部队会餐菜谱8个菜

篇一：一年每周工作餐菜谱搭配

一年每周工作餐菜谱搭配

一、 本周菜谱

早餐：

星期日：大米粥、馒头、拌豆筋、拌海带、咸黄瓜

星期一： 二米粥、花卷、拌土豆丝、拌甘蓝、咸鸭蛋

星期二：蛋炒饭、紫菜汤、酱八宝、蒜茄子、芹菜花生米

星期三： 鸡蛋糕、筋饼、海带土豆丝、黄瓜拌粉、拌干豆腐

星期四：小米粥、发面饼、拌木耳、黄瓜小葱拌豆腐

星期五：小碴粥、馒头、酱菜、花生米、小咸鱼

午餐：

星期日：木耳炒鸡蛋、圆葱炒腐竹、八宝咸菜、紫菜汤

星期一： 尖椒干豆腐、耗油杏鲍菇、黄瓜拌拉皮、蒜苗鸡蛋汤

星期二： 雪里红炖豆腐、青椒炒肉、木须柿子、五香花生米

星期三： 酸菜汆白肉、腰果西芹、豆芽炒土豆丝、黄瓜拌金针菇 星期四： 香辣酥炒鸡柳、鲜蘑炒肉、炝拌甘蓝、小白菜豆腐汤

星期五：牛肉炖萝卜、尖椒土豆片、糖醋白菜粉丝、圆葱炒素鸡

二、 本周菜谱

早餐：

星期一： 大米粥、馒头、黄瓜花生米、拌豆筋、拌玉根丝、咸鸭蛋 星期二： 小米粥、花卷、海带土豆丝、拌银耳、冰城三丝、鸡蛋 星期三： 蒜苗汤、肉丁炒饭、蒜茄子、朝鲜拌菜、拌木耳

