酒店前厅部员工要具备哪些服务技能

酒店前厅服务技能题 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

酒店前厅服务技能题

1、前厅员工应具备哪些素质

答：（1）有良好地外部形象；（2）机智灵活，有较强的应变能力；（3）有较强的人际关系能力；（4）有推销员的素质：（5）能说、会道，注意语言艺术；（6）有较宽的知识面；（7）有较强的理解能力。

2、为什么说前厅是酒店对外形象的代表

答、（1）前厅部主要服务机构都与客人接触，给客人产生深刻的第一印象，会长期保留在人的记忆印象中；（2）客人离店办理结算手续也在前厅进行，给客人留下最后印象，使客人产生留恋之情；（3）客人有困难前厅给予帮助；（4）客人对酒店不满找前厅投诉；（5）前厅是客人前来就餐、开会、购物、参观游览、会客交谈、检查指导等人停留的地方。因此前厅管理水平和服务水准往往直接反映整个酒店的管理水平，服务质量和服务风格，对外代表了酒店的形象。

3、客人行李寄存卡丢失怎么办

答、首先，应礼貌的请客人再一次回忆寄存卡有可能丢失的地方，如确实没有办法找到的话，可请客人回答其行李内有些什么具体物品，如果对了，就请客人出示有效证件，并进行登

现代酒店星级服务培训

酒店前厅部管理与服务技能培训前厅部岗位职责认知

一、前厅经理的素质与职责

前厅经理是前厅营业与管理的最高指挥，是前厅全体员工甚至是整个酒店的形象代表。其主要工作是通过对前厅经营的计划、组织、人员配备、指挥与控制，创造出前厅高效工作的气氛，从而保证酒店的经济效益。

1、前厅经理的素质要求

(1)知识要求

①掌握酒店经营、销售知识，熟悉旅游经济、旅游地理、公共关系、经济合同等知识。

②掌握前厅各项业务标准化操作程序、客房知识、了解旅客心理和推销技巧。

③掌握酒店财务管理知识，懂得经营统计分析。

④熟悉涉外法律，了解国家重要旅游法规。

⑤具有一定的电脑管理知识。

⑥熟练运用一门外语阅读、翻译专业文献，并能流利准确地与外宾对话。

⑦了解宗教常识和国内外民族习惯和礼仪要求，了解国际时事知识。

(2)能力要求

1

现代酒店星级服务培训

①能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格，果断接受订房协议。

②能够合理安排前厅人员有条不紊地工作，能处理好与有关部门的横向联系。

③善于在各种场合与各阶层人士打交道，并能够积极与外界建立业务联系。

④能独立起草前厅工作报告和发展规划，能撰写与酒店管理相关的研究报告。

⑤遇事冷静、感情成熟，有自我控制能力。

⑥善于听取他人意

员工转正、晋级技能考核表

部门:工程部 岗位:经理 员工姓名: *** 职位：****

考核项目 操作程序标准及打分明细 1. 负责制定业务工作计划，定期编制设备维修及更新的预算报表及审核请购物资报告。 4分 岗位职责 2. 负责和实施酒店各项动力设备的运行控制及维修保养计划。 4分 3. 负责酒店各项土建工程建设规划及组织施工。 4分 4. 制定节能措施，降低酒店能源消耗，提高经济效益。 4分 5. 负责处理业务范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉4分 1. 肯为工作结果承担责任。 4分 工作责任感 2. 保持良好的出勤记录，没有不合理缺席。 4分 3. 表现出维护组织利益与形象的具体行为。 4分 4. 乐意接纳额外的任务和必要的加班、。 4分 1.

如何成为一名优秀的老师,职业素养的培养相当重要!

教师要具备哪些职业素养？

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决定教育工作优劣的是教师的素质．社会对教育的要求．归根结底是对教师的要求。

那么，作为一名现代教师，应该具备哪些基本素质呢?我想，至少要包括以下几点：

一、身心健康，完美的人格态度。

首先要有强健的体魄，这是所有人事业成功的基础。只有具备良好的身体素质．才能担负起繁重、艰巨的工作，并按时完成任务。教师特定的生活环境和工作特点，要求教师的身体素质要全面发展．而重点应体现在耐力较强、反应敏捷、精力充沛、耳聪目明、声音洪亮等方面。

