我煎鸡蛋作文500字

以前我在家里什么也不做，别人都说我是大少爷”，我不服气，暗下决心，一定要做一件事给他们看看。

星期六早上起来时，发现家里一个人也没有，早餐钱也没留下。无意中瞟见冰箱里的鸡蛋，我飞一样的拿起两个鸡蛋朝厨房跑去，不假思索的往碗里打。结果，蛋壳和鸡蛋黄混在一起了。我手忙脚乱地把碎片夹出来，长叹一口气：唉，看来做饭不是临时抱佛脚能行的。

打第二枚鸡蛋时，我加上了百分之百的耐心，顺着碗边轻轻磕了一下，双手一扳，鸡蛋清顺溜而出，可我这个近似完美的动作出了一点小差错动作太慢了，鸡蛋黄竟作文然流进垃圾桶了。

算了，先煎一个再说。于是我打开煤气总闸，打开煤气阀门。碰”的一响，火燃了，吓得我差点把锅打翻了。我先在锅里放了点油，再倒入鸡蛋，不一会儿黑烟直冒，一股糊味扑鼻而来。天哪，锅里的蛋一面焦了，一面却还没熟。原来煎蛋都有学问。

我赶快找来妈妈常用的《烹饪技法》，将书上描写的煎蛋过程认认真真地看了一遍。烂记于心后，我又拿了一个鸡蛋，成功磕出来。看见锅里的油起了青烟，我急忙倒进鸡蛋。看见鸡蛋底部膨胀起来，我慌忙把鸡蛋翻了一面。在边学习边摸索中，香喷喷的煎鸡蛋总算出炉了。

以前，我不会煎鸡蛋，但是今天我想尝试一下。

我走到厨房，拿起一个鸡蛋和一只碗，用鸡蛋对着碗的边沿一敲，鸡蛋壳破了，鸡蛋清和蛋黄都被我倒到了碗里了，放入少许白盐，再用筷子给它打散，当时觉得还满容易的。

可我从来没有用过煤气灶，不知怎么使用。就连忙去问哥哥：怎么开煤气？”哥哥说：用逆时针的方向把煤气打开，按顺时针的方向给煤气关上。”我用哥哥的方法把煤气打开，放上铁锅，放入色拉油，让油起烟，把鸡蛋倒入锅中，锅中响起了噼里啪啦的声音，油差一点溅到我身上，我吓得跑了好远。过个两三分钟一面煎透了，我用铲子把鸡蛋翻过来，可是一不小心没翻好作文，我只能切碎拿来翻，用铲子用力压，压了一两分钟，我觉得差不多了，我就去叫哥哥，哥哥说：再煎一下。”我又再煎了几分钟，终于煎好了，我把煤气用顺时针方向关掉了。可是哥哥说：你肯定它能吃吗？”这肯定好吃。”我自信地说。我摆了一个鬼脸给哥哥，哥哥摇了摇头，我又盛了点稀饭，心里很紧张，我张开嘴巴，把一小块鸡蛋放到嘴里，突然，我大声说：哦！太好吃了。”哥哥有点不相信，我给他尝了一块，他也说非常好吃，我听到这句话，心里美滋滋，一下就把它吃完了。

今天尝试了一次煎鸡蛋，

妈妈说我长大了，要学会自己烧饭吃。那就从简单的入手，我决定学习煎鸡蛋。

说干就干，我打开炉火，小心翼翼地把油倒进了锅里，赶紧往后退了几步，生怕那油溅到我身上。锅里的油象一群热锅上的蚂蚁，坐立不安，兴奋地跳起舞来。油热了，我学着妈妈平时的样子，把鸡蛋在桌面上轻轻地敲了几下，没破。我又重重地敲了一下，果然敲出了一条裂缝，然后手抬得高高的，顺着那裂缝用力往两边一掰，鸡蛋作文扑通”一声掉进了锅里。这时，几滴滚烫的油毫不留情地溅到我手上，痛得我哇哇直叫，妈妈告诉我手要放低，贴着油面。我照着她说的一试，果然，它温柔多了。

过了一会儿，透明的蛋清变成了乳白色，还不时冒出几个小泡泡，发出的声音象一群可爱的小精灵在唱着欢快的歌，该把蛋翻一面了，我用锅铲轻轻地把蛋翻了过来。

蛋终于煎好了，金黄金黄的鸡蛋香喷喷的，我看着鸡蛋，口水不由自主地流了下来。

我喜欢吃世界上任何好吃的食物，而我最喜欢吃煎鸡蛋。金黄色的鸡蛋散发出浓浓的香味，一闻到鸡蛋香，我的口水就要流下来了。

一天，爸爸妈妈要去买生活用品，我自己一个人在家。爸爸妈妈走之前对我说：你饿了就自己煎点鸡蛋吃。”我心想：我还没煎过鸡蛋呢，这下就可以大展身手了！”