星期四： 豆腐香菇粥、豆包、拌西兰花、炝拌土豆丝、拌藕片、鸡蛋 星期五： 小米粥、包子、咸菜

午餐：

星期一： 麻辣烫、肉炒有机花、金针蘑拌黄瓜、柿子蛋花汤

星期二： 菠萝鸡片、肉

篇一：部队教会我们的30件事

部队教会我们的30件事

作者：佚名 来源：部队的那点嘙事儿

1· 学会了吃苦。

到部队第一件事就是要学会吃苦，训练场上的摸爬滚打，体能极限的挑战，让你知道什么是真正的累和苦。

2· 学会了服从。

军队是有严格级别区分的，下级要绝对的服从上级的命令和指示，无论对错，都要坚决执行，服从意识让男人拥有更强的执行能力 。

3· 学会了忍耐。

上级无端的指责，同志之间的摩擦，不公平的待遇都需要忍耐，绝不能义气用事，苦和累就更不用说了。

4· 学会了敬业。

干好你的本职工作，只有干好本职工作的人，才能让你胜任其他工作，敬业的男人是有事业心的男人 。

5· 学会了负责任。

对自己的言行负责任 ，对自己犯的错误负责任，对自己的将来负责任，对信任你的人负责任，对自己的工作负责任，说大了是要对国家和人民负责任 。6· 学会了努力。

永远都不指望天上掉馅饼，靠自己努力换回成功。努力要成为一种习惯，将军曾经都是努力的士兵 。

7· 学会了勇敢。

勇敢是一个军人必备的素质。勇于冲锋陷阵，敢打必胜，勇敢地接受现实，从不逃避，勇敢地面对挑战，勇敢地爱和恨。

8· 学会了节俭。

从不贪图口腹之快，也不为不必要的东西乱花钱，学会了理性消费，军人的津贴有限，要拿来做有意义的事 。

篇一：冷餐会菜单

150元/位（限80人以上）

冷盘：里昂那肠 孜然牛肉火腿三明治 鸡蛋三明治

吞拿鱼面包卷 大虾面包托 手指三明治 鸡肉西多士

酿鸡蛋 越南炸春卷 香炸椰菜球 日本寿司

沙拉： 圣女果沙拉 时蔬沙拉

熏马肉沙拉 粟米粒沙拉

凉菜： 五香鸭胗 椒麻鸡

美味蕨根粉 爽口西芹

汁： 千岛汁油醋汁 法汁

热盒： 迷你羊肉比萨日式鸡肉串

迷你热狗 天妇罗炸虾

银丝土豆饼 奇妙羊肉卷

甜品 西米布丁 圣诞姜包

天鹅泡芙 花生蛋糕

苹果派 水果塔

中点： 芝麻团 红豆糕

风味肉馕翡翠锅贴

水果：新鲜水果拼盘

华都夫沙拉水果菠萝沙拉 黄瓜沙拉 泰式鱿鱼沙拉 卤水拼盘 夫妻肺片 糯米莲藕 白汁 迷你汉堡烧烤肠仔 吉列鱼排羊肉串烧 海鲜豆腐卷 菠萝龙凤卷 虎皮蛋卷香橙木斯 黄桃派 奶油蛋糕 巧克力木斯 黄金糕香煎牛肉包香酥香芋卷

60元/位（限80人以上）

冷盘： 火腿蜜瓜卷香肠三明治 火腿三明治 鸡蛋面包托

吞拿鱼面包卷 大虾面包托 手指三明治 三文鱼西多士

酿鸡蛋 炸春卷香炸椰菜球 日本寿司

鸡肉五彩卷绿胡椒肝批 香草烤鸭胸

沙拉： 圣女果沙拉 时蔬沙拉华都夫鸡

俄式沙拉 红腰豆沙拉 黄瓜沙拉

凉菜： 五香鸭胗 椒麻鸡 卤水拼盘

部队 菜谱

第一周

一

二

三

四

五

六

日

早上

鸡蛋糕 溜白菜 牛奶 馒头

豆浆 油条 咸菜

鸡蛋炒尖椒 皮蛋豆腐 苞米面粥 花卷

白菜木耳 炒土豆片 黑米粥 馒头

炝土豆丝 柿子炒鸡蛋 苞米面粥 馒头

豆腐脑 油饼 咸菜

酱炒鸡蛋 炝土豆丝 大米粥 馒头

中午

凉拌土豆丝 烤鸭 红烧鱼 干煸豆角 米饭

家常凉菜 蒜苔炒肉 牛肉炖土豆 香肠 米饭

猪耳朵拌黄 瓜丝 麻婆豆腐 豆角炖排骨 油焖尖椒 二米饭

凉拌瓜丝 干豆腐椒 护心肉 红烧肉 黑米饭

凉拌萝丝 苦瓜炒鸡蛋 肉段茄子 火腿肠炒辣 椒 米饭

家常凉菜 鱼香肉丝 葱爆羊肉 水果罐头 米饭

家常凉菜 地三鲜 牛肉炖柿子 香肠 米饭

晚上

茄子炖土豆 凉拌豆腐 馒头 黑米粥

水煮肉片 炝土豆丝 花卷 苞米面粥

大骨头炖白 菜 果仁菠菜 馒头 大米粥

蒜苔炒肉 土豆炖豆角 米饭 小米粥

沾酱菜 土豆丝 米饭/馒头 苞米面粥

粉条肉沫 小鸡炖蘑菇 米饭 黑米粥

两个炝菜 旮沓汤/ 热汤面/ 炸酱面

部队 菜谱

第三周 第二周

一

二

三

四

五

六

日

早上

炝土豆丝 柿子炒鸡蛋 苞米面粥 馒头

腐竹炝黄瓜 片 炝土豆丝 大米粥 馒头

柿子炒鸡蛋 芹菜花生米 大米粥 馒头

炝海带丝 炝干豆腐丝 黑米粥 馒头

豆腐脑 油饼 咸菜

鸡蛋炒尖椒 皮蛋豆腐 苞米面粥 花卷

豆浆 油条 咸菜

篇一：50道家常菜菜谱

50道家常菜谱

1.“榄菜肉碎四季豆”

备料：扁豆洗净切丁；肉切碎茉，用少许酱油淀粉腌一下；如果没有橄榄菜（橄榄菜可直接用），用其它代替的话就要将芽菜、梅干菜洗下空干上面的水份，比较大的可适当改小。 制作：

（1）将扁豆放入水焯一下，沸进沸出，一定不要时间过长，捞出后空干水份待用。

（2）锅烧热后放入油（如果放橄榄菜而不其它替代品就少放，因为这个小菜中有油），待油七八成热加入肉茉煸炒。待肉色变色后加入橄榄菜劣炒几下。

（3）这时加入扁豆翻炒，再加盐（少加点）、极少的水、鸡精调味。收干汤汁即可。

要点：加水时不能加过多，橄榄菜不要过多与扁豆1：4或1：5就行，没有可用芽菜(干煸扁豆中的芽菜)或梅干菜代替，扁豆不可炒得过老。喜欢是辣的也可以在调味时加入适当辣椒。 特点：此菜极适合就米饭吃，颜色青绿，口味咸鲜，清新爽口，很适合南方以及口味清淡的人。希望您能今天尝试一下，你会为这道菜的美味而叫绝的。