其次要有健康的心理素质。教师的职业是一种特殊的职业，是一种用生命去感动生命、用心灵去浇灌心灵的职业。教师工作的这一特殊性决定了教师心理素质的重要性：教师要“予人健康”，首先要“自己健康”，要有乐观开朗的性格、坦荡宽广的胸怀、积极进取的精神、正确的角色认知、饱满的工作热情、融洽的人际关系、较强的自我调控能力以及敢于创新的精神、善于接受新事物的能力、勇于面对挫折的勇气，这些都是为人师者应具备的心理素质。

第三要有良好的个性特征。个性即特色．是一个人带有倾向性的本质的稳定的心理特征的总和。良好的个性是一种优势资源，与创新能力和事业成功关系密切。教师

篇一：酒店个人原因辞职信

辞 职 信

尊敬公司领导

我是某某部见习温泉总监朱莲芝，转眼间我在某某部度假酒店即将度过三个月时光，三

个月快乐的工作、生活经历已经成为我难忘的一段回忆，在这里我被公司的企业文化所感召，

被公司良好工作氛围所感染，并且结识了很多诚心做事的同事朋友，衷心感谢某某部温泉度

假酒店及团队给我的帮助。因个人原因并在经过深思熟虑后，我不得不怀着沉痛的心情向公司提出离职申请，虽然

在某某部工作的时间只有三个月，但是我对某某部的感情是深厚的，无法用言语来表达的，

在今后的工作中我也一定会谨记某某部的优良传统，时刻维护某某部的形象，并把某某部的

点点滴滴作为我人生一段美好的经历珍藏。在个人提出离职期间我会尽自己最大能力把未完和待办事项对公司制定的接手人进行全

面交接，保证温泉中心的工作正常开展不受影响。我相信某某部温泉中心在潘总分管带领下，

有韩姝研经理及几名得力主管的全力配合，某某部温泉中心的明天一定会更好。最后再次祝

福某某部生意蒸蒸日上，祝福董事长身体健康、事业辉煌，祝福潘总及各位领导同事身体健

康、工作顺利！！！ 此致 敬礼篇二：酒店前厅员工辞职信酒店前厅员工辞职信

篇一：酒店前厅员工辞职信范文尊敬的领导：

你们好！我是管家部康体中心的###。 首先，

酒店前厅服务员职业技能鉴定操作考核大纲

五级前厅服务员技能考核评分表前厅服务员职业技能鉴定操作考核大纲

国家职业资格五级（初级）

一.申报条件（具备以下条件之一者）

（一）经酒店入职培训并在前厅岗位工作1年以上； （二）在本职业工作2年以上； （三）中等职业学校本专业毕业学生。 二.考核内容及要求 （一）行李员、门僮 1.素质要求

（1）仪容仪表要求：着醒目耀眼的礼服（迎宾员）或着工装（行李员），无破损、无污迹；着黑色皮鞋、黑色袜了；头发整洁、无头屑、发长不过耳；面部清洁、无胡须、口腔清洁、无异味；指甲清洁、整齐、

不留长指甲；不配戴除婚戒以外的任何首饰。

（2）仪态要求：走、坐、站姿正确，举止行为规范，有礼貌；能较好地使用服务敬语和微笑。 （3）语言能力要求：语言表达能力强，表达方式较好；普通话标准；有简单的英语听、说能力。 （4）知识和应变能力要求：了解自己的工作，具备相应的知识和能力，能胜任行李员的工作。 2.技能要求

能胜任团队行李入店、离店工作；散客行李入店、离店工作；行李寄存和提取行李工作。岗位技能考核以

散客行李入店及房间服务为主。

（1）出门迎接

主动迎宾，（为客开启车门并护顶，取下行李）帮客人提行李并致欢迎语。 （2）客人办理入

前厅业务实操比赛方案

一、仪容仪表内容及要求：（20分）

1、头发：干净、整洁，男士头发后不盖领、侧不盖耳，女士头发后不过肩，前不盖眉。

2、面容：清洁，男士不留胡子，女士淡妆。

3、手、指甲：干净，指甲修剪整齐、不露白点、不涂指甲油。

4、着本岗位工作服，不戴店徽标志，佩戴参赛证；干净、熨烫挺括，钮扣齐全，无破损，无污迹；不得将衣袖、裤脚卷起。

5、鞋：黑颜色，布鞋要干净，皮鞋要光亮，无破损。

6、袜子：男士穿深色的袜子，女士肉色丝袜，干净、无绽线。 7、首饰：不得佩戴饰物（手表除外）。 8、礼貌：遵守赛场秩序，服从裁判裁决。

二、操作的内容及要求：（30分） 1、前厅业务实操要求：

⑴接待员面对一个Walk-in的客人，要求在7分钟内介绍酒店“名商居”7种房型中的5种房型和房价给客人，并用英文和粤语给客人介绍名商居优惠条款中的5条给客人，完成整个入住登记程序，并尽量出售高价位房间和展示推销技巧。 ⑵帮助客人填写入住登记表、房卡、早餐券，要求书写正确、字迹工整，房卡和早餐券中的月份要求用英文填写，并请空和一次性在登记表和房卡上签名；收取客人住房押金或刷卡担保。

