学蒸米饭作文200字

今天，妈妈教我蒸米饭，我高兴地答应了。

首先要拿一个小盆，再拿一个小碗，盛四碗米，这是要根据人数来确定米的多少，把米倒在盆里，就可以开始淘米了，我用手洗了洗米，发现水变成乳白色了，还要反复洗米，洗完米后，把米倒在电饭煲里，然后用手把米压平，要是不把米压平，用手就无法量出米的多少。

下一步就是该放水了，把十指作文的第一个指肚，插到米的上部分，然后把盖盖上。

先要插上电，再按菜单，调到营养米饭，就可以按开始键。

差不多20分钟后，我就闻到一股香喷喷的米饭味，然后要放气，等放完气以后，我用锅铲盛了三碗米饭，一颗颗米饭在我眼前泛着光，我心里美滋滋的。

通过这次蒸米饭，我也学会了一项生活的技能，还体会到了劳动的乐趣。

一天中午，我和妈妈正在吃米饭。妈妈说：明天中午我不在家，你要自己做饭吃了。一会儿我教你蒸米饭吧！”我想了想蒸米饭应该不难，就痛快地答应了。

开始学蒸米饭了，妈妈先把米淘洗了三次。我也学着样子开始淘洗大米。可是我总是管不住四散奔跑的米粒。才洗了一遍，好好的一锅米，就被洗成了一小碗，其它的米都被冲进了下水道。我开始怀疑再洗三次的话，我家都没米了。

妈妈无奈地说：淘米要有耐心，水要开小点，用双手把锅里的米挡着，让脏水流进下水道。”我试了好多次，终于学会了。淘米的时候不像之前那损兵折将”了。

接下来，妈妈仔细地边示范边说：先把米倒进电饭锅里，再把食指放到米里，把水加到食指的关节处就行了。盖上盖子作文，打开开关，等上二十分钟，米饭就熟了。”

我连忙把米倒进电饭锅里，又把水倒进锅里。我打开开关。二十分钟后，我打开电饭锅，惊讶地说：天啊！米饭怎么成稀饭了？”妈妈说：水肯定倒得太多了。”第二次，我减少了水量。这次的米饭看起来还不错，不过妈妈尝了一口却说硬得硌牙，而且下面的米都糊了。妈妈哭笑不得地说：水又放少了！”

我试了好多次，终于成功了。我吃着松软香甜的米饭，很高兴。这可是我自己做的

小编：欢迎阅读与支持，如果喜欢记得常来！内容简介：在我的记忆中我学会了很多东西，滑旱冰，吹葫芦丝，画画，跳舞最让我难忘的还是那次学会蒸米饭。星期天，空... 觉得不错就继续看完以所有内容吧！

欢迎同学们阅读《蒸米饭小学作文》，此文由小编精心推荐，欢迎学习交流！

【一】：我学会了蒸米饭

在我的记忆中我学会了很多东西，滑旱冰，吹葫芦丝，画画，跳舞最让我难忘的还是那次学会蒸米饭。

星期天，空气清新，阳光明媚，中午我准备自己蒸一锅米饭，给妈妈一个惊喜！说干就干，我脑袋里一边回想着妈妈蒸饭的过程，一边动手干了起来。我先把锅洗干净然后再淘米，可大米宝宝太调皮了，就是不听我的使唤，总是趁我换水的时候一个个都迫不及待的了出来，好像要看看外面的新世界！不管我使出怎样的手段，大米宝宝偏要跟我对着干，唉！这让我如何是好呢？我心里打了退堂鼓。

突然我想起了老师经常说的话“世上无难事，只要肯攀登”！于是我动起脑筋来，终于想到一个好主意，我用盖子盖住锅，只留一条缝，这下大米宝宝怎么也逃不出我的手掌心了。我把米冲洗干净后，接着盛上盖过我手掌心的水，放进锅里，哈哈！插上了电源再按下按钮。万事俱备，只欠东风！我出去玩了一会，等着按钮由红灯变成了黄灯。大约等了十五分钟，我听见“咔”的一

父爱像茶，严而深切。母爱像奶，浓而直白。生活中的每一个人，都需要来自父母的力量，这种爱的力量是快乐与生活的源泉。我自小就是在父母的关爱下长大的，我深深地感受到父爱和母爱的甜美。

记得上次我在沙发上看电视时，突然有点不舒服，爸爸走过来摸了摸我的头说：发高烧了。”妈妈赶紧拿来温度记量我的体温，妈妈把温度计塞进了我的腋下，量完一看，39度了！爸爸二话不说，带着我去医院。到了医院，医生问了一下说：先抽血检查一下”。

爸爸带我来到抽血的地方，护士阿姨拿来一根针，她扎过了我的手臂时，痛得不得了，连话也作文不敢说。但爸爸妈妈鼓励我说：别怕！别怕！”抽血完后医生看了结果说：”必须打针”。

