吃年糕作文800字

济南的季节变得真快，秋天还没站稳脚跟，冬天就迫不及待把它撵走了，要称霸世界似的。

几天的凛冽寒风后，下雪了。一朵朵雪花在空中自由的飞舞，房子、树木还有街道，都披上了一层薄薄的白纱，简直像像刘爷爷的年糕啊！

年糕，卖年糕来”远处隐隐地传来熟悉的叫卖声，又慢慢变得清亮，原本模糊的人影也渐渐清楚了。

迎着走来的是一位高个子的老人，军大衣有些褪色了。他的肩上帽子上落了薄薄的一层雪，眉毛上也有些许白雪，看上去像功夫片里的白眉大侠。他推着一辆三轮车，时走时停，缓缓的。车上有一个玻璃罩子，上层架上是年糕，下面是一口小煎锅。

果然是卖年糕的刘爷爷！我赶紧问了声爷爷好”。他眯眼笑了起来，像往常一样向我招了招手，说道：呦，晓川放学啦！吃块儿炸年糕吧。”

刘爷爷，我今天不吃啦。”我摆摆手就要走。

这大冷天的，爷爷请你吃！又不要你钱！”没等我反应过来，他就一手掀起白色的棉布帘，一手握起了刀，对准年糕，快速纵横划了两下，只听啪”的一声，半个巴掌大的一小块年糕就倒在了案板上。

刘爷爷做年糕很有一手。糯米雪白，又镶嵌着甜如蜜汁的金作文丝小枣，点缀着香糯软甜的红豆白里透着红，煞是诱人。

只见他把那块儿年糕又切成五张薄片

随着时间的消逝，延续至今的习俗很多都已不在了，但也有些人为了怀旧重新将先前的习俗重温一遍，打年糕”的习俗仍在，但也并不常见，父母便商量在新春佳节来临之际重温一次打年糕”。

年糕有年高之意，意味着年年高升。我看着父母准备打年糕”的工具，首先是将未成形的年糕制作好，虽然是未成形的，却也需要十余条工序。先将糯米用水浸几天。把淘净的米挑回，放进一个大木桶，在一口大锅的沸水里开始蒸，蒸成米饭后，把水份少许沥干。然后倒入石舀內，再准备一个榔头状的东西，就可以开始打年糕了。我握紧檀木榔头，尝试着掂量了下重量，发现比我想象中的要重很多，怪不得能用来捶打年糕。

到了春节，挂春联，贴倒福等习俗无不体现出这个节日的喜庆和特殊性，然而我一直期待的只有准备已久的打年糕”，好不容易盼到吃完年夜饭，还没等父母提起，我便直接去将檀木榔头拖了出来，父母也从我脸上掩盖不住的兴奋得知了我的目的，于是期待已久的打年糕开始了。

我作文自告奋勇，第一个上前抓住檀木榔头。当用力的时候才想起它的重量，我处于一个很尴尬的局面，只能背水一战。奋力举起，还没举过胸前，便只能放下。我又转头看看父母鼓励的目光，就明白了，破釜沉舟，即使没有前进，也没有退路。于

妈妈告诉我，年糕是用大米做的。我不相信，大米怎么能做成年糕？机会来了，小记者活动将组织我们去临浦通二村看做年糕，这真是太好了！眼见为实，让我们一起走进那清香扑鼻又年味十足的年糕制作现场吧。

1月14日上午，迎着暖暖的冬日，我们来到通二村娘娘庙。刚进门，就看见院子里人来人往，两口大锅热气升腾，还不时传来沉重的咚咚”声，一片忙碌景象。透过人群，仔细地看每一样工作，我终于明白了年糕是怎么做出来的，太神奇了。现在就让我来告诉大家吧。

做年糕，首先要准备好原材料，那就是大米。正在淘米的奶奶告诉我，做年糕要用两种大米，一种叫晚米，一种叫糯米。把两种米按相等的数量掺在一起就可以了。接下来，要把淘好的大米磨成面粉，再把面粉烧熟，这样做年糕的一个重要步骤就完成了。

待面粉熟了，负责烧面粉的爷爷捧起木桶直往前冲，来到真正的年糕制作现场。那里有两样工具十分醒目：一个是叫臼的石器，一个是搡年糕用的木棰。待爷爷把熟面粉整个倒入臼中后，站在臼旁的另两位爷爷就举起木棰，一上一下地搡起来。还有一位爷爷专门负责给臼里的年糕翻身，只见他作文每次翻身前都要给年糕抹些水。爷爷告诉我，抹上去的水必须是开水，如果用冷水，做好的年糕会一块块掉下来。不一会儿，两位搡年糕的爷爷收起工具

桐乡的地方特色小吃芝麻炒年糕，那叫一个赞”！

先不说它金黄发亮中透着点点黑光的诱人颜色，不说它香香甜甜又糯软又有筋道的口感，只说它扑鼻的香甜味，就让人忍不住大咽口水。

我并不爱吃甜食，但却无法抵挡这香甜的引诱。这香，带着红糖的丝丝甜味，但又不同于红糖纯粹的甜，而是混合着铁锅与焦糖高温摩擦产生的焦甜；这甜，带着芝麻的浓浓的香，但又不同于芝麻单薄的香，而是裹挟着糯米特有的清香。当一盘满满的芝麻炒年糕端出来时，香甜味就没头没脑地撞进你的鼻腔、口腔，一直闯到你的胃，你的肠。于是，你全身的细胞都在呐喊：我要吃！我要吃！

