园艺植物生物技术

学习

课程教学进度计划表

2010 — 2011 学年第2 学期

课程名称： 园艺植物生物技术 主讲教师： 系(教研室)： 园 艺 院(系、部)： 园艺园林 填表日期： 2011 年2 月 16 日

教务处制表

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填 表 说 明

1．本表是教师授课的依据和学生课程学习的概要，也是学校和院（系、部）进行教学检查，评价课堂教学质量和考试命题的重要依据，任课教师应根据教学大纲和教学内容的要求认真填写，表中的基本信息和内容应填写完整，不得遗漏。

2．基本信息中的“课程考核说明及要求”的内容主要包括课程考核的方式、成绩评定的方法、平时成绩与考试成绩的比例、考试的题型、考试时间以及其他相关问题的说明与要求等。

3．进度表中的“教学形式及其手段”是指教学过程中教师所采用的各种教学形式及相关手段的说明，一般包括讲授、多媒体教学、课件演示、练习、实验、讨论、案例等。

4．进度表中的“执行情况”主要填写计划落实和变更情况。

5．教学进度计划表经系（教研室）领导、院（系、部）领导审签后，不得随意变动，如需调整，应经系（教研室）和院（系、部）主管领导同意，并

《植物生物技术基础》复习题

第一章 序论

1. 什么是现代生物技术？现代生物技术的标志是什么？ 2. 植物组织和细胞培养的应用价值是什么？ 3. 植物基因工程诞生的理论基础和技术是什么？ 4. 简术植物基因工程与植物组织和细胞培养的关系？ 第二章 植物组织培养实验室

1. 完整的植物组织培养实验室应用几个功能实验室或功能实验区？各功

能实验室有哪些主要实验配置和设备？

2. 请比较植物组织培养的培养室与微生物培养有异同。 第三章 植物组织培养的培养基

1. 离体植物组织和细胞与正常植物在生长发育和营养需求方面有何不

同？

2. 常见的植物组织培养培养基有哪几类成分？每种成分的功能是什么？ 3. 常见的植物组织培养培养中应加哪几类激素？各类激素在离体植物组

织和细胞生长发育中有何功能？

4. 请列出三种常见的植物组织培养基配方，并说明其培养基特点和用途。 5. 如何配制植物组织培养基，请写出各步骤及注意事项。 第四章 植物组织培养技术与方法

1. 什么是外植体？外植体对于植物组织和细胞培养的影响是什么？ 2. 无菌试管苗实生苗之间的差异是什么？如何栽种无菌试管苗？ 3. 植物组织和细胞培养过程中的污染源有哪些？如何预防污染？ 4. 何谓固

共8个名词解释，24分，剩下的就是简答和问答题

1.植物组织培养室的设置：准备室、无菌操作室（接种室）、培养室

2.植物组织培养实验室的主要仪器设备：超净工作台、.显微镜、培养箱干燥箱、纯水装置、冰箱、冷冻储存器、离心机、天平、高压灭菌锅、灭菌器、培养用器皿、培养操作器械、其他有关器皿（玻璃瓶、吸管、加样器）、特殊设备 3.培养基：无机营养（大量元素、微量元素） 有机培养（维生素、氨基酸、碳源和能源、其他有机附加物） 植物生长调节剂（生长素、细胞分裂素、赤霉素和脱落酸） 凝固剂（琼脂、琼脂糖、Gelrite） 其他成分（活性炭、渗压剂、硝酸根、抗生素）

4.植物细胞全能性：就是植物体细胞或性细胞，在人为控制的培养条件下都具有再生成新个体的潜能，在适宜的条件下可以被诱导生长分化形成完整植株。 5.脱分化：一个成熟的细胞转变为分生状态的过程

6.离体培养的植物组织和细胞形成的处于脱分化状态的细胞（愈伤组织）仍可以再度分化成另一种或几种类型的细胞、组织、器官，甚至最终再生成完整的植株的过程 7.外植体：指用于植物组织培养的植物体或一部分器官、组织、细胞及细胞器。

8.愈伤组织：在组织培养中，则指在人工培养基上由外植体长出来的一团无

四,脓杆菌介导转基因的程序,并说明影响转化效率的因素?举例说明? 原理：

农杆菌是普遍存在于土壤中的一种革兰氏阴性细菌，它能在自然条件下趋化性地感染大多数双子叶植物的受伤部位(受伤处的细胞会分泌大量酚类化合物,从而使农杆菌移向这些细胞)，并诱导产生冠瘿瘤或发状根。 根癌农杆菌和发根农杆菌中细胞中分别含有Ti质粒和Ri质粒，其上有一段T-DNA，农杆菌通过侵染植物伤口进入细胞后，可将T-DNA插入到植物基因组中,并且可以通过减速分裂稳定的遗传给后代，这一特性成为农杆菌介导法植物转基因的理论基础。 人们将目的基因插入到经过改造的

