镁元素的生理作用

所谓必须元素是指植物生长发育必不可缺少的元素。国际植物营养学会规定的植物必需元素的3条准则是：1。若缺少该元素，植物生长发育受到限制而不能完成其生活史；2缺少该元素，植物会表现出专一的病症（缺素症），提供该元素可预防或消除此症状；3该元素在植物营养生理中的作用是直接的，而不是因土壤培养液或介质的物理，化学或微生物条件所引起的间接的结果。根据上述标准，现以确定有17种元素是植物的必须元素，它们是：碳C氢H氧O氮N磷P钾K钙Ca镁Mg硫S铁Fe锰Mo锌Zn铜Cu钼Mo氯Cl镍Ni，出来自于CO2和水中的C。O。H为非矿质元素外，其于14种元素均为植物所必须的矿质元素。

植物必需元素通常分成两类：大量元素和微量元素，这种分类是根据植物对必需元素需要量的多少来划分的。大量元素是指植物需要量较大，其含量通常植物体干重0。1%以上的元素。大量元素有9种：即C。O。H等3种非矿物质元素和N。P。K。Ca。Mg。S等6种矿物质元素。微量元素是指植物需要量极微其含量通常为植物体干重0。01%以下的元素。这类元素再植物体稍多即会发生毒害。是Fe.Mn.B.Zn.Cu.Mo.Cl.Ni等8种矿质元素。 植物必需矿质元素的生理作用及缺素症

植物必需的矿质元素都

镁-人体不可或缺的健康元素

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镁-人体不可或缺的健康元素

镁，是人体不可缺少的矿物质元素之一。镁几乎参与人体所有的新陈代谢过程，在细胞内它的含量仅次于钾。镁影响钾、钠、钙离子细胞内外移动的“通道”，并有维持生物膜电位的作用。镁元素的缺乏，必然会对人体健康造成危害。

缺镁易引发心血管疾病：

现代医学证实，镁对心脏活动具有重要的调节作用。它通过对心肌的抑制，使心脏的节律和兴奋传导减弱，从而有利于心脏的舒张与休息。若体内缺镁，会引起供应心脏血液和氧气的动脉痉挛，容易导致心脏聚停而突然死亡。另外，镁对心血管系统亦有很好的保护作用，它可减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，增加心肌供血量。而且，镁能在供血骤然受阻时保护心脏免受伤害，从而降低心脏病突发死亡率。同时，科学家还发现，

镁可以防止药物或环境有害物对心血管系统的损伤，提高心血管系统的抗毒作用。

近年来，日本岛根大学的家森幸男教授等人证实，缺镁易致脑中风。家森教授和我国医学工作者从北京、上海、广州、石家庄、拉萨五个地区进行了流行病学调查，调查对象为50--54岁的健康男女，每个地区选30名，收集他们24小时的尿，分析其中的微量元素，

第十一章 钙、磷、镁和微量元素检验

钙、磷、镁钙、磷在体内的含量仅次于氧、碳、氢、氮而居 第五、六位，镁含量约居第十一位。

微量元素(trace elements)指含量占体重0.01%(g/g)以下、每天需要量在 100mg以下的元素。

本章内容概要：第一节 第二节 概 述

钙、磷、镁和微量元素测定

第一节(一)含量与分布

概

述

一、钙、磷代谢及调节

钙是体内含量最多的无机盐，占体重的 1.5%~2%,总量约700~1400g,其次是 磷，占体重0.8%~1.2%,总量约400~ 800g。99%以上的钙和85%以上的磷是以 羟磷灰石形式沉积于骨、牙。4

人体内钙、磷的分布分 布 钙99% 1% <0.2% 1000 (25)

磷85% 15% <0.1% 600 (19.4)

骨和齿 软组织 细胞外液 总量[g(mol)]

(二)钙的吸收与排泄吸收：在pH较低的小肠上段，钙的吸 收率随年龄的增长而降低，每增加10岁减少 5%~10%,婴儿吸收率可达50%以上，儿童 40%,成人20%左右，故老人易发生骨质疏 松症。

影响食物中钙吸收的因素 活性维生素D 钙盐在肠道的溶解状态 乳糖、乳酸和一些氨基酸 食物中的植酸、草酸 食物中钙磷

生长素的生理作用

1．下列关于“探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度”的探究过程的注意事项的说法不正确的是（ ）

