细胞器的结构和功能教学设计

“细胞器的结构和功能”教学设计

梅县新城中学 生物科 谢雪荣

一、教学目标分析： 1、知识目标

1举例说明各种细胞器的结构和功能。 ○

2了解分离各种细胞器的科学方法。 ○

3了解植物细胞与动物细胞的区别。 ○

2、能力目标

1通过对各种细胞器结构图、观察与分析，培养学生的观察能力和逻辑思维能力。 ○

2培养互相交流、合作的能力。 ○

3、情感态度和价值观目标

讨论细胞中结构和功能的统一性，部分与整体的统一性，对学生进行辨证唯物主义教育。 二、教学内容分析：

本课时的内容较为抽象，却又是学习生物学知识的一个非常关键的基础知识。其中很多细胞器都将在今后的学习中经常用到，如有丝分裂与中心体、光合作用与叶绿体、细胞呼吸与线粒体等，也为学习细胞的能量供应和利用奠定细胞学基础。所以在教授这部分内容时，为了取得良好的教学效果，需要精心设计教学过程。灵活运用各种教学方法，由于各种细胞器在初中阶段没有观察过，学生了解不多，因此通过识图、多媒体等手段，来增加直观认识，充分调动学生学习的积极性，有利于提高对各种细胞器形态和结构的认识。 三、教学方法： 自主学习、小组讨论合作 四、教学思路：

1、利用“问题探讨”创设问题情境，通过类比认识细胞内的各个“车间”及分工，

“细胞器的结构和功能”教学设计

梅县新城中学 生物科 谢雪荣

一、教学目标分析： 1、知识目标

1举例说明各种细胞器的结构和功能。 ○

2了解分离各种细胞器的科学方法。 ○

3了解植物细胞与动物细胞的区别。 ○

2、能力目标

1通过对各种细胞器结构图、观察与分析，培养学生的观察能力和逻辑思维能力。 ○

2培养互相交流、合作的能力。 ○

3、情感态度和价值观目标

讨论细胞中结构和功能的统一性，部分与整体的统一性，对学生进行辨证唯物主义教育。 二、教学内容分析：

本课时的内容较为抽象，却又是学习生物学知识的一个非常关键的基础知识。其中很多细胞器都将在今后的学习中经常用到，如有丝分裂与中心体、光合作用与叶绿体、细胞呼吸与线粒体等，也为学习细胞的能量供应和利用奠定细胞学基础。所以在教授这部分内容时，为了取得良好的教学效果，需要精心设计教学过程。灵活运用各种教学方法，由于各种细胞器在初中阶段没有观察过，学生了解不多，因此通过识图、多媒体等手段，来增加直观认识，充分调动学生学习的积极性，有利于提高对各种细胞器形态和结构的认识。 三、教学方法： 自主学习、小组讨论合作 四、教学思路：

1、利用“问题探讨”创设问题情境，通过类比认识细胞内的各个“车间”及分工，

[

宝石中学活页课时教案（首页）年级高三年级学科生物学

[

(三)细胞的基本结构

一、细胞器之间的分工

差速离心：美国克劳德

△细胞器是指在细胞质中具有一定形态结构和执行一定生理功能的结构单位，

[

[

三、协调配合放射性同位素示踪法：罗马尼亚帕拉德

[

○生物膜系统：细胞器膜 + 细胞膜 + 核膜等形成的结构体系

三、细胞的生物膜系统

1、概念

2、生物膜之间的转化关系

3、生物膜系统在细胞的生命活动中的作用。

四、树立观点(基本思想)

1．有一定的结构就必然有与之相对应功能的存在；

○结构和功能相统一

2．任何功能都需要一定的结构来完成

1．各种细胞器既有形态结构和功能上的差异，又相互联系，相互依存；○分工合作

2．细胞的生物膜系统体现细胞各结构之间的协调配合。

○生物的整体性：整体大于各部分之和；只有在各部分组成一个整体的时才能体现出生命现象。

1．结构：细胞的各个部分是相互联系的。如分布在细胞质的内质网内连核膜，外接细胞膜。

2．功能：细胞的不同结构有不同的生理功能，但却是协调配合的。如分泌蛋白的合成与分泌。

3．调控：细胞核是代谢的调控中心。其DNA通过控制蛋白质类物质的合成调控生命活动。

4．与外界的关系上：每个细胞都要与相邻细胞、而与外界环境直接接触的细胞都要和外界环境进行物质交

课题：耳的结构和功能

教学目标 科学概念：

人的耳朵是由外耳、中耳和内耳构成的，外耳的耳廓把收集到的声音通过耳道传到鼓膜，引起鼓膜的振动，这种振动信号传递到大脑，通过大脑的加工，我们就能听到各种各样的声音了。 过程与方法：