我一个人玩着玩着，感觉肚子有点饿，就想起爸爸妈妈对我说过的话，决定自己煎鸡蛋吃。

开始了，我先把锅拿过来放在炉上，把煤气按钮开关一按，开着了，我立刻把手收回来，咦，火怎么又不见了？我又把火的开关一按，再一扭，再把手缩回来，火点着了，我高兴得跳起来！等锅烧热了，我小心翼翼地把油倒进锅里，油在锅作文里跳起了舞，我往后一跳，吓死我了！我把鸡蛋放进锅里，过了一会儿，我没注意到，火开得太大了，白鸡蛋变成了黑鸡蛋，糊了！

第一次失败了，我不甘心，决定再做一遍，我再次开了火，把油小心翼翼地倒进锅里，再把鸡蛋放进锅里，等鸡蛋变了颜色，再慢慢地翻转它。终于煎好了！一个个鸡蛋像太阳花，散发出浓浓的香味，看起来很好吃。我小心翼翼地把鸡蛋装在盘子里，放在桌子上，慢慢品尝我的作品。我很开心，我煎的鸡蛋和妈妈煎的一样好吃！一盘鸡蛋一下子就被我吃了个精光。

从那以后，我不仅学会了煎鸡蛋，还学会了煎

我学会了一项新本领，猜猜看是什么？嘿，猜对啦，就是煎鸡蛋。下面，我就讲一下我是怎么煎鸡蛋的吧。

我打开冰箱，取出了一个完好无损的鸡蛋，用水洗干净，把它往准备好的碗的边沿轻轻一敲，鸡蛋壳就破开了一个口子，透明的蛋清从口子里流出来，不断地往碗里流，看起来好像流不完似的。我用力把口子掰大，整个蛋黄就一下子流了出来，金黄金黄的，馋得我差点口水都流出来了。我拿出一双筷子，在碗里拼命地搅拌，然后再往里撒了半勺盐，就万事俱备，只欠热锅”了。

我打开了煤气灶，放上锅，等它把锅里的水烧干时，我连忙把油倒到了锅里。油一开始很不听话，特别调皮，噼里啪啦地往上跳，差点溅到我手臂，吓得我心惊肉跳，不知道从何下手。可后来，油似乎渐渐地被我驯服”了，作文安静了下来，好像玩腻了跳高”的运动。趁着油不跳的时候，我小心翼翼地把鸡蛋倒入了锅中，还用锅铲刮了刮碗，把剩下不肯流到锅里的蛋液刮了下来。我学着爸爸往常煎鸡蛋的样子，不停地翻炒，不过一会儿，鸡蛋就被我煎得嫩黄嫩黄的，看起来很好吃的样子。我加了一勺盐，继续翻炒了几下。出锅了，我拿出一个盘子，把煎好的鸡蛋放入盘中，啊，真香啊！我把鸡蛋端到了饭桌上。爸爸看了，笑成了一朵花，连声说：真香！真香！&rd

一天中午，家里也并非没有什么吃的。但大家都不饿，于是中午饭就用面包与传说”中的荷包蛋来搭配果酱吃。

我看见爸爸进了厨房，我也跟了进去。爸爸准备了三个鸡蛋，一些油。爸爸先开大火，把锅烤热后，倒入油。刺啦”一声锅里冒出一些烟气，爸爸又把大火变成了中火。他拿出两个鸡蛋，往锅边一撞咔啦”鸡蛋裂了一个小口，爸爸轻松一抠，鸡蛋完美地落入锅中。爸爸又经过几次翻炒，鸡蛋一会就出锅了，冒着十分作文诱人的香气。爸爸转过头，对我说：你也来试一试吧。”我点了点头，走到锅前。因为刚才的锅里没油了，但余温还在。我便只加了一些热油。

万事俱备，只欠鸡蛋。”我学着爸爸的样子，把鸡蛋撞开裂口，一抠。虽说鸡蛋进锅了，但还有一些蛋壳也随之而去了，我的手也差点被烫伤。翻了翻后，我那惨不忍睹”的鸡蛋与爸爸那金灿灿的鸡蛋一比较，真是一个天上一个地下呀！

