含硫香料化学

一、名词解释。（2分×5=10分） 1.名词诠释

香料：香料是能够被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的化学物质。

香精：有两种或两种以上的香料按一定的比例混合而调配出来的混合 物称为香精。 精油：利用水蒸气蒸馏或压榨的方法从天然植物得到的芳香物质的油状混合物。

浸膏：用挥发性的有机溶剂浸泡芳香植物，芳香植物中的可溶性有机物溶解在有机溶剂中，再将溶剂挥发掉，得到的膏状物。

酊剂：用乙醇做溶剂，提取芳香植物或动物的分泌物，得到的液体冷却后过滤掉不溶物而得到的产品，称为酊剂。 净油：用乙醇浸提浸膏，除去浸膏中所含的植物蜡色素等杂质，再将乙醇蒸出，得到的残余物称为净油。 阈值：能够被辨别出香气种类的香料化合物的最低浓度称为阈值。 2. 按香精的形态或用途的不同,香精各可以分为哪几类?

? ? ? ?

(1). 按香精形态不同可以分为四类:

水溶性香精; 油溶性香精; 乳化香精; 粉末香精 (2). 按香精用途不同可以分为三类: 食用香精;日用香精;其他类香精

3. 组成香精的各种香料在香精中所起的作用是不同的,据此可以将香精分为主香剂,和香剂,修饰剂和定香剂,它们在香精中的作用各是什么?

? ? ? ? ?

主香剂构成了香精的主体香气.

和香剂

香料

应用化学 09级02班 孙英20094468

一． 概述

1.1香料定义及其分类

香料（Perfume）是能被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的物质，是配制香精（Perfume compound）的原料。根据有香物质的来源，香料可分为天然香料和人造香料，其中天然香料包括动物性天然香料和植物性天然香料；人造香料包括合成香料和单离香料。

天然香料是指从天然含香动植物的某些器官（或组织）或分泌物中提取出来经加工处理而含有发香成分的物质，是成分复杂的天然混合物。天然香料又可分为动物性香料和植物性香料。动物性香料是指从某些动物的生殖腺分泌物和病态分泌物中提取出来的含香物质，动物性天然香料主要有四种：麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香；植物性香料是从发香植物的叶、茎、干、树皮、花、果等组织中提取出来的香料。

人造香料包括单离香料和合成香料两类。单离香料(Perfumery isolates)是指采用物理或化学的方法从天然香料中分离出来的单体香料化合物，例如从薄荷油中分出的薄荷脑，在薄荷油中含有75%的薄荷醇，用重结晶的方法从薄荷油中分离出来的薄荷醇就是单离香料，俗名为薄荷脑；合成香料(Synthetic pe

香料

应用化学 09级02班 孙英20094468

一． 概述

1.1香料定义及其分类

香料（Perfume）是能被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的物质，是配制香精（Perfume compound）的原料。根据有香物质的来源，香料可分为天然香料和人造香料，其中天然香料包括动物性天然香料和植物性天然香料；人造香料包括合成香料和单离香料。

天然香料是指从天然含香动植物的某些器官（或组织）或分泌物中提取出来经加工处理而含有发香成分的物质，是成分复杂的天然混合物。天然香料又可分为动物性香料和植物性香料。动物性香料是指从某些动物的生殖腺分泌物和病态分泌物中提取出来的含香物质，动物性天然香料主要有四种：麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香；植物性香料是从发香植物的叶、茎、干、树皮、花、果等组织中提取出来的香料。

人造香料包括单离香料和合成香料两类。单离香料(Perfumery isolates)是指采用物理或化学的方法从天然香料中分离出来的单体香料化合物，例如从薄荷油中分出的薄荷脑，在薄荷油中含有75%的薄荷醇，用重结晶的方法从薄荷油中分离出来的薄荷醇就是单离香料，俗名为薄荷脑；合成香料(Synthetic pe

1.回收与精制炼焦化学产品的重要意义

炼焦化学产品在国民经济中占有重要地位，炼焦化学工业是国民经济的一个重要部门，它是钢铁联合企业的主要组成部分之一，也是煤炭的综合利用工业。炼焦炉炭化室内生成的荒煤气经冷却、冷凝和各种吸收剂吸收处理后得到煤焦油、氨、粗苯、硫化氢、氰化氢、净煤气等，这些化学产品都是化学工业的重要原料。

