《马铃薯在液体中的沉浮》

《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计

一、教学目标： （一）知识和能力：

1、知道马铃薯在不同的液体中沉浮不一样。

2、初步了解马铃薯在盐水中的沉浮与盐水浓度有关。 3、知道能使马铃薯浮起来的液体有很多。 （二）过程和方法：

1、经历“观察—质疑—假设—验证—结论”的探究过程。 2、学会用加热蒸发液体的方法探测液体性质。

3、掌握逐步增加盐水浓度的方法研究马铃薯的沉浮的方法。 （三）情感和态度：

1、在合作中体会集体的力量和智慧。

2、通过实验，感知科学探究应该要有严谨的态度。 二、教学重点

认识到马铃薯在达到一定浓度的盐水中会上浮。 三、教学难点

理解马铃薯为什么会在盐水中上浮。 四、教学准备

演示实验：一个马铃薯，一杯清水，一杯浓盐水。投影片：实验要求、实验记录表

小组实验：每组一个马铃薯、蜡烛、火柴、胶头滴管2支、不锈钢勺子2个、镊子2个、100克食盐或 、装有100毫升温水的烧杯、小塑料勺、一双筷子、实验记录表 五、教学过程：

（一）、创设情境，提出问题

1、谈话导入：这节课我们继续探讨物体的沉浮首先老师先给大家演个魔术，看谁能揭开老师的谜底。（出示一个小马铃薯）孩子们会说是土豆，告诉学生土豆的科学名称是马铃薯。（先把马铃薯放入清水——1

《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计

一、教学目标： （一）知识和能力：

1、知道马铃薯在不同的液体中沉浮不一样。

2、初步了解马铃薯在盐水中的沉浮与盐水浓度有关。 3、知道能使马铃薯浮起来的液体有很多。 （二）过程和方法：

1、经历“观察—质疑—假设—验证—结论”的探究过程。 2、学会用加热蒸发液体的方法探测液体性质。

3、掌握逐步增加盐水浓度的方法研究马铃薯的沉浮的方法。 （三）情感和态度：

1、在合作中体会集体的力量和智慧。

2、通过实验，感知科学探究应该要有严谨的态度。 二、教学重点

认识到马铃薯在达到一定浓度的盐水中会上浮。 三、教学难点

理解马铃薯为什么会在盐水中上浮。 四、教学准备

演示实验：一个马铃薯，一杯清水，一杯浓盐水。投影片：实验要求、实验记录表

小组实验：每组一个马铃薯、蜡烛、火柴、胶头滴管2支、不锈钢勺子2个、镊子2个、100克食盐或 、装有100毫升温水的烧杯、小塑料勺、一双筷子、实验记录表 五、教学过程：

（一）、创设情境，提出问题

1、谈话导入：这节课我们继续探讨物体的沉浮首先老师先给大家演个魔术，看谁能揭开老师的谜底。（出示一个小马铃薯）孩子们会说是土豆，告诉学生土豆的科学名称是马铃薯。（先把马铃薯放入清水——1

课程名称 学段学科 作者 一、教学目标 马铃薯在液体中的沉浮 科学高段 焦岩萍 课时 教材版本 学校 第一课时 教育科学出版社 哈尔滨市铁岭小学校 1、液体的性质可以改变物体的沉浮。 2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。 3、培养合作进行研究的习惯，保持和发展探究周围事物的兴趣和好奇心。 二、教学重难点 教学重点：经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。 教学难点：物体的沉浮跟液体中的物质有关，同时跟含有这种物质的多少也有关 三、学情分析 1.本课主要研究不同浓度的液体，对马铃薯沉浮的影响，调制一杯能使马铃薯浮起来的液体，可以使学生看到只有在液体中溶解足够多的物质时，马铃薯才能浮起来，渗透了改变液体密度会影响物体沉浮的概念。 2.学生们能够认识到物体浮在水面跟物质有关，但是不能认识到跟物质的多少有关，所以在这个问题上设计了调制溶液的实验。 四、教学方法 以实验探究为主的教学策略，通过小组合作，实验操作，多媒体投影片等教学方法展开教学。 五、教学过程 （一）马铃薯的沉浮： 1、观察马铃薯的沉浮。 （1）先推测马铃薯放人水中是沉还是浮。 （2）再把马铃薯轻轻放人清水中，观察它的沉浮状况。

教科版《科学》五年级下册第一单元第七课

可能是什么因素改变了马 铃薯的沉浮情况呢？

马铃薯是同一个； 液体的量是相同的； 杯子的大小是相同的；影响马铃薯沉浮的因素可能是杯子中的液体

通过哪些方法我们可以检测两 杯液体的不同呢？ 1、看 2、闻 3、尝 4、加热

加热工具 酒精灯(蜡烛代替)、火柴、 药匙(易拉罐外壳代替)、木 筷、滴管(自制)

