济南美食介绍作文1000字

56个民族，56朵花”。每个民族都有不同的风俗习惯，都有不同的特色民居，特色饮食，这就应了一句话百里不同风，千里不同俗”。说起赣南美食，就属艾米果和擂茶了。

擂茶的别名又叫三生汤，它是一个白发老妇献出的家传秘方。由于擂茶具有生津止渴，清凉解毒，滋阴祛湿，消痰化气，健脾养胃，预防中暑的功效，从此擂茶便广泛流于民间。

在赣南地区流传着这样一首歌：走东家，串西家，喝擂茶，打哈哈，来来往往结亲家”，由此可见，客家人以擂茶作为重要的待客礼俗。擂茶是将茶混杂各种作料捣碎食用的奇特饮茶习俗。每当有客人来访，好客的主人便操起竹筒勺子或者是木制勺子，吧哒吧哒，给客人盛上一大碗，双手恭敬地递到客人手上。芳香四溢的热气，馋得客人直流口水。不懂山里面山规的客人接第一碗擂茶后，都会迫不及待地喝了起来。可是，客人刚刚喝下去作文一点，眼尖手快的女主人就会操起勺子给你重新添满。因此，喝起来就没完没了。按照当地的习俗，如果说你喝完手里的这一碗就不想喝了，那你就别把手上这碗擂茶再喝下去，让它留在碗内，等到临走离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。

艾米果是江西赣南一种常见的汉族小吃，此点表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。

篇一：赏析河南饮食文化

赏析河南饮食文化

自古以来，中原就被冠以许多美誉。如华夏文明的发祥地，炎黄子孙的摇篮等诸多别称。无论是盘古开天，大禹治水的上古，还是礼制天下的商周，无论是三足鼎立，五代十国的魏晋，还是地广富庶的唐宋。这块土地上的历史兴衰，岁月变迁，都如同滚滚东去的黄河之水，一去不复还。

俗话说：“一方水土一方人”。河南地处中原，在这块神奇的土地上，尽管演绎了无数次的战争，但挥之不去的地域文化，却和那些王城古都的秦砖汉瓦一样，见证着历史。如今，富有地域色彩的饮食文化依然影响着一代又一代人。不管是在都市的高档饭店，还是在乡村集镇的简陋餐馆，各种美味可谓举不胜数。品尝带有浓郁异地色彩的佳肴不仅是物质上的满足，更是精神文化上的享受。我常常欣赏电视上、杂志上呈现的不同地域的美食，那由五彩斑澜的颜色，别具匠心的造型，意味隽永的的含义组成的一道道不知名字的菜肴，我想，如果吃了，就是毁掉了一件艺术品。精致的佳肴，摆放在高雅的餐厅里，配上美妙的音乐，不由地让人想到浪漫、轻松、愉快、温馨、幸福??。我，做为一名河南的农村人，对一日三餐，从未曾做过思考，总觉得这是再也平常不过的事情。如今真正静下心来，纵观河南的饮食，特别是在农村，乡亲们对饮食似乎没有什么特殊的讲

海南美食印象

海南粉

一看这名字就知道厉害啦，海南粉，那可就是能代表海南的粉拉海南粉用的粉很细，上面浇上特别熬制的浓浓的带有酸笋的汤汁，再拌上磨碎的花生和芝麻，红色的带有甜味的牛肉干（这个可是超好吃的，酸菜，油炸的面片，酱油，蒜泥，豆芽和熟油，吃起来非常爽口，而且就算是冷得也很好吃。外地人有很多刚来的会吃不惯，因为海南的酸笋很特殊，不喜欢吃的人会觉得那是坏了的。 抱罗粉

抱罗是海南的一个镇，这个粉就是从那里传出来的，所以有了这个名字。而且据说最正宗的抱罗粉，是镇上一个很破烂的小店里做的。一般只有早上才吃到抱罗粉。

这种粉有腌得和汤的两种吃法，粉比海南粉的要粗，吃起来也更筋道。吃腌的的时候，都会佩上一碗鲜美的海螺汤，清香无比。最喜欢的是抱罗粉上面的粉肠，好香好香的。其实这个也不是每个人吃得惯的，因为很多人都嫌臭。可是会吃的，会觉得怎么吃都吃不够。

