植物营养与肥料学报

绪论

植物营养：植物体从外界环境中吸取其生长发育所需的养分，用以维持其生命活动。

植物营养学：是研究植物对营养物质吸收，运输，转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。 营养元素：植物体用于维持正常新陈代谢完成生命周期所需的化学元素。

肥料:提供植物必需营养元素或兼有改变土壤性质，提高土壤肥力功能的物质。它是提高农业生产的物质基础之一。

分类：直接肥料 间接肥料 （有机肥为二者都有的肥料）

生理酸性肥：某些肥料施入土壤中后解离成阳离子和阴离子，作物吸收的阳离子大于阴离子，使土壤中残留的酸性离子增多，使土壤酸度提高，这种由作物吸收后是使土壤酸度提高的肥料。

生理碱性肥：某些肥料进入土壤中后解离成阳离子和阴离子，作物吸收的阴离子大于阳离子，使土壤中残留的碱性离子增多，使土壤的碱度提高，这种由作物吸收后使土壤碱度提高的肥料。 施用技术：

1.基肥 作物播种或定植前结合土壤耕作施用的肥料。作基肥施用的肥料大多是迟效性的肥料。厩肥、堆肥、家畜粪等是最常用的基肥。 2.种肥 指下播种同时施下或与种子拌混的肥料（播种或定植时施用的肥料）。

3.追肥 植物生长期间为调节植物营养而施用的肥料。

肥料学：研究肥料性能及其机制，施用等理论和技术

绪论

植物营养：植物体从外界环境中吸取其生长发育所需的养分，用以维持其生命活动。

植物营养学：是研究植物对营养物质吸收，运输，转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。 营养元素：植物体用于维持正常新陈代谢完成生命周期所需的化学元素。

肥料:提供植物必需营养元素或兼有改变土壤性质，提高土壤肥力功能的物质。它是提高农业生产的物质基础之一。

分类：直接肥料 间接肥料 （有机肥为二者都有的肥料）

生理酸性肥：某些肥料施入土壤中后解离成阳离子和阴离子，作物吸收的阳离子大于阴离子，使土壤中残留的酸性离子增多，使土壤酸度提高，这种由作物吸收后是使土壤酸度提高的肥料。

生理碱性肥：某些肥料进入土壤中后解离成阳离子和阴离子，作物吸收的阴离子大于阳离子，使土壤中残留的碱性离子增多，使土壤的碱度提高，这种由作物吸收后使土壤碱度提高的肥料。 施用技术：

1.基肥 作物播种或定植前结合土壤耕作施用的肥料。作基肥施用的肥料大多是迟效性的肥料。厩肥、堆肥、家畜粪等是最常用的基肥。 2.种肥 指下播种同时施下或与种子拌混的肥料（播种或定植时施用的肥料）。

3.追肥 植物生长期间为调节植物营养而施用的肥料。

肥料学：研究肥料性能及其机制，施用等理论和技术

第一章 植物营养概论

1. 植物营养的概念:研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用规律及植物与外界环境之间营养物质交换和能量交换的科学。

2. 研究目的： 研究植物营养的原理，并根据植物营养的原理，结合肥料特性，通过施肥调节水、肥、气、热，提高肥料的利用率，减少环境污染，提高作物产量和品质，达到高产、高效和优质的目的。 3.范畴：

植物营养生理学: 营养元素生理 产量生理 逆境生理

根际营养: 根土界面养分、水分及其他物质的变化、转化、交换及其调控。 营养遗传: 基因型差异 生理基础 控制机理 营养新性状培育

营养生态: 营养物质在土壤圈、水圈气圈及生物圈中的转化、迁移规律及调控机理。 植物土壤营养: 土壤养分行为学-- 形态，含量，吸附，固定，转化和迁移 土壤肥力学--土壤肥力的演变