“橄榄菜”是一种潮汕地区的小菜，商店有售，瓶装大约4-5元，单吃橄榄菜的话很适合就着粥或拌米饭吃。

2.“酱扒茄条”

制作：

（1）猪肉切成碎茉备用，选一碗放入适量甜面酱加入少许酱油备用，茄子洗净不要去皮切成长条即可。

（2）锅内加油，待热后下入切好

篇一：家常菜做法大全_菜谱家常菜做法

忙碌的上班族时间紧张但是饮食不能耽误，总是叫外卖哪能比的上在家吃饭这么舒坦。介绍7道营养丰富又下饭的家常菜，最关键的是，制作简单。即使在忙碌，也可以在晚上回家后很容易的享受美餐

可乐鸡翅

可乐鸡翅

原料：鸡翅

配料：可乐、料酒、生抽、葱、姜

准备：将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味

做法:

1.将鸡翅跟冷水一起下锅

2.大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用

3. 将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中

4. 倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准

5. 加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮

6. 煮至汤汁收浓、粘稠即可

鱼香豆腐

材料: 北豆腐一块，鸡蛋一个。

辅材：1.青葱一棵。2.葱花，姜末若干。3.郫县豆瓣酱四分之一袋。4.食用油25ml。5.糖2大勺，醋和料酒各5ml，鱼露，酱油各3ml。6.冷水30ml。7.水淀粉10ml。

做法:

1、豆腐切片，鸡蛋打散成蛋液。青葱切成小葱花。

2、平底锅倒油，油热后转小火，把豆腐在蛋液中蘸匀，放入平底锅里煎至金黄色。

3、把所有的豆腐都煎好，放盘里晾着备用。

4、做汁：热锅倒油，油6成热的时候下葱花姜末，爆香，然后放郫县豆瓣酱一起炒，多炒几下，然

篇一：五大经典湘菜菜谱

五大经典湘菜菜谱

（一）剁椒鱼头

制作湖南特色菜剁椒鱼头的材料：

胖头鱼头1个（2斤）、

制作湖南特色菜剁椒鱼头的辅料：

湖南特制剁椒适量、味精3克、红油10克、姜10克、葱8克、白萝卜片15克 湖南特色菜剁椒鱼头的制作方法：

1.将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。

2.将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2-3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量。

3.上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，然后再放锅里蒸2-3分钟，即可食用。

湖南特色菜剁椒鱼头美味贴士：

1.剁椒可以在家里自己腌制，不过需注意的是，制作剁椒酱时，盐并非调味而是防止剁椒变质。一般来说，辣椒和盐的比例为10:1，如果盐放得比较少，剁椒的口感会酸一点，保存时间也会较短。

2.切辣椒时一定要戴手套，否则双手很容易会被辣伤。

3.鱼头最好挑选新鲜丰满的胖头鱼头，鱼眼清澈凸起为佳。

（二）腊味合蒸

腊味合蒸的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，腊味合蒸是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一！那么腊味合蒸怎么做呢？下面就给大家介绍世博湘菜--腊味合蒸的做法。

制作腊味合蒸的原料：

1.主料

篇一：十大中国家常菜菜肴

中国菜种类繁多，光有代表性的流派就有八大菜系，更别说其它各种地方特色菜了。如果评选十大最具有代表性的中国菜肴，

你会选哪十大呢？看看一位网友评选出的十大最具有代表性的十大中国家常菜菜肴吧~

其实这种评定很难十分靠谱，因为个人口味差距太大了，况且又有南北方民风民俗的差异。所以仅仅代表个人意见。另外俺是个穷人，所以菜肴都是家常型的，没啥大菜。

1、鸡蛋炒西红柿

有的地方叫“番茄炒蛋”。似乎是各地都有的食物，主要还是因为这道菜物美价廉，营养丰富。虽然表面上只有两样主要配料，但是各地所做的风味还是差距很大的。比如，有地方放糖而有的地方不放，有的地方放葱，有的地方放蒜。但是不管是哪种做法，都是我的最爱。而且无论是就着米饭，馒头，面条都十分的可口。另外值得一提的是，鸡蛋炒西红柿的营养十分丰富。鸡蛋就不说了，西红柿含有丰富的茄红素，可以抗衰老。可是茄红素在生番茄的状态下是不会被人体吸收的，只有经过高温处理过的番茄的茄红素才能被吸收。所以番茄炒蛋正好满足这个条件。

