急诊科群体食物中毒演练

急诊科食物中毒突发事件应急预案

急诊科

随着近年来食品卫生形势严峻和突发公共卫生事件以及刑事案件发案率增加,群体性食物中毒事件发生可呈上升趋势。急诊科已制定完善了食物中毒突发事件应急预案和一体化的抢救制度与流程。坚持定期应急演练检查（6月一次）。

（一）在医院应急领导小组领导下履行好以下职责：

1.负责及时开展、上报、协调医院内食物中毒事故的治疗抢救工作；

2.协调本院医疗力量参与食物中毒处理和病人救治；

3.做好患者呕吐物、排泄物、血样等标本的留样和检验工作；

4.及时向食物中毒事件应急处置工作领导小组及卫生监督所报告；

5.协助卫生监督所对食物中毒事故的情况记录、核实；

6.协助疾病预防控制中心开展调查，协助填报有关的食物中毒登记报告表；

7.组织对食物中毒事故病人的救治及会诊、转送工作。

（二）预案启动条件

凡发生群体性食物中毒事故有以下几种情形之一的，应启动本预案：

1.中毒人数超过3人；

2.中毒事故中发生死亡事故1人以上；

3.中毒事故发生在医院重要活动或者节假日期间；

4.其他需要启动本预案的情形。

（三）应急处置流程

1.急诊科接收三人以上食物中毒患者或病情严重有生命危险食物中毒患者时， 即刻通知医务部（工作日）或总值班（夜间、节假日）。

2. 医务部或总值班接到

沭阳县人民医院

群体性食物中毒应急演练方案

一、演练目的

通过演练使专业人员掌握食物中毒事件应急处理工作的运行程序和方

法，提高各专业队伍协调作战的能力，有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害，保障公众健康和生命安全，维护社会正常秩序，进一步提升医护人员对食物中毒病人的抢救水平。 二、演练项目

1、急诊科对突发事件的应急处理 2、急诊科对急性中毒患者的抢救能力 3、我院对突发公共卫生事件的应急能力

三、演练地点：沭阳县人民医院急诊科及急诊大厅 四、演练时间：2012年4月2日 五、参加演练人员 ： 六、应急组织机构

1.医院突发公共事件应急领导小组组成 组 长：周业庭 副组长：朱宝林 姜亚兵

成 员： 潘苏君 王洪建 徐玉莲

2.演练指挥救援行动组织体系及职责

根据《群体食物中毒应急处理预案》，成立群体食物中毒应急处理指挥部。

现场总指挥：周业庭 负责人:朱宝林 3.下设机构：

（1） 医疗救治组：医务处、护理部负责接待病员场所的安排，协调科

室接收病人的工作。

（2） 传染病管理组：检验科协助疾病控制中心人员开展相关的调查、

采样工作。

1

（3） 医院感染管理组：院感科负责做好消毒隔离、个人防护、医疗垃

圾和污水处理

适用县级单位卫生部门开展演练

群体性食物中毒事件应急处理演练方案

一、目的

通过演练使专业人员掌握食物中毒事件应急处理工作的运行程序和方法，提高各专业队伍协调作战的能力，有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害，保障公众健康和生命安全，维护社会正常秩序。

二、组织领导

成立群体性食物中毒事件应急处理演练领导小组

组 长：**

副组长：**

现场指挥：** **

三、演练参加人员

疾控中心突发公共卫生事件应急处置流行病学调查处理组、消杀组、检验组等各小组成员。

四、演练时间及地点

20**年**月**日

演练地点：****

五、演练内容

场景一：信息的发现与报告

适用县级单位卫生部门开展演练

1、应急办接到**医院电话报告，该院北区门诊在今天下午接诊10余例腹泻病人，均为**校人员。所有病人的临床症状相似，主要症状为：恶心、呕吐、腹泻，腹痛，个别患者有脱水症状。

2、应急办接到食物中毒事件报告后，详细记录和核实发生食物中毒事件的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物和临床表现等有关内容。同时告知报告者，要保护好现场，保留可疑中毒食品和患者吐泻物。

3、疫情值班人员立即向应急处置领导小组组长汇报疫情。

4、领导小组组长进行安排布署，要求突发公共卫生事件处理各小组立即赶往该医院开展流

食物中毒应急演习总结报告

一、演习时间：2018年*月*日上午14：00

二、演习地点：***餐厅

三、演习内容：

就餐人员出现不良反应，呕吐腹泻

四、演习目的：

检验紧急情况发生后，应急预案是否真正发挥作用，应急人员应急反应能力是否符合要求。

五、演习组织

后勤班组长：

组织实施单位：后勤班组部

演习相关单位：医务室

其他参加演习人员：

记录员：

六、演习程序：

指定演习地点----职工出现不良反应----现场应急汇报----演习人员到场----事故应急救援----食物分析----演习人员撤离现场----演习结束----预案评审

