中餐餐具使用礼仪思维导图

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中餐餐具的使用礼仪

标签:文库时间:2024-07-17
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现在随着人们素质的提升,餐桌上的利益越来越被人所重视,下面我们就来讲一下中餐餐具的使用礼仪。 用筷子吃饭使人手巧,可以训练大脑使之灵活,外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹、挑、舀、撅等功能钦羡不已,

中餐餐具的使用礼仪 ——美顿西餐培训指导导师李老师

现在随着人们素质的提升,餐桌上的利益越来越被人所重视,下面我们就来讲一下中餐餐具的使用礼仪。

用筷子吃饭使人手巧,可以训练大脑使之灵活,外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹、挑、舀、撅等功能钦羡不已,并以自己能使用它进食而感到高兴。在长期的生括实践中,人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳:一忌敲筷。即在等待就餐时,不能坐在餐边,一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗盏或茶杯。 二忌掷筷。在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时,可以请人递过去,不能随手掷在桌上。三忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。四忌插筷。在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里。五忌挥筷。在夹菜时,不能把筷子在菜盘里挥来挥去,上下乱翻,遇到别人也来夹菜时,要 有意避让,谨防“筷子

中餐餐具的使用礼仪

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现在随着人们素质的提升,餐桌上的利益越来越被人所重视,下面我们就来讲一下中餐餐具的使用礼仪。 用筷子吃饭使人手巧,可以训练大脑使之灵活,外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹、挑、舀、撅等功能钦羡不已,

中餐餐具的使用礼仪 ——美顿西餐培训指导导师李老师

现在随着人们素质的提升,餐桌上的利益越来越被人所重视,下面我们就来讲一下中餐餐具的使用礼仪。

用筷子吃饭使人手巧,可以训练大脑使之灵活,外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹、挑、舀、撅等功能钦羡不已,并以自己能使用它进食而感到高兴。在长期的生括实践中,人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳:一忌敲筷。即在等待就餐时,不能坐在餐边,一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗盏或茶杯。 二忌掷筷。在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时,可以请人递过去,不能随手掷在桌上。三忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。四忌插筷。在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里。五忌挥筷。在夹菜时,不能把筷子在菜盘里挥来挥去,上下乱翻,遇到别人也来夹菜时,要 有意避让,谨防“筷子

中餐餐具的礼仪

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篇一:中餐礼仪之中餐餐具的使用

中餐用餐礼仪

1.筷子

筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子,通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候,要注意下面几个“小”问题:

1.1.不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口?

1.2.和人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞着筷子。

1.3.不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法,只在祭奠死者的时候才用。

1.4.严格筷子的职能。筷子只是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

1.5给别人布菜是最好使用公筷,没有公筷可以使用对方的筷子。

2.勺子

它的主要作用是舀取菜肴、食物。有时,用筷子取食时,也可以用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时,不要过满,免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。在舀取食物后,可以在原处“暂停”片刻,汤汁不会再往下流时,再移回来享用。

暂时不用勺子时,应放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是让它在食物中“立正”。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟

子里,不要再把它倒回原处。而如果取用的食物太烫,不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着吹,可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里,或者反复吮吸、舔

中餐餐具

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篇一:中餐餐具的摆放

中餐餐具的摆放

大盘纯属摆设,除了用来压住餐布的一角,别无它用。

用大盘来盛放东西是不合餐桌礼仪的。

小盘叠在大盘之上,用来盛放吃剩下的骨、壳、皮等垃圾。小盘里没有垃圾或者垃圾很少的情况下,也可以用来暂放用筷子夹过来的菜。注意:

1、夹过来的菜要放在小盘的远端,垃圾放在小盘近端

2、小盘子不能端起来

3、不要夹太多的菜堆在小盘里

4、小盘里垃圾太多要让服务员及时换掉

小碗是用来盛汤的,当筷子去夹汤汁较多的菜时,可以端起小碗去接。 也就是说小碗是可以端离桌面的,而前2者不能端离桌面。

餐具的摆放:

大盘离身体最近,正对领带

餐布一角压在大盘之下,一角垂落桌沿

小盘叠在大盘之上

大盘左侧放手巾

左前侧放小碗,小瓷汤勺放在碗内

右前侧放置酒杯

右侧放筷子

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篇二:中餐礼仪-中餐餐具的使用

中餐礼仪-中餐餐具的使用

中餐与西餐相比最大的不同就是就餐所用的餐具有很大不同。中餐与西餐相比最大的不同就是就餐所用的餐具有很大不同。下面我们就介绍一下中餐餐具使用的一些注意事项与使用礼仪:

筷子

中餐最主要的餐具就是筷子,筷子必须成双使用。上图就是筷子的标准拿法。

中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几

思维导图Freemind使用教程

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思维导图Freemind使用教程

思维导图Freemind使用教程

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思维导图Freemind使用教程

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英语思维导图

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很多同学觉得画思维导图很麻烦,其实用思维导图背课文有很多优势:文章结构一目了然:思维导图能够让大家从总体上把握文章结构;关键词形象化:思维导图背课文通过提取关键词使之形象化,是思考的记忆过程,而非死记硬背。那么接下来就以实例解说一下。