T-DNA区，借助农杆菌的感染实现外源基因向植物细胞的转移与整合，然后通过细胞和组织培养技术，再生出转基因植株。农杆菌介导法起初只被用于双子叶植物中，近年来，农杆菌介导转化在一些单子叶植物（尤其是水稻）中也得到了广泛应用。

农杆菌转化植物细胞涉及一系列复杂的反应，主要包括：①受伤的植物细胞为修复创伤部位，释放一些糖类、酚类等信号分子。②在信号分子的诱导下，农杆菌向受伤组织集中，并吸附在细胞表面。③转移DNA上的毒粒基因被激活并表达，同时形成转移DNA的中间体。④转移DNA进入植物细胞，并整合到植物细胞基因组中。

植物生物学教学大纲

课程编号：1200034 课程名称：植物生物学 英文名称：Plant Biology 学分：2 总学时：34 实验学时：34

适用年级专业（学科类）：生物技术（二年级第一学期）

Ⅰ 课程说明

（一）制定教学大纲的指导思想、原则依据

本教学大纲是以马列主义思想为指导，坚持辩证唯物主义和理论联系实际的原则，根据植物生物学课的总体要求，结合我们的教学实践编写的。 （二）课程教学的目的和要求

植物生物学是从细胞、组织、器官、个体、类群、生态系统等不同层次，有机地阐述植物的形态、构造、生理、分类、分布、遗传变异和进化及其与环境相互关系的一门课程。目的是使踏入生物学大门的大学生对植物科学有一整体的了解，为学习后续课程打下较为广泛的知识基础和开阔的视野，培养全面、综合思维的能力。 （三）教学的难点和重点

1、本课程具有直观性和系统性强的特点，通过讲授和实践教学环节，要求学生掌握其基本理论、基本知识和基本技能，注意和提高学生分析问题、解决问题的能力和实际动手操作能力，同时注重基本理论知识的巩固，为相关专业课程奠定坚实的基础。

2、应采用讲授与实践教学紧密结合的教学模式，通过采用教学模型、实物以及电化教学手段，提高学生的学习兴趣，进一步加

植物生物学教学大纲

课程编号：1200034 课程名称：植物生物学 英文名称：Plant Biology 学分：2 总学时：34 实验学时：34

适用年级专业（学科类）：生物技术（二年级第一学期）

Ⅰ 课程说明

（一）制定教学大纲的指导思想、原则依据

本教学大纲是以马列主义思想为指导，坚持辩证唯物主义和理论联系实际的原则，根据植物生物学课的总体要求，结合我们的教学实践编写的。 （二）课程教学的目的和要求

植物生物学是从细胞、组织、器官、个体、类群、生态系统等不同层次，有机地阐述植物的形态、构造、生理、分类、分布、遗传变异和进化及其与环境相互关系的一门课程。目的是使踏入生物学大门的大学生对植物科学有一整体的了解，为学习后续课程打下较为广泛的知识基础和开阔的视野，培养全面、综合思维的能力。 （三）教学的难点和重点

1、本课程具有直观性和系统性强的特点，通过讲授和实践教学环节，要求学生掌握其基本理论、基本知识和基本技能，注意和提高学生分析问题、解决问题的能力和实际动手操作能力，同时注重基本理论知识的巩固，为相关专业课程奠定坚实的基础。

2、应采用讲授与实践教学紧密结合的教学模式，通过采用教学模型、实物以及电化教学手段，提高学生的学习兴趣，进一步加

神奇生物技术——昔日“妖魔”今成佛

本报讯 近日，记者在无锡马山国家旅游度假檀溪湾景区蓝藻收集池惊讶地发现：在一片被围隔围成的专门收集蓝藻的水域上，整齐地长满了一种水生植物，该区域水质清澈透明，而与其仅一条堤坝之隔的水面则是漂浮着厚厚的一层蓝藻水华。收集蓝藻的移动船正在收集散发臭味的藻水。据了解，这是无锡一家生态治水公司运用专门的新技术为治理太湖蓝藻而设置的极限实验性示范区。项目作为“江苏省太湖流域面源污染治理《紫根水葫芦消除蓝藻净化水体关键技术结合与示范》”科研项目之一，藻池内放养了一种通过生物技术研发的“巨紫根水葫芦”，这种环境生物技术对治理蓝藻和富营养化水体有着神奇的特异功能。