A．在正式实验前先做一个预实验，目的是为正式实验摸索条件 B．找准枝条的上下端，防止颠倒 C．所用每个枝条都应留3～4个芽 D．此探究活动中不存在对照实验

2．用带芽的葡萄枝条进行扦插，能很快长出不定根，用不带芽的葡萄枝条进行扦插，则不能生根。C．顶芽附近的脱落酸浓度较高，其生长被促进 D．侧芽附近的细胞分裂素浓度较高，其生长受抑制 9．某兴趣小组将生物园里的二倍体黄瓜的雌花分四组，处理方法如下表．其中（ ）最可能获得二倍体无子黄瓜的处理 组别 甲 乙 丙 丁 开花前套上纸袋， 柱头， 处理 自然 开花后，用适宜开花前套上纸袋， 理柱头． 柱头， 状态 浓度的生长素处开花后，用适宜浓度的生长素处理开花后，用适宜浓度的秋水仙素处理下列说法不正确的是（ ）

A．芽能产生生长素 B．生长素能促进插条生根 C．除芽外，其他部位均不能合成生长素

D．如果用一定浓度的生长素处理去芽的枝条，也能促其生根 3．水平放置在地面的植株，一段时间后，会发生的现象是 （ ） A．靠近地面一侧较远

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2008年10月

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1.大豆的豆芽是芽吗? 2.玉米胚芽在哪端？ 3.

种子萌发时，先生根还是先生芽？

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植物有感觉吗？

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完整的 胚芽鞘

剥除尖端的 胚芽鞘，可 见胚芽

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一、植物生长素的发现过程 阅读教材P46-47第2段内容 小组合作、探究分析： 1.实验有几步？方法是怎样的? 2.实验的单一变量是什么? 3.实验现象是什么? 4.如何解释实验现象？ 并尝试作出结论。

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关于生长素的经典探究实验

（一）达尓文的向光性实验(19世纪末)

实验证明：

①

胚芽鞘在单侧光下

向光弯曲生长

胚芽鞘的尖 端与向光性 有关

②

去掉胚芽鞘的尖端

不弯曲也不生长

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几天后

实验证明： 感光部位在 胚芽鞘的尖端

不弯曲(直立)生长

③ 用锡箔罩子把尖端罩上

几天后

弯曲生长部位在 胚芽鞘的尖端 下部（伸长区）

④ 用锡箔罩子罩上尖端下面 (伸长区)一段

向光弯曲生长

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5.达尔文对向光性的解释：

单侧光照射使胚芽鞘的尖端产生某种刺激,当这种刺激传递 到下部的伸长区时,会造成背光面生长快,因而出现向光性 弯曲。

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镁离子 (Mg) 在围产期奶牛营养中的作用

刘庆平博士

所有生物都需要镁离子。镁离子是机体内第七大元素。体内大约含有 0.05% 的镁离子，其中60％到70％储藏在骨骼中。其余存在于软组织和体液中。镁离子在体细胞中的浓度位居第二，仅次于钾离子的浓度。镁离子在体内具有极其重要的功能，如骨骼和牙齿的健康，神经和肌肉活动，酶的激活，能量、蛋白和脂肪的代谢。而且，镁离子与其他矿物质元素之间有着极其重要的互作关系（McDonld, 1992)。

镁离子的吸收

反刍动物镁离子的主要吸收发生在瘤、网胃中，其平均吸收率为25 到 31.2％(McDowell, 1992, Hurley et al., 1990 and Zinn et al., 1996)。不同来源的镁离子，它们对反刍动物的生物学效价会变化很大。 Peeler (1972) 发现镁离子的可利用率为饲草 10 到25％，谷物30％到40％。对于老龄反刍动物，饲草中镁的真实利用率在11％到37％之间变动（ARC，1980）。无机来源的镁离子，以氧化镁为例，其吸收率为 50％ (Goff, 2000)。在奶牛日粮配合中，一般认为菱镁矿和白云石中的镁离子是不可消化和吸收的。在正常瘤胃pH 下，矿物质来源

说明了各微量元素在钢铁中的作用

1、磷(P) 、 )

使钢产生冷脆和降低钢的冲击韧性； 使钢产生冷脆和降低钢的冲击韧性；但可改善钢的切 削性能。 削性能。

2、硅(Si) 能增加钢的强度、弹性、耐热、耐酸性及电阻系数等。 、 ) 能增加钢的强度、弹性、耐热、耐酸性及电阻系数等。 冶炼中的脱氧剂能增加钢的过热和脱碳敏感性。 冶炼中的脱氧剂能增加钢的过热和脱碳敏感性。 3、 (Mm) 能提高钢的强度和硬度及耐磨性。冶炼时的脱氧剂和 、锰 ) 能提高钢的强度和硬度及耐磨性。 脱硫剂。 脱硫剂。 4、铬(Cr) 能增加钢的机械性能和耐磨性，可增大钢的淬火度和 、 ) 能增加钢的机械性能和耐磨性， 淬火后的变形能力。同时又可增加钢的硬度、弹性、 淬火后的变形能力。同时又可增加钢的硬度、弹性、 抗磁力和抗强力，增加钢的耐蚀性和耐热性等。 抗磁力和抗强力，增加钢的耐蚀性和耐热性等。 5、镍(Ni) 可以提高钢的强度、韧性、耐热性、防腐性、抗酸性、 、 ) 可以提高钢的强度、韧性、耐热性、防腐性、抗酸性、 导磁性等。增加钢的淬透性及硬度。 导磁性等。增加钢的淬透性及硬度。 6、钒(V 、 可赋于钢的一些特殊机械性能：如提高抗张强 张强度和屈 可赋于钢的一些特殊机械

