杉木精油的提取方法

分类号 TQ654+.2 密 级 GK

学位代码 308 学校代码 10298 学 号 3070300

南 京 林 业 大 学

研 究 生 硕 士 学 位 论 文

论文题目：杉木根精油提取及深加工研究 作 者：陈科 专 业：化学工艺 研究方向：精细化工 指导教师：朱 凯 教授

二○一○年 六 月

致 谢

本论文是在朱凯教授的严格要求及悉心指导下完成，从论文的选题、实验的开展及论文的撰写，都凝结着朱都是的心血和智慧。在三年的学习期间，导师渊博的学术知识、严谨的治学态度、朴实的为人和忘我的工作热情给我留下了深刻的印象，并使我受益终身！值此论文完成之际，谨向朱老师表示衷心的感谢！

在论文工作期间，林中祥、季永新、朱新宝、毛连山、杨云等老师给予了大量指导和帮助，向诸位老师表示感谢！

感谢林产化工专业的周建斌老师在实验阶段提供的仪器及设备的帮助！ 感谢本课题组研究生任静、云亮、吴昊和本科生蒋晨武、黄杰、陆洲在论文期间给予的大力帮助！

最后感谢我的父母及好友在学习和生活中给予我的关心和支持！

陈 科 2010年6月

摘 要

杉木根含有丰富的杉木

分类号 TQ654+.2 密 级 GK

学位代码 308 学校代码 10298 学 号 3070300

南 京 林 业 大 学

研 究 生 硕 士 学 位 论 文

论文题目：杉木根精油提取及深加工研究 作 者：陈科 专 业：化学工艺 研究方向：精细化工 指导教师：朱 凯 教授

二○一○年 六 月

致 谢

本论文是在朱凯教授的严格要求及悉心指导下完成，从论文的选题、实验的开展及论文的撰写，都凝结着朱都是的心血和智慧。在三年的学习期间，导师渊博的学术知识、严谨的治学态度、朴实的为人和忘我的工作热情给我留下了深刻的印象，并使我受益终身！值此论文完成之际，谨向朱老师表示衷心的感谢！

在论文工作期间，林中祥、季永新、朱新宝、毛连山、杨云等老师给予了大量指导和帮助，向诸位老师表示感谢！

感谢林产化工专业的周建斌老师在实验阶段提供的仪器及设备的帮助！ 感谢本课题组研究生任静、云亮、吴昊和本科生蒋晨武、黄杰、陆洲在论文期间给予的大力帮助！

最后感谢我的父母及好友在学习和生活中给予我的关心和支持！

陈 科 2010年6月

摘 要

杉木根含有丰富的杉木

薰衣草花精油的提取

一、实验目的
1．了解植物性精油的提取技术；
2．学习和掌握薰衣草花精油的提取方法和操作过程。
二、实验原理
薰衣草(Lavender)属紫系唇形科(Labiatae)，是一种多年生香料植物，植株干后有浓郁香气，素有“香料之王”的称号，是当今世界重要的香精原料。薰衣草花穗提取出的精油清香扑鼻、浓郁芬芳，用途非常广泛，具有驱虫、除异味、抗菌、镇静、催眠、缓解精神压力等作用。薰衣草是兼有药用植物和香料植物共有属性的植物类群之一。
精油的提取方法有很多种，归纳起来有如下九种：榨磨法、水蒸气蒸馏法、有机溶剂浸提法、超临界CO2萃取法、超声波辅助萃取法、微波辐照诱导萃取法、吸附法、微胶囊-双水相萃取法和酶提取法。现代精油的提取技术趋向于提取更充分、分离产品
纯度更高。本实验采用了有机溶剂蒸馏法、微波辐照辅助法和超声波辅助法提取薰衣草花的精油。
1．有机溶剂蒸馏法
有要溶剂蒸馏法是用有机溶剂对芳香原料(包括含精油的植物各部分、树脂树胶以及动物的泌香物质等)作选择性的蒸馏，排除那些不重要的成分，有选择地提取香味物质。有机溶剂蒸馏法的优点是操作简单，且可通过选择不同的萃取有机溶剂而有选择地提取致香成分。
2．微波辐照辅助提取法
微波辐照辅助提取法是促使香料植物

水蒸气蒸馏法提取橙子皮中的香精油

摘要 利用挥发油提取蒸馏装置进行橙子皮中香精油的提取实验，不但减少了一项热源、节约实验经费，而且具有安装操作简单、减少污染和缩短时间等优点，有利于在学生实验中推广，教学效果好，符合绿色化学的要求。

关键词 橙子皮 水蒸气蒸馏 香精油

橙子皮中主要含有橙皮苷（Hesperidin）、果胶（Pectin）、胡萝卜素、香精油等多种有效成分，它们在食品工业及食品添加剂等方面都具有重要的用途［1］。其中，香精油（橙子皮精油）可作为饮料、糖果的矫味剂、赋香剂，在花露水、香水、香醋、牙膏、香皂等日用品中也有广泛的用途。香精油的主要成分是一种无色透明、具有桔香味的单萜类烯烃——柠檬烯。它是一种很好的天然溶剂［2］，能有效地除去厨房、浴室、衣物等各种物件上的油脂和污垢，在大多数情况下，柠檬烯类产品代替了具有腐蚀性的碱性清洁剂在家庭和机械设备中使用。

从橙子皮中提取香精油的主要方法有传统水蒸气蒸馏法、压榨法和溶剂浸提法［3］。其中，传统水蒸气蒸馏［4］是有机化学实验中的基本操作，一般采用溴苯、苯胺、苯甲醛或1辛醇等作为实验原料。由于这几种药品有毒且具有难闻的气味，不仅损害师生的身体健康，而且还会污染环境；同时教材中涉及到的仪器装置也