七、演习要求

1、组织演习人员对演习地点、演习时间和演习有关的内容进行严格保密。

2、不准向参加演习的单位、餐厅人员泄密，以确保参加演习的单位、应急小组的人员在不知情的状态下遇事或接警演习，及时组织急救，以检验

紧急情况发生后，应急预案是否真正发挥作用，应急人员应急反应能力是否符合要求。

八、演习经过

上午14：00后勤班组长到达现场，首先组织现场安全检查，餐厅员工的在岗位情况，确认具备演习条件；

然后后勤班组长在餐厅人员不知情的状态下，突然将报告有人出现不良反应。

食物应急救援预案启动：首先餐厅人员紧急停止售饭：一边向后勤班组长汇报，启动汇报程序：向甲方安

扎鲁特旗食品安全事故应急演练总体方案

为提高全旗食品安全事故应急处置能力，确保食品安全事故能够及时、有效地处置，按照上级有关文件规定和《扎鲁特旗重大食品安全事故应急预案》要求，决定在全旗开展一次食品安全事故应急演练行动，现制定方案如下。

一、目的要求

通过演练，检验和提高我旗食品安全事故的应急准备、组织协调和应急响应能力，检验应急预案的实施过程是否科学、合理和具有可操作性，总结和评估演练结果，进一步完善应急预案，增强重大食品安全事故应急处置能力，实现重大食品安全事故处置的科学、合理、快速、准确。

二、组织领导

食品安全事故应急演练是一项涉及多个部门、多个环节实践性较强的综合演练，也是一项比较复杂的系统工程，因此，为搞好本次演练，必须切实加强组织领导。旗政府成立扎鲁特旗食品安全事故应急演练领导小组，由主管副旗长任组长，政府办副主任、旗食品药品监督管理局局长任副组长，旗食药安委成员单位的分管领导以及有关部门的负责人为成员，旗政府办、旗食品药品安全工作委员会办公室牵头负责演练的各项具体工作。

三、演练总体思路

（一）演练方式、场地及事故级别

本次演练拟采取现场模拟演练的方式进行，地点在旗食品化妆品监督所院内，演练事故的级别拟定为Ⅳ级食品安全事故。

食物中毒应急演练记录

一、演习内容：食物中毒救援演练

二、演习时间：2016年6月15日15：00-16:00

三、演习地点：津汉项目改建工程1标段生活区域

四、演练组织机构：

组长：张鹏

副组长：郭海涛

办公室主任：赵连行

救援组组长：司治国

组员：李冬杰、刘振奇

后勤组组长：么海涛

组员：孟学良、许少清

调查组组长：任凤林

组员：王刚、马波

善后组组长：苏爱国

组员：杨国松、李永良

五、演练目的：

1、检验安全生产事故应急救援程序的合理性，协调性，找出缺陷，并持续改进。

2、检验应急救援预案的可行性。

3、检验应急人员对事故应急预案的了解程度和事故应急反应的能力，进一步完善。

4、评估应急准备的状态，澄清应急组织机构、人员的职责。

5、提高整体应急反应能力，提高全员的应急意识。

六、演习规则

演习规则是指为确保演习安全而制定的，演习安全既包括演习参与人员的安全，也包括公共和环境的安全。确保演习安全是演习策划过程中的一项极其重要的工作。

1、演习过程中所有消息或沟通必须以“这是一次演习”作为开头或结束语，以便保证演习人员和可能受其影响的人员都知道这是一次模拟紧急事件。

2、任何人员不得随意进入危险区域。

3、演习不应在极端的气候条件进行，不应为了演习需要的情景而污染或造成其他危险。

4、参演的

食物中毒应急演习方案

为提高**后勤班组事故应急救援能力，有效处置突发事故，建立和完善科学、有效、运转良好的应急救援体系，检验各应急部门的实战效果，组织开展好后勤班组食品中毒事故应急救援演练，特制定本方案。 一、演练目的

贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，建立和完善***突发事件应急管理体系，形成统一领导、反应及时、科学决策、处置有序的应急系统，全面提升***后勤班组应对突发事件和风险能力。通过对安全事故的应急演练，检验后勤班组事故应急救援预案的可行性和可操作性，提高应急队伍抢险救灾实战能力，不断提高后勤班组应急救援工作总体水平，切实保障就餐人员生命财产安全；尽可能把各项损失控制在最低限度。