An exciting trip 激动人心的旅行I have just received a letter from my brother, Tim. He is in Australia. He has been there for six months. Tim is an engineer. He is working for a big firm and he has already visited a great number of different places in Australia. He has just bought an Australian car and has gone to Alice springs, a small town in the centre of Australia. He will soon visit Darwin. From there, he will

中餐的礼仪

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篇一:西餐礼仪与中餐礼仪的区别

西餐礼仪与中餐礼仪的区别

中西方餐桌礼仪的差异是很多的。不少人在吃西餐时,都会担心“失礼”。其实,所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏,而得以顺利流畅地进行的实用守则。综观中西饮食文化,差异不小,中餐重滋味,讲排场;西餐重情调,讲浪漫。总的来说,中西方的用餐礼仪是有很大的差异的

西餐礼仪

在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说 清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。 如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达, 是基本的礼貌。再昂贵的休闲服,也不能随意穿着。

上餐厅吃饭时穿着得体是欧 美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门 ,请女士进入。应请女士走在前面。入座、餐点端来时,都应让女士优先。特别是 团体活动,更别忘了让女士们走最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免

目标分解思维导图

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目标分解思维导图

思维导图原理: 大脑思维模式(见图一)

思维导图作用(见图二)

图一:

图二:

给目标织网 运用图象和网络般的联想, 在教练工具指导下, 捕捉智慧,提取智慧,固化智慧。 用问题引出早已潜藏在你心中的答案, 释放令人难以置信的潜在想象力和联想力。

二、目标分解思维导图应用:

制订战略流程 预演投资风险 制订项目管理方案

挖掘可能性 解惑障碍 谈判思维

创造理想未来

……

LOGO

三、目标分解思维导图方法:

??? 剥洋葱法

层层找出核心目标的外层 所有的答案都在我们心中 问题是寻找答案的指南针 通过对目标的 上堆(寻找价值观) 下切(具体方法) 横阔(可能性) 直至所能执行的第一层(步)

目 标 进 行 下 切 。

四 、 往 下 一 级 分 解 时 先 找 出 重 要 的 分 解

标 作 为 补 充 。

段 分 解 , 并 留 出 至 少 三 个 横 阔 目

三 、 找 出 所 有 横 阔 问 题 之 后 再 进 行 下 一

这 个 目 标 之 前 必 须 具 备 什 么 ?

二 、 运 用 教 练 问 题 问 出 第 一 层 : 实 现

价 值 观 和 愿 景 。

一 、 从 中 心 开 始 , 确 立 目 标 , 并 上 堆 出

初中地理思维导图

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初中地理思维导图:地球和地图

初中地理思维导图:欧洲西部

初中地理思维导图:日本

初中地理思维导图:亚洲自然环境

初中地理思维导图:中东

思维导图与高中地理的关系

一、什么是思维导图

一般的思维导图以图文并重的形式出现,主要是把关键字及图像还有颜色等建立一个完整的记忆链接。它充分运用左右脑的的技能,也利用了思维的规律、阅读、记忆、激发人类大脑中无限的潜能。它由中心向外散出成千上万的关节点,而每一个关节点都代表与中心主题的一个连结,而每一个连结又可以延伸更多的连结。思维导图的图像多呈现树枝类型的放射性形式,有一种枝条四处延伸的感觉。而在学习中,每一处的延伸都代表着一个知识点。这些知识点的连结,可以视为你个人的记忆库,思维导图因此具有人类思维的强大功能。

二、思维导图与高中地理的关系

众所周知,地理作为文科中相对比较复杂的学科,它不仅仅需要教师们传授的书本知识,这些仅代表了地理的一部分内容。语言的感染及严谨的思维,都不能全方面地把地理需要吸收的知识表现出来。思维导图作为一个立体的学习方式,目前已经与高中地理紧密地相连了。

1.利用思维导图提高课堂学习效率

在高中地理的学习中,很多学生普遍觉得书本上文字知识不难,只需要花时间记忆就好了。可是,地理学

如何绘制思维导图

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系列3:如何绘制思维导图

摘要:介绍思维导图的绘制方法和相关软件的使用,从绘制过程中体会思维导图的应用价值。

关键词:思维导图,MindManager,创造,记忆,能力

托尼·博赞发明思维导图的目的在于充分挖掘人类大脑的潜力,实现思维过程的可视化,激发大脑所固有的创造力,按照一定的规则来绘制思维导图就是为了促进大脑的自由发展,从不清晰的思考和混乱的结构中创造秩序。

绘制思维导图的过程和上一期中绘制概念图的步骤有类似的地方,也有所区别。下面介绍绘制思维导图的一般步骤和基本技法。

一.绘制思维导图的基本步骤

1. 将中心主题置于中央位置,整个思维导图将围绕这这个中心主题展开。 2. 大脑不要受任何约束,围绕中心主题内容进行思考,画出各个分支,及时记录下瞬间闪现的灵感。

3. 留有适当的空间,以便随时增加内容。

4. 整理各个分支内容,寻找它们之间的关系,并且要善于用连线、颜色、图形等表示。

二.绘制思维导图的技法

技法是为了让我们绘制出的思维导图更能够反映大脑的工作过程,提高思维导图的应用水平,最终形成自己特色风格的思维导图和思考方式。

1. 突出重点

为了改善记忆和提高创造力,在思维导图中必须强调重点。突