肥料及施肥技术: 肥料--种类，性质，转化及有效性( 基肥 种肥 追肥) 施肥--施肥的方法、数量、时期及影响有效性的因素。

4.研究技术：土壤实验 生物刺激方法 化学分析 数学分析 同位素追踪 酶 生物技术 5.植物营养学的早期探索

1）水营养学说：水是植物

1992年博士研究生入学考试试题

一、当代植物营养科学有哪些研究方向？并简述其内涵和进展。（20分） 1. 植物营养生理学 主要研究：（1）：营养生理学：即养分元素的生理功能与养分的在循环、

在利用，养分的吸收，养分在体内的长距离和短距离运输，养分的分配等。（2）：产量生理学：即研究主要农作物的产量的形成，养分的分配和调节过程，源—与库的关系及在产量形成过程中的作用；研究利用各种内外源激素或调节剂对产量形成过程的调控和机理。（3）逆境生理学：即研究植物在旱、涝、盐碱、寒冷、病虫害通气不良营养缺乏和失调等逆境条件下的生理变化及适应机理，通过营养调节挖掘植物抗逆性的遗传潜力。

2. 植物根际营养 主要研究根—土界面微域中养分、水分以及其他物质的转化规律和生物

效应；植物—土壤—微生物及环境因素之间物质循环、能量转化的机理及调控措施。 3. 植物营养遗传学 主要研究不同植物种类及品种的矿质营养效率基因型差异的生理与分

子机理及遗传规律，以便筛选和培育出高营养效率植物新品种

4. 植物营养生态学 主要研究不同生态类型中各种营养元素在土壤圈、水圈、大气圈、生

物圈只能够的迁移、转化和循环规律；各类养分退化生态环境重建过程中的营养生理，污染土壤和环境的生物吸附机

植物营养的拮抗与协同作用

（作者：光合尚品.HGY）

（一）必需营养元素

营养元素在植物体内的含量不同，所引起的作用也不同，有些是偶然进入植物体

内，有些元素在植物体内含量很少，但是是不可缺少的

（溶液培养可以鉴别）

必需营养元素的三个依据

1.如缺少某种营养元素，植物就不能完成生活史；

2.必须营养元素的功能不能由其它营养元素代替；

3.必须营养元素直接参与植物代谢作用.

目前已发现16种必需营养元素：

大量、中量营养元素：

C H O N P K Ca Mg S （占植物干重的0.1%以上）

微量营养元素：

Fe Mn Cu Zn B Mo Cl（一般占植物干重的0.1%以下）

大量与微量没有严格的界限，随着环境的变化微量元素含量可超过大量元素含量。

（二）有益元素

在16种营养元素之外，还有一类营养元素，它们对一些植物的生长发育具有良好的作用，或为某些植物在特定条件下所必需，但不是所有植物所必需，人们称之为“有益元素”。

其中主要包括：Si Na Co Se Ni Al 等。

水稻Si、固氮作物C。甜菜^^

按其生化作用和生理功能进行分类

二、植物必须营养元素特性

1、植物营养元素协同性

由于各种营养元素的相互作用和各白的特殊生理功能，才保证了植物的正常生命活动。他们既是各白承担着

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对于我们大家来说，生态环境是非常重要的，应该引起每个人的重视，因为只有生态环境的改善才能更好的造福于人们。所以近年来植树造林方面进展比较大，在植物营养袋内培育的新生绿叶苗木栽培方法使用越来越广泛。接下来由桐城市科新塑业有限公司为您简单介绍，希望能给您带来一定程度上的帮助。

