乳酸链球菌素价格

乳酸链球菌素的研究进展

摘要：本文介绍了乳酸链球菌素（Nisin）的分子结构、性质、抗菌机理和生产的研究进展；综述了乳酸链球菌素在食品工业中的应用现状，并对其应用前景进行展望，以期为乳酸链球菌素的进一步研究提供参考.

关键词：乳酸链球菌素，抗菌机理，食品工业，应用

Abstract：Nisin is an antibacterial multipeptide produced by certain strain of Lactococcus lactis．It is a high efficiency and nopoisonous effect natural biopreservative．This paper comprehensive described research exploitation and progress about produce and applies of nisin．Key words：nisin；preservative；research and progress

乳酸链球菌素(Nisin)是世界上公认安全的防腐剂，是一种由微生物代谢所产生的具有很强杀菌作用的天然代谢产物。乳酸链球菌素本身具有许多优良性质：首先，容

乳酸链球菌素的研究进展

摘要：本文介绍了乳酸链球菌素（Nisin）的分子结构、性质、抗菌机理和生产的研究进展；综述了乳酸链球菌素在食品工业中的应用现状，并对其应用前景进行展望，以期为乳酸链球菌素的进一步研究提供参考.

关键词：乳酸链球菌素，抗菌机理，食品工业，应用

Abstract：Nisin is an antibacterial multipeptide produced by certain strain of Lactococcus lactis．It is a high efficiency and nopoisonous effect natural biopreservative．This paper comprehensive described research exploitation and progress about produce and applies of nisin．Key words：nisin；preservative；research and progress

乳酸链球菌素(Nisin)是世界上公认安全的防腐剂，是一种由微生物代谢所产生的具有很强杀菌作用的天然代谢产物。乳酸链球菌素本身具有许多优良性质：首先，容

乳酸链球菌素的性能及其在肉制品中应用

摘 要：乳酸链球菌素是由乳酸链球菌产生的一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。本文简要介绍乳酸链球菌素的特性、优越性、抑菌机理、抑菌效用以及在肉制品中的应用，表明乳酸链球菌素是理想的食品防腐剂。

关键词：乳酸链球菌素；特性；抑菌；肉制品；应用

前 言：肉制品由于营养丰富，风味独特而一直受到人们的喜爱，同时因其有较高的营养成分，为各种微生物的生长提供了一个良好的场所，从而导致肉品容易腐败，货架期缩短。为了达到更长的货架期，有必要在肉制品中适当添加一些防腐保鲜剂。随着人们生活水平的提高和对食品安全意识的增加，肉制品中的防腐剂也必然将向天然、绿色的方向发展。随着生物技术的不断发展，利用动植物或微生物的代谢产物等为原料经提取、酶法转化或者发酵等技术生产的天然生物性食品防腐剂逐渐受到人们的重视[ 1 ]。乳酸链球菌素（Nisin）是一种高效、无毒的天然防腐剂，也是唯一一种可作为防腐剂应用于食品的细菌素。目前，已有包括中国、美国、英国在内的50多个国家和地区将其作为一种天然食品防腐剂使用。

1 乳酸链球菌素简介

乳酸链球菌素也称乳链菌肽或尼生素，是从乳酸乳球菌乳酸亚种一些菌株产生的一种细菌素，首次发现于1928年[

目 录

中文摘要??????????????????????????1 英文摘要??????????????????????????2 前言 ???????????????????????????3 1.材料与方法????????????????????????4 1.1 实验材料????????????????????????4 1.1.1 病料?????????????????????????4 1.1.2 仪器?????????????????????????4 1.1.3 试剂及药品??????????????????????5 1.1.4 培养基的制备?????????????????????5 1.1.5 试验动物???????????????????????6 1.2 试验方法????????????????????????6 1.2.1 细菌涂片、染色、镜检?????????????????6 1.2.2 细菌分离培养?????????????????????6 1.2.3 生化试验???????????????????????6 1.2.4 血清学鉴定??????????????????????7 1.2.5 动物致病

目 录

中文摘要??????????????????????????1 英文摘要??????????????????????????2 前言 ???????????????????????????3 1.材料与方法????????????????????????4 1.1 实验材料????????????????????????4 1.1.1 病料?????????????????????????4 1.1.2 仪器?????????????????????????4 1.1.3 试剂及药品??????????????????????5 1.1.4 培养基的制备?????????????????????5 1.1.5 试验动物???????????????????????6 1.2 试验方法????????????????????????6 1.2.1 细菌涂片、染色、镜检?????????????????6 1.2.2 细菌分离培养?????????????????????6 1.2.3 生化试验???????????????????????6 1.2.4 血清学鉴定??????????????????????7 1.2.5 动物致病

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中文摘要??????????????????????????1 英文摘要??????????????????????????2 前言 ???????????????????????????3 1.材料与方法????????????????????????4 1.1 实验材料????????????????????????4 1.1.1 病料?????????????????????????4 1.1.2 仪器?????????????????????????4 1.1.3 试剂及药品??????????????????????5 1.1.4 培养基的制备?????????????????????5 1.1.5 试验动物???????????????????????6 1.2 试验方法????????????????????????6 1.2.1 细菌涂片、染色、镜检?????????????????6 1.2.2 细菌分离培养?????????????????????6 1.2.3 生化试验???????????????????????6 1.2.4 血清学鉴定??????????????????????7 1.2.5 动物致病

