餐饮消费券

餐饮消费习惯数据分析

不可否认，从某种角度而言，谁与食客的心理契合度最高，谁就占领了餐饮江山。 那么，怎样抓住食客心理？你知道谁在餐饮决策中起主导吗？他们究竟在想些什么？ 他们的需求到底又是什么呢？

从服务方式上看餐饮消费需求，除工作餐外食客外出就餐的原因

朋友聚餐62.1% 家庭聚会20.7% 商务活动11.5% 不想也没时间做饭5.7%

分析：工作以外的时间，朋友聚餐是最主要的消费行为。讲求实惠，轻松而有趣的氛围是朋友聚餐的首选佳地。

食客能够接受的上菜速度

10分钟以内 22.4% 10-20分钟 70.1% 20-30分钟 7.5%

分析：飞速发展的社会使人的生活节奏越来越快，如何在食客的耐心时间内奉上美味佳肴，依旧是最大的话题。标准化的实现使食材前期处理的时间得以控制，若无法达到上菜的黄金时间（20分钟内），设计等待时间的小环节，降低食客的耐心也是个不错的方法。

食客平时比较亲睐的口味

辣 37.9% 清淡的 25.3% 浓厚的 20.7% 其他 0.6%

分析：虽然“辣”依然高居榜首，但现今对健康生活方式的不断追求，对辣的依赖正在减弱。

食客外出就餐时比较喜欢的饮食风味 【传统菜系】

川菜50.6% 湘

《合伙协议》模板

页脚内容1

当代大学生餐饮消费心理学

调查背景随着高校的学生人数不断增长，消费水平不断提

高，对餐饮的样式、营养方面的要求日益提高。这对于大学食堂及周边饭馆提出了新的挑战。同时也意味着更大的商机。

调查目的通过了解大学生餐饮消费现状，分析大学生对于餐饮的消费心理。

调查手段以网络调查问卷和实地调查问卷为主。

小组成员组长：杨尚来成员：巫嘉宝李彤牛浩冰张嘉军王泽寰陈凯

当代大学生餐饮消费心理调查问卷

一、您的性别是？

A、男

B、女

二、您的年级是？

A、大一

B、大二

C、大三

D、大四

E、研究生

F、其他

三、您家乡的所在地区？

A、南方地区

B、北方地区

C、西北地区

D、青藏地区

四、您的餐饮消费支出来源？

A、父母给予

B、兼职

C、自主创业

D、其他

五、您每个月的生活费十？

A、600元以下

B、600-999元

C、1000-1499元

D、1500-1999元

E、2000元以上

《合伙协议》模板

六、在校期间每月在餐饮消费支出范围？

A、500元以下

B、500～800元

C、800～1100元

D、1100～1400元

E、1400元以上

七、在校内饮食方面，您会注重营养搭配吗？（单选）

A、在意

B、比较在意

C、不太在意

D、不在意

E、无所谓

八、在校内饮食上，您比较注重哪方面多

A营养方面

南平市餐饮消费安全专项整治工作方案

为贯彻落实全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神，按照卫生部的统一部署和《南平市产品质量和食品安全专项整治行动方案》要求，制定餐饮消费安全

专项整治工作方案。 一、工作内容和目标

以农村、城乡结合部为重点地区，以学校和建筑工地食堂、农家乐旅游餐饮单位和小型餐馆为重点场所，进一步加大监督管理力度，完成餐饮消费安全专项整治目标要求。

（一）重点内容

1、对县城以上城市的餐饮单位（包括学校、建筑工地食堂，下同）无卫生许可证经营行为进行集中整治；全面推行

餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。 2、在餐饮单位全面建立食品原料采购索证和验收制度，规范餐饮单位原料索证管理；严厉查处采购和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料及滥用食品添加剂等违法行为，防止

不合格食品原料和有毒有害物质进入餐饮业。

3、制订并实施对农村地区餐饮、农家乐旅游餐饮单位、小型餐饮单位食品卫生规范化管理制度，规范上述食品生产经营行为，做好食物中毒事件和食源性疾病防控工作。

（二）工作目标

1、县城以上城市餐饮经营单位:(1)对无卫生许可证经营单位的查处率达100％；（2）食品卫生监督量化分级管

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餐饮消费者对餐厅色彩审美的需要【精品文档推荐】

[摘要]色彩是构成环境美的重要因素，也是改善室内环境功能的不可缺少的手段。色彩对于人们的心理和情绪产生着明显的效应:暖色调使人感到热烈兴奋，冷色调使人感到幽雅宁静；暖色能扩大人的瞳孔，加速脉搏跳动，冷色能减轻...色彩是构成环境美的重要因素，也是改善室内环境功能的不可缺少的手段。色彩对于人们的心理和情绪产生着明显的效应：暖色调使人感到热烈兴奋，冷色调使人感到幽雅宁静；暖色能扩大人的瞳孔，加速脉搏跳动，冷色能减轻人们疲劳，安神镇气;明快的色调可以使人感到清新、愉快，灰暗的色调使人感到抑郁、阴沉。因此，餐厅对色彩装饰要考虑使用功能和情绪原理，合理运用不同的色彩进行调节和装饰。 (一)和谐的色彩，使人感到亲切温暖而宁静

一些西餐厅在装修设计上采用和谐的色彩，入夜后还改用摇曳的烛光，使人备感亲切与宁静。广州许多年轻的朋友喜欢选择“蒙地卡罗四餐厅”(Montecarlo)。它是广州早开业的西餐厅之一，至今已在广州开了19间分店，每间分店都颇有特色。位于环市东路的“蒙地卜罗”在室内摆有许多绿色植物和观赏鱼，怡情悦口。整个餐厅设计合理，色彩和谐，既高贵典雅

卡券中心管理系统操作手册

文档管理

? 文档更新记录 日期 作者 修改内容 2012.4.10 姚志强 提交完成稿

? 文档审核记录

日期 审核人 备注 2012.5.3 巫德超

? 文档说明

此文档是操作手册格式规范，编写人：姚志强。

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1

卡券中心管理系统操作手册

卡券中心管理系统操作手册

目 录

第一章 卡的基础资料设置?????????????????3

1.1卡级别?????????????????????????3 1.2卡类型?????????????????????????3 1.3卡蜂窝?????????????????????????3 1.4卡适用范围???????????????????????4 1.5卡积分规则???????????????

