常见的动植物检疫处理技术

07动植物检疫专业综合技能测试与训练

07动植物检疫专业综合技能测试与训练

教学计划

一、动植检专业综合技能测试与训练目的与要求

动植物检疫专业综合技能测试与训练复习指导以动物和植物检疫性病虫害问题为对象，采取提问的形式将动植物检疫专业必须掌握的基本知识、基本技能和基本理论贯穿其中，使学生在毕业之前进行一次较全面的复习和综合分析，也是对学生有关专业学科掌握情况的测试。使学生达到专业培养目标的要求，进一步提高创新创业能力。

二、动植检专业综合技能测试与训练计划安排

1. 2010年11月底至12月上旬，各教研室和实验中心将检疫病虫害标本进行展示，以便学生复习识别。

2. 2010年12月中旬，进行基本知识、基本技能和基本理论辅导。

3. 2010年12月下旬，组织动植检专业综合技能测试与训练测试，测试以闭卷考试方式进行。

4. 2011年1月上旬，进行试卷分析与评价，提出修改测试形式与内容及考核方法。

三、动植检专业综合技能测试与训练复习指导

植物检疫学

一 、植物检疫基础

1.什么是植物检疫? 其与植物保护有何关系？

2.什么是检疫性有害生物？什么是限定的非检疫性有害生物？试比较二者的区别。

3.我国目前的植物检疫体系结构是什么？

4.疫区、非疫区、非疫产地、非疫生产点、I

07动植物检疫专业综合技能测试与训练

07动植物检疫专业综合技能测试与训练

教学计划

一、动植检专业综合技能测试与训练目的与要求

动植物检疫专业综合技能测试与训练复习指导以动物和植物检疫性病虫害问题为对象，采取提问的形式将动植物检疫专业必须掌握的基本知识、基本技能和基本理论贯穿其中，使学生在毕业之前进行一次较全面的复习和综合分析，也是对学生有关专业学科掌握情况的测试。使学生达到专业培养目标的要求，进一步提高创新创业能力。

二、动植检专业综合技能测试与训练计划安排

1. 2010年11月底至12月上旬，各教研室和实验中心将检疫病虫害标本进行展示，以便学生复习识别。

2. 2010年12月中旬，进行基本知识、基本技能和基本理论辅导。

3. 2010年12月下旬，组织动植检专业综合技能测试与训练测试，测试以闭卷考试方式进行。

4. 2011年1月上旬，进行试卷分析与评价，提出修改测试形式与内容及考核方法。

三、动植检专业综合技能测试与训练复习指导

植物检疫学

一 、植物检疫基础

1.什么是植物检疫? 其与植物保护有何关系？

2.什么是检疫性有害生物？什么是限定的非检疫性有害生物？试比较二者的区别。

3.我国目前的植物检疫体系结构是什么？

4.疫区、非疫区、非疫产地、非疫生产点、I

加入WTO使中国动植物检疫面临新的机遇和挑战,如何有效地普及动植物检疫基础知识、培养动植物检疫专业人才受到了普遍关注。本研究运用JSP+MS SQL SERVER技术就动植物检疫图像素材库(Animal and Plant Quarantine Images Web Database,APQIWD)进行了研究。APQIWD是一个针对

动植物检疫图像素材库的研制与应用1

吴志刚1，李志红2，沈佐锐2

1中国农业大学科学技术处，北京（100094）

2中国农业大学农学与生物技术学院，北京（100094）

E-mail：lizh@

摘 要：加入WTO使中国动植物检疫面临新的机遇和挑战，如何有效地普及动植物检疫基础知识、培养动植物检疫专业人才受到了普遍关注。本研究运用JSP+MS SQL SERVER技术就动植物检疫图像素材库（Animal and Plant Quarantine Images Web Database，APQIWD）进行了研究。APQIWD是一个针对中国动植物检疫图像素材进行信息查询和管理的网络数据库系统，实现了关于动植物检疫程序、措施和检疫性有害生物等1500余幅相关教学图像的实时检索和网络管理。该系统的研究和应用将对动植物检疫专业教育，

《实施卫生与动植物检疫措施协议》及相关争端解决案例评析

摘要:在对《实施卫生与动植物检疫措施协议》和世贸组织争端解决机构对相关案例所作争端解决报告进行了较为深入的研究后,论文指出,由于农产品在国际贸易中的重要地位,作为农业大国,我国应加强对WTO协议中与农产品密切相关的各项规范的研究,尤其是加强对技术性规范要求较高的《实施卫生与动植物检疫措施协议》的研究。论文阐明了世贸组织争端解决机构在解决该协议争议时的推论过程,并对关键性条款及争议重点进行了分析,提出科学证据、风险评估及风险管理为该协议各项义务之重点。

