地方小吃的发展现状

集体经济·经济观察

我国地方小吃发展现状及其对策分析

■

孙维明

摘要：饮食是人们日常生活的重要组成部分，中华饮食文化在世界上享有很高的声誉。各地的传统风味小吃凭借着鲜明的口味和特色在餐饮市场上逐步发展壮大。文章对地方小吃在区域餐饮业中的作用进行了系统的分析，并提出了一些发展建议，以期对今后旅游餐饮工作有所启示。

关键词：小吃；地方名小吃；饮食文化；旅游

“民以食为天”，我国这一“烹饪王国”的美名早已名扬世界。在我国，吃的风味多姿多彩，具有独特的民族风格和鲜明的地方特色。尤其是各地传统风味小吃，更是我国饮食文化的重要组成部分。据世界旅游组织最新展望报告：截至2020年，我国将成为世界主要旅游目的地和客源地之一。这必然会给我国整个地方特色业带来较大的发展机遇。

一、地方小吃的概念

小吃，亦称小食。一般指正餐（午餐和晚餐）以外用作点心及夜宵的各种风味食品，主要为垫饥或消遣之用。小吃包括糕、饼、面条、馄饨、饺子、元宵、粥、羹、汤等类型，品种繁多，有些还用作正餐主食或筵席菜肴。原料以米、面等粮食为主，兼取鱼、肉、蔬、果等。制作方式多用烧、煮、烩、蒸、烘、烤等技法。口味酸、甜、苦、辣、咸、淡、香、鲜俱备，丰富多样。“小吃”之名，始见于宋代，当时的汴梁（今开封

集体经济·经济观察

我国地方小吃发展现状及其对策分析

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孙维明

摘要：饮食是人们日常生活的重要组成部分，中华饮食文化在世界上享有很高的声誉。各地的传统风味小吃凭借着鲜明的口味和特色在餐饮市场上逐步发展壮大。文章对地方小吃在区域餐饮业中的作用进行了系统的分析，并提出了一些发展建议，以期对今后旅游餐饮工作有所启示。

关键词：小吃；地方名小吃；饮食文化；旅游

“民以食为天”，我国这一“烹饪王国”的美名早已名扬世界。在我国，吃的风味多姿多彩，具有独特的民族风格和鲜明的地方特色。尤其是各地传统风味小吃，更是我国饮食文化的重要组成部分。据世界旅游组织最新展望报告：截至2020年，我国将成为世界主要旅游目的地和客源地之一。这必然会给我国整个地方特色业带来较大的发展机遇。

一、地方小吃的概念

小吃，亦称小食。一般指正餐（午餐和晚餐）以外用作点心及夜宵的各种风味食品，主要为垫饥或消遣之用。小吃包括糕、饼、面条、馄饨、饺子、元宵、粥、羹、汤等类型，品种繁多，有些还用作正餐主食或筵席菜肴。原料以米、面等粮食为主，兼取鱼、肉、蔬、果等。制作方式多用烧、煮、烩、蒸、烘、烤等技法。口味酸、甜、苦、辣、咸、淡、香、鲜俱备，丰富多样。“小吃”之名，始见于宋代，当时的汴梁（今开封

地方少数民族文化事业发展现状与困境

来凤文化事业发展现状和困境

罗璇

【作者简介】姓名：罗璇 学号：11091129 学院：经济学院 指导老师：

摘要：来凤县农民及民间艺人为挖掘、保护、传承瑰丽多姿的生态文化、民族文化，经常 活跃在城乡，先后收集、整理、编创出哭嫁歌、打安庆、八宝铜铃、土家族摆手舞、南剧、 地龙灯等 60 多个具有浓郁民族文化特色节目。来凤独特的历史文化和民族文化凝聚着世世代 代生活在这里的各族人民的聪明才智，体现着他们独特的思想观念、思维方式、宗教信仰、 风俗习惯、审美情趣，具有历史的原创性、浓厚的民族性、广泛的群众性、博大的开放性、 强烈的进取性以及淳朴的自然性等鲜明特征，闪耀着爱国主义、民族团结及民族进步的熠熠 光辉。

关键词：来凤 民族文化 民俗 文化保护

一、地方少数民族文化事业概述

地方少数民族文化事业的内涵 首先，少数民族文化是指各少数民族在长期的历史发展过程中，所创造并负载着的具有 本民族特点的物质文明和精神文明的总和

阿里巴巴的发展现状

1999年初，马云回到杭州，以50万元人民币创业，创建阿里巴巴网站； 1999年3月，马云推出了阿里巴巴网站，接下来，1999年阿里巴巴融得第一笔风险投资500万美元，2002年1月又得到了软银公司孙正义的2000万美元。2000年7月马云荣登《福布斯》(Forbes)封面人物，是50年来中国企业家享此殊荣的第一人。