既然说到海南美食就不能不提海南的四大名菜，分别是：文昌鸡，加积鸭，和乐蟹还有东山羊。

文昌鸡

一般初到的都是白斩的，但是它所用的鸡很特别，是吃树籽配以花生，椰肉及米饭等长大的，所以味道特别的鲜美。而且文昌鸡也较其他鸡小，皮薄肉嫩，吃时口感爽滑。同时吃这个鸡的佐料也很重要，一般是用生抽加蒜蓉姜蓉，味精，香油，在滴入几

护城河在这时，尤为美丽。

两岸是柳树，它们不像路旁的法桐那样高大挺拔，而是瘦小而茂密的，层层枝干，点点新叶，泛着朦胧的绿意。那些树又总爱弯着腰，非弯它个60°不成，妖娆迷人。就是这茂密的枝干，枝枝叉叉，把周围的小建筑挡得看不见了踪影，以至于，人们把目光全都投射在这些树上了。

这水，倒是和树成了伴侣。你看，那波光粼粼的河面上，总少不了有各种树的存在，那树的美貌怕是整日整日在河面上漂浮，才有机会打理梳妆嘛。那水在河面上不停流动，层层叠叠的涟漪在河面上舞动，一天到晚，亦是如此。那水的颜色也是极有意思的，湛蓝的天空下，它就在河面上透出那蓝中带白的景象，而也不是那么明显，像是水墨画，只表个意图罢了。那小船上，也算沾了大光，船身红艳，船顶金黄，灯笼摇摆这本身就是极美的了，再加上河面的倒影，一下子美了那么两倍，可以称得上是美轮美奂了！

登上解放阁的楼梯，遥望老济南的美景：宽厚里的牌坊古朴挺拔，古建筑簇拥着步行街和小巷子，颜色鲜艳的红屋顶点缀着天边。

继续沿护城河向北走，到泉城路，再西行。路过世茂与贵和的繁华，我来到了老济南三大名泉之一的珍珠泉。

传说珍珠泉的串串"珍珠"是当年舜的作文两个妃子娥皇和女英的眼泪所化。有诗曰：娥皇女英异别泪，化作珍珠清泉水。&rd

【鸡蛋饼】

六（10）班曹文泽

杭州小吃很多，可我只对一个情有独钟，什么糖醋里脊，什么西湖醋鱼，只要有鸡蛋饼，休想让我瞥上一眼。

每天起床第一件事就是去小店买鸡蛋饼，这已成为我的一个习惯了。

老板，一份鸡蛋饼！”

我是他们店中的常客了，3元一个的鸡蛋饼不知捞去了我多少零花钱，可我还是忍不住想要去买，毕竟好吃啊！

店主开始做鸡蛋了，潇潇洒洒地倒上一小碗面糊，用一个木制工具铺开。初学者须用小火，娴熟的厨师则可以用大火，待面糊变成面饼，且微微泛黄，便可打上一两个鸡蛋在上面，搅碎，使黄色的蛋黄与白色的蛋清晕染开来，再趁蛋液没有凝固之际，撒上一把葱花，这时鸡蛋饼便具有丰富的色彩了。等它完全凝固，翻身，取两片生菜压在蛋饼之下，技艺高超之人则会在蛋饼翻身腾空之际，趁机塞些生菜下去。在生菜烘烤至熟时，在上面放佐料，油条呀，香肠呀，榨菜呀都可以放，再刷上一层薄薄的甜面酱。那么些时间，生菜也就熟了，就把生菜也加进去，摆成一条卷起来。中间用刀背和铲按条印儿，对折，包进塑料袋，那便好了。

