山东美食合集

糖醋排骨

食材明细

主料： 小排 500克 配料： 料酒 一汤匙 生抽 一汤匙 老抽 半汤匙 香醋 三汤匙分两次放 糖 三汤匙 盐 半茶匙 味精 半茶匙 芝麻 半茶匙 酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃

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1

小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

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2

用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。 @美食天下 MeiShiChina.Com

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3

捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

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4

锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

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5

小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

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6

临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

小贴士

备注——窍门三个：

1，如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老

2，为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味 3，怎么炸排骨？——

糖醋排骨

食材明细

主料： 小排 500克 配料： 料酒 一汤匙 生抽 一汤匙 老抽 半汤匙 香醋 三汤匙分两次放 糖 三汤匙 盐 半茶匙 味精 半茶匙 芝麻 半茶匙 酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃

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1

小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

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2

用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。 @美食天下 MeiShiChina.Com

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3

捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

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锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

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5

小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

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6

临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

小贴士

备注——窍门三个：

1，如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老

2，为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味 3，怎么炸排骨？——

篇一：详细吐血推荐苏州美食攻略

一、十全街

【豚次郎】推荐泡菜拉面和蒸蛋，猪排套餐很划算，环境很不错的，感觉料理做的还满正的，价钱也适中。猪排咖喱饭、土豆沙拉、炸虾咖喱饭、海鲜拉面大家一定要去试下~ 地址：沧浪区十全街403号对面

【john brown chocolates】巧克力火锅，马卡龙。.店里的东西做的相当卡哇伊。

地址：①十全街365号 ②工业园区中新大道万科美好广场西229号

【位皇咖喱】各种咖喱可以吃，日式猪排咖喱饭、 猪排咖喱饭、鸡腿咖喱饭、咖喱猪排饭…… 地址：①平江区乔司空巷22号粤海广场90号(近人民路)

②十全街758号（近平桥直街）

【彩云之端】米线馆，门面挺难找的，做的是传统云南过桥米线。大冬天吃热腾腾的东西多舒服啊~推荐叉烧煲仔饭和德仔炒饭。饭的量很足哦..不够的人可以选加量

地址：十全街860号(乌鹊桥路口)

【德仔煲仔饭】很有名的一家煲仔饭，开了很多年了。高中经常跟小伙伴一起去吃~ 锅巴脆脆的很香很棒！

地址：沧浪区十全街976号雨果书店对面(近人民路)

【禾粥坊】这家的招牌是鱼片粥，除了粥菜品很全，各种点心也好吃~豉汁蒸凤爪超入味，一般去的晚了就卖光了；椰汁紫米露相当给力，好吃分量也超大，可以顶主食吃了；还有，这家供应香蕉

1、勘察、设计单位违反工程建设强制性标准进行勘察、设计的，责令改正，并处以（10万元以上30万元以下）的罚款。

2、建设单位安全生产管理的主要责任和义务不包括（不得对施工单位的建设活动进行干预） 3、建设单位不得明示或暗示设计单位或施工单位违反（工程建设强制性标准 ），降低建设工程质量。

4、《建设工程质量管理条例》第21条规定：“设计单位应当根据（勘察成果文件 ）进行建设工程设计。”

5、注册执业人员未执行法律、法规和工程建设强制性标准的，责令停止执业3个月以上1年以下；情节严重的，吊销执业资格证书，（ 5）年内不予注册。

6、《注册建造师管理规定》中规定，注册建造师的下列行为不属于违法行为(允许他人以自己的名义从事执业活动 )。

7、下列不属于建筑执业资格的有（ 注册环境影响评价师）

8、《建设工程安全生产管理条例》规定，建设单位不得对有关单位提出不符合（ 建设工程安全生产推荐性标准）规定的要求。

9、《建设工程安全生产管理条例》规定，勘察单位在勘察作业时，应当严格执行操作规程，采取措施保证（A管线B.设施C.周边建筑物、构筑物 ）的安全。

10、我国建筑业专业技术人员执业资格的共同点有（ 只有注册以后才能执业、均需接受继续教育、不得同时

襄阳美食

1.宜城大虾 宜城大虾吃法可卤.可炒.可煮，最好吃的还是卤虾，吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节，吃起来味道更香。再尔广场后面的萍聚的大虾很不错，烧烤也很好，就是环境不太好。襄城环山路和长虹南路交叉路口富康维修中心大门口右边第一家的宜城大虾用鸡汤熬制，味道奇好，分量特足，卫生干净。还有长虹路.风华路.鱼梁洲.四季青夜市的宜城大虾也很不错。但要注意店家提前作好，来客后从大盆换到小盆，随便热一下，偷工减料。

