生鲜农产品冷链物流配送路径优化

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基于道路状况的冷链物流配送路径优化

作者：韩印 师攀

来源：《物流科技》2015年第06期

摘 要：文章以一般冷藏物流配送路径模型为基础，考虑道路状况对冷链物流配送成本的影响，以包括制冷成本、运输成本、货损成本、违反客户时间窗的惩罚成本在内的总成本为目标函数，建立了基于道路状况的冷链物流配送模型。在算法上，构造了基于道路状况的综合节约算法，并对10个客户进行算例分析，用该算法分别对考虑道路状况的冷藏配送模型和一般冷藏配送模型求解。由结果可知两个模型得出的最优路径不同，说明了考虑道路状况的冷藏配送问题的必要性。

关键词：冷链物流；配送成本；道路状况；节约算法 中图分类号：U116.2 文献标识码：A

Abstract： In this paper， we have established the cold chain logistics and distribution models based on the analysis of the general path of refrigerated logistics mo

背景

生鲜农产品冷链物流一般是指使肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品从产地采收（或屠宰、捕捞）后，在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处 于适宜的低温控制环境下，最大程度地保证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。近年来，随着农业结构调整和居民消费水平的提高，生鲜 农产品的产量和流通量逐年增加，全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求。加快发展农产品冷链物流，对于促进农民持续增收和保障消费安全具有十分重要的意义。

特点

1农产品冷链物流各环节的管理与运作都需要专门的设备和设施，建设投资较大、回报期较长。

2农产品冷链物流的生产和消费较分散，市场供求及价格变化较大，天气、交通等各种不确定的影响因素较多，其运作和能耗成本较高和较不稳定。

3农产品冷链物流要求冷链的各环节具有较高的组织协调性，保障物流环节和物流交易次数较少，保证易变质农产品的时效性强。

4农产品冷链物流要求较高的信息技术对农产品进行安全性的质量监控或实时跟踪。

发展现状

在我国由于保鲜技术落后，加之在易腐品低温仓储以及冷藏运输环节没有做到全程的冷链物流，80%~90%的水果、蔬菜、禽肉、水产品都在普通卡车运输，致使每年有100万吨的水果腐烂变质

农产品冷链物流发展对策 本文关键词：农产品，对策，物流，发展，冷链

农产品冷链物流发展对策 本文简介：摘要：随着新一轮消费升级浪潮的来临，消费者对深加工食品的需求逐渐向易腐生鲜食品转移，这为冷链物流的发展孕育了巨大的想象空间。然而，江西省农产品冷链物流尚处于起步阶段，综合冷链流通率较低，流通损耗严重。为推动江西省农产品冷链物流体系的建设，江西省应对冷链物流运作模式创新；完善冷链物流基础设施建设；大力

农产品冷链物流发展对策 本文内容：

摘要：随着新一轮消费升级浪潮的来临，消费者对深加工食品的需求逐渐向易腐生鲜食品转移，这为冷链物流的发展孕育了巨大的想象空间。然而，江西省农产品冷链物流尚处于起步阶段，综合冷链流通率较低，流通损耗严重。为推动江西省农产品冷链物流体系的建设，江西省应对冷链物流运作模式创新；完善冷链物流基础设施建设；大力发展第三方冷链物流；加大对冷链物流企业的政策支持。

关键词：农产品；冷链物流；消费升级

江西作为农业大省，自古享有“江南鱼米之乡”的美誉，优质农产品更是远近闻名，如鄱阳湖水产、赣南脐橙、南丰蜜桔等。然而，江西省的冷链技术较为薄弱、基础设施严重滞后。2017年8月30日，为响应中央号召，江西省人民政府办公厅下发了《关于加快发

华东理工大学继续教育学院

专科毕业综合训练

题 目 专 业

年 级

学 号 姓 名 导 师

完成日期 年 月 日

浅谈生鲜物流配送体系

浅谈生鲜物流配送体系

摘要

生鲜食品是现代生活必需品中一个很重要的部分，与其它物品相比，它的经营方法比较独特，这主要源自产品的易腐易烂性。

本文围绕着生鲜食品的产品特性，阐明了生鲜食品冷链物流配送的重要意义，对生鲜食品物流配送如何操作、如何提高生鲜食品物流配送的效率等涉及生鲜食品物流配送本身运作层面的问题进行研究，提出配送方案的优化方法，进行配送路线优化。

关键词：生鲜食品；冷链物流；配送；路线优化

2

毕业论文

目录

1、绪论 ................................