通过对比实验研究倾倒液体时漏斗的作用，解释人耳耳廓的作用。 情感、态度、价值观：

养成细心观察、留心周围事物的习惯。 教学重点 耳廓的作用

教学难点 认识耳朵到底是怎样听到声音的 教学过程

一、导入新课

教师利用电子琴弹奏一段音乐。同学们，好听吗？老师刚刚弹奏了电子琴，电子琴发出的声音，以波的形式通过空气传播到我们的耳朵里。那么耳朵是怎样听到声音的呢？下面，我们就来学习耳的结构和功能。

二、讲授新课 1、了解耳的结构

（1）、要知道耳朵是怎样听到声音的，就必须了解耳朵的结构，我们先来认识耳朵是怎样的，就让我们进入耳朵，体验一次“耳朵之旅”吧。

（2）、首先我们来到“第一站”——外耳。最先看到的是耳廓，它像一个轮子，通过耳廓我们进入外耳道。它像一根管子。沿着这根管道继续前行来到“第二站”——中耳。来到这里有一道屏障挡住了我们的去路，这道屏障叫鼓膜，鼓膜的后面有三根非常小的骨头，叫听小骨。离开听小骨我们来到“第三站”——内

《细胞的基本结构和功能》教学设计

一、教学目标：

1. 知识目标： ①能够说出动植物细胞的结构；②能够区别动物细胞和植物细胞; 2. 技能目标： 培养分析问题，归纳总结的能力；

3. 情感目标： 能够理解细胞是生物体的基本结构单位和生命活动的基本功能单位。 二、教学重难点：

1、教学重点： ①能够说出动植物细胞的结构；②能够区别动物细胞和植物细胞;

③培养分析问题，归纳总结的能力；④能够理解细胞是生物体的基本结构单位和生命活动的基本功能单位。

2、教学难点： ①培养分析问题，归纳总结的能力；②能够理解细胞是生物体的基本结构单位和生命活动的基

本功能单位。

三、教学准备：

课前准备好课件，植物细胞视频，特别是动物、植物细胞模式图。 四、教学过程： 教学设计 Ⅰ、引入： 一、细胞是生命活动的基本单位 除了病毒外的绝大多数生物都是由细胞构成的。 单细胞生物：只由一个细胞组成 举例：草履虫、衣藻?? 多细胞生物：由多个细胞组成 举例：大多数动物，植物 细胞是生物体结构和功能的基本单位 *小资料: 细胞的发现 Ⅱ、讲授新知识： 二、动物细胞的基本结构和功能： 活动：展示不同类型的动物细

【考点2】 细胞的结构和功能1.(2010•郑州模拟)下列叙述中,正确的是( )A.构成原生质的各种化合物有其重要功能,且能独立行使生命活动功能B.各种化合物在生命活动中的作用与该物质含量有关,含量越高,其作用越大C.生物体的基本组成物质都有蛋白质和核酸,其中核酸是生命活动的主要承担者D.细胞膜的化学组成主要是蛋白质、脂质和少量的糖类

【考点2】 细胞的结构和功能

1．（2010·郑州模拟）下列叙述中，正确的是（ ）

A.构成原生质的各种化合物有其重要功能，且能独立行使生命活动功能

B.各种化合物在生命活动中的作用与该物质含量有关，含量越高，其作用越大

C.生物体的基本组成物质都有蛋白质和核酸，其中核酸是生命活动的主要承担者

D.细胞膜的化学组成主要是蛋白质、脂质和少量的糖类

2．(2010·南通模拟)将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气～水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相符的是

A.人的肝细胞 B.蛙的红细胞 C.洋葱鳞片叶表皮细胞 D.大肠杆菌细胞

3．（2010·郑州模拟）异体器官移植手术往往很难成功，最大的

细胞器线粒体的分离与观察

高熹1120152430（李安一）

（北京理工大学生命学院16121501班）

摘要：差速离心法是交替使用低速和高速离心，用不同强度的离心力使具有不同质量的物质分级分离的方法。此法适用于混合样品中各沉降系数差别较大组分的分离。离心分离出细胞核与线粒体，进行染色，对细胞核和线粒体的形态进行观察并记录。

关键词：差速离心法；细胞核；线粒体；实验。

1 引言

差速离心主要是采取逐渐提高离心速度的方法分离不同大小的细胞器。起始的离心速度较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀，改用较高的离心速度离心悬浮液，将较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的。