2001年，阿里巴巴推出\中国供应商\服务，向全球推荐中国优秀的出口企业和商品，同时推出\阿里巴巴推荐采购商\服务，与国际采购集团沃尔玛、通用电气、Markant和Sobond等结盟，共同在网上进行跨国采购；同年，阿里巴巴联手全国工商联、国务院发展研究中心等部门共同发起倡议在中国设立\·19\诚信日，并在全球率先推出企业级网上信用管理产品\诚信通\；从创立到2001年12月27日，阿里巴巴成为全球首个达到100万注册会员的B2B电子商务网站，会员分布202个国家和地区，并每天以3000—4000名新会员的速度激增。

而现阶段，阿里巴巴（ Alibaba.com ）是全球企业间（ B2B ）电子商务的著名品牌，是全球国际贸易领域内领先、最活跃的网上交易市场和商人社区，目前已经成功融合了B2B、C2C、

世界睡眠医学的发展现状

世界睡眠医学的发展现状

【关键词】睡眠障碍性疾病；睡眠医学；

边缘交叉学科

睡眠医学是一门新兴的边缘交叉学科。近

年来，无论在基础研究领域还是学科建设方面均取得了较大进展。2007年是睡眠医学发展史上有重要意义的一年，美国内科医师考试委员会设立了睡眠医学专业考试，标志睡眠医学已成为临床医学领域一个独立的专业。

1 睡眠医学——一门新兴的边缘交叉学科

人的一生大约有1／3的时间在睡眠中度过，像进食、饮水一样，睡眠也是人类不可或缺的基本生命活动之一。睡得好是健康的标志，而睡眠障碍则严重影响生活质量，降低工作效率。随着现代生活节奏的加快及生活方式的改变，各种睡眠障碍性疾病日益成为一个突出的医疗及公共卫生问题而得到人们的

关注。根椐2005年出版的国际睡眠疾病分

世界睡眠医学的发展现状

类，外在或内在因素导致的睡眠疾病达90余种，其中最常见者如失眠、睡眠呼吸暂停综合征在国人中的患病率均很高。一些少见睡眠疾患如发作性睡病等也逐渐被认识。在国际上，经过二十多年的发展，一门新兴的边缘交叉学科——睡眠医学已经形成并逐渐发展壮大。

临床睡眠医学最早起源于人们对脑电活动特别是睡眠脑电图的认识。1953年美国的科学家发现了快动眼睡眠建立了独立的认证体系，特别是在

世界睡眠医学的发展现状

世界睡眠医学的发展现状

【关键词】睡眠障碍性疾病；睡眠医学；

边缘交叉学科

睡眠医学是一门新兴的边缘交叉学科。近

年来，无论在基础研究领域还是学科建设方面均取得了较大进展。2007年是睡眠医学发展史上有重要意义的一年，美国内科医师考试委员会设立了睡眠医学专业考试，标志睡眠医学已成为临床医学领域一个独立的专业。

1 睡眠医学——一门新兴的边缘交叉学科

人的一生大约有1／3的时间在睡眠中度过，像进食、饮水一样，睡眠也是人类不可或缺的基本生命活动之一。睡得好是健康的标志，而睡眠障碍则严重影响生活质量，降低工作效率。随着现代生活节奏的加快及生活方式的改变，各种睡眠障碍性疾病日益成为一个突出的医疗及公共卫生问题而得到人们的

关注。根椐2005年出版的国际睡眠疾病分

世界睡眠医学的发展现状

类，外在或内在因素导致的睡眠疾病达90余种，其中最常见者如失眠、睡眠呼吸暂停综合征在国人中的患病率均很高。一些少见睡眠疾患如发作性睡病等也逐渐被认识。在国际上，经过二十多年的发展，一门新兴的边缘交叉学科——睡眠医学已经形成并逐渐发展壮大。

临床睡眠医学最早起源于人们对脑电活动特别是睡眠脑电图的认识。1953年美国的科学家发现了快动眼睡眠建立了独立的认证体系，特别是在

中药化妆品的应用及其发展现状041113118

化妆品的发展现状

化学化工

[摘要]：近几年中药化妆品的发展非常迅速，对各个领域中医药的应用是一个冲击性的变革，也是中医产业化的一个标志。本文围绕中药在化妆品中的应用发展作出了详细介绍，并对未来的发展趋势作出了综述。 [关键词]：中药 化妆品 应用发展