HDC718 消费机硬件手册

Mifare1卡消费机

HDC-718

终端操作说明

拟制：

审核：

批准： 版 本：

文件状态：

项目名称：

拟制部门：

V0.01

待审

MF消费机

研发中心

时间：

时间：

时间：

2012-03-30

杭 州 中 创 电 子 有 限 公 司

HUANGZHOU ZHONGCHUANG ELECTRON CO.,LTD

154 HDC718 消费机硬件手册

版本历史及修订说明

版本 V0.00 V0.01 V0.02 V0.02 V0.02 日期 2011.6.24 2012.3.30 2012.4.10 2012.4.12 2012.6.18 拟制人/修改人 版本修订说明 初始版本 初始版本更改 添加用户说明内容 版面修订 增加挂式机、终端机安装内容修改 王鹏翔 王鹏翔 杜桂勤

关于代金券使用的说明

为规范代金券使用，避免吧台收入混乱，特做如下说明： 一、代金券的发放

1.凡来店菜品消费现金满100元，即返10元代金券。 2.酒水、饮料、宴会一律不送此券；

3.此券在发放时填写有效使用日期，日期为次日起一个月有效；

4.每发放一张代金券须认真填写《代金券发放记录表》，收银员须将相应的 桌号、消费金额、代金券张数、相应代金券编号填写清楚，并核实后签字发放，最后由服务员复核、签字确认；

5.待当日营业结束后，将代金券发放记录上报财务人员予以审核、封存； 6.享受此活动的同时不享受其他任何优惠活动；

二、代金券的使用

1.代金券每次、每桌仅限使用一张（消费代金劵等同发放规定）； 2.此券可抵消费现金，但此券不兑付现金、不找零、不打包、不开发票； 3.此券仅限于零点使用，宴会、职工餐不享受代金券；

4.此券仅限于在本店食品消费，酒水、饮料、香烟不得使用此券购买； 5.使用此券的同时不享受其他优惠活动。（本劵通用于小可香、富利华）

三、代金券的回收

1.根据有效代金券须具备条件逐项检查；

2.此券等同现金，每日将收回的代金券统计记录金额、数量后，一同上交 财

务管理人员即可；

四、

卡券中心管理系统操作手册

文档管理

? 文档更新记录 日期 作者 修改内容 2012.4.10 姚志强 提交完成稿

? 文档审核记录

日期 审核人 备注 2012.5.3 巫德超

? 文档说明

此文档是操作手册格式规范，编写人：姚志强。

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卡券中心管理系统操作手册

卡券中心管理系统操作手册

目 录

第一章 卡的基础资料设置?????????????????3

1.1卡级别?????????????????????????3 1.2卡类型?????????????????????????3 1.3卡蜂窝?????????????????????????3 1.4卡适用范围???????????????????????4 1.5卡积分规则???????????????

LOGO x x x公司合同编号:__________

电子兑换券采

甲方：_________________________________

乙方：_________________________________

20____年___月___日

律问科技·优质原创第 1 页共 6 页

LOGO x x x公司电子兑换券采购协议

电子兑换券采购协议

_

甲 ___方： _______________

地 ___址： _

_

乙 ___方：

地 ___址：

_

甲、乙双方经友好协商，在平等互利的原则下，就乙方采购甲方提供的 ___电子兑换券事宜达成协议如下：

第一条总则

1.甲乙双方承认并自愿遵守本协议所有条款。

2.合作原则：

（1）甲乙双方经友好协商，一致同意按照国家有关法律、法规，本着平等互利、优势互补、共同发展的原则，通过发挥各自资源优势，采购____电子兑换券使用业务（即乙方发出活动需求，要求甲方批到能在指定商户使用的____电子兑换券给与乙方的业务），为乙方提供各项增值服务，在创造良好社会效益的同时创造经济效益，使合作双方实现双赢。特此双方具体合作事宜达成如下协议，并承诺遵照执行。

（2）本合同不授予任何一方使用对方商标、公司名称和服务标志的权利。

除非取得甲方的书面

关于代金券使用的管理规定

为规范代金券使用，避免收入混乱，特做如下管理规定： 一、 代金券的领用

填写申请---财务审核备案及票面盖章---代金券发放---出纳保管记账 日期

二、 代金券的发放

1. 凡在活动期来学报名方可赠送代金券，代金券必须加盖学校印章，否则

视为无效代金券，不可使用。

2. 每发放一张代金券须认真填写《代金券发放记录表》，前台须将相应的学

员名字、联系电话、相应代金券编号填写清楚，并核实后签字发放 3. 待当日营业结束后，将代金券发放记录上报财务人员予以审核、封存； 日期

三、 代金券的使用

1. 此券可抵消费现金，但此券不兑付现金、不找零、不打包、不开发票；

四、 代金券的回收

1. 根据有效代金券须具备条件逐项检查；

2. 此券等同现金，每日将收回的代金券统计记录金额、数量后，一同上交

财务管理人员即可； 日期 上月赠送人数 本月赠送人数 本月消费人数 本月结余人数 名称 消费单号 赠送券单号 备注 面值 领用数量 领用人 备注