工厂筹建设备工作

会所管理公司筹建步骤及工作要点

北京汉姆会所管理公司

一、会所筹建：

1、确定投资人的需求和建设目的，明确服务对象，确定创始会员及会员管理委员会核心人员及发展会员的标准范围，明确会员量（正确的做法是；会所或俱乐部现有会员后有场所，而国内的会所或俱乐部却背道而驰）。掌握当地的各项经济指标和消费习惯，同时收集会所竞争对手及各种相关商业的有价值的信息，依据收集的各项参数，设计出会所的建设核心“会员管理体系”及明确会所的定位。 2、根据会员消费特性和会员消费习惯、消费层次、最大消费量，确定会所的功能和布局及各个服务面积，并根据上述科目的调查分析数据后，做出会所的“可行性分析报告”。

3、定位，功能和布局确定后，然后再做内装修设计，会所内装修设计，如果与会所管理公司合作，管理公司会出一个“会所建设设计建议书”文件，作为设计方的指导思想和专业指导，同时有标杆作为参考；包括大厅、客房、餐厅、娱乐、康体、休闲、后勤等区域的实际需要来最终确定所需面积和要求，设计单位可根据此“设计建议书”的要求进行内装修设计方案的工作。

4、协助投资人对机电配置：就有关会所设备的选型提供配置要求，重点是节能和物美价廉，与功能要求匹配的设备。

5、

会所管理公司筹建步骤及工作要点

北京汉姆会所管理公司

一、会所筹建：

1、确定投资人的需求和建设目的，明确服务对象，确定创始会员及会员管理委员会核心人员及发展会员的标准范围，明确会员量（正确的做法是；会所或俱乐部现有会员后有场所，而国内的会所或俱乐部却背道而驰）。掌握当地的各项经济指标和消费习惯，同时收集会所竞争对手及各种相关商业的有价值的信息，依据收集的各项参数，设计出会所的建设核心“会员管理体系”及明确会所的定位。 2、根据会员消费特性和会员消费习惯、消费层次、最大消费量，确定会所的功能和布局及各个服务面积，并根据上述科目的调查分析数据后，做出会所的“可行性分析报告”。

3、定位，功能和布局确定后，然后再做内装修设计，会所内装修设计，如果与会所管理公司合作，管理公司会出一个“会所建设设计建议书”文件，作为设计方的指导思想和专业指导，同时有标杆作为参考；包括大厅、客房、餐厅、娱乐、康体、休闲、后勤等区域的实际需要来最终确定所需面积和要求，设计单位可根据此“设计建议书”的要求进行内装修设计方案的工作。

4、协助投资人对机电配置：就有关会所设备的选型提供配置要求，重点是节能和物美价廉，与功能要求匹配的设备。

5、

厂房建设流程

建设厂房一般分为三个阶段： 一、项目前期立项审批阶段

见附件一 二、建设施工阶段

这阶段要取得建设规划许可证、土地使用权证和建设工程施工许可证 （一） 土地使用权证 1、招牌挂出让土地 见附件二 2、协议出让 见附件三

（二）建设规划许可证 见附件四

（三）建设工程施工许可证 见附件五和附件六

另附附件七 厂房规划建设的流程图 三、 竣工验收阶段 见附件八

生产型企业厂房建设审批流程示意图

消防计审设核 (消)防

计设施图工审 查案(建备) 设人防) 工(招程备标案 建设)(工程 合同案 备(设建 )量监质督请 申(设建 开工安全许)可( 设)建人防工审核 程(防)人规工划许程可证 规划)( 施 许 工 可阶 段安全产生审 (核监安)

建工设程工施许可证 建设)

(业主验收

防验消 收竣 工验 阶收 段

划规验收人防收

竣验工收备验 案(建) 设合竣联工收(验领小组导办公室)

房屋产证 (房管)

食品工厂机械与设备

第一章 总论 第一章 总论

【理解】什么是食品机械与设备?