二、应急演练领导小组和成员 组长： 组员： 记录员：

三、演练时间、地点和参加人员 1、演练时间

拟定于2018年 * 月 * 日。 2、 演练地点 ***餐厅

3、演练参加人员 ***后勤班组 4、参加人数 10人

5、应急值班车辆：两台 四、应急演练

2018年*月*日中午14：00，事故演练现场后勤班组 长接到电话餐厅个别人员疑似有中毒现象，应急后勤组长接 到汇报后立刻对现场安全事故和紧急情况评估，随即启动突发 事件应急预案。

（一

关于安全问题

食物中毒案例 （一）

2012年9月，黑龙江省泰来四中初一学生李某，早晨到小卖店买了食品和一袋辣根，边赶路边吃。上课半个多小时后，李某突然肚子痛疼，嘴唇发紫，浑身哆嗦，呼吸困难。到医院经及时抢救方脱离危险。经调查检验，该生吃的辣根已过期变质，并含有大量的病菌，系没有生产厂家和出厂日期保质期的伪劣垃圾食品。

（二）

2004年夏，黑龙江泰来县和平中学四十多名学生早饭后上学，上课不久便突显异常，肚子疼痛，浑身无力，有的还口吐白沫，浑身抽搐。泰来县人民医院急诊科人满为患。经教委和医院调查研究后认定，此次事件是一起严重的食物中毒事件，概因食物变质和蔬菜不熟引起。

交通安全案例 （一）

2013年11月15日，泰来县第四中学一名年仅13岁的女学生骑电动车上学，在南道口桥洞边被一辆翻斗车碾压至死，身体四分五裂，惨不忍睹。当时该女生骑电动车经过，被一辆出租车蹭了一下，她从电动车上掉下来，不想一辆翻斗车迅速经过，压在了该生身上。年仅13岁的一朵鲜花就这样凋谢了，社会、学校和家长绝对不能忽视学生的安全教育了。

（二）2014年4月，泰来县实验小学西门口，发生一次交通安全事故，一名小女孩被汽车撞倒，造成腿骨骨折，身上多处受伤。学

。

一、急性心肌梗塞抢救应急演练

一、演练目的

1、考核急诊科医生、护士、陪检人员对急性心肌梗塞患者抢救流程掌握程度及应变能力。

2、考核急诊护士对各种抢救设备、药品使用掌握程度。 二、演练形式和内容

演练时间：2015年 月 日 时 分。

演练内容：我院急诊科接到一位急性心肌梗塞患者，分诊护士立即护送入抢救室，立即组织人员，明确分工，各负其责，紧张有序参与抢救，最快最大限度救治患者。

演练地点：急诊科抢救室 三、演练工作人员职责：

分诊护士：接听电话，通知医生及护士，迎接患者，初步评估，测生命体征，并记录。

A护士：建立静脉通道、吸氧，核对、执行临时、口头医嘱，监测患者病情及用药情况，护送患者转入病房。

B护士：准备抢救车、气管插管、除颤仪、吸痰器、微量泵、氧气袋等，配齐抢救物品，留取血液标本，记录患者信息、病情资料，处理医嘱并转抄医嘱，临时、口头医嘱，抢救结束及时

篇一：医院食物中毒病人的抢救应急预案及程序

xx医院食物中毒病人的 抢救应急预案及程序

为了及时、有序、快速的对食物中毒患者进行抢救、救治保障生命安全根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》及相关规定特制定樱花医院食物中毒抢救应急预案。

一、成立医院食物中毒抢救应急指挥领导小组 组长 副组长 组员 在医院食物中毒抢救应急指挥领导小组的统一领导下医院下设食物中毒抢救应急办公室医疗救护专家组、危重病人抢救指导组、后勤保障组、信息报告组。各组做到分工明确、责任到人、工作到位、协调合作不得借故推委、延误各自工作各小组组成人员根据交通事故应急的需要可进行适当的补充和调整。具体各小组组成人员及职责如下

1、食物中毒抢救应急办公室 主 任 副主任 成 员 职责

1在医院领导小组领导下负责食物中毒抢救应急的日常工作。

2按照医院领导小组的批示负责上级关于食物中毒抢救应急工作文件精神的贯彻执行情况。

3负责医院领导小组关于食物中毒抢救应急工作决议的布置和落实。督促检查执行情况。

4负责食物中毒抢救应急工作的会议召开、会议纪录、撰写总结汇报材料。 5负责食物中毒抢救应急工作的信息报告和传递保证通讯畅通。

2、医疗救护专家组 组 长 副组长 组 员 职责