安徽特产小吃可带走的
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安徽特产小吃
篇一:安徽芜湖四大特色糕点小吃介绍
安徽芜湖有什么特色小吃 四大糕点介绍
芜湖是安徽第二发达经济体,适合游玩,那么你知道芜湖有哪些特色小吃吗?聚农叔(jn365)告诉你如何品尝芜湖特色小吃,流连忘返的味道。
简介
乌饭团,是安徽地区汉族传统名点,节日食俗。在安徽沿江地区每年农历四月初八这一天,家家户户都有吃乌米饭的习俗。据传说,此饭有驱魔、避邪的作用。相传,古代有一孝子名叫目莲,其母因犯罪入狱,目莲常去给母亲送饭,都被狱兵吃掉。后来目莲做成乌饭送去,狱兵见是黑色的饭不敢吃,便送给目莲的母亲吃了。此小吃流传至今。
做法
1.将乌饭树叶在石臼中捣碎,放入缸内,加冷水2500克,浸泡24小时,见水质呈深黄色时,用纱布过滤成乌叶水。取糯米600克放入乌叶水中,浸泡12小时,待米粒呈淡乌色时捞出,沥干水分。
2.豆腐片成1厘米厚的薄片,下油锅炸至呈金黄色浮起时捞出,切成黄豆大的丁。猪肉、鸭肉也切成黄豆大小的丁。
3.锅置旺火上,加入菜籽油75克烧热,下豆腐丁、肉丁、鸭丁炒熟,再放入酱油、葱末、姜末和水750克烧开,加味精,用淀粉勾芡待呈糊状时盛起成馅料。
4.粳米中加入糯米200克淘洗干净,晾干,磨成细粉,过筛后,加入适量开水拌匀,晾凉,揉成面团。另将剩余的糯米淘洗干净
山东特产小吃
篇一:在山东有哪些特色小吃项目值得加盟
特色小吃铸就美味经典,山东特色小吃加盟店人气爆棚不已,更成小吃行业首推吸金项目。更多5平米开店项目下面就给大家推荐几个值得加盟的小吃项目,各个都有24k金,不怕没有市场,不是绣花枕头。
山东着名特色小吃店加盟:谷稼坊老煎包
谷稼坊老煎包独家特色优势:谷稼坊老煎包百年工艺传承,分荤素两馅。和面、调馅、擀皮、包制、油煎等纯手工制作,一气呵成。揭盖出锅,热气腾腾,滋滋作响,焦黄透亮,香味逼人。吃上一口,欲罢不能,连吃三五个,意犹未尽,再吃更上瘾。谷稼坊老煎包加盟开店优势:店内就餐、档口外卖3——5平米即可开店;加盟全面扶持,上手快;一店顶多店,一家店铺,各种优势多;一年四季忙碌,生意月月火爆;技术操作简单那,易学会;售后服务好,一次性投资,终身皆受益。
山东着名特色小吃店加盟:包下凡秘制大包
包下凡秘制大包祖传私房秘制养生馅,多种口味,更多组合,重口不难调。形:包下凡秘制大包褶褶均匀,面白筋软,晶莹剔透,弹!弹!弹!就是这么劲道。色:包下凡秘制大包外皮白白嫩嫩,好像婴儿的脸蛋,内瓤包罗万象,色彩巧搭配。味:此包只应天上有,人间哪的几回闻,包下凡秘制大包口感细腻,汤汁丰富,鲜美惹人爱。包下凡秘制大包养生价值高,馅料食材天
广西特产小吃
篇一:广西南宁小吃大全
广西南宁小吃大全 >
烧烤:
北湖路西3里路口〈北湖菜市旁28中路口,永城饮食店〉的《七里香烤鱼》,麻辣烤鱼麻辣酱超好吃
建政小巷里的O记烤鱼。
中山路仙池饭店对面O记烤鱼。
中华路体校对面,有一家"黄记烧烤店" [可是他现在都是先烤熟后等你来时再加热给你,味道差了]
南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃 了,放的香料很多。
江南图书馆右边的"大头勇烧烤",那烤鸡脚特入味特脆!