2020妊娠晚期孕妇B族链球菌检测及防治策略（全文）

【摘要】B族链球菌（Group B Streptococcus, GBS）是一种条件致病菌，大量研究表明，孕妇GBS的定植或感染与母儿不良结局有关。多个国家建议对孕妇进行GBS普遍筛查并制定了相关指南，在我国暂无规范化的预防和诊治措施。本文就GBS的致病机理、GBS感染的诊断、对母儿影响及其筛查防治策略作一综合阐述。

B族链球菌（Group B Streptococcus, GBS）是一种革兰阳性链球菌，寄居在人体下消化道及泌尿生殖道，是一种条件致病菌。

1938年，FRY首次证实GBS为致病菌，20世纪70年代，GBS 已被证实为围产期母婴感染的主要致病菌之一。

GBS 主要通过阴道上行感染子宫和胎膜，产时垂直传播或胎儿生后水平传播引起新生儿肺炎、脓毒症和脑膜炎等严重感染甚至死亡，是新生儿感染的常见原因之一，也能引起产妇的多种疾病，如早产、胎膜早破和绒毛膜羊膜炎等。

1996年美国疾病控制和预防中心（Centers for Disease Control and Prevention, CDC）针对围产期GBS的预防和处理制订了规

范化的方案，2002年和2010年又进一步修订，2017年英国皇家妇

医药,医学,内科学

A组链球菌壁多糖的抗原性及交叉反应性研究
2010-10-06 彭朝权　余步云　陈国庆　梁慧

　　【摘　要】　目的　研究A组β溶血性链球菌壁多糖的最具抗原性的部分，及与牛心瓣膜糖蛋白的交叉反应性。方法　设计了新的提取和纯化链球菌壁多糖抗原的技术—分子筛凝胶层析法，以双向琼脂免疫扩散法鉴定出最具抗原性的部分，并测定这部分多糖与牛心瓣膜糖蛋白交叉反应性。结果　发现A组链球菌壁多糖由4部分组成，分子量分别为15 000、37 000、66 000、150 000。其中最具抗原性的部分是37 000，37 000的多糖部分和牛心瓣膜糖蛋白能同时与风湿性心瓣膜炎的血清发生免疫反应。而病人血清中的抗体被瓣膜糖蛋白吸附后，则不再与细菌多糖反应。结论　A组β溶血性链球菌壁多糖的最具抗原性的部分是37 000，该部分与牛心瓣膜糖蛋白呈现交叉反应性。
　　【关键词】　多糖类，细菌　　心脏瓣膜糖蛋白　　抗原性　　交叉反应　　色谱法，凝胶

Antigenity and cross-reactivity in group A streptococcal polysaccharide

PENG Chaoquan　YU Buyun　CHEN Guoqin

医药,医学,内科学

A组链球菌壁多糖的抗原性及交叉反应性研究
2010-10-06 彭朝权　余步云　陈国庆　梁慧

　　【摘　要】　目的　研究A组β溶血性链球菌壁多糖的最具抗原性的部分，及与牛心瓣膜糖蛋白的交叉反应性。方法　设计了新的提取和纯化链球菌壁多糖抗原的技术—分子筛凝胶层析法，以双向琼脂免疫扩散法鉴定出最具抗原性的部分，并测定这部分多糖与牛心瓣膜糖蛋白交叉反应性。结果　发现A组链球菌壁多糖由4部分组成，分子量分别为15 000、37 000、66 000、150 000。其中最具抗原性的部分是37 000，37 000的多糖部分和牛心瓣膜糖蛋白能同时与风湿性心瓣膜炎的血清发生免疫反应。而病人血清中的抗体被瓣膜糖蛋白吸附后，则不再与细菌多糖反应。结论　A组β溶血性链球菌壁多糖的最具抗原性的部分是37 000，该部分与牛心瓣膜糖蛋白呈现交叉反应性。
　　【关键词】　多糖类，细菌　　心脏瓣膜糖蛋白　　抗原性　　交叉反应　　色谱法，凝胶

Antigenity and cross-reactivity in group A streptococcal polysaccharide

PENG Chaoquan　YU Buyun　CHEN Guoqin

猪败血型链球菌病与副猪嗜血杆菌病混合感染的诊治

近几年，猪链球菌病与副猪嗜血杆菌病的发生和危害日趋严重，而猪链球菌病又以败血型链球菌病为甚，往往在集约化猪场呈暴发流行，造成严重的经济损失。2009年10月上旬至2010年2月间，笔者诊治了南宁市郊、玉林等地多个猪场猪链球菌病与副猪嗜血杆菌病混合感染，现将诊治体会报告如下。

一、发病情况

笔者接到多个中小型养猪场的求诊电话,反映陆续出现突然死亡，发病率非常高，30-60公斤段小猪死亡率从30-80%不等。笔者从现场剖检、采集病料，经实验室检验，确定为一起败血型猪链球菌病与副猪嗜血杆菌病混合感染。

2、临床症状

在流行初期多见后躯软弱，两后肢交叉或并在一起支撑，难以站立甚至后躯麻痹，站立不稳，跛行，共济失调，后期有的呈犬坐姿势。呼吸急促，可听到喘息声，人为驱赶或触诊尖叫。有的出现抽搐、空嚼或昏睡等神经症状。体温41--42.0℃以上，呈稽留热，精神委顿，食欲不振或废绝，有浆液性或粘液性鼻液，眼结膜潮红，流泪，大便秘结或腹泻带血，尿黄或赤褐色，全身暗红色，喜卧有水的地方，部分病猪于耳尖、颈部、腹下、四肢内侧呈广泛性充血、潮红或紫斑。

3、剖检病变

小猪体表常有大面积的淤血和淤斑死猪尸僵不全，大猪鼻或口中流出淡红