幼儿园食品原材料进货查验制度

食品进货查验制度

第一条 为了加强本经营单位食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。

第二条 凡进入本经营单位的食品都应当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。应当检验检疫的，还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。

第三条 经营包装食品的，本经营单位的经营者要对食品包装标识进行查验核对，内容包括：

（一）中文标明的商品名称、生产厂名和厂址； （二）产品质量检验合格证明；

（三）商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式；

（四）根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量；

（五）限期使用商品的生产日期、安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和失效日期；

（六）对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。

第四条 法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品，经营者必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。法律、

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食品进货查验记录制度

一、为了加强食品质量安全监督管理， 确保本经营单位按照法定条件、 要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。

二、凡进入本经营单位的食品都应该当实行进货检查验收， 审验供货方的经营资格（包括：食品流通许可证、食品卫生许可证、工商营业执照等） ，验明食品合格证明和食品标识， 索要相关票证。 应当检验检疫的， 还应当向供货放按照产品批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告活泼者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。

三、对食品包装标识进行查验核对，内容包括：

1、中文标明的商品名称、生产厂名和厂址；

2、产品自量检验合格证明，认证认可标志；

3、商标、性能、用途、生产批号、生产标准号、定量包装商品的净含量及

其标准方式；

4、根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和

含量；

5、限期使用商品的生产日期、安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和

失效日期；

6、对使用不当、容易造成商标破损可能危及人身、财产安全的商品的警示

标志或中文警示语。

四、法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品， 必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。法律、

食品原材料进货台帐

冻库库存品及出为库品一日览表

月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月

日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日

十寸面饼 西装鸡 草莓奶昔 牛奶 千岛酱 冰淇淋粉 鸡米花盒 薯条盒 草莓汁 芒果汁 柠檬汁 柳橙汁 珍珠 香草骑士 古早味卤饭 麻辣排骨饭 川香回锅肉 麻辣鸡腿肉 川香辣子鸡 麻辣牛腩 湘味剁椒鸡 宝岛卤肉饭 黑椒牛板饭 香葱辣味鸡 梅菜扣肉 裹粉 燃情扒翅 奥尔良烤翅 黄金鸡球 手扒鸡腌料 原味炸鸡腌料 香辣炸鸡腌料 奥尔良腌料

食品进货检查验收制度

第一条 为了加强本超市食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。

第二条 凡进入本超市的食品都应当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。应当检验检疫的，还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。

第三条 对食品包装标识进行查验核对，内容包括：

（一）中文标明的商品名称、生产厂名和厂址；

（二）产品质量检验合格证明；

（三）商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式；

（四）根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量；

（五）限期使用商品的生产日期、安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和失效日期；

（六）对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。

第四条 法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品，经营者必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。法律、法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售

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　　儿童入园预防接种证的查验及补种工作，是确保全体儿童完成免疫规划， 疫苗接种建立有效的免疫屏障，加强幼儿园传染病预防控制，保护儿童身体健康，维护幼儿园正常教学秩序的重要措施。根据《中华人民共和国传染病防治法》，卫生部、教育部《关于做好入托、入学儿童预防接种证查验工作的通知》等文件精神和相关规定，结合幼儿园工作实际，制定本制度。

　　一、工作目标

　　以班级为单位，幼儿园开展儿童查验证工作普及率需达 100%，并需要保存好每一位在园幼儿的查验证明单。

　　二、查验对象

　　入园的新生、插班生三、查验内容

　　登记记录漏种、补种情况，对已经全程按计划免疫接种完成的幼儿证件进行整理归档。

　　四、查验具体操作及要求

　　1. 幼儿园通过《入园告家长书》告知家长，新生、插班生须携带预防接种证到街道卫生服务中心开具“预防接种查验证明”，凭证明办理入园手续，无查验证明的要求及时补办，漏种疫苗的要求及时补种，无证明的一律不予入园。同时，保健室收取“预防接种查验证明”存档。

