粮油检验基础知识

目 录

第一讲 粮油储藏基础知识

一、粮堆的主要物理性质与储藏的关系..........................1 二、粮堆温度、湿度、水分和气体成分的变化规律................8 三、粮堆的结露、预防和处理.................................17 四、微生物与储粮发热霉变...................................20 五、储粮生理...............................................21 六、粮油储藏技术...........................................33 七、小麦、玉米的储藏.......................................44 八、粮油仓储管理..........................................49

第一讲 粮油储藏基础知识

粮油储藏是减少粮油在储藏过程中损失的一项十分重要的工作。粮油在储藏过程中的损失，是指数量和质量方面的损失，由此也就确定了粮油储藏的基本任务是：第一，防止不应有的数量损耗

粮油仓储管理的基础知识

一 粮油出入库管理 （一）粮油入库

包括入库前准备工作、接收工作、入库结尾工作三个环节。

1、粮油入库前准备工作：仓房准备、人员培训、空仓杀虫和仓储机械设备准备。 (1)储存粮食的仓房容量计算：

①散装平房仓：仓容量=仓内地坪面积×装粮高度×粮食容重 ②包装平房仓：仓容量=仓内地坪面积×堆包高度×粮食容重×70% ③浅圆仓、筒仓：仓容量=装粮体积×粮食容重

④油罐容量：罐容=储油容积×90%×油脂密度（910㎏/m3）

(2)制定入库计划：调查了解生产情况，掌握粮油品种、质量、水分等，并根据入库任务，合理安排好仓容。

（3）配备和培训业务人员：粮油入库一般设立接待、验质、检斤、开票、入仓、付款等业务人员，各岗位专人负责、分

工协作。培训内容有：国家政策、业务手续、规章制度、粮食价格、质量要求和操作方法等。

（4）空仓杀虫：即空仓消毒。

（5）仓储设施设备准备：包括检化验设备、计量设备、输送设备、清理设备以及需要预置的粮情检测设备、机械通风设

备和环流熏蒸设备等。

2、接收粮油入库：主要环节有：

扦取粮油样品 严格检验 准确检斤 分类入仓 结算付款 统筹安排

3、粮油入库结尾工作：

按照规定扦取粮油样品 确保入库质量 确保入库

船舶检验知识

第一章 船舶检验的基础知识

1.1 船舶检验的产生

中国造船业与水运业历史悠久。在距今7000年前的新石器时代,已在天然河流上广泛使用独木舟和排筏。公元前16世纪到公元前11世纪出现木板船。随着古代造船、水运业的发展,早期的船舶检验应运而生。西周时期,周武王设立了主管舟船的管吏（兼职）,称为”舟牧”,并建立了“五覆五反”的舟船检验制度。《礼记〃月令》载“命舟牧覆舟，五覆五反，乃告舟备，具于天子焉，天子始乘舟”。当然，这只是船舶检验萌芽。

到清朝顺治初年(1644—1661),朝廷对漕船修造与检验制度进一步作出规定。船舶主尺度已有一定规定，所用物料也有定额的要求，验船收船舶有“九验之法”。其法曰：“一验木、二验板、三验底、四验梁、五验栈、六验钉、七验缝、八验捻、九验头艄”，并有具体的检验标准和技术要求。又议准“吃水尺寸刊明栈板之上，俾益查验”。

新中国成立后，从1951年开始筹备至1956年8月，正式成立国家船舶登记局； 1958年6月1日国务院批准船舶登记局改名“国家船检局”。1963年，国务院颁布《中华人民共和国船舶检验局章程》。章程明确规定船检局的性质、任务、机构体制、职权范围等事项。（以上资料引自《中国船舶检验史》）