爸爸把我带到打针的地方，我的手被酒精擦拭后，一根针扎进了我的手背，我连忙哭着说：”好痛好痛！”爸爸妈妈在一旁说：阳阳是最棒的。”我听见爸爸妈妈的话顿时不害怕了。一直打到零晨两点，打完针后爸爸妈妈就把我带回家了。

爱，依然平凡，但它却用生命的形式去哺乳每一个人，它如潺潺的泉水，清澈透明；它如绚丽的火焰燃烧自已照亮别人；它如蔚蓝的天空湛蓝异常美丽。神圣纯洁都不能描绘出母亲和父亲的个性，爱在我

2007年9月第22卷第5期

中国粮油学报

JournaloftheChineseCerealsandOilsAssociation

Vol.22,No.5

Sep.2007

蒸煮方法对米饭挥发性成分的影响

刘敬科　郑　理　(　摘　要　以大米为原料,、高压蒸煮和压力无沸腾蒸煮的米饭挥发性

成分,-),分析比较不同蒸煮方法制作的米饭香气的差异。结果显示,、酮、醇、酸、酯等,常压蒸煮的米饭中含有较多中长链和长链的挥发性成分,以醛、醇、酮、酯为主;高压蒸煮的米饭中含有较多中长链、长链以及少量短链的挥发性成分,以醛、醇、酯为主;压力无沸腾蒸煮的米饭中含有大量中长链及少量短链和长链的挥发性成分,以醛、醇为主。压力无沸腾蒸煮的米饭产生的挥发性成分的种类和含量高于常压蒸煮和高压蒸煮的。

关键词　米饭　蒸煮　挥发性成分　固相微萃取　　香味是米饭的主要感官指标,对米饭的食用品质有重要的影响。现已鉴定出米饭的117种挥发性成分,主要有醛、酮、酸、酯、醇、烃以及杂环等化合[1-4][5]物。米饭的挥发成分受大米的贮藏时间、贮

[6][7][3,8]

藏温度、破碎程度、品种和蒸煮方法等因素的影响。

米饭的制作方法目前主要有常压蒸煮和压力蒸煮,压力无沸腾蒸煮方法是近年才开发出的一种新的米饭

2007年9月第22卷第5期

中国粮油学报

JournaloftheChineseCerealsandOilsAssociation

Vol.22,No.5

Sep.2007

蒸煮方法对米饭挥发性成分的影响

刘敬科　郑　理　(　摘　要　以大米为原料,、高压蒸煮和压力无沸腾蒸煮的米饭挥发性

成分,-),分析比较不同蒸煮方法制作的米饭香气的差异。结果显示,、酮、醇、酸、酯等,常压蒸煮的米饭中含有较多中长链和长链的挥发性成分,以醛、醇、酮、酯为主;高压蒸煮的米饭中含有较多中长链、长链以及少量短链的挥发性成分,以醛、醇、酯为主;压力无沸腾蒸煮的米饭中含有大量中长链及少量短链和长链的挥发性成分,以醛、醇为主。压力无沸腾蒸煮的米饭产生的挥发性成分的种类和含量高于常压蒸煮和高压蒸煮的。

关键词　米饭　蒸煮　挥发性成分　固相微萃取　　香味是米饭的主要感官指标,对米饭的食用品质有重要的影响。现已鉴定出米饭的117种挥发性成分,主要有醛、酮、酸、酯、醇、烃以及杂环等化合[1-4][5]物。米饭的挥发成分受大米的贮藏时间、贮

[6][7][3,8]

藏温度、破碎程度、品种和蒸煮方法等因素的影响。

米饭的制作方法目前主要有常压蒸煮和压力蒸煮,压力无沸腾蒸煮方法是近年才开发出的一种新的米饭

暑假的一天，妈妈在烧饭，我十分好奇米饭是怎么做成的。于是，我问妈妈：我也想学烧饭。”妈妈说：那好，我教你烧饭。”妈妈说：米袋里不是有一个小碗吗？”我说：有呀。”妈妈说：你用碗盛一平碗米。”我问：就这一碗米我们四个人够吃吗？”妈妈说：不信你就试一试吧！”说着我用碗盛了一平碗米。妈妈又说：你把这些米倒进电饭锅里，然后用水洗三遍，每洗一遍都要把水倒掉。洗三遍后再向里面倒一点水，把手放在里面，只要没过食指的中关节就好了。不要把水放多了，不然不好吃；也不要把水放少了，水放少了米饭容易夹生，生了也就不好吃了。”我迫不及待地想做米饭了。我把米放进了电饭锅里，放了点水就开始作文洗。但是我把水倒掉的时候，米粒们争先恐后地跑了出来。于是，我想到了一个好办法就是在米要掉出来的时候用手拦住。我试了一下，我的这种方法只掉了一两粒米，我把水全倒掉了。我照着这个方法又试了一次，又只掉了一两粒米，我把水全部掉掉了。我向锅里倒了一些水，用手平放在锅里，正好没过了食指的中关节。我把电饭锅放到了底坐上打开开关，插上电源。

