注意饮食卫生大班健康教案

中学生

饮食卫生安全教育教案

教学目标：

1、使学生认识饮食卫生安全的重要性；

2、对学生进行饮食卫生方面的知识教育；

3、培养学生良好的饮食卫生习惯。

重难点:

饮食卫生安全教育，强化行为

教学法:

举例、实际材料，来打动学生行为。达到个人饮食卫生安全教育。

教学过程:

一、谈话导入：

你知道什么叫“病从口入”吗？

学生讨论交流。

二、对学生进行饮食卫生方面的知识教育；

在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：

1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、

中学生

病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了

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养成良好的饮食卫生习惯教案

实习生 崔滢

教学目标：

1、了解饮食卫生知识，生活中学会健康饮食，并注意饮食卫生。 2、认识到饮食卫生习惯的重要性 教学重点：

让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。 教学难点：

让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。 教具准备：

多媒体、图片、小黑板。 教学时间： 一课时 教学过程： 一、 导入：

同学们，下午好，在上课之前我先给大家看几张照片。。。很好吃！今天我们讲的内容就跟吃有关系，昨天老师让大家回家查的资料大家查了没有，查了的同学呢，过会肯定能用上。那没有查的同学可得好好听了，因为接下来的一课将会给大家带来一个高品质的生活。 那好，在上课之前我们先看一个小视频。。。看完之后告诉我你从中得到了什么信息？

视频看完了，有什么感受吗，谁来说一下？。。。

就像片中说的：现在的都市人，我们还有什么食物是安全的，而作为我们自己的主人，是否也应该对自己的安全负责呢？因此，从每天的饮食开始，我们应该有一个健康的饮食卫生习惯。

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那我问一下，什么是健康的饮食卫生习惯？找同学来说一下 。。。 。。。

所以说健康的饮食生活习惯有。。。饭前

饮食卫生安全常识(通用版)

Understand the common sense of safety, you can understand what safety issues should be paid attention to in daily work, and enhance your awareness of prevention.

( 安全管理 )

单位：______________________

姓名：______________________

日期：______________________

编号：AQ-SN-0970

校园安全常识 | Campus Knowledge

校园安全常识饮食卫生安全常识(通用版)

在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：

1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病

学校传染病及食堂饮食卫生安全责任书

为了切实保障学校师生的身体健康、维护正常的教学秩序，保证传染病疫情报告的及时性、准确性、完整性和对传染病的科学管理，预防传染病的发生与流行；为加强学校食堂饮食卫生和安全的管理，防止学校食堂食物中毒或其他食源性疾患的发生，保障师生员工身体健康，维护正常教学秩序，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《学生集体用餐卫生监督办法》，按照省、市、县《安全事故行政责任追究的规定》、《食物中毒事故处理办法》和教育部、卫生部印发的《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》，结合我镇实际情况，特制订本责任书。

一、乡镇卫生院责任：

负责对学校传染病的监督和食堂行使日常监督检查和指导职责，协助上级卫生行政部门查处违法行为。

1、对学校食堂申办《卫生许可证》进行现场审查评价；

2、对学校食堂或学生集体用餐供餐单位进行预防性和经常性监督检查，对存在问题提出整改意见，督促限期落实；

3、协助教育行政部门或学校对主管领导、卫生管理人员和从业人员进行饮食卫生相关知识培训；

4、采取有效措施预防食品安全事故，若有食品安全事件发生应按规定及时上报，并积极协助上级部门

中学控辍保学学生和饮食卫生自查材料

为了全面贯彻、认真落实国家新颁布的《义务教育法》和省、市、区各级教育主管部门的有关控辍保学的文件和会议精神，依法实施九年义务教育，保障适龄少年接受义务教育，全面推进素质教育，切实做好控辍保学工作。本学年我校始终继续坚持“依法治教、以防为主、防治结合、综合治理”的方针和“依法控辍、管理控辍、教改控辍、扶贫控辍”的总体思路，本着“对学生负责、对家长负责、对社会负责”的原则，动员和组织社会、家庭、学校等各方面力量共同参与，严防死守，齐抓共管，经过艰苦努力，收到了一定的成效。为了迎接市局检查，我校对控辍保学及卫生安全情况进行自查，并将自查结果总结如下： 一、基本情况：

我校有教学班20个，普通教室20个，专有教室6个包括：物理实验室、化学实验室、生物实验室、微机室、多媒体教室、并设有图书室、卫生室。我校学生食堂5间，备有开水房，为师生提供饮水。 二、入学率