由于

【基础知识】

1、体内钙主要存在于 A、肌肉 B、血液

C、骨骼和牙齿 D、毛发 E、神经

2、不影响药物吸收的因素是 A、生物因素

B、药物的理化性质 C、药物剂型 D、药物的颜色 E、附加剂

3、不属于临床化学范畴的是 A、细菌培养 B、酶学检查 C、电解质检查 D、内分泌激素检查 E、葡萄糖耐量试验

4、显微镜计数法，白细胞稀释液能破坏成熟红细胞，是因为其含有 A、美兰 B、尿素 C、乙酸 D、皂素 E、甘油

5、抗原抗体反应时适当震荡可：加速抗原抗体的反应

6、激素的灭活主要在哪个器官完成 A、肺 B、肾脏 C、肝脏 D、肠道 E、血液

7、属于干化学分析法的是 A、尿胆红素哈里森法 B、尿蛋白考马斯亮蓝法 C、尿比密折射仪法 D、尿蛋白磺基水杨酸法 E、尿葡萄糖氧化酶试带法

8、病原菌侵入机体后致病与否取决于 A、细菌的毒力 B、机体的免疫力

C、细菌的毒力和机体的免疫力 D、细菌的毒素和侵袭力 E、细菌的侵袭力

9、恶性肿瘤脱落细胞的主要形态学特征不包括

A、核增大 B、核畸形 C、核染色浅 D、核浆比例失调 E、核深染

10、CSF采集的第3管是用作 A、细菌培养 B、蛋白质测定 C、葡萄糖测定 D、免疫学检查

Rh血型抗原中最重要的是 A、C抗原 B、e抗原 C、d抗原 D、D抗原 E、c抗原

与甲状腺功能亢进无关的表现是 A胃蠕动减慢 B神经兴奋性升高 C心率加中介体快 D甲状腺肿大 E基础代谢率升高

正常人尿液中可见的管型是 A红细胞管型 B白细胞管型 C颗粒管型 D蜡样管型 E透明管型

目前使用最广泛的测定酶催化活性的温度为

A、4℃ B、10℃ C、25℃ D、37℃ E、42℃

骨髓的造血干细胞最早来源于 A肝 B脾 C胸腺 D淋巴结 E卵黄囊血岛

正常粪便中没有 A白细胞 B红细胞 C上皮细胞 D结晶 E细菌

不属于人体上呼吸道正常菌群的细菌是

A结核分枝杆菌 B表皮葡萄球菌 C草绿色链球菌 D干燥奈瑟菌 E干燥棒状杆菌

正常人每日通过肾小球滤过的原尿约为 A、50L B、80L C、100L D、180L E、300L

巧克力琼脂平板用于培养嗜血杆菌是因为其中含有 A、尿素 B、溴甲酚紫 C、X/V因子 D、葡萄糖 E、酵母浸液

RDW反映的是红细胞的 A厚度异质性 B体积异质性 C染色异质性 D结构异质性 E比积异质性

细菌染色体外的环状双股DNA称为 A异染颗粒 B中介体 C质粒 D芽孢 E转位因子

类白血病

医学检验综合练习题 （基础知识）

题型一：

1． 含有浓硫酸的洗液为（A） A． 铬酸洗液

B． 乙二胺四乙酸二钠洗液 C． 合成洗涤液 D． 7.5mol/L尿素洗液 E． 盐酸洗液

2． 肝脏生物转化功能的第二相反应是【D】 A． 氧化反应 B． 还原反应 C． 水解反应 D． 结合反应 E． 酯化反应

3． 不宜粪烘烤干燥的容器有 A． 烧杯 B． 容量瓶 C． 烧瓶 D． 试管 E． 试剂瓶

4． 根据国际生化学委员会的规定，酶的一个国际单

位是指

A． 最适条件下，每小时催化生成1μmol产物的酶量 B． 37℃下，每分钟催化生成1μmol产物的酶量 C． 25℃下，其他为最适条件，每分钟催化生成1μmol产物的酶量

D． 30℃下，每小时催化生成1μmol产物的酶量 E． 在特定条件下，每分钟催化℃℃ F． 底物的产生变化所需的酶量

5． 有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的PH分别为4.5、5.2、6.6、7.2，电泳时欲使其中三种泳向正极，缓冲液的pH应该是多少 A．2.0 B．5.0 C．6.0 D．7.0 E．8.0

6． 血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳从正极到负极各组份的先后顺序

A． A1b.α1.α2.β.γ B． γ. β.