幼儿园食品采购与进货验收台账表

登记说明：

1、规格是指预包装食品的重量、体积的包装规格，给农户购买的产品不用标出规格。

2、保存条件分为：冷冻、冷藏、常温。

3、验收情况包括：包装是否完整，标识是否齐全，色香味等感官性状是否正常，食品与购物证明是否一致。如有处理情况应注明，如退货。

4、台账与产品检验或检疫合格证，购物凭证或其他食品安全证明、依据按进货时间先后顺序，一并附于本表后以备查。

5、填表可按需要根据实际采购时的情况进行登记，在商店买的食品必须按要求填写附据，但给农户购买的食品需要填写的内容可省略规格，填写时根据实际情况认真登记，确保每次进货食品安全。

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　　保健医应将患传染病幼儿情况按要求进行登记，对传染病病愈返园的幼儿需查为了切实加强突发公共卫生事件的防治工作，做到早发现早报告、早隔离和治疗病人，杜绝传染病的迅速蔓延。因此我园要求各班进行传染病病愈返校复课医学证明查验制度，有效防治各类传染病疫情：

　　一、验传染病复学医学诊断证明或报告，并将登记记录长期保存。

　　二、坚持晨午检制度，保健医及各班教师应认真检查班内幼儿健康情况，做好因病缺勤学生的病因追踪，并将相关信息每日上报给保健室。发现传染病病人和疑似病人，疫情责任报告人及时上报疫情，配合卫生部门进行疫情追踪调查和落实各项防控措施。

　　【查验制度】

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　　幼儿园按所在地疾病控制中心要求，根据《xx市学校、托幼机构疾病预防控制指导手册》中的传染病复课查验证明指南，对复课查验流程做出以下规定：

　　一、需要开具复课证明的对象

　　1. 在园期间，班级教师发现幼儿出现发热等疑似新冠肺炎症状;

　　2. 医疗机构诊断为传染病的幼儿病例;

　　3. 晨午检或因病缺课追踪时发现的具有疑似传染病早期症状者;

　　4. 卫生部门建议采取隔离措施的其它疑似传染病患者或隐性感染者。

　　二、开具机构

　　幼儿在达到复课标准后，按需带好医疗机构诊断病历和幼儿前往当地社区卫生服务中心开具复课证明。新冠肺炎应由xx市新冠肺炎定点医疗机构医生开具复课诊断证明，并注明后续治疗管理措施和要求。结核病应由xx市结核病定点医疗机构医生开具复课诊断证明，并注明后续治疗管理措施和要求。

　　三、复课查验

　　1. 开具复课查验证明：

　　家长携复课证明到保健室，由保健医生查验复课证明确认复课幼儿达到解除隔离标准后，在复课证明上签署“同意复课”并签名写上查验日期，再开具

　　《xx

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　　一、 指定经培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。专(兼)职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知

　　二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购，并应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。购物凭证应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。长期定点采购的，与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。

　　三、从生产加工单位或生产基地直接采购时，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件:留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。

　　四、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)批量或长期采购时，应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件:留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。

　　五、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购时，应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证，留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。

　　六、从农

洛阳新区伊河生态廊道八里槐新型社区

槐树湾组团工程

原材料见证取样送检制度

编制：

审批：

2012年11月20日

原材料见证取样送检制度

为规范工程中涉及结构安全的试块、试件和材料的见证取样和送检工作，

保证工程质量，根据建设部《房屋建筑工程和市政基础设施工程实行见证取样和

送检的规定》，制定本制度。

一、实施见证取样和送检检测的项目：

1、用于结构的混凝土试块（28天标准养护）；

2、用于结构的钢筋和连接接头试件；

3、用于结构的混凝土中使用的掺加剂；

4、用于结构实体检验的混凝土同条件试块；

5、用于结构的钢材和焊接材料；

6、用于预应力张拉的材料和锚具；

7、用于工程的防水材料；

8、用于工程结构的砂、石；

9、合同约定应进行见证检验的项目；

10、用于国家规定必须实行有见证取样和送检的其它试块、试件和材料。

二、见证取样的工作程序：

1、工程项目施工开始前，尽快落实见证取样的送检试验室，应从以下5个方面

对委托的试验室进行考核：

⑴试验室的资质等级及其试验范围；

⑵法定计量部门对试验设备出具的计量鉴定证明；

⑶试验室的管理制度；

⑷试验人员的资格证书；

⑸本工程的试验项目及其要求。

2、在施工过程中，见证人员应按照见证取样和送检计划，对施工现场的取样和

送检进行见证，取样人员应在试样或其包装