物质的变化和性质核心素养

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课题1《物质的变化和性质》说课稿

黄冈市黄梅县马鞍中学 宛东林

一、教材分析

1、教材的地位及其作用

《物质的变化和性质》是九年义务教育三年制初级中学教科

书的化学内容的第一单元第一课，本节课是化学的第二堂课，本节内容是物质的两种变化形式一物理变化和化学变化。物质的两类性质——物理性质和化学性质等四个重要概念，本课上接绪言《化学使世界便得更加绚丽多彩》在学生明白了化学是研究物质的结构组成变化和性质用途的前提下开展的最好承上启下课，本课题刚好讲解物质的变化和性质，该节内容在此不仅是为下一课也是为全书各章中物质两种变化形式，物质的两类性质作提纲契领的知识铺垫起重要作用，下接课题2《化学是一门以实验为基础的科学》更是开始培养学生的良好实验习惯及学习兴趣和认真实验尊重实验的形成的最佳切入点。

2、教学目标分析

（1）知识与技能：初步理解物理变化和化学变化的概念及本质区别，并能运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化。初步了解物理性质和化学性质，培养学生的观察，描述实验的能力。把化学知识与实际

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课题1《物质的变化和性质》说课稿

黄冈市黄梅县马鞍中学 宛东林

一、教材分析

1、教材的地位及其作用

《物质的变化和性质》是九年义务教育三年制初级中学教科

书的化学内容的第一单元第一课，本节课是化学的第二堂课，本节内容是物质的两种变化形式一物理变化和化学变化。物质的两类性质——物理性质和化学性质等四个重要概念，本课上接绪言《化学使世界便得更加绚丽多彩》在学生明白了化学是研究物质的结构组成变化和性质用途的前提下开展的最好承上启下课，本课题刚好讲解物质的变化和性质，该节内容在此不仅是为下一课也是为全书各章中物质两种变化形式，物质的两类性质作提纲契领的知识铺垫起重要作用，下接课题2《化学是一门以实验为基础的科学》更是开始培养学生的良好实验习惯及学习兴趣和认真实验尊重实验的形成的最佳切入点。

2、教学目标分析

（1）知识与技能：初步理解物理变化和化学变化的概念及本质区别，并能运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化。初步了解物理性质和化学性质，培养学生的观察，描述实验的能力。把化学知识与实际

物质的变化和性质练习题

一、选择题

1．下列变化属于物理变化的是 ( )

A．牛奶变酸 B．灯泡通电 C．酒精挥发 D．蜡烛燃烧

2．下列变化中，属于物理变化的是 ( )

A．木炭燃烧 B．食物腐烂 C．矿石粉碎 D．火药爆炸翰林汇

3．古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是 (

A．野火烧不尽，春风吹又生 B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干

C．只要功夫深，铁杵磨成针 D．爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏

4．物质发生化学反应的基本特征是 (

A．状态和颜色发生变化 B．放热和发光 C．有气体逸出 D．有其它物质生成

5．下列变化属于化学变化的是

课题1物质的变化和性质

物质的性质和变化是中考必考题。考题往往提供典型事实，判断发生变化的类型；或将物质的用途与所体现的性质相结合综合考查。为帮助同学们掌握这部分知识，特做如下梳理： 一、基本概念 1.物质的变化

（1）物理变化：没有生成其他物质的变化。 （2）化学变化：生成了其他物质的变化。

物理变化和化学变化的辨析：从宏观看，要抓住变化时是否有其他物质生成；从微观看，构成物质的粒子是否发生了变化。如果变化时没有新物质生成，或构成物质 的粒子没有变化，就是物理变化，否则就是化学变化，而伴随变化产生的现象：发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等只能作为判断的辅助依据，而不能作为判 断化学变化的标准。

如一些同学错误地认为冰融化成水是化学变化，原因是固态冰和液态水是两种物质。同学们应该注意，一种物质的三种状态就其本质而言，仍属同一种物质。绿色的 碱式碳酸铜粉末在加热条件下逐渐变为黑色粉末，试管口有水珠生成，同时从试管中导出的气体使澄清石灰水变浑浊，证明其中一定含有二氧化碳。显然碱式碳酸铜 已转变为其他三种物质，这一变化属于化学变化。

我们不妨记住物理变化的四种常见形式：状态的改变（固、液、气）；形态的改变（如矿石的粉碎）；某些能量形式的改变（

编号： 使用时间： 年 月 日 班级： 小组： 姓名： 组内评价： 教师评价：

第一单元 走进化学世界 课题1：物质的变化和性质

学习目标：

1、列举日常生活中的现象，观察分析物质变化的实验，能够理解化学变化和物理变化的基本概念。

2、小组合作探究实验，学会观察并描述实验现象，能够区分物理性质和化学性质。

3、重视观察能力分析能力培养，并能养成科学的实验态度和利用对比方法区分相关概念方法。 重点：

1、 利用物理变化、化学变化的概念，判断一些易分辨、典型的物理变化和化学变化。 2、 在关于物质性质的描述中，能够区分哪些属于物理性质、哪些属于化学性质。 难点：

