湖北枝江美食

来枝江，这些美食你一定不能错过……

今天，玩转君受邀参加枝江自行车比赛，很多人就问我，到枝江去了有哪些好吃的呢，今天，玩转君就带大家来品味舌尖上的枝江美味吧！ 枝江盘鳝 很多食谱上，盘鳝被认定为枝江人发明的。最早的那道盘鳝，应该出自枝江红旗饭店的厨师之手。 如今这道菜，五星级酒店有之，地摊大排档也有。只不过，很多人看见这道菜，第一个问题依然是“这个怎么吃”？ 这真是一个需要技巧的活儿。其实，吃盘鳝有一个顺口溜：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。如果吃法不对，鳝鱼容易从中断掉，或者，你就把鱼肠等“废物”一起吃了。

江口鱼鲜 枝江，因长江在此分支而得名。长江从白洋流入枝江，从七星台流出，长江里的鱼，让无数的餐桌变得丰富起来。 枝江有一句老话，叫“河水煮河鱼”。枝江话念“活水煮活鱼”。这种烹饪方式极大保留了食材的原汁原味，是鲜的最高境界。 如今，枝江吃鱼鲜最有名之地，当属江口活鲜。在宜昌城区，到处可见江口河鲜店，这就是例证。

鱼糕不见鱼 终于又谈到了我们前面提到的“局长师傅”。他们是乡村掌握最多厨房秘密的人。村宴，每天在不同的村子上演。到了年关岁末，上演得更加密集。 鱼糕是枝江人过

年必备的“

上次有位北方的朋友说，湖北菜难吃，湖北没有什么好菜，于是我花了一些时间收集这98道特色湖北菜，想要告诉那位朋友，湖北是有特色菜的，其制作工艺之繁复，口味之独特，都不是简单的北方菜能够比拟的。

1.湖北特色火锅----沙道观豆婆鸡香锅

源自湖北松滋沙道观镇，始于三国时期。精选散养柴公鸡，配以独家酱料出品。鸡肉口感迥异于饲养肉鸡，韧劲十足，香味四溢，回味无穷!高蛋白，低脂肪，可温中补虚，补气益精。

2.

湖北特色火锅---观音垱财鱼香锅

“荆沙乌龟来凤鱼，沙道观鸡观音垱财鱼”，财鱼称“淡水鲨鱼”，以其肉精刺少，味道醇厚位列湖北4大美食之列。曾几何时，好食之客纷纷不远千里驱车前往品尝，一度使其成为该地支柱产业。开胃补虚，养血强阳，健脾利水，退风去湿。

3.湖北特色火锅----洪湖野鸭香锅

洪湖水面辽阔，水草茂盛，鱼虾丰富，是野鸭飞雁等侯鸟栖息的理想场所。 洪湖野鸭没有一般飞禽常有的腥燥味，是一种气质纯和，食味清隽的滋补佳品。其富含氨基酸和多种维生素，有补虚暖胃，行气活血之功，一般“虚不受补”的人都视其为圣方。补脾益气，补虚暖胃。

4.改良版湖北家常菜----鲍汁豇豆如意卷

鲍汁豇豆如意卷，是从湖北家常菜姜汁拌豇豆改

中国石化宁波工程2005.09.19机施公司

目 录

§1、编制说明 (1)

§2、编制依据和执行规范 (1)

§3、工程概况 (1)

§4、大型设备运输、吊装参数一览表 (2)

§5、总体吊装方案概述 (3)

§6、各设备吊装具体实施方案及要求 (6)

§7、吊装平面布置及吊装作业场地处理要求 (27)

§8、大型设备吊装施工管理组织体系和操作人员岗位职责 (30)

§9、吊装安全质量体系、安全技术要求及HSE分析 (31)

§10、JHA分析及大型设备吊装应急预案 (39)

§11、吊装用主要机索具及手段用料一览表 (41)

附图:

附图一～附图五十六

附录：

附录一、中石化湖北枝江化肥厂煤代油工程大型设备吊装计算书

中国石化集团湖北枝江化肥厂煤代油工程大型设备吊装方案

1§1、编制说明

§1.1、本方案是在气化炉等设备焊接较难，焊接时间长，大型设备交货严重滞后，三套煤

气化设备到货又非常集中的现实状况下，为了缩短每一项目中1250吨吊车的吊装时

间，以满足三套煤气化项目设备的吊装需要而对原已公布发行的吊装方案进行了局部

变更。本次只对气体返向室和传导段组合件的吊装方案进行了重点调整和变更。

§1.2、方案涉及的设备参数依据《中国石化湖北枝江化肥厂煤代油工程》相关技术文件。

糖醋排骨

食材明细

主料： 小排 500克 配料： 料酒 一汤匙 生抽 一汤匙 老抽 半汤匙 香醋 三汤匙分两次放 糖 三汤匙 盐 半茶匙 味精 半茶匙 芝麻 半茶匙 酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃

?

1

小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

?

2

用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。 @美食天下 MeiShiChina.Com

?

3

捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

?

4

锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

?

5

小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

?

6

临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

小贴士

备注——窍门三个：

1，如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老

2，为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味 3，怎么炸排骨？——

糖醋排骨

食材明细

主料： 小排 500克 配料： 料酒 一汤匙 生抽 一汤匙 老抽 半汤匙 香醋 三汤匙分两次放 糖 三汤匙 盐 半茶匙 味精 半茶匙 芝麻 半茶匙 酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃

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1

小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

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2

用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。 @美食天下 MeiShiChina.Com

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3

捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

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锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

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5

小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

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6

临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

小贴士

备注——窍门三个：

1，如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老

2，为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味 3，怎么炸排骨？——

篇一：详细吐血推荐苏州美食攻略

一、十全街

【豚次郎】推荐泡菜拉面和蒸蛋，猪排套餐很划算，环境很不错的，感觉料理做的还满正的，价钱也适中。猪排咖喱饭、土豆沙拉、炸虾咖喱饭、海鲜拉面大家一定要去试下~ 地址：沧浪区十全街403号对面

【john brown chocolates】巧克力火锅，马卡龙。.店里的东西做的相当卡哇伊。

地址：①十全街365号 ②工业园区中新大道万科美好广场西229号

【位皇咖喱】各种咖喱可以吃，日式猪排咖喱饭、 猪排咖喱饭、鸡腿咖喱饭、咖喱猪排饭…… 地址：①平江区乔司空巷22号粤海广场90号(近人民路)

②十全街758号（近平桥直街）

【彩云之端】米线馆，门面挺难找的，做的是传统云南过桥米线。大冬天吃热腾腾的东西多舒服啊~推荐叉烧煲仔饭和德仔炒饭。饭的量很足哦..不够的人可以选加量

地址：十全街860号(乌鹊桥路口)

【德仔煲仔饭】很有名的一家煲仔饭，开了很多年了。高中经常跟小伙伴一起去吃~ 锅巴脆脆的很香很棒！

地址：沧浪区十全街976号雨果书店对面(近人民路)

【禾粥坊】这家的招牌是鱼片粥，除了粥菜品很全，各种点心也好吃~豉汁蒸凤爪超入味，一般去的晚了就卖光了；椰汁紫米露相当给力，好吃分量也超大，可以顶主食吃了；还有，这家供应香蕉

　　企业职工基本养老保险个人帐户查询：http://zjsrs.zhijiang.gov.cn/

　　说明：如数据查询有误请携带相关证件到劳动保障大厦二楼大厅办理。

　　枝江市人力资源和社会保障局

　　0717-4219029 (养老失业保险科 )

　　0717-4212409 (办公室)

　　网址：http://zjsrs.zhijiang.gov.cn/

　　枝江市社会保险事业管理局

　　地址：湖北省宜昌市枝江市迎宾大道

　　电话：0717-4213459

襄阳美食

1.宜城大虾 宜城大虾吃法可卤.可炒.可煮，最好吃的还是卤虾，吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节，吃起来味道更香。再尔广场后面的萍聚的大虾很不错，烧烤也很好，就是环境不太好。襄城环山路和长虹南路交叉路口富康维修中心大门口右边第一家的宜城大虾用鸡汤熬制，味道奇好，分量特足，卫生干净。还有长虹路.风华路.鱼梁洲.四季青夜市的宜城大虾也很不错。但要注意店家提前作好，来客后从大盆换到小盆，随便热一下，偷工减料。

