癌物质的含量大幅减少。因为烤肉的 时候,温度可能超过 200
℃,蛋白质受到高热可能产生致癌的 “ 杂环胺 ” 类物质 (HAAs)
。越是烤得熟的部分,
致癌物含量越多。如果肉被烤焦,局部温度接近 300
℃时,肉中的脂肪还会产生大量苯并芘类致癌物。
而烤肉酱中含有一些有益成分,能阻碍致癌物质的产生。美国的报道指出,烤肉腌制调料中均配有柠檬汁、
番茄酱和大蒜汁,而酸性的条件和还原性的物质都会阻碍致癌物质的生成。同时,这些食品配料本身均有
一定的抗癌防癌作用,也有益于预防高温加热食物对人体的危害。另一方面,烤肉酱中所含的淀粉、糖等
成分在受热的时候首先吸收热量,可以保护中间的肉块不会骤然受到高温影响。
但需要注意的是,美国的烤肉设备较好,温度控制比较稳定,产生致癌物质的机会会随之减少。假如再加
入烤肉调料预先浸泡和涂抹,便可消
阳澄湖大闸蟹什么时候最好吃?
篇一:吃阳澄湖大闸蟹的一点经验
老话讲:秋风起,蟹脚痒,阳澄湖蟹吃得爽。吃大闸蟹是一种季节性的享受,十月吃大闸蟹,最好最正宗。
今年新鲜的阳澄湖大闸蟹又爬上人们的餐桌。每年的9月中旬到12月是阳澄湖大闸蟹成熟的季节, 9月中大闸蟹正好完成最后一次脱壳,长到了最鲜美的阶段,此时的大闸蟹体态强健,肉质饱满,蟹黄肥满,味道鲜美,趁着周末去阳澄湖品尝最正宗的阳澄湖大闸蟹。 阳澄湖顾记农家乐蟹庄坐落于素有“阳澄湖大闸蟹”之美誉的阳澄湖中央的莲花岛上。 在阳澄湖拥有自己的养殖水面,从蟹苗到水质监管环节就严格把关,来保证大闸蟹的质量,降低销售大闸蟹的中间成本,让消费者不花冤枉钱就能品尝到货真价实、新鲜美味的正宗阳澄湖大闸蟹。对大闸蟹养殖的投入非常高,并不像一般养殖户那样随便喂养,顾记蟹庄的大闸蟹均以鱼虾、玉米、螺丝喂养,这从根本上成就了阳澄湖顾记大闸蟹的完美品质。
阳澄湖莲花岛顾记农家乐蟹庄除了自有基地大闸蟹有保证之外,尤以清蒸大闸蟹叫绝,上笼蒸的火候掌握得当,出笼时蟹壳金灿灿红澄澄,打开蟹盖,蟹黄如金,蟹白似玉,蘸上大师傅亲手用姜丝、镇江香醋等配制的调料,送入口中,肥嫩甘饴,再饮上一杯加话梅的加热陈年绍兴花雕酒,有如沐秋日灿烂阳光般的感受。
阳澄湖大闸蟹不但好
苏芍粥做法怎么做?苏芍粥真有效果吗?
苏芍粥的做法大全,苏芍粥真的有效果吗?
不少网友提问到:最近网上很火的苏芍粥真的有效果吗?
权威回答: 有的,曾有人问起\不老女神\温碧霞的保养之道,她笑着说:“保持好身材和好皮肤的第一要务就是排出体内肠胃垃圾。我的生活也不是很规律,有时候外出拍广告,也是随便吃点,而且我也喜欢吃辣的,不过我很注重健康、并且知道补充营养均衡。几十年来我一直坚持不让自己体内产生肠胃问题,这就是保养的方式。坚持每天早餐喝苏芍粥。”
网友提问:苏芍粥需要哪些原材料?
权威回答:葛根5克、木瓜5克、扁豆5克、芸豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、小麦胚芽5克、茯苓2克、枸杞2克
网友提问:苏芍粥的做法是什么做的?
权威回答:将葛根、木瓜等洗净,芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时,根据个人口味加入冰糖,即可食用。
网友提问:我把这个苏芍粥的方子告诉了好些朋友,很多人刚听到皮肤变好,身材变得有曲线美时都很感兴趣,可一听这个粥那么难煮都连忙摇头,觉得每天下班都好累了,不想再去折腾熬粥了!
权威回答:如果大家平时上班比较忙,实在挤不出时间煮粥,还有一个快捷方法! 上天猫搜一款叫百颐年葛根木瓜魔芋粉,