做青蟹作文

国庆期间，我回到台州老家，奶奶特地买了几只青蟹给我吃，青蟹真是个庞大的家伙，比大闸蟹还要大出许多，我要好好地观察它一番。

青蟹是个横行霸道的水生动物，它的壳是青色的，上面有几处凹进去的白色斑点，仿佛是一个笑脸，从上往下看，就像一个长着刺的巨大贝壳。它的两只大螯像两个老虎钳，力气可大了，它具有攻击和防御的功能。螯还是青蟹的一个重要器官，使它变得更加强大。它的肚子是乳白色的，有个三角形，整体看就像是一件作文白衬衫。它的八只脚灵活而有力，起到支撑作用。它的眼睛也很有意思，像两根细小的柱子，时而缩进去，时而冒出来。

青蟹的自我保护意识很强，当我用筷子碰它时，它的脚就开始不安分的动起来，再碰它，它就用大螯夹我的筷子了，就这样地碰了几下子，青蟹才显出它的厉害之处，它不紧不慢的将大螯伸过来，然后趁你不注意，便用一眨眼的速度将筷子夺走，如果不用力拔，筷子就得待在青蟹螯上了。

通过这次观察，我对青蟹有了深刻的认知。

太阳高照，夏意已浓，最爱吃的东西，总算上市了。

我最不能抗拒的食物，就是三门青蟹。

青蟹很大，肉也多，所以要挑就挑大的，而每次带回家的青蟹，那些钳子都鼓鼓的，很像鼓起的腮帮子，钳子越大，青蟹越有劲儿，越好吃。只不过有点贵。

吃青蟹，基本上都先吃大钳子，先得小心翼翼地把钳子分离出来，还时不时会被长着的刺给扎上一两下，分离下来，蟹壳极硬，牙齿咬不动，还得用上锤子，等出来一丝裂缝，马上剥开，让一条条裂纹朝四周分散开去，蟹壳打开了，里面的肉就出来了。

上面一种是正常吃法，锤子不能敲太重，还有一种是非正常吃法，就是很重一锤子下去，壳在一瞬间向外飞裂，肉也一样，搞不好壳还要扎到眼睛，不过也有好处，可以直接用嘴接住飞来的肉。

青蟹做法很多，清蒸、红烧，或多或少加点可乐或啤酒什么的，令人无法作文抗拒。特别是加黄酒，味更香，更好吃，而其中我最喜欢的就是可乐清蒸青蟹了，又好吃，又有可乐的味道，一举两得。但如果你把青蟹拆”了，就生成了另一种吃法，直接用嘴咬青蟹壳薄的地方，通常都咬得开，只不过这种地方小刺特别多，扎得满嘴刺都有可能。

记得有一次买回了青蟹，看我爸吃青蟹时，又找到另一种吃法。从钳子和身体的连接处插一根筷子，使劲顶，蟹肉就从另一边出来，都用不着锤子了，还

昨天一个阿姨送给我们一盒大青蟹，我非常喜欢。不过这些大青蟹很凶猛，每当夜里的时候，就会发出吱吱”、啪嗒”、嘣啪”的声音，像是要戳破泡沫盒子一样。

今早，当我打开青蟹大楼”的一楼，发现里面的蟹有的在吐泡泡，有的在叠罗汉，还有的在跳舞”，好不热闹！我用铁筷子敲它们的壳，还会发出叮叮咚咚的音乐声呢！我一边敲一边看，最大的那只青蟹大发雷霆，张牙舞爪作文地向上爬。我轻轻摇了一下盒子，青蟹就掉了下来，真是不堪一击！还想跟我斗。想得美！后来它用嘴巴拼命地张合张合，想要吃掉我一样。我用筷子在它的脑袋上敲来敲去，它反击我真是比骆驼穿针眼还难啊！我还发现它的两根胡须总是折起来塞进它那两个像鼻孔一样的小洞里，像是要挖出恶心的鼻屎似的！

不过，这些凶猛的大青蟹也嚣张不了几天了。这两天它们很快就会变成我的口中餐了！

太棒了，今天又要上家政课了。”每次上家政课时，同学们总是兴奋不已，因为我们自己动手做美食，会产生一种劳动的喜悦。

上课前，同学们议论纷纷，不知道这堂课，老师会教我们做什么。终于等到上课铃响，教室里瞬间安静下来。老师来了，他对大家说，这堂课学习做青圆。青圆是浙江特色食品，一般在清明节前后最盛行。它长得和肉包子差不多，但颜色、馅料都跟包子不一样。青圆是青叶混在面粉里，因而是绿色的，肉包子是纯肉馅，青圆里面则会放一些豆腐干、虾皮、猪肉等。应该说，青圆的色彩和馅料都比包子更丰富一些。