关键词:卫生检疫 科学证据 风险评估 风险管理 透明度

在国际贸易中,农产品始终占据着十分重要的地位。各国针对农产品制定有众多的标准,在确保进口农产品质量的同时,某些标准也对国际贸易构成了相应的贸易技术壁垒。由于这些标准往往以保护环境,保护人类和动植物的卫生、安全和健康的面目出现,因此常常被一些国家或地区用来作为贸易保护的借口,从而导致农产品贸易领域形成许多不合理障碍,被称为“绿色技术壁垒”。

乌拉圭回合之前,食品卫生与动植物检疫规则仅表现为《1994年关贸

进境动植物检疫许可证申请表填表须知（冻肉产品）

按照总局155号文要求，从2011年6月1日起，请各申办肉类产品的企业按照以下要求申报：

一、进口肉类应当在贸易合同签订前办理审批手续，取得进境动植物检疫许可证。同一申请单位、同一品种、同一输出国家（地区）、拟从同一结关地入境的，一次只能办理一份检疫许可证。申请单位按规定逐份使用许可证，即：前一份许可证核销完毕后，才核销使用下一份证。

二、凡许可证未核销使用且已超过有效期的（因输出国家或者地区突发疫情废止的除外），不再受理该企业当年提交的同一输出国家（地区）、同一肉类品种的申请。

三、申请单位本年度（每年1月1日起算）的获批总量未超过上一年度进口量之前，新的申请不受同一品种肉类前一份许可证核销余量的限制；超过上一年度实际进口量之后以及本年度新备案企业，只能在同一输出国家（地区），同一品种肉类的前一份许可证核销量达75％后，方可提交下一份申请。（进口量和获批总量系指本公司在全国各口岸的进口量和许可证获批总量）

填写网上申请单时，请按以下要求填写：

一、申请单位信息：该栏信息在电子key注册的时候已经登记在key里，每次使用key时自动会显示该栏目信息，无须再进行登记。 二、进

课后习题

第一章 概论

1、植物检疫：一个国家或地区政府为防止检疫性有害生物的进入或传播而由官方采取的所有措施

植物检疫学：是一门为保护植物的健康，阻止某些对植物有严重危害的有害生物随植物或其它应检物调运而传播，对有害生物进行风险分析，提出检疫决策，制定与执行检疫法律。法规的科学

2.简述植物检疫与一般植物保护工作的关系？ 区别点：

1. 植物检疫对象与一般防治对象不同 2. 两者所采取处理的要求不同

植物检疫处理的效果要求彻底杀灭有害生物；

植物保护防治效果要求将有害生物的为害程度控制在经济允许的阈值或防治指标以下 3. 植物检疫的研究内容与工作方式不同 联系：

植物保护工作包括预防或杜绝、铲除、免疫、保护和治疗等五个方面。

植物检疫是植物保护领域中的一个重要部分，包括植物保护中的预防、杜绝或铲除的各个方面，最有效、最经济、最值得提倡的一个方面，甚至是某一有害生物综合防治计划中的惟一一项具体措施。