焦炉煤气中所含的氨可用于制取硫酸铵、浓氨水或无水氨；煤气中主要成分---氢，可用于 制造合成氨。进一步制取尿素、硝酸铵、磷酸铵和碳酸铵等化肥，均可以直接用于农业生产。 焦炉煤气中所含有的乙烯可作为制取乙二醇和二氯乙烷的原料。

焦炉煤气中的氰化氢和硫化氢的回收，不仅可以得到硫磺、硫氰酸钠、硫代硫酸钠、黄血盐等化工产品，而且对减轻大气和水质的污染，加强环境保护以及减少对设备的腐蚀均具有重要意义。

粗苯和粗焦油都是焦化产品中组成极为复杂的半成品。经精制加工后，得到的主要产品有： 二硫化碳、苯、甲苯、二甲苯、三甲苯、古马隆一茚树脂、萘、酚、蒽、咔唑、吡啶盐基等。这些产品具有极为广泛的用途。是塑料工业、合成纤维、合成橡胶、农药、医药、染料、耐辐射材料、耐高温材料以及国防工业极为宝贵的原料。 在钢铁联合企业中，经过回收

1.回收与精制炼焦化学产品的重要意义

炼焦化学产品在国民经济中占有重要地位，炼焦化学工业是国民经济的一个重要部门，它是钢铁联合企业的主要组成部分之一，也是煤炭的综合利用工业。炼焦炉炭化室内生成的荒煤气经冷却、冷凝和各种吸收剂吸收处理后得到煤焦油、氨、粗苯、硫化氢、氰化氢、净煤气等，这些化学产品都是化学工业的重要原料。

焦炉煤气中所含的氨可用于制取硫酸铵、浓氨水或无水氨；煤气中主要成分---氢，可用于 制造合成氨。进一步制取尿素、硝酸铵、磷酸铵和碳酸铵等化肥，均可以直接用于农业生产。 焦炉煤气中所含有的乙烯可作为制取乙二醇和二氯乙烷的原料。

焦炉煤气中的氰化氢和硫化氢的回收，不仅可以得到硫磺、硫氰酸钠、硫代硫酸钠、黄血盐等化工产品，而且对减轻大气和水质的污染，加强环境保护以及减少对设备的腐蚀均具有重要意义。

粗苯和粗焦油都是焦化产品中组成极为复杂的半成品。经精制加工后，得到的主要产品有： 二硫化碳、苯、甲苯、二甲苯、三甲苯、古马隆一茚树脂、萘、酚、蒽、咔唑、吡啶盐基等。这些产品具有极为广泛的用途。是塑料工业、合成纤维、合成橡胶、农药、医药、染料、耐辐射材料、耐高温材料以及国防工业极为宝贵的原料。 在钢铁联合企业中，经过回收

第十六章 有机含硫、含磷和含硅化合物

第十六章 有机含硫、含磷和含硅化合物 16.1 有机硫化合物及其分类 16.2 硫醇和硫酚 16.3 硫醚第16章 目 录

16.4 磺酸

16.5 芳磺酰胺16.6 烷基苯磺酸钠和表面活性剂 16.7 离子交换树脂 16.8 有机磷化合物 (自学)

16.9 有机硅化合物 (自学)

第十六章 有机含硫、含磷和含硅化合物

16.1 有机硫化合物的分类(1) 有机含硫化合物的分布范围广泛 石油及石油产品中的有机硫化物：CH3CHCH2CH2CH3 SH 2-戊硫醇 CH3 S CH3 甲硫醚 C 2H 5 S S 乙环己硫醚 苯并噻吩

生物体中的有机硫化物：NH2 SCH2 SCH2 CHCOOH CHCOOH NH2 胱氨酸 半胱氨酸 HSCH2 CHCOOH NH2 S S 硫辛酸 CH2(CH2)3COOH

医药产品中的有机硫化物： 头孢菌素类抗生素，磺胺类药物等。

16.1(2) 按硫原子的价态分类

有机硫化合物及其分类

二价硫化物，有硫醇、硫酚、硫醚等。例如：CH3CH2SH 乙硫醇 SH 苯硫酚 CH3CH2SCH2CH3 乙硫醚 SCH3 苯甲硫醚

四价硫化物，有亚砜。例如

O CH3 S CH3 二甲基亚砜(DMSO

采气工(技师)理论试题

1、职业道德是指从事一定职业劳动的人们，在长期的职业活动中形成的( )。

（A）行为规范 （B）操作程序 （C）劳动技能 （D）思维习惯

2、在下列选项中属于职业道德范畴的是( )。 （A）企业经营的业绩 （B）企业发展的战略 （C）员工的技术水平 （D）员工的内心信念 3、职业道德是一种( )的约束机制。