我看老师先把青面粉揉圆，再把大拇指伸进去，一边按着圆的四壁，一边旋转。不一会儿，一个碗形”的青团便出现在老师手中。我也模仿着，不停地按着青团的四壁，停下来的时候，我发现手上的碗”做得比纸还薄。我想：这么薄的青团能撑得住这么多馅吗？答案当然是不能。一下作文子，我满手都是馅，只好灰溜溜地去洗手。

第二次尝试时，经过上一次的失败，我不敢怠慢，小心地把碗”整得厚厚的。原以为，这下馅肯定不会漏出来了。老师走过来，看到我的碗”，脸上的表情顿时丰富起来，变得哭笑不得。老师说：洪浩哲啊，请问你这个是实心的吗？你太有才了。&rdquo

妈妈给我买了一只小小的面包蟹，因为它很调皮，所以我叫它调皮蟹”。

调皮蟹”穿着一身桔黄色的铠甲，顶着一对绿豆大的圆眼睛，举着两只锋利的大钳子，长着八条不太粗壮的小细腿，整个身体像一块方形的小面包，看起来很可爱。

它很调皮。它经常仗着自己威风的气势以大欺小，追得那些娇小漂亮的小鱼东躲西藏。更过分的是，它竟然在夜深人静的时候偷吃小鱼和田螺，小鱼们吓的挤成一团，可最终还是变成了调皮蟹”的美食。它很不老实，总是爬到鱼缸的盖子下面跟我玩捉迷藏，赶它走它还赖在那儿不走，有时它还会愤怒地夹人的手。

它很可怜。因为它以上的种种作文罪行”，爸爸实在忍无可忍了，只好把它和小鱼分开。可是它太孤独了，爸爸又把它放回鱼缸，但它还是做坏事。这次它又被爸爸扔进了洗拖把的桶里，它整天在桶里拉屎尿尿，桶里的水一直没有换，水慢慢变浑浊了，长了一层绿毛毛。因为水实在太脏了，所以我都看不清调皮蟹”在哪了，稀奇的是，它竟然还活着。后来，我们都渐渐的遗忘了它。直到一天早上，爸爸清理冰箱，他把所有的冰都扔到了洗拖把的桶里，冰慢慢融化了，爸爸就把水和调皮蟹”一起倒进马桶冲走了。一直到今天，我都不知道调皮蟹”是死是

今天，我家迎来了叔叔和妹妹这两位重要的客人，可把我高兴坏了，因为他们的到来总能使我更加快乐。瞧，妈妈也买了一大堆菜，准备款待他们，顺便也让全家人打打牙祭。

中午，正当妈妈准备煮螃蟹时，却发现放在脸盆里的螃蟹居然不翼而飞了。于是，一场别开生面的人蟹大战开演了。

螃蟹虽然味美，但要是活的我可真不敢捉，为了自己的安全，我全副武装：带上了手套，穿上了雨鞋，再拿上一个水桶，便出发了。我的第一个目的地书房。我走进书房，小心翼翼地搜寻着，突然，一团黑黑的东西映入我的眼帘，虽然它躲在书桌的角落里，可还是难逃我的法眼。我一伸手，它居然牢牢地钳住了我的手套，那灰不溜秋的小眼睛瞪着我，另一只大钳子不停地挥舞着，作文似乎在向我宣战：要是再来惹我，绝不手下留情！”嘿嘿，无论它有多嚣张，到最后也只能乖乖地束手就擒。看着它在水桶里拼命向上爬的狼狈样，我忍不住笑出了声。

紧接着，我又前往第二个目的地卧室。卧室的底板颜色和螃蟹的颜色非常接近，这给我的工作增加了不小的难度，于是我只能趴在地上四下张望。这一招果然有效，我一下子就发现了藏匿在衣柜下的逃犯”，它也很快就范。