野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个。
中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃。
石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃。
南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑。
青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香。 锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴。
紫云轩的烤鸭下巴也可以,有干湿两种。
石巷口有一个叫崩牙英的烧烤摊。
在新阳路旧的新阳派出所门口有一家烧烤叫做好一家,可以去尝尝。然后在新阳路南机宿舍前面有一家玉林风味的吞肉丸,很棒。
江南区平西菜市旁边有一家叫王师傅的烤鸡脚才叫经典,脚深不怕巷子深,一块一个,不防一吃,还有青口螺。
明秀东路的阿里妈妈烧烤,味道可以,不过有人反映放的鸡精太多。
干捞粉:
解放路老味、中山路舒记
江西特产小吃
篇一:南昌特色小吃哪几种最有名
朋友,你曾来南昌旅游过吗?你有没有发现,你可在大街小巷中看到许多的油炸小吃摊,时不时要飘着香味诱惑着你。那么,今天,我们就来交流分享南昌特色小吃最几种最有名。让我们再到南昌时,尽情去品尝。
下面我们就来说说南昌特色小吃哪几种最有名:
油炸小品
有的摆在小车上,有的放在路边,事先准备的好有豆付干、小香肠、小青菜、海带卷、肉条、香蕉、圆藕片、鸡杂等,用小竹棍串好,然后,您可以随意选择,选好后,由摊主放在滚沸的油锅内煎炸,少倾取出后,再涂上辣椒调味品,便可以领略到颇具特色的街头油炸小吃,可以细细品尝,也可以边走边吃,合格便宜,令您回味无穷。
麻辣烫
属街头小吃,其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同,只不过是方式有异。将一口大锅放在炉子上,在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠、小肚及各种丸子,有鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异。所以,被人俗称为“街头麻辣烫”。这在南昌特色小吃最几种最有名中,是很受年轻朋友欢迎的。
石头街麻花
石头街麻花以配料考究,制作精细,揉搓均匀,功夫独到而著称于市。麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、
河南特产小吃
篇一:河南美食排行榜
河南各地市美食 郑州市:烩面
洛阳市:洛阳水席
开封:灌汤包,花生糕 许昌:热豆腐,浆面条 安阳:道口烧鸡 焦作:炒饼
济源:土馍
濮阳:卷凉皮 驻马店:凉粉 平顶山:揽过菜
周口:胡辣汤 南阳:羊肉汤 新乡:红焖羊肉 信阳:南湾鱼
篇二:河南小吃集锦(河南特产全收罗)
篇三:河南特色小吃
河南小吃介绍
南属于中原地区,历史悠久。河南特色小吃,风味小吃,种类繁多,独具风味。那么河南特色小吃,风味小吃具体有哪些?有什么呢?下面给大家例举出河南的河南特色小吃,风味小吃,以供大家参考。烩面、扣碗酥肉、连汤肉片、五香兔肉、菊花火锅、景家麻花、大营麻花、靳贤书烧、水煎包子、浆粥、信阳勺子馍、粉浆饭、伊府面、三不沾、洛阳九州刀拨面、信阳热干面、博望锅盔、逍遥镇胡辣汤、郑州萧记牛肉灌汤包、合记烩面、开封马豫兴桶子鸡、双麻饼、新乡烧饼、曹马芝麻糖、烧鸡、锅贴、老洛阳老浆面条、黄焖鱼、牛骨髓油茶、豆沫、开封花生糕、大刀面等。