（A）强制性 （B）非强制性 （C）随意性 （D）自发性

4、下列关于爱岗敬业的说法正确的是( )。

（A）市场经济鼓励人才流动，再提倡爱岗敬业已不合时宜 （B）即便在市场经济时代，也要提倡“干一行、爱一行、专一行”

（C）要做到爱岗敬业就应一辈子在岗位上无私奉献 （D）在现实中，我们不得不承认，“爱岗敬业”的观念阻碍了人们的择业自由

5、科学精神和道德情操是个人素质的“两轮”。 6、社会主义道德的核心是为人民服务。

7、在市场经济条件下，职业道德具有( )的社会功能。 （A）鼓励人们自由地选择职业 （B）遏制牟利最大化 （C）促进人们的行为规范化 （D）最大限度地克服人们受利益驱动

8、在市场经济条件下，( )是职业道德社会功能的重要表现。

（A）克服利

江苏省邳州市第二中学高中化学总复习教学案：硫和含硫化合物

的相互转化

一、学习目标

1.从硫元素化合价的变化角度理解不同含硫物质之间的相互转化，初步了解影响它们转化的因素。

2.通过抓住硫元素化合价相同或不同物质间的转化，整理归纳含硫物质的化学性质，培养依据物质的内在联系整理归纳化学知识的能力。

3.通过对含硫物质的分析-综合-再分析-再综合的循环过程，学会逻辑分析与综合的科学方法。

二、教学重点及难点

含硫物质的相互转化，构建知识网络图。

三、设计思路

本课试图由“认识含硫物质转化规律构建知识网络”，由浅入深地引导学生从元素观的角度认识和把握硫及其化合物的知识，教学内容以“硫元素的存在形式”为开始，通过“交流与讨论1”根据硫的不同价态列举含硫物质，在此基础上，引出“交流与讨论２”学习常见的含硫物质转化的化学方程式，讨论其中的转化规律，重点强调“不同价态的含硫物质间通过氧化还原反应规律来转化，相同价态的含硫物质间通过非氧化还原反应规律来转化”，接着提出“如何实现从硫单质制备硫酸钠”的问题，对转化规律进行实际运用后，进一步利用教材的“整理与归纳1”完善知识网络图的构建。

四、教学过程

[引入]（ppt2）我们已经学习了SO2和H2SO4这两种重要的含硫化合物，你还知

浅谈紫罗兰酮提取工艺及应用前景

摘要：概述紫罗兰酮的理化性质和香气特征，重点介绍紫罗兰酮提取工艺，简介紫罗兰酮在香精和医药方面的应用。

Abstrct：Overview ionone and aroma characteristics of the physical and chemical properties, focusing on extraction process of ionone, ionone Introduction and medicine at the essence of the application.

关键词：紫罗兰酮；提取；应用；前景

Keywords: ionone; extraction; applications; prospects

紫罗兰酮又叫“香堇酮”，紫罗兰酮的气味因与紫罗兰花朵散发出来的香气相同而得名，它又称环柠檬烯丙酮，是一种重要的合成香料。紫罗兰酮是较早人工合成的萜类香料之一。1893年蒂曼(Tiemann)首次合成了紫罗兰酮，这在合成香料的历史上具有划时代的意义。它在自然界中广泛存在于高茎当归、金合欢、琴叶岩薄荷、大柱波罗尼花、广木香根茎、指甲花、悬钩子、西红柿、龙涎香、紫罗兰等中。

高含硫气田工程专业术语中英文对照 一、评估报告 名称 Name

地质灾害危险性评估 Geologic Disasters Assessment

压覆矿产调查评价 Underground Mineral Resources Assessment 地震安全性评价 Earthquake Safety Assessment 文物考古调查勘探评估 Relic Archaeology Assessment 行洪论证 Flood Assessment

水资源论证 Water Resources Assessment 节能专篇评估 Energy Conservation Assessment 通航论证评估 Waterway Traffic Assessment

水土保持方案 Soil & Water Reservation Assessment

二、设计专业英文缩写 油气储运专业 GT 通信专业 CO 油气加工专业 PR 建筑专业 AR 仪表专业 IN 结构专业 CS 总图专业 PP 概算专业 BE 机械专业 MC 防腐专业 CP 电气专业 EL 测量专业 SU 热工专业 HV 地质专业 GE 给排水专业 PL 材料专业 MS

三、