2.樊城春园路红瓦房的酱杂骨(筒子骨).小炒羊肉味道不错，价格也不贵，晚上去还不一定有位子，吃完了还可以到对面的新伊莎演艺广场看表演。

3.再尔广场后面的肖家肠子汤，做的比较清淡，有海带的.萝卜的2种汤，味道也还不错。

4.人民广场麦当劳往广播电台走的炮铺街上，有一家草原兴发的涮羊肉还不错。

5.大庆西路(靠近一桥)那的渝乡辣婆婆位置很好，靠近广场和汉江边，水煮鱼.瓷器口毛血旺.渝乡福寿螺.夫妻肺片是那里的特色。其中最为出名的是水煮鱼。凡是到过那里的人水煮鱼是必点的一道菜。

6.火车站附近的华悦酒店的原汁豆腐做的不错，就是价格不便宜。

7.中原路那满福楼的酱黄瓜，味道很好。

8.樊城人民路口永

[10分钟做广东粥]

适合煮粥的谷类P7

白米：一般煮粥的米为蓬莱米（梗米）外形短圆，透明，为1杯米与12杯水的比例熬出来的粥，口感介于在米与糯米之间，一般最常用在台式咸粥里。

糙米：保存完整的稻米营养,含丰富的糖类，脂肪，蛋白质以及维生素A,B群等，其中的纤维素可促进肠道蠕动，增加饱足感，调节生理机能，调整整体体制，煮出来的粥口感较白米粥来的硬些，而且千万别直接丢入锅中煮，应事先用冷水浸泡1小时以上，再与水同煮口感会较细致。

小米：又名为“栗”具有独特的口感及清谈的口味，且含丰富的蛋白质、钙、铁、维生素，是营养价值最高的谷类，可养肾除热、利尿。小米较易煮熟，只需直接与冷水同煮。

圆糯米：糯米分为长糯米及圆糯米、长糯米因口感软粘，不适合煮粥；而圆糯米外形短圆，口感甜腻、黏度比长糯米弱些，很适合用来煮甜粥，只是在煮前要用冷水至少要泡1小时以上，煮出来才会亮丽光泽。

绿豆：属于碱性植物，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、萌萝卜素、能补益元气、能调和五脏、能清火解毒、降署止渴、降血脂血压，且多吃可以防癌。绿豆虽较红豆易熬，但以冷水浸泡1小时在调理还是必要的。

红豆：含有高量的铁质，对于气血虚弱的女性相当有用、常用来煮甜粥，又因红豆直接加水煮不易熟透，必须先

澳门美食

按地段分列： 一、议事亭前地

至正布甸——《九如坊》

九如坊是澳门数一数二的葡国餐厅，甫进餐厅，你一定会被它的地中海风情深深吸引。虽然餐厅内的装修很美丽和浪漫，但还是建议你选择露天茶座，在微黄柔和的灯光映照下，倍感醉人。来到这里，有三款菜式是必吃的：肉膻味浓的芥末烤羊鞍（$88)、味道特别的马介休疏忽里（$40)，和誉满港澳，连张坚庭都大暂必吃的木糠布丁（$30)。 地址：板障堂巷3号地下

营业时间：12PM--11PM（逢周一休息） 电话：331818

公车路线：2.3.3A.4.5.6.7.8A.10.10A.11.18.19.21.21A.26.26A.33

百年老店——《佛笑楼》

百年老店佛笑楼，与澳门一起经历几许风雨。由1903年开业至今，一代传一代，到现在的掌门人黄庆添已经是第四代，店中最老的伙计已经在此服务了六十年。菜式是葡、西菜的混合，它的名气除历史悠久外，许多高官到访也是原因之一。今时今日对这家老店满怀怀念的，通常是较年长的一辈，又或者是慕名而来的游客。这里最出名的菜式，有石歧乳鸽和以前澳门官员最爱吃的总督鸡、魔鬼扒大虾。 地址：福隆新街64号 电话：573580

时间：11.30AM--11.30PM

路线：

番茄酱是孩子们最喜欢的一种酱料，无论是蛋包饭、炸猪排还是鸡米花等等，他们都喜欢蘸食番茄酱，有时候小光头还会拿来拌饭。这次很荣幸得到亨氏番茄酱的试用，收到后就先尝试了一下，不但色泽鲜红，而且口味也更醇厚，比家中原来吃的番茄酱美味很多。这样的番茄酱如果用来做菜，一定会既美味又养眼。今天做了全家老小都爱吃的酸酸甜甜的