1、用滴管分别从两个烧杯中各取一些液 体，分别在两个药匙上各滴加2—3滴。 两支滴管分开用； 2、点燃酒精灯，用酒精灯的外焰对药匙 进行加热，待液体快要完全蒸发时停止 加热； 3、用酒精灯(蜡烛代替)盖熄灭火焰； 4、观察比较两个药匙上液滴变干后留下 的痕迹。

加热实验液体编号 1号 2号 加热后的结果无明显痕迹 白色颗粒状物

估计是何种液体清水 ？

我们的发现： 2号烧杯中的液体里溶解了其他物质， 使马铃薯浮了起来。

实验材料：水、筷子、烧杯、马铃薯 、 食盐、白糖、小勺

实验结论 当液体达到一定浓度时马铃薯 才会浮起来。

淹不死人的湖—死海 在约旦与巴勒斯坦 之间。有一个名叫死海 的咸水湖。死海里的水 咸极了，含盐量比普通 的海水高出六七倍。因 为水太咸了，湖边很少 长草，水里没有鱼，一片死气沉沉，所以得了个死海的 名称

五下科学第一单元

教科版《科学》五年级下册 教科版《科学》三年级下册教科版《科学》三年级下册 教科版《科学》三年级下册

五下科学第一单元

1号

2号

五下科学第一单元

可能是什么因素改变了马 铃薯的沉浮情况呢？

马铃薯是同一个； 液体的量是相同的； 杯子的大小是相同的；影响马铃薯沉浮的因素可能是杯子中的液体

五下科学第一单元

通过哪些方法我们可以检测两 杯液体的不同呢？ 1、看 2、闻 3、尝 4、加热

五下科学第一单元

操作方法：从两个杯子里各取几滴液体， 分别滴在铁勺上加热， 比较液滴变干后留下的痕迹。

五下科学第一单元

加热实验液体编号 1号 2号 加热后的结果 估计是何种液体

无明显痕迹白色颗状物

清水?

我们的发现： 2号烧杯中的液体里溶解了其他物质， 使马铃薯浮了起来。

五下科学第一单元

说说你们的猜测， 2号杯中可能溶 解的是什么物质 呢？

五下科学第一单元

1号杯液体是水，2号杯液 体是盐水，它们的成分不一样， 性质也不一样。液体的性质可 以改变物体的沉浮。

五下科学第一单元

是不是只要水中溶解了物质就能够 使马铃薯浮起来呢？

五下科学第一单元

实验材料：水、筷子、烧杯、马铃薯 、盐、小勺 分工合作：1人投放马铃薯，1人加盐，1人搅拌，1 人观察，1人记录，1人汇报

五下

7、马铃薯在液体中的沉浮

新蒲新区喇叭小学 余章凤

【教学内容】

教科版五年级下册第一单元《沉和浮》第7课

教材分析：本课共编排了4个活动，第一个活动是观察马铃薯的沉浮；第二个活动是观察比较两种液体，做加热液滴的实验；第三个活动是调制一杯使马铃薯浮起来的液体；第四个活动是拓展延伸，如何使浮在液面上的马铃薯再沉下去以及把两种使马铃薯浮起来的不同液体混合在一起，马铃薯还会浮起来吗？本课内容既是对本单元第一课内容的联系，延续研究影响物体沉浮的因素，也是对后面研究马铃薯沉浮原因的一个铺垫。

学情分析：在未学习本课之前，学生在生活当中已经认识了一些有关沉浮的现象，但学生对沉浮的关注一般落在物体本身，很少会关注到液体的变化，液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现。在日常生活中学生很少有这样的经验。本课从学生生活中熟悉的沉浮现象引入，通过观察马铃薯在不同液体中的沉浮现象，以此来冲击学生的思维，转变学生的思考角度，调动学生主动探究的兴趣，密切关注学生的思维发展，进一步培养学生的逻辑思维能力。

【教学目标】

1.液体的性质可以改变物体的沉浮。

2.一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。 3.经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究

《探索马铃薯沉浮的原因》说课稿

今天我说课的内容是探索马铃薯沉浮的原因，我将从以下七个方面进行说课，

一、说教材

《探索马铃薯沉浮的原因》是教科版新版五年级下册第一单元的最后一节课。它是学生在了解了物体的沉浮与物体本身的重量和体积有关的基础上，引导学生进一步探索物体的沉浮还和同体积液体的重量有关。在探索的过程中让学生经历一个典型的“观察—发现——推测——验证”的科学探究活动过程。本课内容分为四个部分：

第一部分是“测量钩码在不同液体中受到的浮力”； 第二部分是“进行推测与验证”； 第三部分是“沉浮原理的应用”； 第四部分是“整个单元的总结”。

基于学生平时学习的情况我确定了以下学情分析：

二、说学情

在未学习本课之前，学生在生活当中已经认识了一些有关沉浮的现象，但学生对沉浮的关注，一般落在物体本身，很少会关注到液体的性质，液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现。在日常生活中，学生也很少有这样的经验。影响物体沉浮的因素不仅仅有物体本身的重量和体积(密度)，而且还有液体的密度。本课将展开对另一个变量的研究，向学生展示一个新的探索项目。联系本单元的第1课，继续研究影响物体沉浮的因素。