洛阳不翻汤
洛阳不翻汤,已有120多年的历史。创始人刘振生,现已传三代人,名刘呼栏,年70多岁。配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。 用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒,即成一张类似春卷的薄
安徽小吃
篇一:舌尖上的安徽——小吃篇
舌尖上的安徽——小吃篇(一城一味)
有时候打动味蕾的并不是山珍海味,往往是那些藏匿于街头巷尾的小吃。不管你是在外漂泊,还是在城市打拼,在尝遍各种美食之后,最挂念于心的还是那熟记于心的味道。每个城市都有它独特的味道,就是那一口味道,能让所有安徽人一解乡愁。
合肥小龙虾
合肥篇
作为安徽省会城市,这里有所有合肥人爱吃的小龙虾,在夏天,几乎可以在每条街上看到龙虾店,当然最出名的还是宁国路上的龙虾一条街。香辣的小龙虾再配上几瓶啤酒,这就是合肥人民酷暑里最爱的美食享受。步行街上的各色小吃,各种粉丝煲,烤串,臭豆腐,总能让人垂涎欲滴,当然还少不了合肥四大名点,如果你来合肥,千万别忘了买两盒作为伴手礼,绝对是馈赠亲友的最佳选择。
虾籽面
芜湖篇
“云开看树色,江静听潮声”,芜湖像一颗璀璨的明珠,镶嵌在皖江与青弋江的交汇口。芜湖的小吃远近驰名,虾籽面、小笼汤包、酥烧饼、砂锅煲、烤鸭、板栗、吊炉烤鸭、猪蹄爪、大包、凉粉、五香螺丝、烤饼、麦芽糖、老鸭汤、麻辣烫、肉蒸饭和豆腐脑、小馄饨、藕稀饭等等。芜湖,毗邻长江,芜湖人依水而居,用勤劳的双手和智慧创造了各种美味小吃。
烤方肉
马鞍山篇
说到马鞍山小吃,最先想到的肯定是采石矶茶干,因为如今在各大超市都能看到
安徽阜阳特色小吃
格拉条
大概起源于上世纪八十年代的阜阳,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(ge la) ,而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”
格拉条是一种面条,具体怎么写不知道,都叫格拉条,很硬的,吃起来,没有很好的牙齿,是嚼不动的。
格拉条吃起来,很香、很辣,当你吃它不放辣椒的时候,它的味道就少了七分。
喜欢吃格拉条的人,性格一般都比较豪爽,那种一吃不可收拾,一望反顾,对待事物何事情不就是这样吗?
所有的格拉条店均不装饰,石灰墙水泥地,当街一口大锅,锅上架着千斤顶做的压面机,压面师傅把和得很硬的面团放进去,压着千斤顶,面条便会飘洒入锅,沸腾的开水里很快就煮熟,捞出,放进冷水里,洗去粘液。大碗两块,小碗一块五,老板,小碗两碗,一个鸡蛋茶。师傅便会抓起事先煮熟的黄豆芽和适量的面条,投入滚开的锅里一烫便入碗中,调入盐,撒上氽熟的芹菜或豆角粒,淋上芝麻酱,倒入酱油醋,泼上辣椒油,捏一撮榨菜末,好了,一碗色香味俱全的格拉条就上了桌,吃着格拉条,喝着煮格拉条的汤冲得鸡蛋茶,真好,原汤化原食。师傅眼毒,只要你来一次,就知道你喜欢多放辣
关于成都地方特色小吃特产产品开发及企划的建议
关于成都地方特色小吃特产产品开发及企划的建议
产品开发背景分析:
1. 川菜菜系分为以川西成都乐山为中心的上河帮,川南自贡为核心的小河帮,以及川东重庆为中心的下河帮。三大帮派用料、调味等各成风格自成体系,又万变不离其宗。共同构建了川菜“川肴百味,一菜一格”的菜系特色。