3.举例说明植物检疫的重要性。 1. 引种与检疫

植物引种是增加一国或地区内植物种质的多样性，提高栽培植物抗病虫、抗逆境的能力及提高产量和改善品质的一种必不可少的手段。

在植物生长过程中不可避免的许许多多的有害生物种类可以随人为调运

一、填空题 BBBBB

? 保湿萌芽检验的方法，因目的的要求不同而有异。一般可分（保湿培养）检验、(沙内萌

芽)和(土内萌芽检验)等三种。

? 保湿培养检测是一种国内外最常用的方法，一般分为（吸水纸法）、（冷冻吸水纸法）和

（琼脂平皿法）等。 CCCCC

? 查主要针对运输及装载工具、（ 货物及存放场所 ）、（ 携带物 ）及（ 邮寄物 ）等

应检物进行查验。

? 常用的接种方法有（拌种）接种、浸种接种、（花器）接种、喷雾接种、（针刺）接种、

剪叶接种和（磨察）接种。 DDDD

? 大豆疫病属（ 鞭毛菌 ）亚门（ 卵菌 ）纲（ 疫霉 ）属。是大豆生产中的危险性病害，

为典型的( 土传 )和种传病害，一旦传入，可在病区长期存活，难以根除。

地中海实蝇属（ 双翅 ）目（ 实蝇 ）科，寄主种类多，适应性广，为害严重。我国列为一类检疫性有害生物。 FFFFF

? 风险分析的类型有两种：一种是对特定的有害生物做（ 定量 ）的分析；另一种是（ 定

性 ）的风险分析。 GGGGG

? 谷斑皮蠹属鞘翅目（ 皮蠹 ）科，为重要的（ 仓库 ）害虫之一，也是国际上重要

的检疫性有害生物。

? 各种有害生物与其寄主在环境因素作用下长期共同演化形成了各自的适生区域

常见的动植物教学设计

动植物资 1、巡视了解各小组收集的资 1、小组讨论：选定展 料展示： 料。 示的图片、 商议发言内 容。 2、组织展示学生收集的生物 2、各小组利用实物投 图片。 影仪展示资料并介绍 图片中的生物名称。 3、请学生区分展示图片中的 3、区分展示的图片中 动物和植物。 的动物和植物。 4、 表扬积极收集图片的学生， 进一步激发学生们的学习热 情。 常见动植 1、展示资料，向学生介绍一 1、仔细看资料，认识 物相关知 些动植物。 一些常见的动植物。 识学习： 2、展示教材中的教学素材， 2、分组讨论，完成课 组织学生分组讨论， 完成活动 本第 57 页的活动 2.5, 2.5。 认识一些常见的动植 物。 3、展示图片 3、学会辨别常见动植 让学生区分生物和非生物。 物， 复习生物与非生物 让学生区分不同类型的生物。 的区别。

培养学生收 集资料， 分析 讨论的能力。

培养学生的 自信心、 同时 激发他们的 学习兴趣。

让学生对常 见的动植物 由一个直观 的认识。

学会辨别常 见动植物的 方法， 复习课 本内容。

总结：

提出问题： 回答： 常见的动植 这些常见的动植物对人类有 食物来源、观赏、制成

物 对 人 类 来 那些重要作用？ 工具、

《动植物检疫学》复习题

一、名词解释题

1．植物产品：是指来源于植物未经加工或者虽经加工但仍有可能传播病虫害的产品，如粮食、豆、棉花、油、麻、烟草、籽仁、干果、鲜果、蔬菜、生药材、木材、饲料等。 2．实验室检测：是指借助于实验室仪器设备对动物样品进行动物疫病检查、鉴定的法定程序 3．检疫监管： 检疫机关对进出境或调运的植物、植物产品的生产、加工、存放等过程实行监督管理的检疫程序。 4．出境动物： 5．过境动物产品：

6．检疫出证：检疫机关根据进出境或调运的植物、植物产品及其他检疫物的检疫和除害处

理结果，签发相关单证并决定是否准予调运的法定程序。

7．检疫审批：按检疫法规定，进境植物、植物种子、种苗及其他繁殖材料，必须事先提 出申请，办理审批手续。 8．过境动物：

9．动物产品：是指来源于动物未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品，如生皮张、毛类、肉类、脏器、油脂、动物水产品、奶制品、蛋类、血液、精液、胚胎、骨、蹄、角等。

10．检疫处理：一种采取扑杀即全部杀掉，尸体深埋或焚烧，另一种则退回。对于动物产品也可通过物理、化学方法进行消毒处理。

11．现场检疫：是检疫人员在现场环境中对输入或输出的应检物进行检查和抽样，并初步确认是否符

《动植物检疫学》复习题

一、名词解释题

1．植物产品：是指来源于植物未经加工或者虽经加工但仍有可能传播病虫害的产品，如粮食、豆、棉花、油、麻、烟草、籽仁、干果、鲜果、蔬菜、生药材、木材、饲料等。 2．实验室检测：是指借助于实验室仪器设备对动物样品进行动物疫病检查、鉴定的法定程序 3．检疫监管： 检疫机关对进出境或调运的植物、植物产品的生产、加工、存放等过程实行监督管理的检疫程序。 4．出境动物： 5．过境动物产品：

6．检疫出证：检疫机关根据进出境或调运的植物、植物产品及其他检疫物的检疫和除害处

理结果，签发相关单证并决定是否准予调运的法定程序。

7．检疫审批：按检疫法规定，进境植物、植物种子、种苗及其他繁殖材料，必须事先提 出申请，办理审批手续。 8．过境动物：

9．动物产品：是指来源于动物未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品，如生皮张、毛类、肉类、脏器、油脂、动物水产品、奶制品、蛋类、血液、精液、胚胎、骨、蹄、角等。

10．检疫处理：一种采取扑杀即全部杀掉，尸体深埋或焚烧，另一种则退回。对于动物产品也可通过物理、化学方法进行消毒处理。

11．现场检疫：是检疫人员在现场环境中对输入或输出的应检物进行检查和抽样，并初步确认是否符