线粒体是真核细胞特有的，司能量转换的重要细胞器。细胞种的能源物质——糖、脂肪、部分氨基酸在此进行最终的氧化，并通过偶联磷酸华生成ATP，供给细胞生理活动之需。对线粒体的结构和功能的研究通常是在离体线粒体上进行的。

制备线粒体用组织匀浆在悬浮介质中进行差速离心的方法。在一给定的离心场中（对于所使用的离心机，就是选用一定的转速），球形颗粒的沉降速度取决于它的密度、半径和悬浮介质的粘度。在一均匀悬浮介质中离心某一时间内，组织匀降中的

普通高中课程标准实验教科书—生物第一册[人教版]

第2节 细胞器——系统内的分工合作

一、知识结构

细胞器——系统内的分工合作 二、教学目标

细胞器之间的分工 细胞的生物膜系统

细胞器之间的协调配合

1、举例说出几种细胞器的结构和功能。 2、简述细胞膜系统的结构和功能。

3、制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。 4、讨论细胞中结构与功能的统一性，部分与整体的统一性。

三、教学重点、难点及解决方法

1、 教学重点及解决方法 [教学重点]

⑴几种主要细胞器的结构和功能。 ⑵细胞膜系统的结构和功能。

[解决方法]

⑴利用教材中的插图指导学生认识，细胞内主要的细胞器，列表比较它们的结构和功能。⑵以合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程图解为例，探究细胞膜系统的结构和功能。 2、教学难点及解决方法 [教学难点]

⑴细胞器之间的协调配合。

⑵制作人的口腔上皮细胞临时装片，使用高倍镜观察线粒体。 [解决方法]

⑴发挥图解的作用，利用已知，探究细胞器之间的协调配合。 ⑵教师利用演示镜指导学生观察。 四、课时安排 2课时

五、教学方法

识图——感知科学过程和方法——实验观察——解决问题的教学模式。 六、教具准备 实验

《细胞器-系统内的分工合作》说课稿

尊敬的各位评委：

大家下午好！ 

我是今天的1号考生，今天我说课的内容是《细胞器-系统内的分工合作》第一课时的相关内容。

对于本节内容，我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学方法、教学设计和板书设计六个方面展开我的说课。

教材分析是上好一节课的前提条件，首先我对教材的理解，本节是人教版必修一第三章第二节的内容，本节是第三章的重点内容之一，在整个高中生物学中占有非常重要的地位，是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等知识的最根本的基础。通过学习，使学生从系统的角度来认识到细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间的分工合作，协调配合来完成细胞的生命活动的，为后面学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。本节的教学内容主要有：分离细胞器的方法、八种细胞器的结构和功能、显微镜观察线粒体和叶绿体。本节课的重点是举例说明几种主要细胞器的结构与功能。难点是细胞是一个统一整体，细胞器的分工以及高倍显微镜观察线粒体和叶绿体。本节在高考中的考点是主要细胞器的结构和功能、实验观察线粒体和叶绿体。

结合高一学生的特点和我校学生的实情，对学情分析如下：学生在初中学习了细胞的基本结构，前面学习

第三章 细胞的基本结构

工厂一般都由若干 个车间和部门组成。例 如，有采购原料的部门， 生产车间，质检部门， 销售部门，设计部门等 等。 (1)一件优质的产品是 如何通过各车间和部门 之间的配合生产出来的？ (2)细胞内也存在类似 的部门和车间吗？

细胞在生命活动中发生着物质 和能量的复杂变化。细胞内部就 像一个繁忙的工厂，其中细胞质 内有许多忙碌不停的“车间”, 它们都是具有一定的形态、结构 和功能的小器官，统称为细胞器。 如：线粒体、叶绿体、内质网、 高尔基体、核糖体、溶酶体等。

探究一：要研究各种细胞器的组成成分和功 能，需要将这些细胞器分离出来，应该 用什么方法呢？ 结论：常用的方法是差速离心法：将细 胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中 其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管， 用高速离心机在不同的转速下进行离心， 利用不同的离心速度所产生的不同离心力， 就能将各种细胞器分离开。

一、显微结构与亚显微结构光 学 显 微 镜 亚显微结构

0.2μm显微结构

扫描电子显微镜

0.2nm

动物细胞(左)和植物细胞 (右)亚显微结构模式图

细胞质细胞质基质： 呈胶质状态

主要成分：水、无机盐离子、脂类、糖类、 氨基酸、核苷酸，以及许多种酶细胞器：

悬浮在细胞质基质