刚出炉的鸡蛋饼油亮亮，金灿灿的，令人垂涎三尺，但你可先别急着吃，否则准烫出一口泡。

吃鸡蛋饼必须从开口处开始吃，若从另一头开始吃，不是馅掉了一地，就是越吃越没味。吃鸡蛋饼，第一口必是淡

上周星期四，学校举办了庆六一”美食节。

当数学老师宣布这个消息时，我们高兴得一蹦三尺高，每个人都欢呼雀跃，兴奋不已，尤其是班里的吃货们，一个个都已经迫不及待要大快朵颐，同学们的心里就像一只不安分的小鹿，到处乱撞，对美食节满怀着憧憬。

盼星星，盼月亮，终于盼来了美食节。当我刚踏进教室时，不禁眼前一亮。只见同学们的桌上摆满了好吃的：有诱人的零食，有香甜的水果，有美味的甜点各种各样，应有尽有。可活动还没开始，大家只能待在座位上。这让我那颗吃货的心可大为着急：老师怎么还没来呀！好想现在就开吃啊！老师来了吗？没有！真是急死人了！那么多美食摆在面前却不能吃，这不是折磨我吗？我急得像热锅上的蚂蚁，忽然，一个熟悉的身影在窗外走过，是老师！老师来了！我犹如受了解放。

果然，老师一进来就宣布：现在我宣布，美食节正式开始。话音刚落，同学们呼啦”一声开始行动，有的摆桌子，有的拿吃的，不一会，一个个美食小组”就形成了。每个小组的桌上都摆满了好吃的，有晶莹剔透的葡萄，有香气四溢的蛋挞，甚至还有两位同学，各带了一个生日蛋糕来。各种各样，琳琅满目。大家围在摆好的大桌”边，津津有味地吃了起来。，

刚开始我还有些拘谨，总是小口小口地吃，可

我的家乡可以说是色香味齐全的美食乡。今天，我给大家带来了一道独特的美食。

它白里透红，它光滑透亮，它与众不同。它就是我们温州市的特产馄饨！俗话说的好：江南可采莲，馄饨何田田。”

馄饨是温州市的常见小吃。这里的馄饨分为两种，一种是个头小的小馄饨，一种是个头大的大号馄饨。每当我活蹦乱跳地来到奶奶家前，下车还没站稳，就闻到馄饨出锅的一阵阵气息。我随着这迷人的香味摸索着过去，看见爷爷拿着包好的馄饨一个个地放入锅中，在锅里，看见馄饨的个头大小不同，可是作文味道个个都很鲜美。我怀着好奇心问爷爷：大馄饨和小馄饨除了个头不同，还有什么不同之处？”爷爷不紧不慢地回答：有，大馄饨的馅多，有鲜肉。跟别的地方的皮肉厚的饺子相比要光滑，口感都大大不同。一般人吃了一口都回味无穷，肚子也不饿了。”

正宗的温州小馄饨是最具有温州风味的小吃。煮熟的小馄饨薄如蝉翼，肉要精瘦的要求。

说真的，这温州的小馄饨难道是温州特有的吗？我想，不是的

冰淇淋：美食当前，诱惑力很大，真想吃上一口，文中的小作者对馄饨的了解可真多呀。

醋泡鸡爪

俗话说：民以食为天。”每个人都和食物有着千丝万缕的联系，食物对于人们天大的事情。中国幅员辽阔、地大物博，因此，每个地方也孕育出了自己独特的美味，比如：常熟的叫化鸡、山西的肉夹馍、南京的板鸭其中我最喜欢的就是醋泡鸡爪。

醋泡鸡爪的做法可讲究了！首先把鸡爪洗干净，再剔掉指甲，劈成三瓣。然后在锅中放入清水、盐、葱姜、料酒等。接着要做的就是帮鸡爪泡个热水澡啦！只见鸡爪们像跳水运动员似的准备好姿势。一个个扑通扑通”跳入水中，有的竟还华丽地跳起了舞，好不优美！不一会儿，锅里又热闹起来了，就连小水滴也过来凑热闹了。你看那场面，简直就是音乐会的大合奏呀！音乐会进入尾声，我马上把鸡爪捞出来，放入冰水中，并且放进了冰箱冷藏，因为这样才能使鸡爪肉质更加爽滑Q弹。过了五分钟，我先把鸡爪一个个夹在了碗里，最后再放入酱油、麻油、醋、柠檬、辣椒、百香果等一起浸泡。一道色香味俱全的醋作文泡鸡爪就大功告成啦！