水葫芦作为人们熟知的入侵物种早已被列为十大外来生态危害种之一。在国外，孟加拉人将引自德国的水葫芦称“德国恶草”，在美国佛罗里达，人称“佛罗里达恶魔”，印度则称它为“紫色恶魔”，而此次被运用到水体治理蓝藻颇让记者疑惑。无锡智者水生态环境公司王益群总经理指着刚刚打捞上来的紫根水葫芦说：“这可不是一般的水葫芦，它是我们云南省生态农业研究经过生物技术培植出的水葫芦，有极强吸附水体的蓝藻的巨大根系，并分泌大量的“次生化代谢物”克制藻类化合物。记者看到，这些水葫芦的根系上

转基因基本方法介绍

摘要：

转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。遗传转化的方法按其是否需要通过组织培养、再生植株通常可分成两大类，第一类需要通过组织培养再生植株，常用的方法有农杆菌介导转化法、基因枪法；另一类方法不需要通过组织培养，比较成熟的主要有花粉管通道法，花粉管通道法是中国科学家提出的。

一、基因枪法：

1、 综述：

基因枪法又称为高速微弹法、微粒抢法、微粒轰击法，是由康奈尔大学的Sanford等于1987年首次研制出的火药引爆基因枪，并与该校工程技术专家Wolf及Kallen合作研究出的一种基因转移的新方法。1990年美国杜邦公司推出商品基因枪PDS-1000系统。在此期间，高压放电、压缩气体驱动等各种基因枪相继出现，并都在重复的实践中得到改进和发展。其改进的核心是粒子加速系统，以提高射弹的可控度，即粒子速度和射入的浓度等。

2、基本原理：

其基本原理是将外源DNA包被在微小的金粒或钨粒表面，然后在高压的作用下微粒被高速射入受体细胞或组织。微粒上的外源DNA进入细胞后，整合到植物染色体上，得到表达，从而实现基因的转化。

对生物技术的看法及展望

说到“生物技术”，乍一听像是一门新兴学科，其实不然。之前自己对生物技术的理解也是片面的，通过学习后对其有了更科学的认识。下面我就结合自己的食品科学与工程专业谈谈对生物技术的看法及展望。

一、对生物技术的认识

生物技术包括传统生物技术和现代生物技术两部分。传统生物技术指的是旧有的制造酱油、酿醋、酒、面包、奶酪以及其他食品的传统工艺，现代生物技术则是指20世纪中后期发展起来的，以现代生物学研究为基础，以基因工程为核心的新兴学科。当前所称的生物技术基本都是指现代生物技术。生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用新进的工程技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产所需产品或达到某种目的。生物技术包括以下几个方面：基因工程、细胞工程、酶工程、蛋白质工程、 发酵工程。

食品生物技术是指生物技术在食品工业中的应用，是以基因工程技术为核心手段，包括细胞工程、酶工程、发酵工程、蛋白质工程等技术，贯穿食品制造的全过程（上游过程和下游过程）。

二、对食品生物技术的看法

随着现代生物技术的发展,食品生物技术研究的内容涉及食品工业的方方面面，特别市基因工程技术、酶工程技术、发酵工程技术等现代生物技

转基因基本方法介绍

摘要：

转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。遗传转化的方法按其是否需要通过组织培养、再生植株通常可分成两大类，第一类需要通过组织培养再生植株，常用的方法有农杆菌介导转化法、基因枪法；另一类方法不需要通过组织培养，比较成熟的主要有花粉管通道法，花粉管通道法是中国科学家提出的。

一、基因枪法：

1、 综述：

基因枪法又称为高速微弹法、微粒抢法、微粒轰击法，是由康奈尔大学的Sanford等于1987年首次研制出的火药引爆基因枪，并与该校工程技术专家Wolf及Kallen合作研究出的一种基因转移的新方法。1990年美国杜邦公司推出商品基因枪PDS-1000系统。在此期间，高压放电、压缩气体驱动等各种基因枪相继出现，并都在重复的实践中得到改进和发展。其改进的核心是粒子加速系统，以提高射弹的可控度，即粒子速度和射入的浓度等。

2、基本原理：

其基本原理是将外源DNA包被在微小的金粒或钨粒表面，然后在高压的作用下微粒被高速射入受体细胞或组织。微粒上的外源DNA进入细胞后，整合到植物染色体上，得到表达，从而实现基因的转化。