一、植物营养袋绿苗在栽植时注意事项

1.在栽植过程中，减少对定植沟和定植沟内地膜的损害 2.栽植时应该去除营养袋的塑料薄膜。

3.选择栽植的育苗营养袋绿苗应该经过炼苗期的锻炼，没有经过

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炼苗的营养袋绿苗坚决不能栽植。

4.栽植时，根据天气确定孔内浇水量和移栽后浇水量。 二、植物营养袋绿苗在栽植时施工方法 1、苗圃地选择

以选择肥沃、微酸性，结构良好的沙壤土比较佳，如农田、菜园、苗圃等地就地育苗，我国的大部分农地都可以育苗，但要距离水源一定要近。

2、整地作畦

整地：土地要求深耕20～30厘米，耕地时要施足底肥，底肥以碳磷钾肥为主，每亩用量100公斤左右，同

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一、植物营养袋绿苗在栽植时注意事项

1.在栽植过程中，减少对定植沟和定植沟内地膜的损害 2.栽植时应该去除营养袋的塑料薄膜。

3.选择栽植的育苗营养袋绿苗应该经过炼苗期的锻炼，没有经过

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炼苗的营养袋绿苗坚决不能栽植。

4.栽植时，根据天气确定孔内浇水量和移栽后浇水量。 二、植物营养袋绿苗在栽植时施工方法 1、苗圃地选择

以选择肥沃、微酸性，结构良好的沙壤土比较佳，如农田、菜园、苗圃等地就地育苗，我国的大部分农地都可以育苗，但要距离水源一定要近。

2、整地作畦

整地：土地要求深耕20～30厘米，耕地时要施足底肥，底肥以碳磷钾肥为主，每亩用量100公斤左右，同

第一章 绪论

李比希的“三大学说”★植物矿质营养学说养分归还学说最小养分律 “最小养分律”的要点：

√作物产量受土壤中相对含量最少的养分所控制，作物产量随最少养分补充量的多少而变化； √如果增施不含最小养分的肥料，不但难以增产，还会降低施肥的效益；

√最小养分会随条件变化而变化。指出了营养平衡的作用，表明施肥应有针对性。

第二章植物对养分的吸收

植物的必需营养元素的确定

在不供给该元素的条件下进行营养液培养，根据植物的反应来确定该元素是否必需。 确定必需营养元素的三条标准★ 1、不可缺少：

这种化学元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的。

缺少这种元素植物就不能完成其生命周期。对高等植物来说，即由种子萌发到再结出种子的过程。 2、不可替代： 缺乏这种元素后，植物会表现出特有的症状，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失,其他任何一种化学元素均不能代替其营养作用。 3、直接作用：

这种元素必须是直接参与植物的新陈代谢，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用。 符合上述三条标准的化学元素才能称为植物必需营养元素。 （三）必需营养元素的分组

★大量（营养）元素：平均含量占干物重的0.5%以上，它们是碳、氢、氧、氮、磷、钾； ★中量（营养）

苏州大学植物营养与施肥试卷(A卷)共5页-《植物营养学》模拟试卷

一、 名词解释（10分）

1、复合肥

2、质流

3、协助作用

4、主动吸收

5、质外体

二、填空题（20分）

1、判断某元素是否为植物所必需有三个标准，即：①（3分） ② ；③ 。

2、根对养分的吸收包括养分向根迁移和根对养分的吸收，养分离子向根部迁移，一般有三个途径，分别是 、 、 。植物获得的钙、镁等主要通过 的方式到达根表，而磷、钾主要是通过 的方式到达根表。（5分）

（1分） 3、养分通过集流这种方式到达根表的数量多少，主要决定于 4、植物获得的氮素，依据氮素形态的不同，到达根表的方式而有所不同，其中（1分） （1分） 5、植物吸收养分主要通过6、造成氮肥利用率不高的因素主要有 、、的当季利用率为 %；造成磷肥利用率不高的因素主要有 和 %；造成钾肥利用率不高的因素主要有 ，因此一般磷肥的当季利用率为 %（10分）

苏州大学植

第4章 植物的矿质与氮素营养

一、填空题

1. 参与光合作用水的光解反应的矿质元素是 Ca 、 Mn 和 Cl 。 2. 在植物体内充当氨的解毒形式、运输形式、临时贮藏形式的两种化合物是 天冬酰胺 和 谷氨酰胺 。

3. 应用膜片-钳位技术现已了解到质膜上存在的离子通道有 钾离子通道 和 氯离子通道 和 钙离子通道 等。

4. 作为固氮酶结构组成的两个金属元素为 Mo 和 Fe 。

5. 离子跨膜转移是由膜两侧的 化学势 梯度和 电势 梯度共同决定的。 6. 促进植物授粉、受精作用的矿质元素是 B 。

+

7. 驱动离子跨膜主动转运的能采形圏是 ATP 和 H 电化学势梯度 。 8. 植物必需元素的?定是通过 溶液培养法 法才得以解决的。

9. 解释离子主动吸收的有关机理假说有 载体学说 和 离子通道奦说 。 10. 关于离子主动吸收有载