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O2O电商模式下广西生鲜农产品物流配送的问题与对策

作者：张则岭

来源：《企业科技与发展》2017年第04期

【摘 要】当前，广西生鲜农产品电商的发展速度较快，但整体上从事O2O生鲜农产品电商的企业效益并不理想，其原因是多方面的，其中物流配送成本过高是阻碍发展的主要原因。文章分析了广西当前生鲜农产品电商物流配送的现状和问题，并提出广西要发展基于O2O模式的生鲜农产品电商必须从本地区的实际情况出发，政府在政策和资金上给予扶持，加快物流配送基础设备建设，支持和扶持第三方冷链物流配送龙头企业开展技术改造，引入高新冷冻冷藏技术和物流管理技术，选择适合本地区的物流配送模式等对策，生鲜农产品电商才能迎来新的生机。

【关键词】生鲜农产品；物流配送；O2O电商；冷链物流

【中图分类号】F724.6 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2017）04-0022-04 0 引言

O2O电商是继B-B、B-C电商之后出现的一种电子商务模式，它是将线上交易与线下消费体验相融合的商业模式。近年来，O2O电商在餐饮、旅

加拿大农产品冷链物流

发展

Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT

加拿大农产品冷链物流发展

字号：T|T 2011年02月12日03:45帮考网

?加拿大等发达国家已经形成了完整的农产品冷链物流体系，生鲜易腐农产品（以价值论）已经占到销售总量的50％，并且还在继续增长。农产品冷链物流对推动加拿大经济与社会协调发展发挥了重要作用，成为加拿大新的经济增

加拿大等发达国家已经形成了完整的农产品冷链物流体系，生鲜易腐农产品（以价值论）已经占到销售总量的50％，并且还在继续增长。农产品冷链物流对推动加拿大经济与社会协调发展发挥了重要作用，成为加拿大新的经济增长点。加拿大通过冷链物流使农产品减少了损耗、降低了成本，间接地增加了农产品产量和农业产值。例如，加拿大蔬菜冷链物流损耗仅为5％，是我国的1／6；物流成本不足30％，是我国的1／2。加拿大冷链物流通过低温加工、低温贮藏、低温运输及配送、低温销售四个环节，使农产品从田间到餐桌始终保持在低温环境，有效地控制了有害微生物的滋生与蔓延，保障了食品安全。

一、加拿大农产品冷链物流发展特点

加拿大农产品冷链物流经过多年的发展，已建起了水运、铁路、公路、民航共同发

安徽某某职业技术学院

毕 业 论 文

物流配送路径优化问题探析

毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明

原创性声明

本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得 及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。

作 者 签 名： 日 期： 指导教师签名： 日 期：

使用授权说明

本人完全了解 大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。

作者签名： 日 期：

内 容 摘 要

高效率合理的配送是物流系统顺利运行的保证，配送线

安徽某某职业技术学院

毕 业 论 文

物流配送路径优化问题探析

毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明

原创性声明

本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得 及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。

作 者 签 名： 日 期： 指导教师签名： 日 期：

使用授权说明

本人完全了解 大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。

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内 容 摘 要

高效率合理的配送是物流系统顺利运行的保证，配送线

×××陶瓷有限公司物流管理方案

随着世界经济一体化的加强，及时交付产品和服务已经成为决定一个企业的市场竞争力的核心要素之一。一个企业的供应链管理，渠道建设，销售管理，越来越依赖于物流配送的支持，并被公认为第三利润源。

第一部分 公司物流体系

物流模式及物流模式的选用：

物流模式有三种：物流自营、物流外包、物流联盟。选用物流模式要根据公司的发展状况、市场销售状况、客户的要求以及物流成本来予以考虑。分阶段、销售情况选用不同的模式，以达到不同的预期目标。

现因我公司的市场发展和销售处在初级阶段，采用物流外包模式（即选择第三方物流公司）为好。该模式简单、快捷、投入的人、财、物比较少，大幅度地降低物流成本。

第二部分 仓储与管理

一、仓储的基本决策（表1）

- 1 -

二、仓储选择（表2）

三、仓储的管理（表3）

附：本部分需要研究确定的问题？

仓库归哪个部门管：

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第三部分 公司机构体系 一、机构设置

二、人员配置

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三、办公物品配置

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第四部分 物流配送操作规程 一、物流配送流程 - 5 -

二、操作规程

信息采用物流配送发货通知单的形式

（见附表）

物流配送发货通知单（一式两联）

- 6 -

第五部分 物流部门岗位职责及工作标

冷链物流配送中心建设项目实施方案

冷链物流配送中心建设项目实施方案

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冷链物流配送中心建设项目实施方案

目 录

第一章 项目概况 ············································································································ 1 一、项目名称及承办单位 ································································································ 1 二、 市场需求分析预测 ·································································································· 2 三、产品方案与生产规模 ·······················································································