⑶客人由酒店部门经理组成，客人可使用自己本人的身份证、护照或由大赛提供的护照或

企业员工应具备的职业素质

各位学员：按照我的好兄弟咱们公司任总的安排和区委党校服务基层、送课到企业的工作要求，今天由我作为一个中心发言人，与大家共同学习和探讨企业员工职业素质相关知识；区委党校常务副校长兼区教育培训处主任宋新奎同志、区委党校教导主任李清娥同志高度重视，今天也亲临我们公司指导本次培训工作。我们今天学习这一课的目的有三：一是为企业员工适应岗位角色需要、正确定位履职提供帮助，达到员工自我约束、自我发展目的；二是力求减少或及时化解企业运营中产生的不协调问题，实现和谐发展；三是有利于提升企业竞争力，促进企业实现生产经营目标。所以，学习这一课是十分必要的。我准备分两部分完成这一讲；大屏幕上显示出的提纲，都是我们要学习和掌握的重点内容，能记下来的尽量记下来。

一、 企业员工职业素质概述

在这个问题上，我们主要把握以下五个关键点： （一）企业员工定义：何为企业员工，就是指企业或单位中各种用工形式的人员，包括固定工、合同工、临时工以及代训工和实习生。按照经济学关于生产力三要素（劳动力、劳动工具、劳动对象）的理论和以人为本的理念，我们可以得出这样一个结论：员工是企业生产经营活动中最活跃、最

富有创造力、最核心的要素之一，和老板一样，既是企业的劳动

企业员工应具备的职业素质

各位学员：按照我的好兄弟咱们公司任总的安排和区委党校服务基层、送课到企业的工作要求，今天由我作为一个中心发言人，与大家共同学习和探讨企业员工职业素质相关知识；区委党校常务副校长兼区教育培训处主任宋新奎同志、区委党校教导主任李清娥同志高度重视，今天也亲临我们公司指导本次培训工作。我们今天学习这一课的目的有三：一是为企业员工适应岗位角色需要、正确定位履职提供帮助，达到员工自我约束、自我发展目的；二是力求减少或及时化解企业运营中产生的不协调问题，实现和谐发展；三是有利于提升企业竞争力，促进企业实现生产经营目标。所以，学习这一课是十分必要的。我准备分两部分完成这一讲；大屏幕上显示出的提纲，都是我们要学习和掌握的重点内容，能记下来的尽量记下来。

一、 企业员工职业素质概述

在这个问题上，我们主要把握以下五个关键点： （一）企业员工定义：何为企业员工，就是指企业或单位中各种用工形式的人员，包括固定工、合同工、临时工以及代训工和实习生。按照经济学关于生产力三要素（劳动力、劳动工具、劳动对象）的理论和以人为本的理念，我们可以得出这样一个结论：员工是企业生产经营活动中最活跃、最

富有创造力、最核心的要素之一，和老板一样，既是企业的劳动

酒店前厅服务与管理试卷一

一、名词解释 1.前厅部 2.客房预订 3.欧式计价 4.金钥匙

二、单项选择题

1.（ ）一般位于饭店前台的中央，是饭店的一个形象所在。 A.接待处 B.大堂副理处 C.电梯 D.行李处 2.放置二张单人床的房间属于（ ）

A.单人间 B.标准间 C.大床间 D.套间 3.拥有200-500间客房的饭店属于（ ）。

A.超大型饭店 B.大型饭店 C.中型饭店D.小型饭店

4.每间标准客房的平均面积为66-72平方米的饭店属于（ ） A.一星B.二星C.三星D.四星

5.由连通的两个房间组成一间为起居室，一间为卧室的客房属于（ ） A.单人间B.双人间C.标准间D.套间

6.饭店为吸引回头客，向常客以及VIP客人提供的一种优惠价格是（ ） A.标准间B.折扣价C.商务合同价D.包价 7.一日三餐全包的计价方式是（ ） A.欧式计价 B.欧陆式计价 C.美式计价 D.修正美式计价 8.超额预订的英文名称是（ ）

A.Confirmed Reservation B.Guaranteed_Res