别叫别叫，看，妈妈不是正在做芝麻炒年糕嘛。

妈妈在铁锅里放入三勺菜籽油，等油熬透了，立马把那切成麻将大小的一块块长方体年糕倒入锅中。只听锅中嗞啦一生，那年糕跟菜油的混战”便在锅子这个舞台拉开了序幕。起先，洁白的年糕调皮起来，一块挨一块往锅底一躺，对菜油来个坚壁清野”。作文菜油一看，急了，这还叫我怎么炒你！于是便愤怒起来，它们纷纷上窜下跳，啪啪”声响成一片，像在发泄自己的怒火，又像在向年糕示威。可年糕一点也不害怕，竟然嘻嘻哈哈地一块一块抱在了一起。菜油彻底没辙了。

手握锅铲的妈妈，镇定自若地看着这一场

放寒假了，看着大街小巷琳琅满目的年货，我不由得念起爷爷做的年糕。

爷爷是地地道道的老农民，是种地的一把好手，做的年糕在周围村子也很有名，十里八乡的人们，逢有喜事都请爷爷帮忙做年糕。

小时候，每逢过年，家里肯定是要做年糕的。爷爷先和好糯米粉，浇上开水，一股浓浓的糯米味便扑鼻而来。接着，爸爸和叔叔用重达数十斤的铁锤轮流捶打，每捶打几分钟，爷爷就给粉团撒温水翻身，让粉团更劲道。捶打时，爸爸和叔叔还哼着我听不懂的歌谣，说是让粉团粘性更好，蒸出的糕更松软，来年收成会更好。捶打好了，爷爷用纱布把粉团蒙上涨”会儿。约摸半个小时作文后，蒸年糕正式开始。

爷爷做的年糕形状多样，有宝塔型，意味着来年诸事节节高；有鱼样的，意味着年年有余爷爷把做好的年糕放上蒸笼，我便在锅灶旁绕来绕去。年糕蒸好了，打开锅盖，爷爷总是先给我拿一个。咬一口，满嘴都充满了糯米香，我食欲大发，吃完一个又一个。此时，慈祥的奶奶总是摸着我的头：耗子啊，慢点，别噎着，多着呢！”

这几年，我跟随爸爸妈妈进城上学，平时很少吃到爷爷做的年糕了。尽管现在城里超市一年四季都有年糕卖，但总吃不到老家年糕的味道，更提不上过年特有的味道。

年又到了，想起爷爷的年糕，我的心早已飞回了老家

童年是什么？童年犹如是一幅优美的图画，是一首动听的歌谣。然而，对于我来说，童年还是一个温暖、幸福、可爱又傻气的瞬间。

有一年暑假，我和妈妈回了湖北老家，体会到了火炉城市”的威力。火辣辣的太阳炙烤着大地，到处都是刺眼的阳光，连树叶都无精打采地耷拉着，好像只要一个火星，就会熊熊燃烧。知了在大树上像约好了似的，一起发疯地叫着：热死了，热死了”

我和弟弟热得满脸通红，外婆帮我们扇着蒲扇，可是扇出来的风还是热的。外公从树荫下的水井里变戏法似的捞出一个大西瓜，用他那双苍老的大手拍了拍，只听见砰砰”的响声，外公满意地边笑边说嗯，好瓜！”。听说有西瓜吃，我和弟弟早就吞着口水等候在一旁了。我和弟弟一人一半，然后像两匹饿狼一样狂吃起来。

外公见我们吃不够的样子，又从阴凉处拿来了一大篮子的绿香瓜、白梨瓜、小金瓜放在门口。我和弟弟就坐在门槛上津津有味地吃着。我看弟弟吃的脸像一只小花猫，打趣道：我旁边有一只在啃瓜的小花猫，好作文好笑，去照照镜子吧！”弟弟吃饱了，就一溜烟地跑去照镜子洗脸了，我还是一如既往地坐着吃。慢慢地，我也吃饱了，但那沁人心脾的瓜香，那鲜艳欲滴的瓜瓤，我怎么也抵挡不住诱惑，我从来没吃过那么好吃的瓜

每年春节前，外婆都会给我们送来手工制作的水磨年糕。每当这个时候，妈妈都会给我讲起她儿时的记忆：比如和小伙伴一起看大人搡年糕”，还有外婆做的炒年糕，虽然当时用的都是很普通的食材，但是却一直让妈妈念念不忘。寒假里，我和爸爸商量一起为妈妈制作一盘炒年糕，给妈妈一个惊喜。

早上，我和爸爸去市场买了制作炒年糕必需的食材，有猪肉，有冬笋，还有韭菜和从爷爷家拿来的芥菜。在爸爸的指导下，我先把年糕切成一小块一小块，咦，这年糕怎么这么硬呢？平时看爸爸妈妈切年糕可没这么费劲。勉强切好年糕，我接着剥冬笋，我把它的衣服”作文一层一层地剥掉，然后交给爸爸处理，爸爸把冬笋切成一条一条的细丝，最后爸爸帮我切好了肉丝和韭菜。