苏木精

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【中文名称】苏木精

【英文名称】hematoxylin;h(a)ematine 【其他名称】苏木素

【定义】 由苏木中提取的一种酚类化合物。是细胞学中常用的染色剂，常与伊红合用。 【性状】 无色棱形晶体，遇光变红。

【溶解情况】 难溶于冷水和乙醚，易溶于热水和热乙醇，溶于碱、氨和硼砂的溶液。 【制备或来源】 由苏木树的木材获得。

【其他】 含有3分子结晶水，在100～120℃溶于本身的结晶水中。在水溶液中，特别是在碱溶液中易被空气氧化成红棕色的氧化苏木精。

华越洋生物苏木精：

包装：高纯，95%

保存条件：RT，避光

苏木精原理：伊红美兰在甲醇中会发生解离，细胞的成分就会选择性的吸收其中的有色物质，是离子间的结合，属于化

苏木精

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【中文名称】苏木精

【英文名称】hematoxylin;h(a)ematine 【其他名称】苏木素

【定义】 由苏木中提取的一种酚类化合物。是细胞学中常用的染色剂，常与伊红合用。 【性状】 无色棱形晶体，遇光变红。

【溶解情况】 难溶于冷水和乙醚，易溶于热水和热乙醇，溶于碱、氨和硼砂的溶液。 【制备或来源】 由苏木树的木材获得。

【其他】 含有3分子结晶水，在100～120℃溶于本身的结晶水中。在水溶液中，特别是在碱溶液中易被空气氧化成红棕色的氧化苏木精。

华越洋生物苏木精：

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苏木精原理：伊红美兰在甲醇中会发生解离，细胞的成分就会选择性的吸收其中的有色物质，是离子间的结合，属于化

苏木精

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【中文名称】苏木精

【英文名称】hematoxylin;h(a)ematine 【其他名称】苏木素

【定义】 由苏木中提取的一种酚类化合物。是细胞学中常用的染色剂，常与伊红合用。 【性状】 无色棱形晶体，遇光变红。

【溶解情况】 难溶于冷水和乙醚，易溶于热水和热乙醇，溶于碱、氨和硼砂的溶液。 【制备或来源】 由苏木树的木材获得。

【其他】 含有3分子结晶水，在100～120℃溶于本身的结晶水中。在水溶液中，特别是在碱溶液中易被空气氧化成红棕色的氧化苏木精。

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苏木精原理：伊红美兰在甲醇中会发生解离，细胞的成分就会选择性的吸收其中的有色物质，是离子间的结合，属于化

苏木精

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【中文名称】苏木精

【英文名称】hematoxylin;h(a)ematine 【其他名称】苏木素

【定义】 由苏木中提取的一种酚类化合物。是细胞学中常用的染色剂，常与伊红合用。 【性状】 无色棱形晶体，遇光变红。

【溶解情况】 难溶于冷水和乙醚，易溶于热水和热乙醇，溶于碱、氨和硼砂的溶液。 【制备或来源】 由苏木树的木材获得。

【其他】 含有3分子结晶水，在100～120℃溶于本身的结晶水中。在水溶液中，特别是在碱溶液中易被空气氧化成红棕色的氧化苏木精。

华越洋生物苏木精：

包装：高纯，95%

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苏木精原理：伊红美兰在甲醇中会发生解离，细胞的成分就会选择性的吸收其中的有色物质，是离子间的结合，属于化

苏木精

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【中文名称】苏木精

【英文名称】hematoxylin;h(a)ematine 【其他名称】苏木素

【定义】 由苏木中提取的一种酚类化合物。是细胞学中常用的染色剂，常与伊红合用。 【性状】 无色棱形晶体，遇光变红。

【溶解情况】 难溶于冷水和乙醚，易溶于热水和热乙醇，溶于碱、氨和硼砂的溶液。 【制备或来源】 由苏木树的木材获得。

【其他】 含有3分子结晶水，在100～120℃溶于本身的结晶水中。在水溶液中，特别是在碱溶液中易被空气氧化成红棕色的氧化苏木精。

华越洋生物苏木精：

包装：高纯，95%

保存条件：RT，避光

苏木精原理：伊红美兰在甲醇中会发生解离，细胞的成分就会选择性的吸收其中的有色物质，是离子间的结合，属于化

综述中药提取方法

摘要 以中药提取方法的本质和影响提取作业的因素为理据，分析国内中药厂提取方法 关键词 中药提取方法 1前沿

近年来有关中药提取方法的论述有很多，然而有效成分的提取率仍然是现今国内中药制药工业现代化的瓶颈。尽管近年来国内在中药提取生产中推出了一些新工艺，如超声场强化提取、微波提取、超临界流体提取等，但当下的主流仍是浸提技术。浸提技术是应用溶剂提取固体原料中某一或某类成分的提取分离操作，又称固液萃取。目前在中药生产过程中，常用的中药浸提方法有煎煮法、浸渍法、渗漉法、回流法、水蒸气蒸馏法等。

面对众多中药提取方法如何抉择是一个复杂的问题，因为它牵涉到生产设备和生产条件等许多因素。加上如今中药提取的规模较大，尤其考虑到连续生产，即使在实验中取得成果，在实际情况下还要经过长时间的实践检验。还有前面提到过的提取新工艺，其提取物往往是化学结构明确的物质，与传统中药生产完全是两回事，所以生产传统中药的厂家下不了决心去尝试新工艺，生产者情愿随大流，以避免风险。

提取方法的不同，提取等量有效成分所需原料和能源

也不尽相同，资源和能源对世界经济和人类生存环境的影响越来越被重视。可持续发展经济和资源节约型社会的概念已经被全世界广泛认同