过了一会儿，一锅米饭做好了。我靠进锅时就闻到了香喷喷的气味，我打开

米饭，在嘴里嚼久了，才有甘甜，且越嚼越甜，顷刻消逝的甜。米饭如传统阅读，糖则如碎片化阅读。选择一段时间，是看本经典，吃碗米饭；还是随时刷条微博，吃颗糖果？

选个日子，于宁静的夏夜，泡上一壶清茶，居陋室之中茶香四溢，再加上夏天独有的栀子花香萦绕，侧窥明月，指尖在书皮上摩挲，喝一口热茶，翻开用智慧浸泡的白色纸张，眯眼看纸上那优雅的文字。

这，便是传统阅读。

办完手头的工作与学习，空闲之余，拿出手机，瞬时漆黑的屏幕显出光芒，于着光芒之中，有世界上的各类资讯，一眼匆匆扫过之后，便关掉屏幕而继续工作。

这，就是碎片化阅读。

那么，问个问题：你是喜欢吃米饭，还是糖果？

碎片化阅读，这个新的名词，并不是凭空出现，而如同地上的植物般，有根可寻。

现代人的生活时间本身就是零零碎碎的，看似一天到晚都在忙，但又看似一整天都有无数个小空闲；获取资讯的方法改变作文了，简便了，各种消息的范围广了，但篇幅却缩短了。但碎片化阅读的危害就在于一知半解，若是长期的一知半解会让人们不能深入思考与研究，使人们缺少了创造与创新能力，便会重新变为满足于别人发现事物的人，失去了探究与发现新事物的探索精神，那么也不会再有进步。

相比光吃糖果或是米饭，我更喜欢的是吃米饭，以糖果为辅，因为现代的快节奏生活，我

我爸爸是家里的光头强”，我和妹妹就是熊大”和熊二”，我们就像动画片中一样，谁都不能少了对方。

一天早晨，老爸仿佛经过深思熟虑一样大声宣布：我今天就要去丹东啦！”

哦。”哦。”我和妹妹答道，但眼中似乎有什么异样的东西在滚动。

爸爸回来给你们带螃蟹。”爸爸安慰道。

那天放学回家，开门的那一刹那，我刚要喊出爸爸”时，突然想到爸爸已经远行了，顿时鼻头酸酸的。没关系，爸爸只是去带螃蟹回来，不会太久的！我想着。

晚上，我失眠了。在床上翻来覆去，总觉得少了点什么，可看看四周什么都没少。哦，明白了！平时总是爸爸最后一个上床睡觉，看完电视后，他习惯坐在客厅的沙发上玩一会作文儿手机。我睡不着觉的时候，手机的光照在被黑暗吞噬的小屋里的墙壁上，那么柔和，那么明亮。在那束光的陪伴里，一会儿就能睡着。

过了一天又一天，我连续失眠了三天，后来就好些了，但总是睡得不怎么踏实。

有天晚上，我起来上卫生间，看见厨房的灯亮着，大半夜的怎么回事？难道有鬼？我想。这时，我听到咕噜咕噜像是煮东西的声音。哇，我的天！难道是爸爸回来了？我探头一瞧，真的是爸爸！不过，我要给爸爸一个惊喜，一个突然的抱抱。于是，我

今天，我回到老家看到奶奶在蒸年糕。于是，我和姐姐一起帮奶奶蒸年糕。俗话说：吃年糕，步步高。”

首先，先把坏掉的、裂开的、有虫子眼儿的红枣挑出来，然后，再在加工好的大黄米粉里倒入温水，抓匀，不能出现颗粒状，以攥在手中不散为宜。接着，把煮熟的大枣放在黄米粉里面，捏成窝头形状。然后，盖上锅盖蒸15分钟，最后，稍凉一会在出锅，这样年糕就蒸好了。

我问奶奶：奶奶，为什么作文过年要蒸年糕呢？”奶奶说：这是咱们这过年的一种习俗。其中还有一种古老的传说。听说古时候有一种怪兽称为年”，一年四季都在深山老林里，饿了就吃其它动物。可是到了冬天，大多动物都冬眠了，年”只有下山吃百姓，但是后来每家每户在动物冬眠以前蒸好年糕，放在门外，年”吃饱了，就不吃百姓们了！”

我开始吃年糕，这是我吃过最好吃的年糕！因为这是我和奶奶，还有姐姐一起劳动的果实！