2.樊城春园路红瓦房的酱杂骨(筒子骨).小炒羊肉味道不错，价格也不贵，晚上去还不一定有位子，吃完了还可以到对面的新伊莎演艺广场看表演。

3.再尔广场后面的肖家肠子汤，做的比较清淡，有海带的.萝卜的2种汤，味道也还不错。

4.人民广场麦当劳往广播电台走的炮铺街上，有一家草原兴发的涮羊肉还不错。

5.大庆西路(靠近一桥)那的渝乡辣婆婆位置很好，靠近广场和汉江边，水煮鱼.瓷器口毛血旺.渝乡福寿螺.夫妻肺片是那里的特色。其中最为出名的是水煮鱼。凡是到过那里的人水煮鱼是必点的一道菜。

6.火车站附近的华悦酒店的原汁豆腐做的不错，就是价格不便宜。

7.中原路那满福楼的酱黄瓜，味道很好。

8.樊城人民路口永

[10分钟做广东粥]

适合煮粥的谷类P7

白米：一般煮粥的米为蓬莱米（梗米）外形短圆，透明，为1杯米与12杯水的比例熬出来的粥，口感介于在米与糯米之间，一般最常用在台式咸粥里。

糙米：保存完整的稻米营养,含丰富的糖类，脂肪，蛋白质以及维生素A,B群等，其中的纤维素可促进肠道蠕动，增加饱足感，调节生理机能，调整整体体制，煮出来的粥口感较白米粥来的硬些，而且千万别直接丢入锅中煮，应事先用冷水浸泡1小时以上，再与水同煮口感会较细致。

小米：又名为“栗”具有独特的口感及清谈的口味，且含丰富的蛋白质、钙、铁、维生素，是营养价值最高的谷类，可养肾除热、利尿。小米较易煮熟，只需直接与冷水同煮。

圆糯米：糯米分为长糯米及圆糯米、长糯米因口感软粘，不适合煮粥；而圆糯米外形短圆，口感甜腻、黏度比长糯米弱些，很适合用来煮甜粥，只是在煮前要用冷水至少要泡1小时以上，煮出来才会亮丽光泽。

绿豆：属于碱性植物，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、萌萝卜素、能补益元气、能调和五脏、能清火解毒、降署止渴、降血脂血压，且多吃可以防癌。绿豆虽较红豆易熬，但以冷水浸泡1小时在调理还是必要的。

红豆：含有高量的铁质，对于气血虚弱的女性相当有用、常用来煮甜粥，又因红豆直接加水煮不易熟透，必须先

枝江2中2004届毕业生名单

池 磊 张倩华 林 玲 余 伟 肖 菲 潘会玲 李腾飞 官三游 潘 嫚 向清华 李婷婷 王晓春 陈超龙 别 巧 张红艳 王春华 李成凤 王 淼 潘寅菊 淡祖欢 孟芬芬 何 曼 贺欣欣 胡 鹏 冯 波 熊艳玲 曾 艳 胡春明 刘卫东 王 芸 邓春华 李 娟 闫 昊 王骋程 孙明超 鄢 芳 阮 维 杨 东 田 甜 李晓芸 方 巍 易家亮 李晓华 何 倩 田春华 李 佳 李中山 蒋 英 李 奎 彭广义 汪 艳 王 翠 李华强 刘 洋 李 力 方 园 王海洲 骆峻峰 苟 明 周 健 张 盼 陈小婷 任玉双 胡 阳 汤 杨 杨大燕 张 杏 骆 丹 丁静雅 刘 波 阮双双 张 军 姚国丰 徐媛媛 刘芳芳 毛军燕 魏 国 张 敏 何泽民 李 超 侯玲玲 卞 涛 李凤芹 张 超 黄 洁 吕贞贞 周 帆 贺向攀 张金铃 蔡智玲 尹志强 赵翠云 宋 伟 孙 磊 刘雪冰 佘天龙 余 平 周 乔 彭山林 童良金 易 勇 李金波 漆雪莲 杜清清 袁 媛 金 琳 梅荣娣 周亚莉 付婷婷 李巧娜 李 松 张小青 严雪娇 闫 圆 赵 波 宋 涛 董 雯 倪 红 阮莹娇 文 静 赵进妮 马丽丽 王 兵 雷 云 何 田