轻过我不断的努力，我的鸡蛋终于能看到了。

人生中有很多尝试，经历里许多次的挑战，获得的成功，是耐人寻味的，这样会使我有着一股动力，向前去拼搏，获得更多的自信的源泉。

在生活中的我又何尝不是这样的？在几次尝试后我学会了煎鸡蛋，这对我来说是莫大的鼓励啊！

暑假的一天晚上，妈妈对我说：我明天要出去办事，早上你自己做点吃的可以吗？”我想了想愉快的答应了。

第二天早上，我肚子开始咕咕”的叫了起作文来，想起了妈妈不在家，是时候准备我的早餐了。

我从冰箱里取出了面包和牛奶和2个鸡蛋，清洗一下放一边备用，准备开始煎鸡蛋。

我先把煎锅插上电，按了开始键，选择煎蛋的按钮，然后在煎锅上到了一点油，拿着鸡蛋在锅沿敲了一下，把鸡蛋打了进去，又把另一个鸡蛋一样方法的打了进去，我就在一边等着，过了一小会儿，蛋清从透明逐渐凝固成雪白的固体，渐渐地鸡蛋冒出了气泡，它们像肥皂泡一样一碰就破，十分漂亮，我撒上了一点盐面，又把鸡蛋都翻了个面，等待了一会儿，闻到的香味了，感觉熟了，我就把鸡蛋盛到了盘子里，端到餐桌上，配着牛奶盒面包一起吃了起来。

虽然很简单的早餐，确实我用心做的，真是觉得自己做的煎蛋是最的好吃！

今天，姥姥教我煎鸡蛋。

姥姥给我演示了一遍，叫我照样子煎一个。我先从冰箱拿出一个鸡蛋，再把抽屉打开拿出一个锅。

开始煎鸡蛋了，我紧张的不得了。我对准碗沿一刻，用力一掰，鸡蛋落在了锅面上。剪完后，我给姥姥尝了尝，那种表情让我觉得很不成功。不一会，姥姥就说：很不好，盐没放，还有壳，火候也不够，”接着，姥姥作文又说：我再来

教教你吧！”

我又做了一遍。首先准备好碗，油锅，盐，然后把鸡蛋从锅边磕一下，中介就有了一条裂缝，接着把鸡蛋壳里的鸡蛋倒入锅中，不一会，鸡蛋上鼓出了一个黄色的小上坡，周围的蛋清还有着金色的项链呢！最后我再把鸡蛋翻了一下，

荷包蛋可以出锅了啦！

吃着自己煎的荷包蛋，我觉得很自豪。

上个星期，我们学了语文书上的《中国美食》，老师让我们回家也试着做一道美食。

放学回家，我就开始忙起来了。我先拿来鸡蛋和碗，再把鸡蛋打到碗里，接着我让妈妈帮我打开煤气灶，又往锅里倒点油。等油冒烟了，我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋就像伞兵一样往锅里跳，一下子鸡蛋就卷起来了。我学着妈妈平时做作文菜的样子，拿起锅铲想给鸡蛋翻个身。可是，鸡蛋好像一点儿也不听我的话。

我赶紧叫妈妈来帮我，妈妈一边炒着鸡蛋，一边说：不用着急，慢慢来。”不一会儿鸡蛋变得金黄金黄的，妈妈说：好了，出锅。”

我把鸡蛋盛到碗里。最后再倒上一些酱油，美味的煎鸡蛋就做好了。我赶快尝了一口，真是太美味了！

人生像一个爱做美食的美食家，她会经历很多次失败，但她总能站起来继续做，最终获得她梦寐以求的美食。

今天轮到我来当早餐主厨了！我一早就准备好了材料，鸡蛋、菊花、油、盐，样样都不少。哈哈！万事俱备，只欠东风。

开火，倒油，把油烧热。啊！啊呀！”我尖叫了起来，霹雳霹雳”的声音，差一点就爆到我了。唉，第一步都不成功，后面几步要怎么办？我把鸡蛋和葱花都准备好了，往锅里倒，哇！一下子就熟了一面，真快。当我想把它翻过来的时候，发现鸡蛋不是想象中的那么好翻，我小心，小作文心，再小心，终于翻了过来。不过破了一点。哈！真是累死我了，我的小心脏都飞天了。鸡蛋煎好了，不过我的手被油炸到了。俗话说，先苦后甜嘛！

小蛋蛋，我可是把手炸到了才有你今天的两面金黄哟！你可不要辜负我对你的期望。”我对我的煎蛋说。

好香啊！”爸爸从房间里走出来，拿起勺子尝了尝，好吃！”嘻嘻！你也不想想你女儿是谁！我也尝尝，哇，太好吃了，自己做自己吃，真是两全其美。我感觉我紧张的心情已经飞到九霄云外了。

简简单单的煎鸡蛋，让我体会到了生活的苦与乐，你们呢？