食品机械与设备是把食品原料加工成食品或半成品的一类专业机械与设备。 食品机械与设备的重要性？

? 食品加工机械设备是食品工业化生产过程中的重要保障。

? 现有食品加工业的规模化与自动化发展、传统食品的工业化、食品新资源的利用、新工艺、新产品的产业化等，都离不开食品加工机械与设备的支持。

? 食品加工机械设备对食品加工过程中产品的质量保证、生产效率的提高、能量消耗的降低等起着举足轻重的作用。

－ 因此，对于以工艺为主的食品科学与工程专业的本科生来说，了解食品加工机械与设备十分必要。食品加工的科学技术（工艺）知识与机械设备知识的有机结合是食品加工从业人员不可或缺的基本能力要求。

第一节 食品加工机械设备的

分类与特点

食品工业涉及的原料、产品种类繁多、加工工艺各异，从而其涉及的加工机械的种类繁多。虽然种类繁多，但食品机械具有自身的特点。了解食品机械与设备的分类及其特点，将有助于正确选择食品机械与设备。

一、食品加工机械设备的分类

? 食品加工机械设备分类的重要性 ? 目前主要按两种方式进行分类：

1.根据原料产品类型分类 2.根据设备的操作功能分类

? 从研究、设计和

酒店筹建开业统筹工作安排

开业统筹阶段主要是酒店开业前一系列工作的规划和实施，例如：组织架构、 员工招聘、员工培训、开业和经营预算、物资采购、市场推广、证照办理、酒店 验收、开业庆典等。 一、开业统筹的主要内容：

1、组建筹开项目组并设立筹开办公室。 2、了解酒店施工进度。 3、制订筹开工作进度计划。 4、人事和培训。 5、经营计划和预算。 6、编制各部门运作手册。 7、采购和印刷。 7、开业广告和推广计划。 8、证照办理。

9、员工招聘、员工培训。 10、开业庆典计划。 11、场地验收。 2、模拟营运。 13、开业前检查。 二、具体工作内容：

1） 组建筹开项目组并设立筹开办公室

1. 筹开项目组：包括酒店各部门负责人要尽量保证各部门总监或经理到位，实现对各个部门的有效控制，保证各部门能按照总体筹开计划顺利推进。 2.确定筹开办公室 。 3.安排办公用品到位。

4.建立酒店档案资料库,酒店筹开过程中的各项资料(包括工程资料)都要入库存档。

2）了解酒店施工进度

1.与筹建办开会了解工程进度及机电设备状况。

2.索取酒店工程进度表。 3.索取酒店平面施工图。

4.保证各级管理人员熟悉酒店布局和各自

课程名称 《工厂电气控制设备》 专业 班级 学年度第 学期 学号 学生 姓名 成绩

一、判断题（每题一分，共15题）

（1）直流电磁机构的吸力与气隙的大小无关。（ ）

（2）只要外加电压不变化，交流电磁铁的吸力在吸合前、后是不变的。（ ）

（3）交流接触器铁心端面嵌有短路铜环的目的是保证动、静铁心吸合严密，不发生振动与噪声。（ ）

（4）触点的接触电阻不仅与触点的接触形式有关，而且还与接触压力、触点材料及触点表面状况有关。（ ）

（5）刀开关在接线时，应将负载线接在上端，电源线接在下端。（ ）

（6）三相笼型异步电动机的电气控制线路，如果使用热继电器作过载保护，就不必再装设熔断器作短路保护。（ ）

（7）现有四个按钮，欲使它们都能控制接触器KM通电，则它们的动合触点应串联接到KM的线圈电路中。（ ）

（8）只要是笼型异步电动机就可以用星—三角降压起动。（ ） （9）自耦变压器降压起动的方法适用于频繁起动的场合。（ ）

（10）频敏变阻器的起动

第1章 常用低压电器

常用低压电器的定义及分类

接触器、继电器、常用的开关电器、熔断器、主令电器、变频器的用途、基本结构、基本工作原理，主要技术参数，选用原则及使用注意事项 常用低压电器的故障现象、原因及排除 组合开关和交流接触器拆装的技能训练 1.2接触器

1．交流接触器 （1）电磁机构 短路环的工作原理 （2）触点系统 双断口桥式触点 指形触头

（3）灭弧系统

触头在分断电流瞬间，在触头间的气隙中就会产生电弧，电弧的高温能将触头烧损，并且电路不易断开，可能造成其它事故，因此，应采用适当措施迅速熄灭电弧。 熄灭电弧的主要措施有：①迅速增加电弧长度(拉长电弧)，使得单位长度内维持电弧燃烧的电场强度不够而使电弧熄灭。②使电弧与流体介质或固体介质相接触，加强冷却和去游离作用，使电弧加快熄灭。电弧有直流电弧和交流电弧两类，交流电流有自然过零点，故其电弧较易熄灭。 低压控制电器常用的具体灭弧方法