2010一2010学年度，在校学生总数为1155 ，入学率100%。 三、在校学生辍学率

2010一2010学年度，学年初在校学生总数为1155人，截止3月底辍学10人，辍学率为0．86％。符合国家的基本要求。 四、具体措施

（一）建立组织，高度重

高校管理

中国学校卫生GRRF年M月第GD卷第H期L>7(A*;>550T#/0.>，A’(#GRRF，X501GD，B51HHED

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课题名称 适用年级 六年级 教师姓名 任宪新 饮食与健康 课 时 一课时 教师单位 大坞立里 1、学生能够自行查找食物营养成分的资料，知道食物的营养成分，感受营养成分对人体的重要作用，激发探究营养成分的兴趣。 教学目标 2、让学生了解一些饮食方面的营养知识，纠正不良的饮食习惯。知道合理饮食对健康的重要作用，在生活中养成均衡饮食的好习惯，促进学生的健康成长。 1、使学生知道食物的营养成分，感受营养对人体的重要作用。 教学难点 2、让学生用认识到均衡饮食的重要性。 学生准备：（1）查找食物营养成分的相关资料。 (2)一天的教学准备 饮食记录 教师准备： 食物营养成分表，食物分类表。 师生活动 一、谈话交流，营造轻松氛围，引入学习主题 谈话： 你今天早晨吃饭了吗？吃的什么饭？（学生举例）同学们的早餐很丰富，吃了这么多不同种类的食物。我们每天都要吃很多食物，它与我们的关系十分密切，今天我们就来探讨饮食与健康的问题。 二、探究发现，感受营养对人体的重要性

1

设计意图 从学生生活实际出发，让学生爱学、乐学。倡导学生用自己的方式获得科学知识。 （一）了解食物中的营养成分 1、课前请同学们搜集了关于食物营养成分的资料，你们从中一定学到了

第一课：关爱生命 远离毒品

教学目标：

通过学习让学生了解什么是毒品、它有什么危害，教育他们怎样自觉防范，远离毒品 ，塑造美好人生。 教学过程：

一、出示题目。（远离毒品 关爱生命） 二、什么是毒品及毒品的种类。

1．谈话：同学们一定都听说过毒品，那什么是毒品呢？毒品都有那些呢？谁能说一说呢？（指名回答）

2．讲解：《中华人民共和国刑法》第357条规定：“毒品是指鸦片、海洛因、吗啡、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的 品和精神药品。常见和最主要的毒品有：（让学生看图片）鸦片、吗啡、海洛因、可卡因、止咳水、 等。这些毒品长期都会成瘾，对人体产生危害，而且易感染疾病。如果服用过量，则可导致死亡。

3．看了这些图片，你有什么感受？（自由谈话。） 三、介绍毒品的危害。（结合图片） 问：毒品有那些危害呢？ 1．毒品毁人毁健康。 （1）摧毁人的消化功能。 （2）摧毁人的神经系统。 （3）摧毁人的呼吸及循环系统。 （4）传染性病及“爱滋病（AIDS）”。 2．毒品令家人倾家荡产、家破人亡。 （1）丧失工作能力。 （2）倾家荡产。

（3）给家人带来无尽的折磨。 3．吸毒导致堕落、犯罪。

4．吸毒危害社会，成为世界公害。

四、给学生读有关吸毒者的故事，使学生受到教育

第一课：关爱生命 远离毒品

教学目标：

通过学习让学生了解什么是毒品、它有什么危害，教育他们怎样自觉防范，远离毒品 ，塑造美好人生。 教学过程：

一、出示题目。（远离毒品 关爱生命） 二、什么是毒品及毒品的种类。

1．谈话：同学们一定都听说过毒品，那什么是毒品呢？毒品都有那些呢？谁能说一说呢？（指名回答）

2．讲解：《中华人民共和国刑法》第357条规定：“毒品是指鸦片、海洛因、吗啡、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的 品和精神药品。常见和最主要的毒品有：（让学生看图片）鸦片、吗啡、海洛因、可卡因、止咳水、 等。这些毒品长期都会成瘾，对人体产生危害，而且易感染疾病。如果服用过量，则可导致死亡。

3．看了这些图片，你有什么感受？（自由谈话。） 三、介绍毒品的危害。（结合图片） 问：毒品有那些危害呢？ 1．毒品毁人毁健康。 （1）摧毁人的消化功能。 （2）摧毁人的神经系统。 （3）摧毁人的呼吸及循环系统。 （4）传染性病及“爱滋病（AIDS）”。 2．毒品令家人倾家荡产、家破人亡。 （1）丧失工作能力。 （2）倾家荡产。

（3）给家人带来无尽的折磨。 3．吸毒导致堕落、犯罪。

4．吸毒危害社会，成为世界公害。

四、给学生读有关吸毒者的故事，使学生受到教育