ATP生理作用与特点

【阅读材料一】： ATP（三磷酸腺苷）的分子结构：A―P～P～P。 纯净的ATP是白色粉末，能够溶于水，可作为一种药品。ATP片剂可以口服，而ATP注射液可以用于肌肉注射或静脉滴注。主要用于肌肉萎缩、脑溢血后遗症。心肌炎等疾病。

问题：为什么口服ATP片剂后，可以迅速改善病人能量供应不足的

状况？

【阅读材料二】：ATP中的两个磷酸基团之间（P和P之间）用“～”表示的化学键是高能磷酸键。高能磷酸键水解过程中，释放的能量是一般共价键的2倍以上。如：ATP水解生成ADP和磷酸时，释放的能量约30.5kJ∕mol，而6―磷酸葡萄糖水解成葡萄糖和磷酸时，释放的能量只有13.8kJ∕mol。含有高能磷酸键的化合物统称为高能化合物。

问题：结合材料一，你认为ATP作为生命活动中的直接能量提供者，

有什么优势呢？

【阅读材料三】：ATP末端的高能磷酸键，在一定的条件下容易水解生成ADP和Pi放出能量，ADP和Pi也很容易再捕获能量重新生成ATP。ATP在细胞内形成后不到1min的时间就要发生转化，一个成年人在静止状态下，24h内竟有40Kg的ATP发生转化。

辩论问题：有人说ATP这种高能化合物既然是生命的直接能源物质，

那么它在细胞内的含

氮、磷、钾对水稻的生理作用

作者：枣阳市农业局 王夕珂 文章来源：湖北省枣阳市农业局 点击数：772 更新时间：2011/8/11

1、氮对水稻的生理作用：在各种营养元素中，氮素对水稻生长发育和产量的影响最大。水稻在不同生育时期，各器官的氮素含量是不同的。一般茎叶中的含量约为1%～4%，穗中含量为1%～2%。蛋白质是生命的基础物质，氮是构成蛋白质的主要成分，占蛋白质含量的16%～18%。水稻体内的核酸、磷脂、叶绿素及植物激素，某些维生素如维生素B1、维生素B2、维生素B6等重要物质也都含有氮。所以，氮素在维持和调节水稻生理功能上具有多方面的作用。

氮素供应适宜时，根部生长快，根数增多，但过量反而抑制稻根生长。氮素能明显促进茎、叶生长和分蘖原基的发育，所以植株体内含氮量越高，叶面积增长越快，分蘖数越多。氮素还与颖花分化及退化有密切关系，一般适量施用氮素能提高光合作用和形成较多的同化产物，促进颖花的分化并使颖壳体积加大，从而可增大颖果的内容量，有利于提高谷重。 缺氮症状通常表现为叶色失绿，变黄。一般先从下部叶片开始。缺氮会阻碍叶绿素和蛋白质的合成，从而减弱光合作用，影响干物质生产。严重缺氮时细胞分化停止，表现为叶片

植物JAZ基因的功能及生理作用

植物JAZ基因的功能及生理作用

摘要：JAZ（Jasmonate ZIM-domain）蛋白是植物中茉莉酸信号调控途径中重要的负调控因子，他的出现使茉莉酸类物质的研究得到了极大的进展。本文将具体介绍JAZ基因的功能、生理作用以及JAZ基因在几种植物中的作用。

关键字：JAZ；功能；生理作用；茉莉酸信号传递

JAZ是茉莉酸响应的抑制因子，其研究主要以模拟生物拟南芥为研究对象，细菌、真菌、动物基因组中未发现JAZ同源基因，这和很多的研究结果一样，因此JAZ基因为植物特有。此外，在低等水生藻类植物中也未能检测到JAZ及其同源基因，所以很有可能JAZ基因有可能起源于陆生植物[1]

。研究发现，在拟蓝芥中的12个JAZ蛋白中，除了保守的ZIM结构域外，在靠近C端还有一个保守的jas结构域，但它们只有十三个氨基酸完全相同，且氨基酸的数目范围是131~352，所以JAZ成员在氨基酸数量上有很大差异。此外，其两个结构域的相对位置也不固定。ZIM结构域含有28个氨基酸，一般位于JAZ蛋白的中间，在他的N端含有一个TIFY基

[2]

序，C端有两个不变的丙氨酸。由于保守的ZIM结构域，JAZs是属于TIFY蛋白的大基因家族，他们不含任