拉长灭弧 通过机械装置或电动力的作用将电弧迅速拉长并在电弧电流过零时熄灭，如图1-7所示。这种方法多用于开关电器中。

窄缝(纵缝)灭弧法 在电弧所形成的磁场电动力的作用下，可使电弧拉长并进入灭弧罩的窄(纵)缝中，几条纵缝可将电弧分割成

工厂设备管理体系

（初 稿）

1. 工厂设备管理机构 1.1 设置目的

1.1.1 规范工厂设备管理机构的组织结构、隶属关系，优化设备管理工作岗位配置和职责范围。 1.1.2 利于上下协调工作。对上与生产总部设备管理部对口衔接，便于上情下达、下情上报；对下可以统筹计划、安排、协调各车间的设备管理工作，避免推诿扯皮，提高工作效率。

，便于与兄弟工厂、与设备供应商的相应部门协商沟通。

，可以为设备工程师、维修工、保管员的层次提升提供机会，利于人才的培养和衔接。 1.2 组织架构

1.2.1 工厂设备管理框架图 （见图一：工厂设备管理框架图） 1.2.2 工厂设备管理部人员配置 设备管理部经理：1名。

设备工程师：2名，机械工程师、电气工程师各1名。

设备维修工：X名，按照工厂生产线的规模配置，每一类生产线设备设维修工1－2名，辅机设备设维修工2－4名、外修设备设维修工2名。

设备备件资料保管员：1名。 1.3 隶属关系

1.3.1 行政关系隶属于工厂生产部。 1.3.2 业务关系隶属于生产总部设备管理部。 1.4 工作目标

1.4.1 保持设备随时处于良好状态，使其发挥最佳使用效能；

1.4.2 保证操作使用人员具有良好的业务技能，能够

工厂设备管理体系

（初 稿）

1. 工厂设备管理机构 1.1 设置目的

1.1.1 规范工厂设备管理机构的组织结构、隶属关系，优化设备管理工作岗位配置和职责范围。 1.1.2 利于上下协调工作。对上与生产总部设备管理部对口衔接，便于上情下达、下情上报；对下可以统筹计划、安排、协调各车间的设备管理工作，避免推诿扯皮，提高工作效率。

，便于与兄弟工厂、与设备供应商的相应部门协商沟通。

，可以为设备工程师、维修工、保管员的层次提升提供机会，利于人才的培养和衔接。 1.2 组织架构

1.2.1 工厂设备管理框架图 （见图一：工厂设备管理框架图） 1.2.2 工厂设备管理部人员配置 设备管理部经理：1名。

设备工程师：2名，机械工程师、电气工程师各1名。

设备维修工：X名，按照工厂生产线的规模配置，每一类生产线设备设维修工1－2名，辅机设备设维修工2－4名、外修设备设维修工2名。

设备备件资料保管员：1名。 1.3 隶属关系

1.3.1 行政关系隶属于工厂生产部。 1.3.2 业务关系隶属于生产总部设备管理部。 1.4 工作目标

1.4.1 保持设备随时处于良好状态，使其发挥最佳使用效能；

1.4.2 保证操作使用人员具有良好的业务技能，能够

工厂设备管理评分表

项目 考核内容 考核标准 1、全部设备完好率＜99%，每降低1%考核1001、全部设备完好率≥99%； 主要设备完好率元；主要设备完好率＜100%，每降低1%考核100≥100%。 元；若上报的指标与现场不符将从重考核，以上指标每提升1%或保持三月及以上的奖励100元。 2、动密封点泄漏率＞0.2%考核，每增加0.1%考一、2、动密封点泄漏率≤0.2%；静密封点泄漏率核100元；静密封点泄漏率＞0.05%，每增加0.01%设备≤0.05%。 指标核，以上指标每减少0.1和0.01奖励100元。 管理 3、将随机抽样检查和定期检查结合起来，采取图文并茂的形式通报检查记录，综合检查3、综合检查、专项检查、特种设备、主关键设备、一月一次，专项检查至少每周一次，同时确大型机组未按要求定时检查的扣100元/次。 保特种设备、主关键设备、大型机组的检查覆盖率达到100%。 1 / 70

考核100元；若上报的指标与现场不符将从重考工厂设备管理评分表

项目 考核内容 4、设备隐患按照分级、分类管理模式，以“三4、设备隐患整改率＜98%，每降低1%考核100不上交”为原则开展隐患整治工作，隐患做到元。 闭环管理，使整改率≥98%。 5、