糖醋里脊，用的是亨氏番茄酱，成菜的色泽很漂亮。

糖醋里脊和糖醋排骨一样，是家中大大小小都喜欢的味道，嫩嫩的里脊、酥脆的外皮、鲜艳的颜色、酸甜的口味，无一不让人喜欢。无论平时吃得再多，过年过节的时候，也依然

会有他们的一席之地。

----------------------------------------【糖醋里脊】---------------------------------------

原料：猪里脊300克

配料：鸡蛋1个、面粉2大勺、玉米淀粉2大勺、白芝麻（熟）少许、水淀粉少许

调料：番茄酱4大勺、白糖1大勺、醋1大勺、料酒1/2汤勺、盐1/2茶勺、胡椒粉少许、葱姜汁少许

步骤：

1： 主要原料：猪里脊。

2：里脊洗净，切成条形的小片，放入盘中，加入料酒、盐、生姜汁、胡椒粉，拌匀静置片刻，入底味。 3：2大勺面粉和2大勺玉米淀

淮安美食

文楼汤包

文楼汤包由淮安古镇文楼而得名。文楼兴办之初，开清茶馆，卖小点，经营涨蛋、卢肉、煮干丝等，味满楚城。后来，由店东陈海仙的武楼酵面串汤包改制成水调面汤包，皮面筱薄，点火就着；包内馅心以肉皮、鸡丁、肉块、蟹黄、虾米、竹笋、香料、绍兴酒等十二种配料混合而成，先加温成液体，后冷却凝固。把冷冻后的馅心纳入包内，入笼而蒸，出笼汤包中的馅心成液体，用手撮入碟内，倒上香醋，撒上姜米，再用香菜，上席后，食用时以餐具点孔，用嘴吸入，汤鲜美可口，弛明京都，流传百载。

现在每年中秋时节，当螃蟹上市，则蟹黄汤包便开始供应，文楼美名在外，顾客争购品尝，令文楼应不暇接，门庭若市。

钦工肉圆

钦工肉圆 淮扬菜肴，江苏名菜，江苏地区著名商标。因产于一代伟人周恩来的故乡——淮安钦工镇而得名，为康熙年间钦差大臣驻钦工督工治水时所创，并成为清朝贡品。因此钦工肉圆又称清宫肉圆、清贡肉圆。

钦工肉圆以本地纯天然特殊饲料养的家禽及鱼虾为主要原料，以独特工艺制作而成。钦工肉圆口感脆嫩，味道鲜美，富有弹性，爽而不腻，适应当今美食要求，是招待佳宾、馈赠亲友、老少皆宜的上等肉食制品。民间素有“钦工肉圆光又圆，吃在嘴里嫩又鲜，夹在筷子院外摞，落到地上跳三跳，色香味

香港从来就不缺少美食,从旺角的街边美食,到深藏于五星酒店的米其林餐厅,足以让舌尖颤抖;香港地铁更是涵盖了香港各大主要景区、购物、美食场所,今天就跟着地铁吃美食,站站都有美食送。

在香港坐地铁吃美食

香港从来就不缺少美食，从旺角的街边美食，到深藏于五星酒店的米其林餐厅，足以让舌尖颤抖；香港地铁更是涵盖了香港各大主要景区、购物、美食场所，今天就跟着地铁吃美食，站站都有美食送。

乘港铁吃遍香港经典小吃经典路线：

利强记北角鸡蛋仔(佐敦站D)——德发牛肉丸(尖沙咀站A1)——兴记煲仔饭(油麻地站C)——镛记(中环站D1)——春回堂 (中环站D2)-檀岛咖啡（中环D1）——恒香饼家（铜锣湾F）——喜记（铜锣湾C）——太兴烧腊（铜锣湾C）——一品斋甜品（铜锣湾F）——新记车仔面 （铜锣湾站B）——德昌鱼蛋粉（天后站A2）。

第一站：佐敦站D

利强记北角鸡蛋仔若不是门口一直有人在排队，还有墙上贴满明星的照片真的不会去注意这家街边的小店铺，店面真的很小外脆里软。鸡蛋味很浓，每一块都是现做的，还用传统的纸袋装着。 地址：尖沙咀弥敦道178号地下 交通：地铁佐敦站D出口 价格：19港币一块，28港币两块

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香港从来就不缺少美食,从旺角的街边美食,到深藏于五星酒店的米其林餐厅,