2. 川菜不仅在宴席菜肴的上特色明显,在主菜系的基础上又衍生出以三大派烹调特色风格为主的地方特色小吃,并自成体系百花齐放。
3. 成都特有现象,成都地方特色小吃分布零散,特色有余但缺乏品牌性及集中性,多数地方小吃还停留在地方的名气及口碑,具有开发强大的潜力。
消费市场分析:
1. 四川全国盛名的“美食之都”,四川特色小吃、特产有着明显的公共品牌效应,消费者认知度高。有慕四川特色小吃名的消费刺激。
2. “酒香不怕巷子深”的营销思路回归并开创影响出新一轮的消费形式产生,消费者多拥有自主消费的意识,消费自主性趋势凸显。
3. “吃货”一词的出现,开辟了食品、餐饮的新消费模式,口碑式的品牌效应超过纯品牌效应,消费者更加倾向新、奇、特的产品进行消费。并注重文化内涵,讲究品位。
4. 地区性消费习惯总结,在成都美食、美物、美景等都会促使目标性的消费产生,对于口味、品位、求新求特的追求愿望,超越了物理距离、
关于成都地方特色小吃特产产品开发及企划的建议
关于成都地方特色小吃特产产品开发及企划的建议
产品开发背景分析:
1. 川菜菜系分为以川西成都乐山为中心的上河帮,川南自贡为核心的小河帮,以及川东重庆为中心的下河帮。三大帮派用料、调味等各成风格自成体系,又万变不离其宗。共同构建了川菜“川肴百味,一菜一格”的菜系特色。
2. 川菜不仅在宴席菜肴的上特色明显,在主菜系的基础上又衍生出以三大派烹调特色风格为主的地方特色小吃,并自成体系百花齐放。
3. 成都特有现象,成都地方特色小吃分布零散,特色有余但缺乏品牌性及集中性,多数地方小吃还停留在地方的名气及口碑,具有开发强大的潜力。
消费市场分析:
1. 四川全国盛名的“美食之都”,四川特色小吃、特产有着明显的公共品牌效应,消费者认知度高。有慕四川特色小吃名的消费刺激。
2. “酒香不怕巷子深”的营销思路回归并开创影响出新一轮的消费形式产生,消费者多拥有自主消费的意识,消费自主性趋势凸显。
3. “吃货”一词的出现,开辟了食品、餐饮的新消费模式,口碑式的品牌效应超过纯品牌效应,消费者更加倾向新、奇、特的产品进行消费。并注重文化内涵,讲究品位。
4. 地区性消费习惯总结,在成都美食、美物、美景等都会促使目标性的消费产生,对于口味、品位、求新求特的追求愿望,超越了物理距离、
带走的钥匙
他和她邂遇在火车上,他坐在她对面,他是个画家。他一直在画她,当他把画稿送给她时,他们才知道彼此住在一个城市。两周后,她便认定了他是她一生所爱。
那年,她做了新娘,就像实现了一个梦想,感觉真好。但是,婚后的生活就像划过的火柴,擦亮之后就再没了光亮。他不拘小节、不爱干净、不擅交往,他崇尚自由,喜欢无拘无束,虽然她乖巧得像上帝的羔羊,可他仍觉得婚姻束缚了他。但是他们仍然相爱,而且他品行端正,从不拈花惹草。
她含着泪和他离了婚,但是带走了家门的钥匙。她不再管他蓬乱的头发,不再管他几点休息,不再管他到哪里去、和谁在一起,只是一如既往地去收拾房间,清理那些垃圾。他也习惯她间断地光临,也比在婚姻中更浪漫地爱她,什么烛光晚餐、远足旅游、玫瑰花床,她都不是在恋爱和婚姻中享受到的,而是在现在。除了大红的结婚证变成了墨绿的离婚证外,他们和夫妻没什么两样。
后来,他终于成为了有名的艺术家,那一尺尺堆高的画稿,变成了一打打花花绿绿的钞票,她帮他经营帮他管理帮他消费。他们就一直那样过着,直到他被确诊为癌症晚期。弥留之际,他拉着她的手问她,为什么会一生无悔地陪着他。她告诉他,爱要比婚姻长得多,婚姻结束了,爱却没有结束,所以她才会守候他一生。
是的,爱比