三、说教学目标与重难点

通过深入认识教材，结合学生的实际，本

猜一猜液体

可能是一杯清水

可能是一杯盐水或糖水

看到这样的现象你最想知道什么？

我们如何来测马铃薯在不同液体中的浮力大小呢？

浮力=空气中的重力-液体中的重力

为了研究方便我们用钩码来代替。

钩码在不同液体中受到的浮力大小大钩码在空气中的重力为 0.5 牛

清水 在液体中的重力 0.28N 0.22N

浓盐水 0.26N 0.24N

浓糖水 0.27N 0.23N

酒精 0.32N 0.18N

受到的浮力

结论：马铃薯在不同液体中受到的浮力大小不一样。

究竟是什么影响到了马铃薯浮力大小？

推测与验证： 1、思考：物体在不同的液体中受到的浮力为 什么会不同呢？影响马铃薯浮力大小的原因是 什么? 2、从马铃薯和液体的重量去比较会有什么结 果? 比较重量的前提条件是什么? 3、推测同体积的清水和浓盐水重量是否相同， 进一步推测与同体积的马铃薯比较，重量是否 相同。 4、如果要验证我们的推测，那么怎样比较同 体积的马铃薯、清水和浓盐水的轻重?

同体积下：

清水<马铃薯<浓盐水

因为——

同体积的马铃薯比清水重

同体积的马铃薯比盐水轻

所以——

在清水中沉。

在浓盐水中浮。

总结：马铃薯的沉浮与什么有关？ (与同体积的马铃薯与液体的轻重比较有关。)

马铃薯的沉浮与同体积的马铃薯与液体的轻

猜一猜液体

可能是一杯清水

可能是一杯盐水或糖水

看到这样的现象你最想知道什么？

我们如何来测马铃薯在不同液体中的浮力大小呢？

浮力=空气中的重力-液体中的重力

为了研究方便我们用钩码来代替。

钩码在不同液体中受到的浮力大小大钩码在空气中的重力为 0.5 牛

清水 在液体中的重力 0.28N 0.22N

浓盐水 0.26N 0.24N

浓糖水 0.27N 0.23N

酒精 0.32N 0.18N

受到的浮力

结论：马铃薯在不同液体中受到的浮力大小不一样。

究竟是什么影响到了马铃薯浮力大小？

推测与验证： 1、思考：物体在不同的液体中受到的浮力为 什么会不同呢？影响马铃薯浮力大小的原因是 什么? 2、从马铃薯和液体的重量去比较会有什么结 果? 比较重量的前提条件是什么? 3、推测同体积的清水和浓盐水重量是否相同， 进一步推测与同体积的马铃薯比较，重量是否 相同。 4、如果要验证我们的推测，那么怎样比较同 体积的马铃薯、清水和浓盐水的轻重?

同体积下：

清水<马铃薯<浓盐水

因为——

同体积的马铃薯比清水重

同体积的马铃薯比盐水轻

所以——

在清水中沉。

在浓盐水中浮。

总结：马铃薯的沉浮与什么有关？ (与同体积的马铃薯与液体的轻重比较有关。)

马铃薯的沉浮与同体积的马铃薯与液体的轻

《探索马铃薯沉浮的原因》教学设计

科学知识：

1、让学生在自主合作交流探究实验中理解不同液体对物体的浮力作用大小不同。

2、让学生在自主合作交流探究中理解比同体积的水重的物体，在水中下沉，比同体积的水轻的物体，在水中上浮。

3、引导学生学习溢水法测体积 科学探究：

通过小组合作探究实验中获得数据得出结论 科学态度：

要让学生认识到物体的沉浮现象是有规律的，规律是可以被我们认识的。通过科学探究的实验方法（发现问题—作出假设—设计实验—得出实验数据—总结结论），体会学习科学的乐趣，热爱科学，提高科学素质。 科学、技术、社会与环境：

通过今天的学习，可以解释人为什么能浮在死海中，解释生活中的一些关于沉浮的现象。 教学重点：

在水中的物体都受到浮力的作用，我们可以利用弹簧测力计测出浮力的大小。 教学难点：

运用浮力和重力的概念，解释物体在水中的沉浮。 教学方法：

讲授法、实验法、讨论法、演示法、小组合作探究 教学资源：

2个钩码、两个马铃薯、一个弹簧测力计、一杯清水、一杯浓盐水、一杯浓糖水、酒精、5个烧杯。 课时安排:一课时 教学过程： 新课引入：

出示两种液体:盐水与清水，分别将马铃薯放入其中，观察沉浮现象。复习巩固上一节课通过液滴