万事俱备，开始炒年糕！我把油倒进锅，不一会儿，锅里噼噼啪啪”的，跟放鞭炮似的，等它冷静一点，我小心翼翼地放入了肉丝，咝咝咝”，我往后一躲。迅速翻炒了几下以后，我放入了笋丝和韭菜，继续用铲子翻炒，在爸爸的指挥下，我倒入了年糕洒了一点水，没有几分钟，炒年糕便出锅了。这时，妈妈正好回来了，看见这一大盘炒年糕，显得非常开心。妈妈尝了一口后，向我竖起了大拇指，真棒！”

给妈妈做儿时的年糕，让我充满了成就感。

今天，我回到老家看到奶奶在蒸年糕。于是，我和姐姐一起帮奶奶蒸年糕。俗话说：吃年糕，步步高。”

首先，先把坏掉的、裂开的、有虫子眼儿的红枣挑出来，然后，再在加工好的大黄米粉里倒入温水，抓匀，不能出现颗粒状，以攥在手中不散为宜。接着，把煮熟的大枣放在黄米粉里面，捏成窝头形状。然后，盖上锅盖蒸15分钟，最后，稍凉一会在出锅，这样年糕就蒸好了。

我问奶奶：奶奶，为什么作文过年要蒸年糕呢？”奶奶说：这是咱们这过年的一种习俗。其中还有一种古老的传说。听说古时候有一种怪兽称为年”，一年四季都在深山老林里，饿了就吃其它动物。可是到了冬天，大多动物都冬眠了，年”只有下山吃百姓，但是后来每家每户在动物冬眠以前蒸好年糕，放在门外，年”吃饱了，就不吃百姓们了！”

我开始吃年糕，这是我吃过最好吃的年糕！因为这是我和奶奶，还有姐姐一起劳动的果实！

我是一个吃货，一个地地道道的吃货，哪里有美食，哪里就会出现我的身影。但是，最近发生的一件事情，让我对吃”这个问题感到忧伤。

星期天晚上，我刚从外地旅游回来。那时，正好是吃晚饭的时间，我们在动车上。妈妈便买了一包泡面给我吃。我兴奋极了，迅速扫光了这包泡面，心满意足地坐在座位上。差不多晚上十点左右，我们才下了动车。在回家的路上，我一直要求妈妈买这买那，妈妈总是叹一口气，就掏腰包买给我吃。

到了深夜，回到家中，我正想好好睡一觉，突然我的肚子开始剧烈地痛起来，头上冒出了冷汗。我捂着肚子，急忙冲进厕所。过了一会儿，我有气无力地缓慢从厕所走出来，刚想躺下来，又感到肚子不舒服，又冲回厕所。就这样，一整个晚上，我都在厕所和卧室两个地方来回跑，起码跑了五趟以上才停下来。当我虚脱地躺在床上时，天边已经露出了太阳的光芒。这次经历让我十分害怕。但是我也感到十分疑惑：到底是什么原因让我这个吃货拉肚子呢？

第二天，我一放学回家，就作文立刻打开电脑上网查资料。这时我才发现原来这些看起来香味扑鼻的美食”是这么的不卫生。先不说别的，就说我昨天吃的泡面吧，里面就加了许多添加剂、防腐剂、色素、香精，才使得泡面这么诱人。还有装泡面的纸盒，里面涂上了一层蜡，如果拿去

小红是个名副其实的吃货。夏天，是知了的季节，也是吃货的季节。

无数的知了趴在树上，知了知了”不知疲倦地叫着，枯燥又乏味，但在吃货小红眼里，却是一种喜悦的征兆。

她刚上完暑期兴趣班，就全副武装地下了楼。头戴遮阳帽，鼻子上架起一副墨镜，眼睛被晒成一条缝，一只手上拿着一根长长的竹竿，上面系着个塑料袋。我挠挠头，问道：你这是要干嘛呀？”她笑了笑：抓知了呀，你看好了！”她说着从口袋里拿出一个录音机，按下播放按钮，录音机里立即就传出了知了知了”的叫声。只见她一手拿录音机，一手拿竹竿，蹑手蹑脚地靠近一棵柳树，边走还边冲我比了个保持安静”的手势，我点头示意。她站在柳树底下仔细观察，竖起耳朵听着，一只知了正趴在树上叫着，一边叫一边快速摆动着翅膀，那透明的，带有纹路的翅膀在阳光下熠熠生辉。可我还没观察几秒钟，这只可怜的知了就被小红的捕蝉神器”给捉住了。小红做了个耶”的手势后，又继续忙活了一上午。

回到家，小红把所有知了倒进水池里，眼疾手快地用一个大盆子扣在上边，防止知了逃跑。接着把煤气灶点燃，提着油桶往锅里倒了小半锅的油作文。然后掀开盖在水池上的盆子，拎起一只，抓住知了的翅膀，使劲一拽