2、宫保鸡丁

宫保鸡丁的来源我查过，但是说法非常的多。比如有说源自于山东，而有的就说这个属于川菜。宫保是古代的一个官职，宫保鸡丁的来源就和这样一位官有关系。现在有些饭店经常写作“宫爆鸡

素菜菜谱家常菜做法

/Eat/CaiPu/

素菜菜谱家常菜做法

蒜炒芸豆丝

原料：

芸豆、蒜头、小红辣椒

做法：

1、芸豆从两头撕去豆筋后切成丝，蒜头拍碎切成末，小红辣椒切成圈；

2、热锅入油，油温后下蒜末和辣椒圈煸出香味，下芸豆丝煸炒；

3、加入少许清水，放盐和素易鲜调味，大火快速翻炒至变色熟透即可。

友情提示：

芸豆是一种营养丰富的食品，其颗粒饱满肥大，可煮可炖。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，药用价值也很高。

不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆(包括刀豆、扁豆、蚕豆、毛豆等豆类)必须煮熟煮透，避免中毒,才能更好地发挥其营养功效。

芸豆无论是单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合大众的口味。但是要注意的是：

1、烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。

素菜菜谱家常菜做法

2、烹煮时间宜长不宜短，要保证芸豆熟透，否则会发生中毒。

3、为防止中毒发生，把芸豆切成丝再炒，可以快速炒熟入味，同时又保持碧绿。是安全食用芸豆的有效方法。

手撕圆白菜

原料：

圆白菜300g、蒜5g、姜5g、白醋5ml、香油5ml、盐3g、香油5ml、干辣椒1g。

做法：

1、圆白菜用盐水泡洗后，撕成小片；

2、锅中放水烧开，放入圆白菜焯水，捞出后过凉水降温

篇一：东北菜菜谱大全

东北菜菜谱大全

小鸡炖蘑菇 东北大拉皮 鲶鱼炖茄子 酱骨架

五香鸡肉卷 大骨棒

拔丝香蕉 大鹅炖酸菜 纸锅八珍菌 红血肠 火腿白菜 糖醋苦瓜

鱼头泡饼 木耳山药 烂糊白菜 拌肉皮丝 木须柿子 酥烂蹄筋

红烧鹿肉 肚岭香辣鱼 黄金肉丸 黄瓜羊肉 四喜烤麸 红烧狗肉

素双脆

蒜泥豆角丝

山水特色骨头煲 熘肥肠

姜葱煀鲤鱼 清蒸人参鸡

菊花肥肠

肘子肉拌黄瓜 凉拌青椒丝 青炖白菜 五香酱牛肉 清炸里脊

雪里蕻炖豆腐 软炸鱼 红桥羊肉 葱爆肉片

西红柿焖牛肉 猪肉炖粉条

赛过鱼 麻辣狗肉 焦炸瓜丝 白肉血肠

松仁香肚生菜包 糖醋黄瓜

炸芝麻虾 红椒炒腊肉 炒小豆腐

酸菜猪肉炖粉条 酸菜鱼

排骨炖油豆角

乱炖

火腿蚕豆 酸菜藕片

鲜蘑菇炖豆腐 鲫鱼过河 红烧肘子

腌雪里蕻

西红柿炒肉片 酸菜白肉

双菇青笋雪腐 松仁粉丝 山椒拌白肉

烤双方

干煎蒜子大虾 金香大蒜 关东煮

酸菜炖生熟肉 山珍炖猪蹄

家常豆角烀饼 小鸡炖榛蘑

鸡粒雪菜炒豆干 芥末鸡条

桂花虾米炒粉丝

蟹粉辽参豆腐羹 鸭腰烧口蘑 三鲜鱼肚 麻酱紫鲍 酱瓜炒肉丝 炸香椿鱼

花瓜炖鸡

蒜瓣烧田鸡腿 葱油蚕豆雪菜 木樨柿子 干煸蘑菇松