中药化妆品是纯由中药制成或在化学化合物基质中添加了中药或中药有效成分的药物化学品，随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们对于化妆品的质量和性能要求也越来越高，人们希望出现对人体健康无害，又具有美容保健作用的天然护肤化妆品。而对于中药化妆品的开发和利用，已渐渐成为了国内外生

[6]

产研发机构的重点目标。近年来，中药化妆品出现了一些风靡全球的系列产品，涌现出一批著名中医美容专家和民族品牌化妆品，全世界掀起了一股“中草药”化妆品热，我国的中药化妆品产业得到了一定的发展，但在此发展过程中也存在着一定的问题。众所周知，我国是中医药的发源地，有着深厚的中医药理论基础和悠久的临床实践经验，对于中药化妆品的运用，同样有着悠久的历史[2]。我们的古人在很早之前就懂得了用凤仙花来染甲美甲，用青黛来画眉，用动物的油脂来护肤，而这可以视为中药化妆品的雏形；在相关的书籍中

关于如何推动LNG发展的讨论

药学院 陈洁烽 10353069

摘要 LNG具有多种传统能源没有的优点，而且，LNG的使用在我国得到了一定的认可和推广。因此，在当今能源紧缺的时代，LNG必将会成为主流能源之一。所以，我国必须大力发展LNG产业，以解决能源危机。

关键词 LNG产业链 LNG进口 市场化

0 前言

LNG即液化天然气，是一甲烷为主要组分的天然气在低温下的液态混合物，其体积仅为气态是的1/625，具有运输方便、储存效率高、生产使用安全、环保等特点[1]。因此LNG具有成为新一代主流能源的潜力。

1 LNG发展的必要性

下面就的发展现状来具体分析推动LNG发展的必要性： （１）中海油LNG产业链的形成

广东液化天然气项目的正式投产，标志着我国LNG产业进入了一个新里程碑。在中海油的投资下，国内整个LNG的产业得到了蓬勃发展，而目前中国海洋石油总公司参与的广东、福建、上海等的LNG项目已经进入生产运营期，浙江宁波、珠海、深圳等LNG项目正进入建设和前期研究阶段[2]。自从1995年中海油确立了“油气并举，向气倾斜”的发展战略，天然气的开发得到的深入研究。如今已形成一条完整的产业链，若在此的基础上进一步发展的，将会在能源问题上得到很大

浙江工业大学经贸管理学院

毕 业 设 计(论文)

学生姓名： 牛世豪 学 号：200724450118 专 业： 金融学0702 设计(论文)题目： 浙江省村镇银行发展的现状及前景

分析

指导教师： 余妙志

2011年 5 月

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摘要

近几年来，基于国家十分重视农村经济的发展，浙江省农村金融和农村金融机构也在进一步完善，建立村镇银行就是为了弥补农村商业金融机构的空缺，增加农村金融市场的有效货币供给，创造竞争环境以解决农村银行金融机构竞争的不充分，从而更好地建设农村金融生态环境。但是村镇银行尚属方兴未艾之际，其在发展过程中尚存在一系列问题，本文希望通过了解浙江省村镇银行发展的现状以及国外村镇银行发展模式，分析浙江省村镇银行发展的当前问题，然后通过剖析当前问题，以及借鉴国内外优秀村镇银行发展的模式和经验，提出促进现阶段浙江省村镇银行发展的一些对策和建议，并分析浙江省村镇银行可持续发展的前景。

关键词： 浙江村镇银行 发展问题 对策建议 前景分析

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引言 .............................

2016年中国锂电池行业发展现状及发展趋势预测

一、中国锂电池市场总体规模

自1991年全球第一只商业化锂离子电池由日本索尼推向市场以来，锂离子电池产业发展已走到其第25个年头。经过20多年的发展，锂离子电池市场规模从无到有，先后超越镍镉电池、镍氢电池等其他二次电池而发展成为仅次于铅酸电池的第二大二次电池产品。欧洲知名产研机构Avicenne Energy发布的统计数据显示，从1990年至2012年间，锂离子电池市场规模从0.5万kWh(1990年还处在试应用阶段)快速发展到3233.47万kWh(注：与国内统计的数据有所不同，主要原因是该机构对中国情况不是很了解)，年均复合增长率高达49%，仅次于铅酸电池的3.26亿kWh。该机构的数据显示，2000年之前10年的锂离子电池市场规模的年均复合增长率高达70.8%，之后10年为年均27.1%。

从2010年至2014年，比传统功能手机更耗电的智能手机以及平板电脑、电动汽车等新兴市场的崛起，推动了锂离子电池市场的快速发展和市场普及。到2014年全球锂离子电池市场规模快速发展到6646.5万kWh，是2010年的3倍多。在全球经济总体处于低谷徘徊的情况下，如此高速增长尤为难得。

2015年，