如果你想味道更渗透的话，泡的时间可以长一点，你可以根据你的口味来选择哦。

好吃美味的醋泡鸡爪的颜值是十分高的！看，那四个鸡爪，悠闲地躺在碗里，就如一朵花绽放在其中，花蕊是用柠檬做成的，再加上红辣椒的点缀，简直就是一场视觉盛宴。看到这些，我仿佛置

我是来自广州市真光中学岭南湾畔校区晨晖社6班的吴家辉，是一个乐观开朗的男生。平时喜欢看书、画画、打跆拳道。虚心使人进步，骄傲使人落后”是我的座右铭，这启示我，只有戒骄戒躁，虚心求教，才能遇见更好的自己。

放学路上，天色逐渐变得昏暗；紧接着，一道闪电划过；随后，想起了震耳欲聋的雷声，下起了倾盆大雨。

我急忙跑到一处屋檐下躲雨。这时刮起了大风，雨水肆意地打在我的脸颊上、衣襟上，这使刚得知首次作品参赛落选的我，更加沮丧与失落。我默默地低下了头。这时，我看到路旁，几株鲜花正在风雨中哆嗦，慢慢地弯下了腰；旁边的小草，却一直坚强地挺立着，任凭风吹雨打看到这一幕，我不禁陷入了沉思。

两年前的春天，我刚加入学校的绘画社团时，还是个什么都不懂的新手。看着学长学姐画出一张张优秀的作品，我心中充满了羡慕，更渴望自己也能像他们一样画出精美的作品，我便给自己定下目标，要认真学画画，一点一滴地成长起来。那天放学时，迎面吹来一阵芳香，那是绚丽多彩的春花，她们争芳斗艳，婀娜多姿，有的像优雅的舞者；有的像亭亭玉立的少女；有的像害羞的小姑娘。是那样的赏心悦目。而在鲜花的两旁，则是一些矮小的杂草，在那里懒洋洋地睡着，一棵挨着一棵，只能给作文鲜花当陪衬，或是躲在角落里做摆设。

篇一：济南特色名吃一览(图)

济南名吃菜谱（济南菜是鲁菜代表）：九转大肠、宫爆鸡丁、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、汤爆双脆、奶汤蒲菜等。今天我们就来为大家简单介绍一下，吃客们快准备好口水吧！

【九转大肠】

济南名菜。清光绪年间由“九华楼”酒楼首创。店主开九处店铺，均以“九”字冠铺名之首。有一次烹“烧大肠”上桌，客人食之叫绝，赠名“九转大肠”。此菜名声渐高，后成了鲁菜中“红烧菜”的代表。

【宫爆鸡丁】

济南名菜。这里面有个典故，清代山东巡抚丁宝桢曾被赐封为“太子太保”，简称宫保。他最喜欢家厨周进臣、刘桂祥等人烹制的“炒鸡丁”，每宴必用此菜待客，一时享誉天下，得名“宫保鸡丁”。

【爆炒腰花】

鲁菜的当家花旦“爆炒腰花”，这是鲁菜里最讲究火候的一道菜。“爆炒”二字所透露出来的，正是跟火“抢”味儿、刹那之间的感觉。爆炒出来的菜品，讲究色泽油亮、口感脆嫩、味道醇厚、爽滑不腻。

【糖醋鲤鱼】

糖醋鲤鱼为济南名菜之一。厨师将活鱼捞起，当场收拾，将鱼用油炸熟，放入盘中，趁热浇上熬好的糖醋汁，整个鱼呈琥珀色，外焦里嫩，口味香酥、甜酸，颇有一番雅趣。

【汤爆双脆】

“汤爆双脆”与“油爆双脆”合称“历下双脆”的传统风味名菜，已有200多年的历史，在1956年山东第一次风味名吃展销会上，得到好评。