化学变化伴随现象和其本质的联系；物理性质和化学性质的概念和判断。

学习建议：认真学习，然后独立思考自主完成下面的关于变化与性质的检测题，相信通过自己的努力定会有丰硕的收获！

1、厨房发生的变化属于物理变化的是（ ）

A、剩饭馊了 B、液化气燃烧 C、水沸腾了 D、菜刀生锈 2、下列诗句的描述中，属于化学变化的是（ ）

A、千里冰封

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龙文教育个性化辅导授课案 第 阶段第 次课

教师：叶奕华 学生：章文 时间:_____年_____月____日____段 一、授课目的与考点分析： 1. 能判断物理变化和化学变化，知道化学性质和物理性质，了解酸和碱的概念，酸和碱的主要性质。 2. 会测定溶液的酸碱性，了解酸碱指示剂及其使用方法，了解盐酸、硫酸、硝酸的个性。 二、授课内容： 物质的变化 一、物理变化和化学变化 1、物理变化 概念：物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。 现象：物质的形状发生变化或者状态发生变化，或者形状和状态都发生变化。 2、化学变化 概念：物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化。化学变化是构成物质分子的原子重新组合，形成了新的分子，在宏观上有新物质的生成。 现象：物质发生化学变化时，会伴随产生某种现象，如发光、放热、变色、放出气体或生成沉淀等。这些现象可以帮助我们判断有没有化学变化生成。 （有发光、放热、变色、放出气体或生成沉淀等现象发生的变化不一定是化学变化。如加热时水变为水蒸气，灯泡通电时发光、放热

专题一 物质的变化和性质、化学实验基本操作

一、选择题

1、下列变化属于化学变化的是

A．汽油挥发 B．燃放烟花

C．活性炭吸附冰箱内异味 D．分离液态空气制氧气 2、下列物质的用途主要利用其化学性质的是

A、 石墨棒作干电池电极 B、天然气用作燃料 C、 干冰用于人工降雨 D、铜用于制造导线 3、下列物质的用途只是利用其物理性质的是

A．铜丝用来做导线 B．二氧化碳用来作灭火剂 C．天然气用来作燃料 D．稀硫酸用来制氢气

4、在下列变化中，有一个变化与其他变化的本质不同，该变化是 A 石蜡融化 B 纸张燃烧 C 酒精挥发 D 冰雪融化 5、下列变化中，不属于化学变化的是

A．用盐酸除去热水瓶中的水垢 B．铜在潮湿的空气中生成铜锈 C．使用汽油除去衣服上的油污 D．福岛核电站发生氢气爆炸 6、下列变化中属于化学变化的是（ ）

A、钢铁生锈 B、冰雪融化

C、利用干冰制造舞台云雾 D、分离液态空气制氧气 7、根据物质的性质与用途的关系，下列叙述不正确的是

A、氧气具有可燃性

物质的变化和性质练习题

【活用实例】下列变化属于物理变化的是 ( )

A.牛奶变酸 B.灯泡通电 C.酒精挥发 D.蜡烛燃烧 【活用实例】下列变化中，属于物理变化的是 ( )

A.木炭燃烧 B.食物腐烂 C.矿石粉碎 D.火药爆炸翰林汇

【活用实例】古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（ ） A．野火烧不尽，春风吹又生 B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C．只要功夫深，铁杵磨成针 D．爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏 【活用实例】物质发生化学反应的基本特征是 ( )

A.状态和颜色发生变化 B.放热和发光 C.有气体逸出 D.有其它物质生成 【活用实例】下列变化属于化学变化的是 （ ）

A．冰融化成水 B.铁生锈 C.豆磨成豆浆 D.汽油挥发 【活用实例】日常生活中发生的下列变化都属于化学变化的一组是（ ） A．玻璃杯被摔碎、米饭变

0 专题一：物质的变化和性质

二匚S1：物理变化与化学变化

物理变化： _____________________________ 变化 化学变化： _____________________________ 变化 物质发生化学变化时一定伴随 _______________ 。 从微观角度看:

物质发生物理变化时分子 _________ 只是 ____________ 生变化，发生 化学变化时，分 子 _______________ 。

化学变化的实质是： ____________________________ 。 常见的物理变化有： _______________________________ 常见的化学变化有： _______________________________

化学变化过程中经常伴随着:

万丈高楼平地起，夯实基础，拿全基础分 考点

化学变化和物理变化过程中会伴随着变化

:物质的性质（描述性质的语句中常有“能……” “可以……”等字）

物理性质: _______________________________ 的性质。

颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、延展性、导电性、导热性。

化学性质: _______

0 专题一：物质的变化和性质

二匚S1：物理变化与化学变化

物理变化： _____________________________ 变化 化学变化： _____________________________ 变化 物质发生化学变化时一定伴随 _______________ 。 从微观角度看:

物质发生物理变化时分子 _________ 只是 ____________ 生变化，发生 化学变化时，分 子 _______________ 。

化学变化的实质是： ____________________________ 。 常见的物理变化有： _______________________________ 常见的化学变化有： _______________________________

化学变化过程中经常伴随着:

万丈高楼平地起，夯实基础，拿全基础分 考点

化学变化和物理变化过程中会伴随着变化

:物质的性质（描述性质的语句中常有“能……” “可以……”等字）

物理性质: _______________________________ 的性质。

颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、延展性、导电性、导热性。

化学性质: _______