当然，爸爸、叔叔甚至连妹妹也在一边忙着抓蟹。爸爸和叔叔真厉害，一会儿工夫就抓了好几只，而妹妹呢

我喜欢火红的山茶花，雪白的睡莲，不过我还是最喜欢明艳动人的蟹爪兰。

蟹爪兰又名圣诞仙人掌、蟹爪莲和仙指花。蟹爪兰的叶子为嫩绿色，新长出的茎节带红色，一节一节的连在一起，一般由五六节组成，叶片的边缘像锯齿一样。

蟹爪兰的叶片绿油油的，它们连在一起向外横行着，如同螃蟹的副爪一般，故名蟹爪兰。蟹爪兰的茎长长的而呈悬垂状，像一棵浓缩的垂柳，又像一把小花伞。每片叶子宽约一厘米，二三厘米长，椭圆形，肥嫩而厚实，油亮光滑的叶片鼓作文鼓的，顶端上面有刺座，刺座上有刺毛，软软的一点也不扎手。

蟹爪兰的花着生于茎节顶端的刺座上，刚长出的花苞如米粒般大小，点缀在绿伞”上面，慢慢地，粉红色的花含苞欲放了，它们就像一个个蘸满墨汁的毛笔头，饱胀得马上就要破裂似的；全开的花有两层花瓣，每层都有八片花瓣合围在一起，中间还有一个小花蕊，开放的花瓣反卷着，仿佛一只只展翅奋飞的蝴蝶嬉戏在绿叶丛中。

我爱美丽的蟹爪兰，它用自己顽强的生命默默地为人们装点着美好的生活。

国庆期间，我去了舟山海边的外婆家。在海滩上，我看到了一片红色的麦田”。是什么呢？原来是一大群红钳蟹在晒太阳！

我一接近红钳蟹群，像是发生了什么灾难似的，整群的红钳蟹都在慌忙的逃跑中。但过了一会儿，就像什么事都没发生一样，队形又恢复成麦田状的了。

它们爬行时的样子也很特别。细小的脚就像缝纫机一样断断续续的工作着。而且大部分的红钳蟹都会朝着右边走。

我和爸爸捉了几只红钳蟹，发现了好多有意思的地方。红钳蟹背上的花纹很特别，就像阿拉伯语一样，好像是写着招作文惹我的后果是很严重的”。其次，它的钳子也很特别，红钳蟹，顾名思义它的钳子是红色的，更有趣的是它的一个钳子特别大，和身子差不多大小。另外一只呢，则比小脚还要小许多。我的手指曾被那只大钳子夹过一次，哎呦，麻死我了！虽然对我只有一点麻感，但如果是对其它红钳蟹的话，那力量可以和流星撞地球作比较了。在我捉来的几只中，有一只红钳蟹两只都是小钳子，可能是在哪场战争中被另一颗流星”给撞掉了吧！

虽然这只是一次小小的观察，但令我收获了很多知识，你们也要像我一样多观察哦！

人人家中应该都有一盆植物吧，植物可以为我们净化空气，使得室内更清新，使房间增添一点绿色。你家是否也有一盆植物呢？

我家里养了一盆蟹爪兰。蟹爪兰是被子植物，花期很长，很长时间才会凋谢。它有粉色、黄色、白色等许多颜色的花瓣。它的生命力十分旺盛，折下它的茎插在土中便可存活下来，也因此使它更为常见。它是一种喜阴植物，不需要太多的阳光与水分，将它放在室内能使它的存活期更长。它作文身上长着类似仙人掌的小刺，一身嫩绿使花瓣更加美丽动人。它的花瓣一处会长三个花骨朵。它每开一朵花都会开到凋谢，开到干枯，开到融入土中，化为肥沃。身子向下微垂着，在上面看可直接看到它的全身，有的一处长两朵花苞，似乎在争夺在这里开放的权利。他们努力的生长着，开放着。

蟹爪兰是寻常的植物，却要不寻常的生长。我们或许改变不了生命的起点，但我们却可以去努力，去拼出自己想要的未来。

霜降时候吃母蟹好还是公蟹

【篇一：吃螃蟹的十五大禁忌】

又到吃螃蟹的时候啦！吃蟹15大禁忌你知道不？

菊黄蟹肥的秋天，螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴，不仅好吃，还含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

但如果吃螃蟹的时候忽略一些细节，就可能导致腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，所以注意以下15个吃蟹禁忌，就能健康又美味的吃蟹啦！ 1、河（湖）蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃。

河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。 2、河（湖）蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃。

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。

新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。 3、蟹要现蒸现吃，不要存放。

一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

4、吃蟹不要乱嚼一气。

吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包