JAC大学2013年装配检验高级工质量检验基础知识考试题

一、单项选择

1.若超过规定的特性值要求，将造成产品部分功能丧失的质量特性为( B )。

A.关键质量特性

B.重要质量特性

C.次要质量特性

D.一般质量特性

2.准确的“检验”定义是( D )。

A.通过测量和试验判断结果的符合性

B.记录检查、测量、试验的结果，经分析后进行判断和评价

C.通过检查、测量进行符合性判断和评价

D.通过观察和判断，适当时结合测量、试验进行符合性评价

3.正确的不合格品定义是( C )。

A.经检查确认质量特性不符合规定要求的产品

B.经检查需确认质量特性是否符合规定要求的产品

C.经检验确认质量特性不符合规定要求的产品

D.经检验尚未确认质量特性的产品

4.检测记录应有人签名，以示负责，正确签名方式是( C )。

A.可以他人亲笔代签

B.签名栏姓名可打字

C.需本人亲笔签名或盖本人印章

D.可以由检验部门负责人统一代签

5.感官检验不包括（A ）

A. 器具检验

B.视觉检验

C.听觉检验

D.嗅觉检验

6.在装配时，根据装配实际的需要，改变产品中可调整零件的相对位置或选用合适的调整零件以达到装配精度的方法称为（ B ）

A. 修配装配法

B. 调整装配法

C. 互换装配法

D. 选择装配法

篇一：2015黄委会考试黄河基础知识辅导

一、 黄委会考试黄河基础知识辅导：黄河规划实施保障措施

2013-01-19 17:06 河南公务员考试网 http://ha.huatu.com/ 作者：河南华图 来源：华图教育

【导读】黄委会考试黄河基础知识辅导：黄河规划实施保障措施。2013黄委企事业单位招考高校毕业生281名，笔试内容：公共基础知识、黄河基础知识及职业能力。河南华图整理了黄河基础知识的相关资料，方便大家备考。

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2013黄委企事业单位招考高校毕业生281名，笔试内容：公共基础知识、黄河基础知识及职业能力。河南华图整理了黄河基础知识的相关资料，方便大家备考。

规划实施保障措施

为了保障规划的顺利实施，需要加强以下几方面的工作：一是加强领导，加大投入，积极推进规划实施;二是按照有关法规的规定，对规划提出的防洪建设任务，明确事权，落实责任;三是依法加强防洪管理，建立健全防洪建设与管理机制;四是依靠科技创新，提高防洪工程建设与管理水平。

二、 黄委会考试黄河基础知识辅导：黄河防洪非工程措施

2013-01-19 17:04 河南公务员考试网 http://ha.huatu.co

基础知识

1. 体内生物转化作用最强的器官是：

A. 肾脏

B. 胃肠道

C. 肝脏

D. 心脏

E. 胰腺

2. 红细胞在外周血液中的平均寿命，一般不超过

A. 90天

B. 100天

C. 110天

D. 120天

E. 130天

3．胰腺炎时血清中异常升高的酶是

A. AMY

B. ALT

C. AST

D. CK

E. LDH

4．血细胞计数首选抗凝剂是

A. 枸橼酸钠

B. 肝素

C. EDTA-K2

D. 草酸钾

E. 草酸钠

5．hCG检查不能协助诊断的疾病是

A. 宫外孕

B. 葡萄胎

C. 绒毛膜胎

D. 前列腺癌

E. 睾丸畸胎瘤

6．苦味酸法测定成人血清肌酐的参考值为

A. 200~300μmol/L

B. 150~200μmol/L

C. 男：44~110μmol/L，女：44~95μmol/L

D. <30μmol/L

E. <50μmol/L

7.骨髓的造血干细胞最早来源于

A. 肝

B. 脾

C. 胸腺

D. 淋巴结

E. 卵黄囊血岛

8．不影响酶促反应速度的是

A. 酶活性高低

B. 底物浓度

C. 反应液体积

D. 反应液pH

E. 反应液温度

9．诊断特异性是指

A. 阳性百分率

B. 阴性百分率

C. 真阳性百分率

D. 真阴性百分率

E. 假阳性百分率

10．不影响血药浓度的因素是

A. 生物利用度

质量管理培训-------检验基础知识部分

第一节 检验在企业生产中的地位和作用

一、 检验的定义

检验就是对产品或服务的一种或多种特性进行测量、检查、试验、计量， 并将这些特性与规定的要求进行比较以确定其符合性的活动。美国质量专家朱兰对“质量检验”一词作了更简明的定义：所谓检验，就是这样的业务活动，决定产品是否在下道工序使用时适合要求，或是在出厂检验场合，决定能否向消费者提供。

二、 关于检验的理解

在工业生产的早期，生产和检验本是合二为一的，生产者也就是检验者。后来由于生产的发展，劳动专业分工的细化，检验才从生产加工中分离出来， 成为一个独立的工种，但检验仍然是加工制造的补充。生产和检验是一个有机的整体，检验是生产中不可缺少的环节。特别是现代企业的流水线和自动线生产中，检验本身就是工艺链中一个组成工序，没有检验，生产过程就无法进行 。

从质量管理发展过程来看，最早的阶段就是质量检验阶段。质量检验曾是保证产品质量的主要手段，统计质量管理和全面质量管理都是在质量检验的基础上发展起来的。可以这样认为，质量检验是全面质量管理的“根”，“根”深才能叶茂，如果这个“根”不扎实，全面质量管理这棵树的基础就不会巩固。在我国进一步推行全面质量管理和实施I